2/8/2010 br m. Administração de Recursos Materiais co al. 1 tu vir Administração de Recursos Materiais A Administração de Recursos Materiais tem por finalidade assegurar o contínuo g abastecimento de artigos necessários à so fabricação de mercadorias, bem como prestação de serviços. ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 2 nc ESPECIALIZAÇÃO ADMINISTRATIVA .co w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 3 www.concursovirtual.com.br 1 2/8/2010 br m. PRINCIPAIS OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS a) Preço Baixo - este é o objetivo mais óbvio e, certamente um dos mais importantes. Reduzir o preço de compra implica em aumentar os lucros, se mantida a mesma qualidade; b) Alto Giro de Estoques - implica em melhor utilização do capital, aumentando o retorno sobre os investimentos e co reduzindo o valor do capital de giro; ) Baixo Custo de Aquisição Posse - d c) B i C t d A i i ã e P d dependem fundamentalmente da eficácia das áreas de Controle de Estoques, Armazenamento e Compras; d) Continuidade de Fornecimento - é resultado de uma análise criteriosa quando da escolha dos fornecedores. Os custos de produção, expedição e transportes são afetados al. diretamente por este item; tu PRINCIPAIS OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS vir e) Consistência de Qualidade - a área de materiais é responsável apenas pela qualidade de materiais e serviços provenientes de fornecedores externos. Em algumas empresas a qualidade dos produtos e/ou serviços constituemse no único objetivo da Gerência de Materiais; so f) Despesas com Pessoal - obtenção de melhores resultados com a mesma despesa ou, mesmo resultado com menor despesa - em ambos os casos o objetivo é obter maior lucro final. " As vezes compensa investir mais em pessoal porque pode-se alcançar com isto outros objetivos, propiciando maior benefício com relação aos custos; ur nc PRINCIPAIS OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS .co g) Relações Favoráveis com Fornecedores - a posição de uma empresa no mundo dos negócios é, em alto grau determinada pela maneira como negocia com seus fornecedores; h) Aperfeiçoamento de Pessoal - toda unidade deve estar interessada em aumentar a aptidão de seu pessoal; Bons R i t i) B ã id d bj ti Registros - são considerados como o objetivo primário, pois contribuem para o papel da Administração de Material, na sobrevivência e nos lucros da empresa, de forma indireta. w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 6 www.concursovirtual.com.br 2 2/8/2010 br m. PREVISÃO DE ESTOQUES O estudo de estoques baseia-se em previsões de consumos de materiais. A previsão de demanda estabelece estimativas dos produtos que serão co e, consequentemente, vendidos e consequentemente dos materiais que serão necessários para produzí-los. As previsões representam o Ponto de partida para o Planejamento e Controle de estoques e poderá ser feita através de vários métodos. Veremos a diante! tu al. ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: SUBSISTEMAS vir Controle de Estoque - subsistema responsável pela gestão econômica dos estoques, através do planejamento e da programação de material, compreendendo a análise, a previsão, o controle e o ressuprimento de material. O estoque é necessário para que o processo de produção- so venda da empresa opere com um número mínimo de preocupações e desníveis. Os estoques podem ser de: matéria-prima, produtos em fabricação e produtos acabados. O setor de controle de estoque acompanha e controla o nível de estoque e o investimento financeiro envolvido. ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 8 nc ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: SUBSISTEMAS .co Classificação de Material - subsistema responsável pela identificação (especificação), classificação, codificação, cadastramento e catalogação de material. Aquisição / Compra de Material - subsistema responsável p g , g ç ç p pela gestão, negociação e contratação de compras de material através do processo de licitação. O setor de Compras preocupa- se sobremaneira com o estoque de matéria-prima. É da responsabilidade de Compras assegurar que as matérias-primas w exigida pela Produção estejam à disposição nas quantidades certas, nos períodos desejados. Compras não é somente responsável pela quantidade e pelo prazo, mas precisa também realizar a compra em preço mais favorável possível, já que o custo da matéria-prima é um ww componente fundamental no custo do produto. 9 www.concursovirtual.com.br 3 2/8/2010 br m. ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: SUBSISTEMAS Armazenagem / Almoxarifado - subsistema responsável pela gestão física dos estoques, compreendendo as atividades de guarda, preservação, embalagem, recepção e expedição de material, segundo determinadas normas e métodos de armazenamento. O Almoxarifado é o responsável pela guarda física dos materiais em estoque, com exceção dos produtos em co processo. É o local onde ficam armazenados os produtos, para atender a produção e os materiais entregues pelos fornecedores Movimentação de Material - subsistema encarregado do controle e normalização das transações de recebimento, fornecimento, devoluções, transferências de materiais e quaisquer outros tipos de movimentações de entrada e de saída al. de material. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 10 tu ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: SUBSISTEMAS vir Inspeção de Recebimento - subsistema responsável pela verificação física e documental do recebimento de material, podendo ainda encarregar-se da verificação dos atributos qualitativos pelas normas de controle de qualidade. Cadastro - subsistema encarregado do cadastramento de so fornecedores, pesquisa de mercado e compras. ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 11 nc ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: SUBSISTEMAS .co Inspeção de Suprimentos - subsistema de apoio responsável pela verificação da aplicação das normas e dos procedimentos estabelecidos para o funcionamento da Administração de Materiais em toda a organização, analisando os desvios da política de suprimento traçada pela administração e proporcionando soluções. Padronização e Normalização - subsistema de apoio ao qual cabe a obtenção de menor número de variedades existentes w de determinado tipo de material, por meio de unificação e especificação dos mesmos, propondo medidas de redução de estoques. ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 12 www.concursovirtual.com.br 4 2/8/2010 br m. RESPONSABILIDADE E ATRIBUIÇÕES DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS a) suprir, através de Compras, a empresa, de todos os materiais necessários ao seu funcionamento; b) avaliar outras empresas como possíveis fornecedores; c) supervisionar os almoxarifados da empresa; co d) controlar os estoques; e) aplicar um sistema de reaprovisionamento adequado, fixando Estoques Mínimos, Lotes Econômicos e outros índices necessários ao gerenciamento dos estoques, segundo critérios aprovados pela direção da empresa; f) manter contato com as Gerências de Produção, Controle de Qualidade, Engenharia de Produto, Financeira etc. al. g) estabelecer sistema de estocagem adequado; h) coordenar os inventários rotativos. 13 tu OBJETIVOS PRINCIPAIS DA ADMINISTRAÇÃO DE vir MATERIAIS E REC. PATRIMONIAIS a) Preço Baixo - este é o objetivo mais óbvio e, certamente um dos mais importantes. Reduzir o preço de compra implica em aumentar os lucros, se mantida a mesma qualidade; b) Alto Giro de Estoques - implica em melhor utilização do capital, aumentando o retorno sobre os investimentos e so reduzindo o valor do capital de giro; c) Baixo Custo de Aquisição e Posse - dependem fundamentalmente da eficácia das áreas de Controle de Estoques, Armazenamento e Compras; d) Continuidade de Fornecimento - é resultado de uma análise criteriosa quando da escolha dos fornecedores. Os custos de produção, expedição e transportes são afetados ur diretamente por este item; 14 nc OBJETIVOS PRINCIPAIS DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E REC. PATRIMONIAIS .co e) Consistência de Qualidade - a área de materiais é responsável apenas pela qualidade de materiais e serviços provenientes de fornecedores externos. Em algumas empresas a qualidade dos produtos e/ou serviços constituem-se no único objetivo da Gerência de Materiais; f) Despesas com Pessoal - obtenção de melhores resultados com a mesma despesa ou, mesmo resultado com menor w despesa - em ambos os casos o objetivo é obter maior lucro final. " As vezes compensa investir mais em pessoal porque pode-se alcançar com isto outros objetivos, propiciando maior benefício com relação aos custos "; ww 15 www.concursovirtual.com.br 5 2/8/2010 br m. OBJETIVOS PRINCIPAIS DA ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E REC. PATRIMONIAIS g) Relações Favoráveis com Fornecedores - a posição de uma empresa no mundo dos negócios é, em alto grau determinada pela maneira como negocia com seus fornecedores; co h) Aperfeiçoamento de Pessoal - toda unidade deve estar interessada em aumentar a aptidão de seu pessoal; i) Bons Registros - são considerados como o objetivo primário, pois contribuem para o papel da Administração al. de Material, na sobrevivência e nos lucros da empresa, de forma indireta. 16 tu Termos técnicos vir a) Artigo ou Item - designa qualquer material, matéria-prima ou produto acabado que faça parte do estoque; b) Unidade - identifica a medida, tipo de acondicionamento, características de apresentação física ( caixa, bloco, rolo, folha, so lit galão, resma, vidro, peça, quilograma, metro, .... ) litro, lã id il t ); c) Pontos de Estocagem - locais aonde os itens em estoque são armazenados e sujeitos ao controle da administração; ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 17 nc Termos técnicos .co d) Estoque - conjunto de mercadorias, materiais ou artigos existentes fisicamente no almoxarifado à espera de utilização futura e que permite suprir regularmente os usuários, sem causar interrupções às unidades funcionais da organização; e) Estoque Ativo ou Normal - é o estoque que sofre flutuações quanto a quantidade, volume, peso e custo em conseqüência de entradas e saídas; F) Estoque Teórico - é o resultado da soma do disponível com a quantidade pedida, aguardando o fornecimento; w G) Estoque Mínimo: é a menor quantidade de um artigo ou item que deverá existir em estoque para prevenir qualquer eventualidade ou emergência ( falta ) provocada por consumo anormal ou atraso de entrega; ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 18 www.concursovirtual.com.br 6 2/8/2010 br m. Termos técnicos H) Estoque Médio, Operacional: é considerado como sendo a metade da quantidade necessária para um determinado período mais o Estoque de Segurança; I) Estoque Máximo: é a quantidade necessária de um item para suprir a organização em um período estabelecido mais o co ) J) Ponto de Pedido, Limite de Chamada ou Ponto de Ressuprimento: é a quantidade de item de estoque que ao ser atingida requer a análise para ressuprimento do item; L) Ruptura de Estoque: ocorre quando o estoque de determinado item zera ( E = 0 ). A continuação das solicitações e o não atendimento a caracteriza; al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 19 tu Funções do Estoque vir As principais funções do estoque são: a) Garantir o abastecimento de materiais à empresa, neutralizando os efeitos de: - demora ou atraso no fornecimento de materiais; so - sazonalidade no suprimento; - riscos de dificuldade no fornecimento. b) Proporcionar economias de escala: - através da compra ou produção em lotes econômicos; - pela flexibilidade do processo produtivo; ur - pela rapidez e eficiência no atendimento às necessidades. 