
Dicionário de Folclore Para Estudantes




Este DICIONÁRIO DE FOLCLORE PARA ESTUDANTES foi uma idéia da professora
  Rúbia Lóssio, estagiária na Coordenadoria de Estudos Folclóricos, do
    Instituto de     Pesquisas Sociais, da Fundação Joaquim Nabuco.

  A professora Rúbia Lóssio, no exercício de sua     profissão, sempre
  constatou a existência de dificuldades, da parte de seus alunos, que
  não dispunham de um dicionário de folclore, que usasse uma linguagem
   mais acessível, e     no qual as manifestações folclóricas fossem
                verbeteadas com simplicidade e clareza.

Achei a idéia interessante e, de parceria,     começamos a elaborar este
       dicionário, procurando não confundir o aluno com teorias,
  divergências de pontos de vista entre os autores, procurando sempre
   descomplicar os     assuntos, omitindo a paternidade autoral, sem
                confundir, procurando eliminar dúvidas.

 Trabalho feito a quatro mãos, este dicionário,     gerado na Fundação
    Joaquim Nabuco, como não poderia deixar de acontecer, terá seus
possíveis desacertos, que serão corrigidos nas próximas edições, quando
              apontados     pelos estudiosos no assunto.

  Como todo mundo sabe, não existe nada completo,     nada perfeito e,
  assim sendo, este dicionário não poderia ser a exceção de uma regra
                              universal.

Assim, esperamos nós, seus autores, que este     DICIONÁRIO DE FOLCLORE
PARA ESTUDANTES tenha o mérito de ser pioneiro na sua     especialidade
   e que seja compreendido o nosso esforço, esforço este que consumiu
   bastante tempo, com a finalidade de ser preenchida uma lacuna e de
havermos feito um     trabalho à altura da necessidade existente.






                A        ABC /         AZUL E ENCARNADO
               B        BABA         DE MOÇA / BUSCA-PÉ
                C        CABAÇAL         / CUXÁ ou CUXÃ
                  D        DANDALUNDA         / DUNGA
                      E        EBÓ /         EXU
                    F        FADAS         / FUBICA
                   G        GAGAU         / GURIATÃ
                 H        HARMÔNICA         / HUMULUCU
               I        IAIÁ-DE-OURO         / ISQUEIRO
                    J        JÁ /         JURUPARI
                   L        LABATUT         / LUZIA
                   M        MACACA         / MUVUCA
           N        NA         ÁGUA E NO COURO / NOVA-SEITA
                      O        OBÁ /         OXUM
           P        PACICÁ         / PUXAR TERRA PARA OS PÉS
                  Q        QUADRA         / QUIZUQUI
                      R        RÃ /         RUMPI
           S        SÁ-DONA         / SUSTENTAR A PÃO DE LÓ
                    T        TABA /         TUXAUA
                   U        ULALOCÊ         / USINA
                   V        VAIA /         VUCO-VUCO
                   W        WALDEMAR         VALENTE
                  X        XÁCARA         / X.P.T.O.
                 Z        ZABELÊ         / ZÉ-PEREIRA

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* ABC . São quadras ou sextilhas que começam com cada uma das letras do
alfabeto. Os ABCs são muito antigos no mundo todo. Usados na literatura
popular em     versos, também conhecida como literatura de cordel (veja
 LITERATURA DE CORDEL), os     ABCs contam a vida de heróis populares,
estórias de cangaceiros valentes, de santos, de     estadistas famosos.

  ABACAXI . É uma fruta muito saborosa e seu     nome também é dado às
  pessoas que não sabem dançar e pisam os pés do parceiro. É     como
          também se nomeiam os problemas de difícil solução.

    ABAFA-BANANA . Quando as bananas estão     ficando amarelas são
   colhidas, amontoadas e cobertas com as folhas secas da bananeira,
para que fiquem bem madurinhas. Essa é a razão pela qual abafa-banana é
o nome     que se dá às roupas masculinas (os ternos) feitas de tecidos
  grossos, quentes, pesados     como a casemira, impróprios para nosso
clima tropical, mas que eram usados nas décadas     de 30 a 50, aqui, no
                               Nordeste.

  ABAFO. É o frevo-de-rua, conhecido por frevo-de-encontro, no qual os
     trombones predominam. É chamado de abafo porque abafa o som da
   orquestra de outro clube de frevo que se encontre nas imediações.

 ABOIO . É um canto triste, geralmente com     poucas e alguns até sem
 palavras, entoado pelos vaqueiros quando conduzem a boiada.     Alguns
vaqueiros, entretanto, improvisam versos como no aboio cantado : "- Ei,
                    boi!./ Ei, vaca malhadinha!..."

ABRE-ALAS. 1. É o carro alegórico que     simboliza a escola de samba e,
no desfile, vem em seguida à Comissão-de-Frente; 2.     O Abre-Alas, de
Chiquinha Gonzaga, foi a primeira canção do carnaval     carioca (1899).


ABRIDEIRA . É o começo de tudo: a     primeira dança, o primeiro copo de
 bebida, o primeiro prato do almoço ou do jantar. E saideira é o último
         copo, a última rodada, quando a reunião vai terminar.

   ABUSÃO . É a superstição que o povo tem     de fazer ou não alguma
     coisa. Por exemplo: a) deixar o chinelo emborcado, a mãe pode
  morrer; b) passar por baixo de uma escada não é bom, podem acontecer
desgraças na vida     da pessoa; c) abrir-a-boca (bocejar) e não fazer o
                sinal da cruz, o diabo pode     entrar.