20 nc Classificação dos Estoques .co Estoques de Matérias-Primas (MPs) - Os estoques de MPs constituem os insumos e materiais básicos que ingressam no processo produtivo da empresa. São os ítens iniciais para a produção dos produtos/serviços da empresa. w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 21 www.concursovirtual.com.br 7 2/8/2010 br m. Classificação dos Estoques Estoques de Materiais em Processamento ou em Vias - Os estoques de materiais em processamento - também denominados materiais em vias - são constituídos de materiais que estão sendo co processados ao longo das diversas seções que p g ç q ompõem o processo produtivo da empresa. Não estão nem no almoxarifado - por não serem mais MPs iniciais - nem no depósito - por ainda não serem Pas. Mais adiante serão transformadas em Pas. al. 22 tu Classificação dos Estoques vir Estoques de Materiais Semi-acabados - Os estoques de materiais semi-acabados referem-se aos materiais parcialmente acabados, cujo processamento está em algum estágio intermediário de acabamento e que se encontram também ao longo das diversas seções que compõem o so produtivo. processo produtivo Diferem dos materiais em processamento pelo seu estágio mais avançado, pois se encontram quase acabados, faltando apenas mais algumas etapas do processo produtivo para se transformarem em materiais acabados ou em PAs. ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 23 nc Classificação dos Estoques .co Estoques de Materiais Acabados ou Componentes - Os estoques de materiais acabados - também denominados componentes referem-se a peças isoladas ou componentes já acabados e prontos para serem anexados ao produto. São, na realidade, partes prontas ou montadas que, quando juntadas, PA. constituirão o PA w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 24 www.concursovirtual.com.br 8 2/8/2010 br m. Classificação dos Estoques Estoques de Produtos Acabados (Pas) - Os Estoques de Pas se referem aos produtos já prontos e acabados, cujo processamento foi completado inteiramente. Constituem o estágio final do processo co fases, MP, produtivo e já passaram por todas as fases como MP materiais em processamento, materiais semi- acabados, materiais acabados e produtos acabados. al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 25 tu Previsão vir As previsões de Produtos Acabados podem, basicamente, de dois tipos. 1. Qualitativas ­ Evolução das vendas no tempo, variáveis de fácil previsão. 2. Qualitativas ­ Opinião dos profissionais da área. so As técnicas de previsão podem ser divididas, então, em: 1. Projeção: Admite que o que ocorrerá no futuro será uma repetição do passado, sendo, então, de natureza quantitativa. 2. Explicação: relaciona demandas do passado com variáveis ur previsíveis. Um bom exemplo é a "correlação". 3. Predição: opinião de funcionários experientes. nc Modelos de evolução do consumo .co w ww www.concursovirtual.com.br 9 2/8/2010 br m. Modelos de evolução do consumo co al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 28 Modelos de evolução do consumo tu vir so ur nc Comportamento da Demanda .co CICLICIDADE DEMANDA PREVISTA TENDÊNCIA DEMANDA REAL SAZONALIDADE w ww PASSADO FUTURO TEMPO ATUAL www.concursovirtual.com.br 10 2/8/2010 br m. FUNÇÕES DO ESTOQUE 1. Garantir o abastecimento e o atendimento de materiais, uma vez que podem ocorrer: atraso no fornecimento, dificuldades em encontrar fornecedores e sazonalidade. co 2 Obter economia de escala através da compra de lotes 2. econômicos. tu al. Tipos de Estoque vir Há quatro principais razões para manter estoque e, portanto, quatro tipos de estoque. São: Estoque ISOLADOR ­ também chamado de estoque de segurança, tem como propósito compensar as incertezas inerentes a fornecimento e demanda. Estoque de CICLO ­ ocorre porque um ou mais estágios na operação não podem fornecer todos os itens que produzem so simultaneamente. Estoque de ANTECIPAÇÃO ­ Mais comumente usado quando as flutuações de demanda são significativas, mas relativamente previsíveis. Também pode ser usado quando as variações de fornecimento são significativas. Estoque de CANAL DE DISTRIBUIÇÃO ­ existe porque o material não pode ser transportado instantaneamente entre o ponto de ur fornecimento e o ponto de demanda. - Prof. Marcelo Marques www.concursovirtual.com.br 32 nc Funções do Controle de Estoque .co a) determinar "o que" deve permanecer em estoque. Número de itens; b) determinar "quando" se devem reabastecer os estoques. Periodicidade; c) determinar "quanto" de estoque será necessário para um p p ;q período predeterminado; quantidade de compra; p ; d) acionar o Depto de Compras para executar aquisição de estoque; e) receber, armazenar e atender os materiais estocados de w acordo com as necessidades; f) controlar os estoques em termos de quantidade e valor, e fornecer informações sobre a posição do estoque; g) manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados; ww h) identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados. www.concursovirtual.com.br 11 2/8/2010 br m. DIMENSIONANDO O ESTOQUE ÚLTIMO PERÍODO MÉDIA MÓVEL MÉDIA MÓVEL PONDERADA co MÉDIA MÓVEL PONDERADA EXPONENC. MÍNIMOS QUADRADOS tu al. MÉDIA ARITMÉTICA vir A média aritmética é uma medida de tendência central obtida de uma certa massa de dados dispersos. O grau de confiabilidade da média aritmética é relativamente baixo, justamente por não considerar níveis de dispersão.