ACADEMIA . 1. É um jogo ginástico     infantil, muito antigo, no qual a
  criança pula com um pé só, para apanhar a pedrinha     que jogou do
primeiro até o último quadrado. Em outras partes do país o jogo também é
conhecido como amarelinha, cademia. 2. Nome que se dá ao coro masculino
                      de uma     escola de samba.

ACALANTOS . Os acalantos são     cantados pelas mães do mundo todo para
adormecer seus filhos: 1. "Boi, boi, boi/Boi     da cara preta/Vem pegar
 este menino/Que tem medo de careta"; 2. "Xô, xô,     pavão/Sai de cima
do telhado/Deixe meu filho dormir/Seu soninho sossegado"; 3.     "Nanai,
 meu menino/Nanai meu amor/A faca que corta/Dá talho sem dor". O mesmo
 que cantiga-de-ninar, berceuse, cantiga-pra-botar-menino-pra-dormir.

 ACARAJÉ . É um bolo de feijão–fradinho com molho de pimenta-malagueta,
cebola, camarão. Muito vendido em tabuleiros e barracas     de Salvador,
              é considerado um prato da culinária baiana.

ADÁGIO . O adágio é uma das fórmulas     clássicas da sabedoria popular.
   Tem forma rítmica, com sete sílabas. Os brasileiros     não fazem
  diferença entre adágio, anexim, rifão, máxima, ditado, dito , e não
obedecem ao número de sílabas. Exemplos: Pimenta nos olhos dos outros é
  refresco,     Filho de burro um dia dá coice, Pé de galinha não mata
  pinto, Quem anda na garupa não     pega as rédeas, Sombra de pau não
         mata cobra, Mulher de janela, nem costura nem panela.

ADIVINHAÇÃO . A adivinhação é universal.     Pode ser em prosa, como: "O
que é, o que é? Cai em pé e morre deitado?     (chuva)"; "O que é, o que
 é? Tem quatro pés, mas não anda? (mesa)";     "O que é, o que é? Nasce
 grande e morre pequeno? (vela, lápis)"; "O que     é, o que é? De dia
        está no céu (da boca) e de noite está na água (no copo)?
  (dentadura)". A adivinhação pode ser em verso, como a do vinho e do
 vinagre:     "Somos iguais no nome,/ Desiguais no parecer;/ Meu irmão
não vai à missa,/ E eu     não posso perder,/ Entre bailes e partidas,/
 Todas lá me encomendarão;/ Nos trabalhos     de cozinha/ Isso é lá com
                              meu irmão".

  ADIVINHANDO–CHUVA . Quando um menino     está trelando muito, ou um
 adulto apronta alguma arte , diz-se que estão adivinhando     chuva.

ADUFE . É um pandeiro quadrado, oco, feito     de madeira leve, coberto
   com dois pergaminhos delgados, tocado com todos os dedos, menos o
                  polegar que serve para sustentá-lo.

  AFOXÉ . Cordão carnavalesco de negros na     Bahia, trajando roupas
 principescas de fazendas brilhantes, entoando canções de candomblé na
                        língua nagô ou ioruba.

   AGOGÔ . É um instrumento musical de     origem africana, usado nos
 candomblés. É uma dupla campânula de ferro na qual se     bate com uma
 varinha de metal, cada campânula produzindo um som diferente. Também é
usado nas orquestras de carnaval, principalmente quando estão tocando o
                        maracatu pernambucano.

                         AGOURO . Veja ABUSÃO

  AGOSTO . É o oitavo mês do ano. No mundo     todo agosto é conhecido
  como o mês da desgraça, da infelicidade, quando coisas     horríveis
acontecem com as pessoas. Não é bom casar, viajar, fazer negócios, mudar
      de     casa, durante o mês de agosto, porque nada dá certo.

 AGUARDENTE . Bebida de alto teor     alcoólico, obtida pela destilação
  de frutos, cereais, raízes, sementes, etc. A mais     conhecida é a
                  aguardente feita de cana-de-açúcar.

AIPIM. É o nome que se dá à macaxeira ,     mandioca doce. No Nordeste,
 o aipim é mais conhecido como macaxeira. Os     índios faziam vinho de
  aipim, muito bom para o fígado, servido nas festas dos     indígenas
 brasileiros. No Nordeste, quando um homem conduz uma mulher e consente
que ela     caminhe pela extremidade da calçada, é chamado de macaxeira.
  A mulher deve ficar     sempre à direita de quem vem e à esquerda de
                               quem vai.

 AJUDAR-A-MORRER . No sertão nordestino     quando alguém está sofrendo
muito, custando a morrer, sua família chama o ajudador, uma pessoa que,
  conforme o nome está dizendo, ajuda o doente a morrer mais depressa,
             cantando incelença, rezando. Veja INCELENÇA.

   ALAMOA. A alamoa aparece na Ilha de     Fernando de Noronha. É uma
mulher de cor branca, de longos cabelos louros, nua, para     tentar os
pescadores. Os homens vêem a alamoa, ficam apaixonados por sua beleza e,
 de repente, ela se transforma num esqueleto horrível, perseguindo quem
   foge dela. A alamoa mora no Pico, uma elevação rochosa situada no
Arquipélago. Toda sexta-feira a Pedra     do Pico se abre e, na chamada
 ponta do Pico, aparece uma luz que atrai as mariposas e os     homens
                   que se encontram nas imediações.

ALCEU MAYNARD ARAÚJO nasceu no dia 21 de     dezembro de 1913, na cidade
   de Piracicaba, SP. Formou-se professor em 1930 e veio para     São
 Paulo, ingressando no Curso Colegial e Científico do Colégio Ipiranga.
  Em 1944     bacharelou-se na Escola de Sociologia e Política de São
Paulo, depois do que exerceu     diversas funções e pertenceu a diversas
 entidades. Na área do Folclore publicou: Cururu (1948), Danças e ritos
   populares de Taubaté (1948), Folia de Reis de Cunha (1949), Rondas
    infantis de Cananéia (1952), Literatura de cordel (1955), Ciclo
 agrícola, calendário religioso e magias ligadas às plantações (1957),
Poranduba     paulista (1958), Folclore do mar (1958), Medicina rústica
 (1961), Novo     dicionário brasileiro – verbetes de folclore (1962),
 Folclore nacional (1964), Pentateuco nordestino (1971), além de muitos
ensaios e artigos na imprensa     brasileira e revistas especializadas.
                            Já é falecido.

 ALECRIM . É uma planta usada na medicina     popular para curar tosse,
             rouquidão, falta de ar. Combate o mau-olhado.

ALFAZEMA . É uma planta com a qual se     faz um perfume tradicional e é
usada, também, para que o enxoval dos     recém–nascidos fique cheiroso.
No quarto da parturiente, a tradição manda queimar     alfazema. Também
                     é usada nos banhos de cheiro.

ALFELÔ . É um dos doces dos mais antigos     trazidos pelos árabes para
 a Espanha e Portugal. Os colonizadores portugueses trouxeram o alfelô
  para o Brasil. É ainda vendido em algumas cidades do Nordeste. É uma
  pasta de mel em ponto grosso, "puxado" até clarear; depois se fazem
  colunas     finas, embrulhadas em papel colorido. Quando o alfelô é
 feito com mel de engenho     passa a ser chamado de puxa–puxa . É uma
                               delícia.

    ALFENIM . É um doce popular, feito de     massa de açúcar muito
    branquinha, em forma de flor, sapato, cachimbo, peixe, etc. Foi
     trazido pelos árabes para Portugal e Espanha. Os colonizadores
            portugueses trouxeram o alfenim para o Brasil.

 ALFINETE . O alfinete está ligado a     muitas superstições, dentre as
quais, as seguintes: alfinete apanhado no chão,     dá felicidade no dia
 em que é apanhado; alfinete que foi usado em vestido de     noiva deve
ter a ponta cortada e ser atirado fora para não ser utilizado por outra
pessoa, para não diminuir a felicidade da noiva . Alfinetes também são o
    dinheirinho que os maridos dão às esposas para as suas pequenas
 despesas. Dois alfinetes amarrados em cruz, com linha preta, trazem a
   desgraça para a casa onde forem     escondidos. Para acabar com o
           feitiço é bom, a pessoa que achou, urinar neles.

ALHO . O alho combate a tosse em     forma de chá ou lambedor , e a dor
  de dente quando colocado na cavidade do     dente. O cheiro do alho
 afasta todas as feitiçarias e onde houver alho não     haverá bruxaria
  por perto. Os lobisomens e as mulas sem cabeça fogem do alho como o
                            Diabo da cruz.

 ALPARCATA . É uma sandália de couro presa     aos pés por meio de uma
  correia. No Nordeste sertanejo a alparcata geralmente é     leve, de
  couro cru, chamada de alparcata de rabicho . Os frades costumam usar
 alparcatas que são os sapatos mais baratos. Na linguagem popular essa
 sandália também é conhecida     como alpargata, alpercata, alpregata,
                           pregata, pracata.

                      ALPARGATA . Veja ALPARCATA

                      ALPERCATA . Veja. ALPARCATA

                      ALPREGATA . Veja ALPARCATA

 ALTIMAR PIMENTEL nasceu no dia 30 de     outubro de 1936, na cidade de
Maceió, AL, havendo exercido as seguintes funções:     diretor do Teatro
 Santa Rosa (João Pessoa), diretor do Departamento de Extensão Cultural
da Paraíba, coordenador do Núcleo de Pesquisa e Documentação de Cultura
 Popular da     Paraíba, diretor da Rádio Correio da Paraíba, assessor
 cultural do Instituto Nacional     do Livro (Rio de Janeiro), assessor
    cultural da Pró-Reitoria para Assuntos Comunitários     da UFPB
(1977-1979), assessor administrativo da Câmara dos Deputados (Brasília,
 1980),     membro do Conselho Estadual de Cultural da Paraíba (1963),
    secretário do Conselho     Consultivo de Alto Nível do Instituto
Nacional do Livro (Rio de Janeiro, 1969), redator     da Coordenação do
  Ministério da Agricultura (Brasília, 1974), assessor de imprensa do
 Ministério da Agricultura (Brasília, 1975), assessor de divulgação de
  Imprensa e     relações públicas da Câmara dos Deputados (Brasília,
1975), do jornal Correio     Braziliense (Brasília, 1976), da Agência de
  Notícias dos Diários Associados     (Brasília, 1976), do Jornal e da
 Rádio Correio da Paraíba (João Pessoa, 1970/76).     Publicou, na área
  do Folclore, O coco praieiro (1968), O Diabo e outras     entidades
míticas no conto popular (1969), O mundo mágico de João Redondo (1971),
  Estórias da boca da noite (1976), Saruã, lenda de árvores e plantas
  do Brasil (1977), Barca da Paraíba (1978), Catálogo prévio do conto
popular da Paraíba (1982), Estórias de Cabedelo (1990), Estórias de São
João do Sabugi (1990), Incantion (Flórida, USA, 1990), Estórias do Diabo
(1995), Estórias de Luzia Tereza (1995), Contos populares brasileiros –
Paraíba (1996), Contos populares de Brasília (1998), Como nasce um cabra
  da peste (adaptação teatral do livro de igual título, de Mário Souto
   Maior, 1997).     Autor de várias peças teatrais, Altimar Pimentel
 também publicou muitos ensaios e     artigos na imprensa brasileira.