(Renaud B. Silva, 1986). dispersão (Renaud B da Silva 1986) so MÉDIA MÓVEL A média móvel é uma média aritmética calculada período a período, de uma série de dados, substituindo- se, a cada período,o dado mais antigo da série pelo mais recente, mantendo-se constante o número de ur dados da série.(Renaud B. da Silva, 1986). ROSANA LEAL - 2006 nc MÉDIA MÓVEL PONDERADA EXPONENCIAL .co É baseada no ajustamento de período a período da ultima média prevista por adição ou subtração de uma fração da diferença entre a demanda atual no período presente e a última média prevista. O resultado vai representar a nova média prevista no período atual, que é válida como previsão para o próximo período B. Silva, 1986). (Renaud B da Silva 1986) MÍNIMOS QUADRADOS Este método é voltado para as projeções a longo e médio prazos, w onde se pode admitir um nível maior de erro. Além disso, há necessidade de um mínimo de correlação entre os dados da série histórica para que este método apresente resultados razoáveis. Nas demandas afetadas por variáveis aleatórias ou por sazonalidade seu emprego é pouco eficaz (Renaud B. da Silva, ww 1986). www.concursovirtual.com.br 12 2/8/2010 br m. Planejamento e Controle de Estoque ·MÉTODO ABC ·SISTEMAS DE MÁXIMOS E MÍNIMOS ·SISTEMA DE DUAS GAVETAS ·SISTEMA DE REPÓSIÇÃO PERIÓDICA co ·MRP al. 37 tu CONTROLE DE ESTOQUE vir so ur nc .co w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 39 www.concursovirtual.com.br 13 2/8/2010 br m. ABC ­ 80 20 A classe "A" são os itens que nesse caso dão a sustentação de vendas, podemos perceber que apenas 20% dos itens corresponde a 80% do faturamento.(alta rotatividade). co A classe "B" responde por 30% dos itens em estoque e 15% do faturamento.(rotatividade média). A classe "C" compreende a sozinha 50% dos itens em estoque, respondendo por apenas 5% do al. faturamento. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 40 tu Montagem da Curva ABC vir - Relacionar os itens analisados no período que estiver sendo analisado; - Número ou referencia do produto; - Nome do produto; so - Preços unitário atualizado; - Valor total do consumo; - Arrume os itens em ordem decrescente de valor; ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 41 nc Montagem da Curva ABC .co - Some o total do faturamento; - Defina os itens da classe "A" = 80% do faturamento; - Fat. Classe "A" = - Defina os itens da classe "B" = 15% do faturamento; - Defina os itens da classe "C" = 5% do faturamento; w - Após conhecidos esses valores define-se os itens de cada classe. ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 42 www.concursovirtual.com.br 14 2/8/2010 br m. Sistema de Máximos e Mínimos É utilizado quando há muita dificuldade para determinar o consumo ou quando ocorre variação no tempo de reposição. Esse sistema consiste em estimar os estoques máximos (Emax) e mínimo (Emin) para cada ítem, em função de uma expectativa de consumo previsto para determinado período de tempo. A partir co daí, calcula-se o ponto de pedido (PP). Estoque mínimo é uma quantidade em estoque que, quando atingida, determina a necessidade de encomendar um novo lote de material. O Emin é igual ao estoque de reserva (Er) mais o consumo médio do material multiplicado pelo tempo de espera médio, em dias, para sua reposição. Emin = Er + dt al. - Onde: d = consumo médio do material; t = tempo de espera médio, em dias, para reposição do material;43 tu Sistema de Máximos e Mínimos vir Emax = Emin + lote de compra Ponto de pedido (PP) é uma quantidade de estoque que, quando atingida, deverá provocar um novo pedido de compra. Intervalo de reposição (IR), é o período de tempo entre duas reposições de material. È o intervalo de tempo entre dois PPs. máximos mínimos, Para representar os sistema máximos-mínimos, utilizamos a so chamada curva dente de serra. ur 44 nc .co w ww www.concursovirtual.com.br 15 2/8/2010 br m. Sistemas de Reposição Periódica Consiste em fazer pedidos para reposição de estoques em intervalos de tempo estabelecidos para cada item. Cada item possui o seu período de renovação adequado para minimizar o custo de estocagem. Este método utiliza-se um estoque mínimo ou segurança para prevenção contra eventuais atrasos co ou aumento de demanda. al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 46 tu vir so ur nc Algumas relações .co Onde: ·IP = 1/N IP = intervalo entre ·N = D / Q pedidos N = intervalo de tempo D = demanda Q = lote de compra w ww www.concursovirtual.com.br 16 2/8/2010 br m. MRP ­ Planejamento de Necessidade de Materiais O sistema de MRP identifica questões como: quais são as partes necessárias para atender a demanda dos co produtos finais, quais as quantidades necessárias e em que momento estas partes serão necessárias. Assim, alia-se o tipo de produto, suas partes e o momento que serão al. utilizadas. 49 tu vir MPR EVOLUÇÃO MPR II MRP II - Planejamento dos Recursos de Manufatura e foca ainda o cálculo das necessidades ao planejamento dos demais recursos de manufatura so ã i dos t i i e não mais apenas d recursos materiais. ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 50 nc Demanda Independente x Dependente .co Demanda independente é aquela demanda futura por um item que, pela impossibilidade de se calcular, tem obrigatoriamente de ser prevista para que se possa gerir o item. D d dependente é aquela que, a partir ·Demanda d d t l ti de algum evento (como um programa mestre por exemplo) sob controle do planejador, pode w ser calculada. ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 51 www.concursovirtual.com.br 17 2/8/2010 br m. Demanda Independente x Dependente co al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 52 tu vir so ur nc .co w ww www.concursovirtual.com.br 18 2/8/2010 br m. co tu al. vir CUSTO CUSTO TOTAL so CUSTO DE MANUTENÇÃO DE ETOQUE CUSTO DE PEDIDO Q* QUANTIDADE ur nc .co w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 57 www.concursovirtual.com.br 19 2/8/2010 br m. co al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 58 tu COMPOSIÇÃO DO CUSTO DO PEDIDO vir CUSTO DE PEDIDO ADMINISTRATIVO NO PERÍODO T CUSTO DESCRIÇÃO FATOR Mão-de- Salários, encargos e benefícios adicionais gasto MO obra pela área de Compras Aluguel Aluguel rateado pago pela área de Compras A Impostos e Imposto predial, seguros rateados pela área IS so Seguros ocupada Equipa- Depreciação ou aluguel de equipamentos E mentos utilizados pela área de Compras Despesas Telefone, energia elétrica, materiais de escritório DG Gerais utilizados pela área de Compras CPA = MO + A + Total Custo de Pedido Administrativo IS + E + DG ur nc CUSTO DA FALTA DE ESTOQUE .co CU ST O D E FALT A DE EST O Q UE CUST O DESCR IÇ ÃO FAT O R Salários, encargos e benefícios adicionais Mão-de-obra referentes ao tempo e m que a linha de produção MO ficou parada Custo do equipamento referente ao tempo em que Equipam entos q p a produção ficou p p ç por pela parada p falta do item ou p E reprogramação da produção Custo adicional do material comprado em outros Material fornecedores MP Multas contratuais pagas pelo atraso de w Multas fornecimento do produto final da empresa MU compradora causados pela falta do material Lucro referente às vendas não-realizadas por cancelamento de pedidos, ou vendas futuras não- realizadas causadas pela falta do material, e PR Prejuízos conseqüente impossibilidade de fornecimento ww dentro dos prazos acordados www.concursovirtual.com.br 20 2/8/2010 br m. SITUAÇÕES DIVERSAS QUANTIDADE EM ESTOQUE Q UTILIZAÇÃO DO ESTOQUE co REPOSIÇÃO DE ESTOQUE FALTA DE ESTOQUE al. TEMPO ATRASO tu vir QUANTIDADE EM ESTOQUE Q DEMANDA NORMAL so REPOSIÇÃO DO ESTOQUE ELEVAÇÃO DA DEMANDA ur TEMPO nc .co compras w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 63 www.concursovirtual.com.br 21 2/8/2010 br m. Compras NOÇÕES FUNDAMENTAIS DE COMPRAS "A arte de comprar está se tornando cada vez mais uma profissão e cada vez menos um jogo de sorte". "Em muitos casos não é o custo que determina o preço de co venda mas o inverso O preço de venda necessário venda, inverso. determina qual deve ser o custo. Qualquer economia, resultando em redução de custo de compra, que é uma parte de despesa de operação de uma industria, é 100% lucro. Os lucros das compras são líquidos". (HENRY FORD) al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 64 tu CONCEITO DE COMPRA vir É a função responsável pela obtenção do material no mercado fornecedor, interno ou externo, através da mais correta tradução das necessidades em termos de fornecedor / requisitante. É ainda, a unidade organizacional que, agindo em nome das atividades requisitantes, requisitantes compra: so o material certo, ao preço certo, na hora certa, na quantidade certa e da fonte certa5. ur 65 nc Função de Compra .co A Função Compras é uma das engrenagem do grande conjunto denominado Sistema Empresa ou Organização e deve ser devidamente considerado no contexto, para que deficiências não venham a ocorrer, provocando demoras onerosas, produção ineficiente, produtos inferiores, o não cumprimento p g de promessas de entregas e clientes insatisfeitos. A função Compras compreende: Cadastramento de Fornecedores; Coleta de Preços; w Definição quanto ao transporte do material; Julgamento de Propostas; Diligenciamento do preço, do prazo e da qualidade do material; Recebimento e Colocação da Compra. ww 66 www.concursovirtual.com.br 22 2/8/2010 br m. Fluxo da função compras 1 - Recebimento da Requisição de Compras 2 - Escolha dos Fornecedores 3 - Consulta aos Fornecedores co 4 - Recebimento das Propostas p 5 - Montagem do Mapa Comparativo de Preços 6 - Análise das propostas e escolha 7 - Emissão do documento contratual 8 - Diligenciamento al. 9 - Recebimento Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 67 tu Fornecedores vir Requisição de Compra Pedido de Cotação Compra s Cotação 1 Cotação 2 Controle de Estoque Cotação 3 Cadastro de Fornecedores Cotações Armazenagem Cotação n so Fornecedor C NF Recebimento Pedido de Compra Decisão Material ur nc O RECEBIMENTO DE MATERIAIS No recebimento dos materiais solicitados, alguns principais .co aspectos deverão ser considerados como: 1) Especificação técnica: conferencia das especificações pedidas com as recebidas. 2) Qualidade dos materiais: conferencia física do material recebido. 3) Quantidade: Executar contagem física dos materiais, ou utilizar técnicas de amostragem quando for inviável a contagem um a um. w 4) Preço: 5) Prazo de entrega: conferencia se o prazo esta dentro do estabelecido no pedido. 