 ALUÁ . É uma bebida de milho ou de     abacaxi, depois de fermentados.
   Usa-se, também, principalmente em Pernambuco, o aluá feito     com
arroz. No Ceará, o aluá é feito com milho torrado, fermentado com água e
       rapadura que, em Pernambuco, recebe o nome de quimbembé.

ALVÍSSARAS . Recompensa que se dá à pessoa     que traz boas notícias ou
                     que entrega coisas perdidas.

AMADEU AMARAL nasceu no dia 6 de novembro     de 1875, em Monte-Mor, SP.
 Fez o curso primário em Capivari. Com onze anos de idade, em     1888,
foi para São Paulo trabalhar como menino de recados na firma Lion & Cia.
Sabe-se que freqüentou o curso anexo da Faculdade de Direito, trocando-o
  pelo de     Jornalismo que trazia nas veias como herança de seu pai,
   João de Arruda Leite Penteado,     fundador da Gazeta de Capivari
 (1885). Foi auto-didata. Começou a trabalhar no Correio     Paulistano
  e, em seguida, em O Estado de São Paulo , foi oficial de gabinete do
 Chefe de Polícia, trabalhou na Secretaria de Justiça de São Paulo. Em
  1922, mudou-se     para o Rio de Janeiro, secretariando a Gazeta de
Notícias , foi Diretor do Imposto     de Renda e, transferido para Belo
 Horizonte ou Porto Alegre, resolveu pedir demissão.     Retornou a São
 Paulo, nomeado diretor do Ginásio Moura Santos (1927/8). Foi membro da
   Academia Brasileira de Letras, na vaga de Olavo Bilac (1919) e da
    Academia Paulistana de     Letras. Jornalista, poeta, novelista,
conferencista, folclorista, Amadeu Amaral publicou     vários livros. Na
área de Folclore, são de sua autoria, O dialeto caipira (1920), A poesia
da viola (1921) e Tradições populares (obra póstuma,     1948). Faleceu
              em São Paulo, no dia 24 de outubro de 1929.

                      AMARELINHA . Veja ACADEMIA.

 AMAZONAS . São mulheres indígenas,     guerreiras, exímias cavaleiras,
 sem marido, que amputavam um dos seios para melhor     empunharem seus
 arcos e flechas. Foram avistadas, pela primeira vez, em 24 de junho de
1541, por Frei Gaspar de Carvajal, na foz do Rio Jamundá, na Amazônia.

 AMENDOIM . Também conhecido por mendobi,     mandubi, amendoí, menduí,
   manobi, midubim, o amendoim , assado ou cozinhado,     com sal, é
   consumido no mundo inteiro também como tira-gosto nos cock-tails .
   Conta a tradição que o amendoim só deve ser plantado por mulheres.
                Plantado por     homem, ele não nasce.

   AMIGA . É um prato feito com o caldo do     feijão, engrossado com
   farinha, temperado com pimenta, cebola, a gosto da pessoa. Também
      tem o nome de remate e, no Recife, é conhecido como apito.

AMULETO . É toda medalha, inscrição,     bentinho, venera , figa, figura
ou qualquer objeto que se traz pendurado no pescoço     ou na roupa, com
 um broche, para prevenir as doenças, curá-las, destruir os malefícios
 e desviar as calamidades. É usado por todos os povos desde o começo do
                                mundo.

ANDAR . Tem menino que custa a andar .     Para que ele comece a andar é
    bom fazê-lo caminhar em volta de sua casa nas três     primeiras
sextas-feiras durante três meses seguidos. Ou segura-se a criança pelas
   mãos,     dizendo-se, três vezes: - "Vamos para a missa, menino!"

ANEL . Feito de metal, de madeira, de osso,     de plástico ou de vidro,
o anel é usado há séculos como adorno ou com um significado     especial
por todos os povos. A aliança é usada pelos noivos no dedo anular da mão
direita e, pelos casados, no da mão esquerda. As viúvas passam a usar as
  duas alianças     no mesmo dedo. Na linguagem infantil, os dedos têm
outros nomes: o polegar é o cata-piolho ,     o indicador é o fura-bolo
   , o médio é o maior de todos , o anular é o senhor     vizinho , o
  mínimo é o mindinho. Os meninos costumam brincar de anel. Faz-se uma
  roda de meninos e meninas e um deles, com um anel entre as mãos, vai
  passando     pelas mãos dos outros e, entre as mãos da pessoa de sua
   preferência, namorado ou     namorada quase sempre, deixa o anel .
    Depois um deles é argüido: "- Onde é     que está o anel?". Se o
indagado disser com quem está o anel, ele     continuará a brincadeira,
 passando o anel . Se errar, sai da brincadeira, leva um bolo ou outro
                               castigo .

                         ANEXIM . Veja ADÁGIO.

 ANGU . É uma papa mole de fubá de milho     ou de farinha de mandioca,
 feita com água e sal, ou com leite, ou caldo de peixe, de     carne ou
 de camarão para se comer com guisado ou carne assada. Também se faz o
angu, no Nordeste, de outra maneira: somente à base de milho, do xerém (
    angu doce, na     ceia, e salgado, para ser comido com carne).

 ANJINHOS . São anéis de ferro, com     parafusos, presos a uma tábua,
 para apertar os polegares dos criminosos e fazê-los     confessar seus
          crimes. Também foram usados no tempo da escravidão.

  ANJO . Diz-se das criancinhas quando     morrem. Como não chegaram a
                  pecar, vão para o céu e são anjos.

 ANJO DA GUARDA . É o anjo que Deus dá a     cada pessoa quando nasce,
  para protegê-la, defendê-la, mostrando sempre o caminho do     bem.
Antes de dormirem, as mães costumam rezar, com seus filhos, a oração do
anjo da     guarda : "Santo Anjo do Senhor, meu zeloso guardador, que a
 ti me confiou a     piedade divina, sempre me rege, guarde e governe e
 ilumine. Amém". Ou "Amigo     bom, Anjo de Deus, vinde guiar os passos
                   meus. Fazei-me uma boa criança".

 ANO-NOVO . Celebrado com muita festa, muita     comida, muita bebida e
 dança, a festa do Ano-Novo é comemorada no primeiro dia do     ano que
 começa, representado por uma criança recém-nascida, enquanto que o ano
velho, o     que passou, é representado por um velho de longas barbas e
de andar trôpego, apoiado num     bastão. O povo criou uma série enorme
   de crendices e superstições ligadas à entrada     do Ano-Novo . No
primeiro minuto do Ano- Novo , a pessoa deve estar com uma     cédula de
    maior valor na mão direita ou no sapato do pé direito para dar o
  primeiro     passo para ser feliz e nunca lhe faltar dinheiro. Deve
estar vestida de branco     (influência dos cultos afro-brasileiros) ou
de amarelo, que é a cor do ouro. Rompido o Ano-Novo ,     a pessoa deve
dar o primeiro passo com o pé direito. Também é bom fazer o seguinte: 1.
   Comer sete caroços de romã e guardar as sementes na carteira para
  garantir um ano sem aperto ;     2. Usar roupas novas, inclusive as
 íntimas; 3. Comer carne de porco, porque o porco fuça     para frente,
   evitando carne de peru, que cisca para trás; 4. Guardar a rolha da
   garrafa     de champanhe num lugar que ninguém possa descobrir; 5.
Trocar toda a roupa da cama; 6.     Fazer muito barulho, gritar, quando
   romper o ano, que é para afugentar os maus     espíritos; 7. Jogar
    moedas da calçada para dentro de casa, para atrair dinheiro; 8.
 Livrar-se de tudo quanto for velho, quebrado, imprestável; 9. Acender
 todas as luzes da     casa para receber um Ano-Novo cheio de luz e de
                               alegria.

ANTÔNIO, Santo . Fernando de Bulhões     nasceu em Lisboa, Portugal, no
  dia 15 de agosto de 1195. Ingressou na Ordem de São     Francisco em
  1220 e, como frade, recebeu o nome de Antônio. Faleceu no dia 13 de
  junho de 1231, em Arcela, perto de Pádua, na Itália. É um dos santos
  mais populares     não somente em Portugal como também no Brasil. É
considerado como santo casamenteiro .     Quando as moças não encontram
   rapazes para casar fazem promessas a Santo Antônio e muitas delas
     conseguem um marido. Santo Antônio também ajuda a encontrar as
 coisas perdidas. Os escravos africanos pintaram de preto uma imagem de
Santo Antônio que passou a ser conhecido como Santo Antônio dos Pretos .


  ANTÔNIO SILVINO . Era este o nome de     guerra de Manuel Batista de
     Moraes, nascido em Afogados da Ingazeira, PE, em 1875. Como o
   assassino de seu pai não foi preso, Antônio Silvino procurou fazer
 justiça com as     próprias mãos, à sua maneira. Durante quatorze anos
  foi o governador do     Sertão. Era um cangaceiro que respeitava as
mulheres, distribuía dinheiro, tomado     dos ricos (as moedas), com os
  pobres. Vivia sempre perseguido pelas forças policiais de     vários
 estados do Nordeste. Foi ferido em combate em Taquaritinga, PE, no dia
28 de     novembro de 1914 e preso. Depois de cumprir quase toda a pena
a que fora condenado ,     Antônio Silvino morreu em Campina Grande, PB,
  em agosto de 1944. Muitos folhetos     de feira foram escritos pelos
   poetas populares sobre sua valentia, seus combates, sua     vida.

APARTAÇÃO . No sertão, o gado é criado     solto. As vacas e os bois são
ferrados com a marca do dono. E, depois do inverno,     o gado é reunido
   pelos vaqueiros das fazendas para ser entregue aos seus donos. É a
  apartação ,     uma das melhores festas do sertão, com muita comida,
    baile, reunindo vaqueiros e     fazendeiros. Acontece, então, a
                      vaquejada. Veja VAQUEJADA.

APITO . É um pequeno instrumento de sopro,     usado pelo regente de uma
orquestra, para avisar o início do toque de um frevo e,     também, pelo
          mestre da bateria das escolas de samba. Veja AMIGA.