6) Condições de pgto: conferencia com relação ao pedido. ww 69 www.concursovirtual.com.br 23 2/8/2010 br m. SISTEMAS DE ESTOCAGEM Alguns fatores que justificam a existência de Almoxarifados: Necessidade de compensações das diferentes co capacidades de produção; Equilíbrio sazonal ­ atendimento as flutuações cíclicas da demanda; Garantia de continuidade da produção; Possibilidade de evitar Custos de Especulação; al. 70 tu Funções Básicas da Armazenagem: vir Recebimento dos materiais; Identificação e classificação; Conferência quantitativa e qualitativa; Endereçamento para estoque; so Estocagem; Separação de pedidos; Embalagem; Expedição; Registro das operações. ur 71 nc Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais ­ Armazenagem " Áreas " .co Recebimento Refere-se às rotinas operacionais envolvendo a identificação do material avaliação qualitativa, quantitativa, o confronto do documento fiscal com o pedido e a aceitação formal do produto em questão. Zona de Estoque É o espaço decorrente da divisão de uma área de w armazenagem, destinada a facilitar a localização do material. ww www.concursovirtual.com.br 24 2/8/2010 br m. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais ­ Armazenagem " Áreas " Distribuição Consiste na execução pelo setor específico, de um conjunto de co operações relacionadas com a expedição do material que esta acondicionado na área da armazenagem destinada a acumulação. Corredores Principais, secundários e de segurança. tu al. vir Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais ­ Armazenagem " Áreas " Livre Área de uma zona de acondicionamento destinados a estocagem de materiais cujo peso, dimensões, tipo de embalagem, quantidade ou outro fator impeça a utilização de so armações estantes ou armações. São também reservados para a utilização futura. Serviço Destinado ao apoio administrativo ou operacional da organização, normalmente ocupada por escritórios, vestiários, sanitários, copas e outros recintos necessários ao funcionamento da empresa. ur nc Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais ­ Armazenagem "Layout" .co w ww www.concursovirtual.com.br 25 2/8/2010 br m. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais ­ Armazenagem "Layout" Situações que originam a mudança do layout co Modificação dos produtos Lançamento de novos produtos Variação na demanda Obsolescência das instalações Ambiente físico inadequado ao trabalho Elevado índice de acidentes Mudança na localização do mercado consumidor al. Redução dos custos Técnicas de estocagem: tu vir a) CARGA UNITÁRIA: Dá-se o nome de carga unitária à carga constituída de embalagens de transporte que arranjam ou acondicionam uma certa quantidade de material para possibilitar o seu manuseio, transporte e armazenamento como se fosse uma unidade. A formação de carga unitária se p através de pallets. Pallet é um estrado de madeira so padronizado, de diversas dimensões. Suas medidas convencionais básicas são 1.100mm x 1.100mm, como padrão internacional para se adequar aos diversos meios de transportes e armazenagem; ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 77 nc b) CAIXAS OU GAVETAS: É a técnica de .co estocagem ideal para materiais de pequenas dimensões, como parafusos, arruelas, e alguns materiais de escritório; materiais em processamento, semi acabados ou acabados. Os tamanhos e materiais utilizados na sua O t h t i i tili d construção serão os mais variados em função das necessidades específicas de cada w atividade. ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 78 www.concursovirtual.com.br 26 2/8/2010 br m. C) PRATELEIRAS: É uma técnica de estocagem destinada a materiais de tamanhos diversos e para o apoio de gavetas ou caixas padronizadas. Também como as caixas poderão ser construídas de diversos materiais co atividade. conforme a conveniência da atividade As prateleiras constitui o meio de estocagem mais simples e econômico. al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 79 tu vir D) RAQUES: Ao raques são construídos para acomodar peças longas e estreitas como tubos, barras, tiras, etc. E) EMPILHAMENTO: Trata-se de uma variante da estocagem de caixas para aproveitamento do espaço so vertical. As caixas ou pallets são empilhados uns sobre os outros, obedecendo a uma distribuição eqüitativa de cargas. Container Flexível: È uma das técnicas mais recentes de estocagem, é uma espécie de saco feito com tecido resistente e borracha vulcanizada, com um revestimento interno conforme o ur uso. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 80 nc Movimentação de materiais ­ Leis de Movimentação Podemos considerar as premissas abaixo como primordiais a um .co sistema de movimentação de materiais, que devem ser observadas para que não tenhamos problemas de segurança e perda de tempo: 1. Obediência ao fluxo das operações ­ Utilize sempre o j g q p fluxo com arranjo linear. Siga a seqüência de operações conforme a trajetória dos materiais. 2. Mínima distância ­ Reduza as distâncias, eliminando trajetos com curvas acentuadas. w 3. Mínima manipulação ­ Reduza a freqüência de transporte manual. Evite manipular os materiais tanto quanto possível ao longo de processamento. ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 81 www.concursovirtual.com.br 27 2/8/2010 br m. Movimentação de materiais ­ Leis de Movimentação 4. Segurança e satisfação ­ A segurança tanto do operador, como do pessoal circulante deve ser observada, quando selecionar o equipamento de transporte de materiais. 5. Padronização ­ a padronização dos equipamentos é co bastante interessante, pois reduz o número de peças sobressalentes a sarem gerenciadas. 6. Flexibilidade ­ A flexibilidade está direcionada a atuação do equipamento que será adquirido, pois deverá atender ao maior número de operações possíveis dentro da organização. Caso seja de única aplicação, estará fadado a trazer incômodos a administração de materiais. al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 82 tu Movimentação de materiais ­ Leis de Movimentação vir 7. Máxima utilização do equipamento ­ mantenha o equipamento ocupado tanto possível. Evite acumulo de materiais nos terminais do ciclo de transporte. 8. Máxima utilização da gravidade ­ Use a gravidade sempre que possível. Utilizando trechos motorizados de p transportadores. so 9. Método alternativo ­ Faça estudo de método alternativo, em caso de falha do meio mecânico. Colocando talhas e equipamento de acionamento manual 10. Menor custo total ­ Selecione equipamentos na base de custos totais e não somente do custo inicial mais baixo ou do custo operacional ou somente do custo de manutenção. O equipamento escolhido deve ser aquele que apresenta o ur menor custo total para uma vida razoável e a uma taxa de 83 retorno do investimento adequado. nc COMPRAS w .co ww www.concursovirtual.com.br 28 2/8/2010 br m. Vantagens de Centralizar: a) visão do todo quanto à organização do serviço; b) poder de negociação para melhoria dos níveis de preços obtidos dos fornecedores; c) influência no mercado devido ao nível de relacionamento com os fornecedores; co d) análise do mercado, com eficácia, em virtude da i li ã do l i de especialização d pessoal no serviço d compras; e) controle financeiro dos compromissos assumidos pelas compras associado a um controle de estoques; f) economia de escala na aquisição centralizada, gerando custos mais baixos; g) melhor qualidade, por causa da maior facilidade de al. implantação do sistema de qualidade; 85 tu vir Vantagens da descentralização das compras Afinidade do comprador com os problemas locais de fornecimento; so A ilid d t di t às id d Agilidade no atendimento à necessidades d da unidade local; Maior autoridade e responsabilidade para a administração local. ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 86 nc A V A L IA Ç Ã O D A A D M IN IS T R A Ç Ã O D E C O M P R A S C E N T R A L IZ A Ç Ã O D E S C E N T R A L IZ A Ç Ã O R e d u ç ã o d o c u s to d o s m a te r ia is ­ m a io r M e lh o r a c e rto d a a d e q u a ç ã o d a s .co v o l u m e e m a i o r f a c i l i d a d e d e n e g o c ia ç ã o c o m p ra s e d o s e q u ip a m e n to s . G a r a n tia d e a b a s te c im e n to d e m a te r ia is e s c a s s o s ­ c o n t r a t a ç ã o d e s te s m a t e r i a i s R e a li z a ç ã o d a s c o m p r a s u r g e n t e s , p a r a a u t i li z a ç ã o e m v á r i a s u n i d a d e s d e a te n d e n d o à s n e c e s s id a d e s d a p r o d u ç ã o . n e g ó c io s d a c o rp o ra ç ã o . C o m u n ic a ç ã o d ir e ta d o u s u á rio c o m o E c o n o m i a s n a c o n tr a ta ç ã o d e p e s s o a l. c o m p ra d o r. C o m p r a s i m p r e v i s í v e i s e u t i li z a ç ã o d e R e d u ç ã o d o s in v e s tim e n t o s e m e s t o q u e s . s e r v iç o s lo c a is d e b o a q u a lid a d e . C o m p ra s e m e m p re s a s lo c a is p a ra a m a n u t e n ç ã o d o e m p r e g o n a r e g iã o e E s tu d o d o m e rc a d o d e s u p rim e n to . e s t a b e l e c i m e n t o d e u m a b o a p o lí t i c a c o m a s a u to rid a d e s lo c a is . S im p lific a ç ã o e p a d r o n iz a ç ã o . E v ita r a a lta in c id ê n c ia d e fr e te s . R e c u p e r a ç ã o d e m a io r p o r c e n ta g e m d o P l a n e ja m e n t o e s t r a t é g i c o d e a q u i s i ç õ e s . IC M , c o m c o m p ra s n o m e s m o e s ta d o . A c o m p a n h a m e n to c u id a d o s o d a s w M e lh o r u tiliz a ç ã o d o s is te m a d e q u a n t i d a d e s e n t r e g u e s e a ju s t e d o p ro c e s s a m e n to d e d a d o s s u p rim e n to e s tr ita m e n te à s n e c e s s id a d e s d o d ia . A t e n d i m e n t o á g il à s m u d a n ç a s s ú b i t a s D e s e n v o lv im e n to d o s is te m a d e d o s p ro g ra m a s d e p ro d u çã o , q u e d o c u m e n ta ç ã o d o s p ro d u to s , s e g u n d o re s u lta m n u m c o m p o rta m e n to d a s u m p a d r ã o ú n ic o . v e n d a s n ã o p r e v is to . RESULTADO : ELEVAÇÃO DA RESULTADO : M ENO R CUSTO E M O T IV A Ç Ã O D O P E S S O A L E M E N O R E S IN V E S T IM E N T O S N O S ww REDUÇÃO DO S CUSTO S DA ESTO Q UES. B U R O C R A C IA . www.concursovirtual.com.br 29 2/8/2010 br m. IDENTIFICAÇÃO DE MATERIAL co tu al. CODIFICAÇÃO DE MATERIAIS vir so ur nc .co w ww www.concursovirtual.com.br 30 2/8/2010 br m. co tu al. vir so ur nc .co w ww www.concursovirtual.com.br 31 2/8/2010 br m. 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 5 co 7 89 1234 5 67 89 5 País Empresa Produto DC - dígito de al. 3 dígitos 4 ou 5 dígitos 4 ou 5 dígitos controle (cálculo concedidos pela concedidos pela elaborados pela algorítmico) EAN Brasil EAN Brasil empresa AVALIAÇÃO DE ESTOQUE tu vir so ur 95 nc PEPS ­ UEPS ­ CUSTO MÉDIO .co Primeiro que Entra, Primeiro que Sai ­ PEPS - Nesse critério, a empresa dá saída nos estoques dos produtos mais antigos, ou seja, adquiridos primeiro, permanecendo estocados os produtos de aquisição mais recente. (FIFO) Último que Entra, Primeiro que Sai ­ UEPS - Adotando esse critério, a empresa dará baixa em primeiro lugar nos estoques mais recentes ficando estocado sempre os produtos mais w antigos. (LIFO) Custo Médio - Os produtos serão avaliados pela média dos custos de aquisição, sendo estes atualizados a cada compra efetuada. ww 96 www.concursovirtual.com.br 32 2/8/2010 br m. LIFO & FIFO ­ AVALIAÇÃO DE ESTOQUE EN- DIA TRADA SAÍDA SALDO P.Unit Qtdade P.Unit Total Qtdade P.Unit Total Qtdade Total . 