   ARANHA . Diz o povo que quando Nossa     Senhora, com São José e o
Menino Jesus iam fugindo para o Egito, perseguidos pelos     soldados de
   Herodes, esconderam-se em uma gruta e uma aranha teceu uma teia na
 entrada e os soldados não acharam os fugitivos, razão pela qual Nosso
 Senhor abençoou a aranha e sua teia. Não é bom desmanchar uma teia de
 aranha porque ela traz     felicidade. Botando uma aranha num saquinho
  de pano e pendurando esse saquinho no     pescoço de uma pessoa que
      sofra de algum mal na garganta, essa pessoa ficará curada.

ARARA . É uma dança engraçada. Todos os     pares estão dançando, menos
   um rapaz que, em determinado momento, grita: Arara !     Todos os
  rapazes trocam suas damas e quem ficar sem dama para dançar é o novo
                                arara.

ARCO-ÍRIS . Também conhecido como arco,     arco celeste, arco-da-chuva,
   olho de boi, arco-da-velha, o arco-íris não é     muito amigo dos
 agricultores porque ele bebe a água dos rios, dos açudes, das lagoas.
   Para acabar com o arco-íris costumam fazer filas de pedrinhas, de
  gravetos,     pauzinhos e ele vai embora porque não gosta de linhas
                                retas.

   ARENGA-DE-MULHER . Diz-se, no Nordeste, da     chuva fraca, fina,
                       insistente, que não pára.

    ARGUEIRO . Para retirar um argueiro do olho nada como esfregar a
  pálpebra e dizer: "Vai-te argueiro, pro olho do     companheiro"! Ou
   então botar uma semente de alfavaca na pálpebra e     esfregá-la.

ARIANO SUASSUNA nasceu no dia 16 de junho     de 1927, na cidade de João
   Pessoa, PB. Fez o primário em Taperoá, PB. Concluiu o curso     de
 Bacharel em Ciências Jurídicas e Sociais pela Faculdade de Direito do
 Recife (PE), em     1946. Professor de Estética e Teoria do Teatro na
 Universidade Federal de Pernambuco, foi     poeta e, quando ainda era
 estudante de Direito, fundou, com Hermilo Borba Filho e outros,     o
Teatro do Estudante de Pernambuco. Renomado teatrólogo, romancista, foi
 membro fundador     do Conselho Federal de Cultura e, em 1969, Diretor
  do Departamento de Extensão Cultural     da Universidade Federal de
 Pernambuco. Levando a literatura popular em verso para suas     peças
   teatrais, Ariano Suassuna, na área de Folclore, publicou A poesia
 clássica do     sertão nordestino (1949), Coletânea da poesia popular
nordestina: romances do     heróico (1962), Coletânea da poesia popular
     nordestina: romances do ciclo     heróico – conclusão (1964).

     ARRASTA-PÉ . Baile popular. O mesmo que bate-chinela , forró.

 ARRASTAR-A-MALA. Diz-se de quem deu uma     viagem perdida, isto é, de
     quem foi procurar uma pessoa e não a encontrou, por exemplo.

ARRIBAÇÃ . Também conhecida como ribaçã,     rebaçã, avoante, avoete , é
 uma ave de imigração que aparece no sertão     nordestino. A arribação
  chega no fim do inverno, em bandos, nas caatingas ,     passando nos
    lugares onde encontram o capim-milhão , que é a alimentação que
 prefere. Os caçadores entram em ação e abatem uma quantidade enorme de
                arribaçãs que são vendidas nas feiras.

  ARRUDA . Amuleto contra o mau-olhado .     A casa que tiver um pé de
 arruda plantado no jardim as forças contrárias desaparecem.     É uma
 planta muito usada nas macumbas, nos candomblés, nos catimbós .     Na
medicina popular a planta funciona como fortificante do sistema nervoso,
  como     sudorífico e também como aperitivo. Suas sementes, secas e
                  queimadas, combatem os     insetos.

  ASCENSO FERREIRA nasceu em 1895, na cidade     de Palmares, PE, onde
 passou sua infância e adolescência, tendo sua mãe como     professora.
Aos treze anos foi obrigado a trabalhar na loja de um tio para ajudar no
  orçamento doméstico. Com alguns amigos fundou, em 1917, a sociedade
  literária Hora     Literária de Palmares , com reuniões dominicais,
 quando os sócios liam e discutiam     suas produções intelectuais. No
mesmo ano estreou como poeta, publicando Pro Pace ,     soneto dedicado
     a Oliveira Lima, no Jornal do Recife . Participou do movimento
modernista (Mário de Andrade foi seu hóspede, certa vez) e colaborou nos
    jornais e     revistas da época, percorrendo os grandes centros
  literários do país lendo seus famosos     poemas. Publicou: Catimbó
 (1927), Cana Caiana (1939), Xehenhem (1951), 64 poemas e 3 historietas
populares (livros e discos) (1958), Catimbó e     outros poemas (1939).
   Na área de Folclore escreveu Maracatu, Presépios e     Pastoris, O
     bumba-meu-boi , na revista Arquivos , da Prefeitura do Recife,
                      1942-1944. Faleceu em 1965.

 ASSOMBRAÇÃO . É o aparecimento de     barulhos, de vozes, de correntes
   arrastadas, de gemidos, de sons misteriosos, de luzes em     casas
                           mal-assombradas.

ASSUSTADO. Existente até hoje, o assustado é a maneira de se comemorar o
  aniversário de uma pessoa amiga, sem que ela saiba.     Juntam-se os
 amigos, compram-se os comes e bebes, contrata-se uma pequena orquestra
   e, de     surpresa, aparecem todos na casa do aniversariante, onde
       dançam, comem, bebem e conversam     até tarde da noite.

  ATABAQUES . São tambores feitos com peles     de animais, espichadas
   sobre a abertura de um pau oco e que servem para marcar o ritmo de
  danças religiosas nos clubes afro-brasileiros e foram trazidos pelos
                          escravos africanos.

  ATIRADEIRA . É o mesmo que tiradeira,     estilingue, funda, setra,
baladeira, badoque ou bodoque . São duas tiras de borracha     de câmara
de ar de automóvel amarradas nas extremidades de uma pequena forquilha e
que     vão ser fixadas num pequeno pedaço de couro onde é colocada uma
  pedrinha. Pegando-as a     forquilha com a mão esquerda e, com a mão
direita, esticando-se as tiras de borracha, a     pedrinha é arremessada
  até certa distância. A baladeira serve para caçar     passarinhos.

                        AVIÃO . Veja ACADEMIA.

                       AVOANTE . Veja ARRIBAÇÃ.

                        AVOETE . Veja ARRIBAÇÃ.

  AXÉS . É a mistura do sangue dos animais     sacrificados nos cultos
                           afro-brasileiros.

 AZIA . Calor de estômago, azedume. Para     melhorar é bom dizer três
                      vezes: " Azia, ave-maria".

 AZUL e ENCARNADO . São as cores dos dois     cordões dos pastoris. Há
  uma explicação católica sobre a cor dos cordões dos     pastoris: o
 encarnado representa o manto de Jesus Cristo e o azul representa     o
                manto de Nossa Senhora. Veja PASTORIL.


*   BABA-DE-MOÇA . Doce antigo e popular no Brasil, feito com polpa de
 coco verde, açúcar, gemas de ovo. Sobremesa leve, servida em qualquer
 ocasião. Gilberto     Freyre sempre ofereceu essa iguaria aos hóspedes
  de sua casa. Também é feito com o     leite de coco e com açúcar, da
                maneira como são feitos todos os doces.

 BABALAÔ . Sacerdote dos cultos     afro-brasileiros, também chamado de
babalorixá mestre, pai-de-santo, jeje-nagôs,     babá, piji-gan (dono do
altar). Para ser um babalaô a pessoa tem que ter     devoção, direitos e
       deveres, jurisdição e misteres da religião africana. Veja
                             PAI-DE-SANTO.

BABALORIXÁ . É o pai-de-santo,     zelador, pai-de-terreiro, o mestre, o
guia terreno, governador espiritual e     administrador do candomblé. O
feminino de babalorixá é alourixá,     mãe-de-santo . A diferença entre
  babalorixá e babalaô é que o babalorixá fica sempre ligado ao culto
 através dos orixás , enquanto que babalaô diz     o futuro consultado
pelo Ifá, Opelê, Eluô, são videntes. São bastante     confundidos, mas o
   babalaô é superior ao babalorixá. O babalorixá é conhecido fora da
   religião africana como feiticeiro, macumbeiro, bruxo das     artes
                  negras e assombrosas. Veja BABALAÔ.

   BABAU . É o nome popular do mamulengo,     fantoche , brincadeira
 popular nas festas dos engenhos e das cidades do interior. O babau não
 tem nada a ver com o bumba-meu-boi . É irmão gêmeo do cavalo-marinho .
São personagens do babau ou mamulengo o Cabo 70 , o Preto Benedito , Zé
                      Rasgado, Simão e Etelvina.

BABOSA. A babosa é uma planta     originária do sul e do leste da África
e está aclimatada nas regiões tropicais de     todos os continentes. Seu
   nome botânico é aloe e é encontrada no nordeste e     centro-oeste
     brasileiros. Seu uso na medicina popular é muito grande. Como
 supositório     é usada na cura de hemorróidas e oxiuros. bem como nas
 inflamações vaginais e prisão     de ventre. As mulheres usam a babosa
      para combater a caspa e afinar os cabelos.     Para curar as
queimaduras, nada como colocar um pedaço de babosa na área     atingida.
  O órgão que controla a venda de remédios nos Estados Unidos (FDA) já
  aprovou     o uso da planta para testes de pacientes com AIDS. Mas a
 babosa está sendo muito     usada entre pessoas portadoras de tumores
malignos da próstata e no combate ao câncer.     No último caso, é feita
 uma mistura de babosa , mel de abelha e cachaça ou     uísque, remédio
      que tem obtido resultados positivos. O remédio já está sendo
               industrializado e vendido nas farmácias.

 BACALHAU-DO-BATATA. Troça de carnaval     que, desde 1965, se exibe na
Quarta-Feira de Cinzas na cidade de Olinda, PE, composta de     garçons,
 motoristas, vigilantes e enfermeiros que não brincaram o carnaval por
  estarem     trabalhando. Foi fundada pelo garçon Isaias Ferreira da
Silva, já falecido, com a     participação de seus amigos Lima, Toinho e
                  Isaque. Saía da rua das Bertiogas.

 BACO-BACO. Como o povo chama aos     caminhões que queimam gás óleo. A
 origem é onomatopaica, isto é, do barulho que o     motor do caminhão
                     faz quando está trabalhando.

 BACURAU . Pássaro noturno, de plumagem     sedosa, que se alimenta de
  insetos. As penas das asas do bacurau curam dor de     dentes quando
  esfregadas neles. Diz-se das pessoas, dos boêmios que saem à noite à
procura de aventuras amorosas. No Recife, existia uma feira-do-bacurau ,
          que     começava de noite e ia até o dia amanhecer.