01/Mai 2.000 4,00 8.000,00 02/Mai 3.000 4,50 13.500,00 5.000 4,30 21.500,00 co 03/Mai 1.500 4,30 6.450,00 3.500 4,30 15.050,00 04/Mai 2.000 3,90 7.800,00 5.500 4,15 22.850,00 05/Mai 3.000 4,15 12.463,64 2.500 4,15 10.386,36 06/Mai 1.000 4,15 4.154,55 1.500 4,15 6.231,82 tu al. FIFO D IA Q td ad e ENTRADA P . U n it . vir T o ta l Q td a d e S A ÍD A P . U n it . T o ta l SALDO Q t d a d e P . U n it . T o ta l 0 1 /M a i 2 .0 0 0 4 ,0 0 8 .0 0 0 ,0 0 0 2 /M a i 2 .0 0 0 4 ,0 0 8 .0 0 0 ,0 0 0 2 /M a i 3 .0 0 0 4 ,5 0 1 3 . 5 0 0 ,0 3 .0 0 0 4 ,5 0 1 3 .5 0 0 ,0 0 0 0 2 /M a i 5 .0 0 0 2 1 .5 0 0 ,0 0 0 3 /M a i 1 .5 0 0 4 ,0 0 6 .0 0 0 ,0 0 500 4 ,0 0 2 .0 0 0 ,0 0 0 3 /M a i 3 .0 0 0 4 ,5 0 1 3 .5 0 0 ,0 0 0 3 /M a i 3 .5 0 0 1 5 .5 0 0 ,0 0 so 0 4 /M a i 2 .0 0 0 3 ,9 0 7 .8 0 0 ,0 0 500 4 ,0 0 2 .0 0 0 ,0 0 0 4 /M a i 3 .0 0 0 4 ,5 0 1 3 .5 0 0 ,0 0 0 4 /M a i 2 .0 0 0 3 ,9 0 7 .8 0 0 ,0 0 0 4 /M a i 5 .5 0 0 2 3 .3 0 0 ,0 0 0 5 /M a i 500 4 ,0 0 2 .0 0 0 ,0 0 0 4 ,0 0 0 ,0 0 0 5 /M a i 2 .5 0 0 4 ,5 0 1 1 .2 5 0 ,0 0 500 4 ,5 0 2 .2 5 0 ,0 0 0 5 /M a i 0 3 ,9 0 0 ,0 0 2 .0 0 0 3 ,9 0 7 .8 0 0 ,0 0 0 5 /M a i 3 .0 0 0 1 3 .2 5 0 ,0 0 2 .5 0 0 1 0 .0 5 0 ,0 0 ur 0 6 /M a i 500 4 ,5 0 2 .2 5 0 ,0 0 0 4 ,5 0 0 ,0 0 0 6 /M a i 500 3 ,9 0 1 .9 5 0 ,0 0 1 .5 0 0 3 ,9 0 5 .8 5 0 ,0 0 0 6 /M a i 1 .0 0 0 4 .2 0 0 ,0 0 1 .5 0 0 5 .8 5 0 ,0 0 nc INVENTÁRIOS Sabe-se que o inventário físico é realizado por exigência .co fiscal, além de ser necessidade de apuração do consumo. PERÍODICO: É quando em determinados períodos faz- se a contagem física de todos os itens de estoque. ROTATIVO: ti i t ROTATIVO ocorre rotineiramente,uma pouco a cada d vez. w ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 99 www.concursovirtual.com.br 33 2/8/2010 br m. Conceitos importantes: LOGÍSTICA - É o processo de planejamento, implementação e controle do fluxo e armazenagem eficientes e de baixo custo de matérias-primas, estoque em processo, produto acabado e informações relacionadas, desde o ponto co de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do cliente, em uma mesma organização. Em um contexto industrial, a arte e ciência de administração e engenharia para obter, produzir e distribuir materiais e produtos a um local especifico e em al. quantidades especificas. Em um sentido militar também pode significar o movimento de pessoal/ recursos. 100 JIT - JUST-IN-TIME tu vir Filosofia de manufatura baseada na eliminação de toda e qualquer perda e na melhoria contínua da produtividade. Envolva a execução com sucesso de todas as atividades de manufatura necessárias para gerar um produto final, desde a engenharia do projeto à entrega, incluindo todas as so etapas de conversão de matéria-prima em diante. Os elementos principais do Just-in- Time são ter somente o estoque necessário, quando necessário: melhorar a qualidade tendendo a zero defeitos: reduzir lead times reduzindo os tempos de setup, filas e tamanhos de lote; revisar incrementalmente ur as operações e realizar tudo isto a um custo mínimo. 101 nc GERENCIAMENTO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO (SUPPLY CHAIN .co MANAGEMENT ­ SCM) Um processo de integração que combina as funções da logística clássica de distribuição física e o gerenciamento de materiais com a compra de matérias- componentes, primas e/ou componentes tecnologia de informações e funções de planejamento estratégico. Abordagem integral que envolve questões fundamentais w relacionadas à cadeia de abastecimento como estratégias funcionais, estrutura organizacional, tomada de decisão, administração de recursos, funções de apoio, sistemas e procedimentos. ww 102 www.concursovirtual.com.br 34 2/8/2010 br m. KANBAN Kanban é uma palavra japonesa para registro visível ou cartão. O principio desse sistema é baseado no lato de que materiais são movidos em recipientes co (contêineres), com seus movimentos controlados por Kanbans ( tõ ) que são postos nos recipientes d K b (cartões) ã t i i t de forma visível. Em geral, os Kanbans são cartões de plástico que contém uma descrição do material contido no recipiente, a quantidade, a origem e o destino dos movimentos e qualquer outra informação al. relevante. Trata-se de um sistema de `puxar" no qual os centros de trabalho sinalizam com um cartão. 103 Nível de Serviço tu vir NS = No de Requisições atendidas / No de requisições efetuadas so ur Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 104 nc Referências .co CHIAVENATO, Idalberto. Iniciação a Administração de Materiais. São Paulo: Makron, McGraw-Hill, 1991. DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais uma abordagem logística, São Paulo: Atlas, 1997. Administração de Materiais: edição compacta, São Paulo: Atlas, 1995. GURGEL, Floriano C. A. Administração do Fluxos de Materiais e Produtos. São Paulo: Atlas, 1996. 1996 MARTINS, Petrônio G. Administração de Materiais e Recursos Empresariais, São Paulo: Saraiva, 2000. MOREIRA, Daniel Augusto. Introdução a Administração da Produção e Operações. São Paulo: Pioneira, 1998. w MOROZOWSKI, Antonio C. Apostila de Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais. Curitiba ­ PR MOURA, Reinaldo A . Armazenamento e Distribuição Física. São Paulo: IMAM, 1997. PARENTE, Juracy. Varejo no Brasil. São Paulo: Atlas, 2000. POZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma abordagem logística. São Paulo: Atlas, 2001 ww Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 105 www.concursovirtual.com.br 35 2/8/2010 br m. Indicações Um livro conciso e com uma linguagem bem acessível. co Recomendo! al. Prof. Marcelo Marques - www.concursovirtual.com.br 106 tu vir so ur nc .co w ww www.concursovirtual.com.br 36