BAIANA . É a roupa vestida pela negra,     pela mestiça de Salvador. As
baianas usam uma saia rodada de várias cores,     anágua (saia de baixo,
  engomada), uma bata (blusa branca comprida e solta). Um pano     da
  costa (comprido manto de algodão listrado), um torso ou turbante de
algodão ou     seda à volta da cabeça, calçam chinelos de salto baixo, e
se enfeitam com colares,     brincos, braceletes e balangandãs . Carmen
    Miranda universalizou a baiana em     Holywood, vestindo-se como
      verdadeira baiana, e cantando "O que é que a baiana tem?".

BAIÃO . É uma dança popular do Nordeste,     o mesmo que rojão, baiano .
 Quem divulgou o baião foi o sanfoneiro pernambucano     Luís Gonzaga,
apresentando-o, com muito sucesso, nas estações de rádio e televisão de
  todo o país, gravando muitos discos, razão pela qual ficou conhecido
                      como o "Rei do     Baião".

 BAIÃO-DE-DOIS . Comida típica, popular do     Ceará, feita com arroz e
      feijão cozinhados juntos, para se comer na hora do almoço.

    BAILE . Dança. Na linguagem popular     significa descompostura,
      agressão verbal pública: "Alice deu um baile em     Clara".

  BAILE-DA-SAUDADE. O Baile-da-Saudade apareceu     em 1973, como uma
     prévia do carnaval do Recife. Duranteobaile, muito concorrido
principalmente por saudosistas, a orquestra só toca músicas do passado,
 como Aurora,     Um pierot apaixonado, É de amargar, Jardineira, etc.,
 que, na realidade, continuam     animando os carnavais nos bailes dos
                                clubes.

BAILE-DOS-ARTISTAS. Prévia do carnaval     recifense que reúne artistas
e intelectuais de todas as áreas e que foi realizado, pela     primeira
 vez, em 1979 pelo teatrólogo Marcus Siqueira. Cada ano, um escritor ou
                     um     artista é homenageado.

   BAILE MUNICIPAL. Baile promovido pela     Prefeitura da Cidade do
    Recife, desde 1965, como abertura oficial do carnaval recifense,
                    ultimamente no Clube Português.

BAIO . 1. Dança popular no Piauí.     Assemelha-se ao miudinho , do sul
 do país. Ritmo vivo, parecido com a arcaica chula ,     onde os pares
   fazem piruetas no meio da roda, e os dançadores se movimentam com
 rapidez,     com sapateados difíceis e elegantes; 2. Diz-se do cavalo
                               castanho.

   BALA . É o projétil de arma de fogo que     significa, também, na
 linguagem popular, rapidez, como na expressão: "Foi e voltou     como
 uma bala !" Na culinária, é o ponto em que a calda do açúcar refinado
 com a essência de uma fruta atinge o ponto certo para a fabricação de
balas, bolas,     rebuçados . No Nordeste, a bala é mais conhecida como
                                bombom.

                     BALADEIRA . Veja ATIRADEIRA.

   BALANGANDÃS . É a coleção de ornamentos     que as crioulas trazem
  pendentes na cintura nos dias de festa, principalmente na do Senhor
do Bonfim. O vocábulo erradicou-se na Bahia, "quem não tem balangandãs ,
não vai ao Bonfim!", diz a cantiga. Também podem ser usados no pescoço.
  Quando uma     pessoa está muito enfeitada diz-se que está cheia de
 balangandãs. Também é um     conjunto de miniaturas em prata, ouro ou
   qualquer outro material, em forma de figas,     corações, dentes,
    chaves, cadeados, placas, frutos, sapatinhos, bonecas, tesouras,
                   chifres, conchas e outras peças.

BALÊ . Nos xangôs pernambucanos balê é um quartinho fora do barracão das
 festas, destinado a hospedar o espírito dos mortos     antes da viagem
               para o outro mundo. É a casa dos mortos.

BAL-MASQUÉ. Luxuosa prévia carnavalesca     realizada, desde 1948, com o
 comparecimento de foliões, vestindo ricas fantasias,     realizada no
                    Clube Internacional do Recife.

 BAMBELÔ . É samba, coco-de-roda ,     dança em círculo acompanhada por
 instrumentos de percussão, tendo, no centro do     círculo, um ou dois
                              dançarinos.

  BANANEIRA . Árvore de fruta tropical que     tem variadas espécies :
 anã, maçã, prata, comprida, etc. É um vegetal que tem     suas origens
na criação do mundo. A bananeira tem suas estórias e mistérios. Na noite
 de São João, à meia-noite, a moça que enfiar uma faca virgem no tronco
 de uma     bananeira verá o nome do futuro noivo escrito na lâmina da
 faca. Quando a bananeira vai     dar cacho, ela geme como a mulher nas
  dores do parto. A banana está presente na     culinária brasileira.
 Mingaus, bolos, tortas, saladas, farinhas, doces (inclusive o nego-bom
   ),     são feitos com a banana. As folhas da bananeira servem para
     envolver peixes,     assados, pratos afro-brasileiros e outras
                              guloseimas.

BANDEIRA . Além de ser o símbolo de uma     nação, a bandeira também tem
  sua significação religiosa. A bandeira de São     João dá início às
  festividades juninas quando içada nos mastros antes ou depois     da
 novena do santo, entre música e salva de foguetes. Terminada a novena,
uma pessoa     será escolhida ou sorteada pelos presentes para guardar a
bandeira até o ano     seguinte, o que lhe trará sorte e felicidade. Nas
 festas de São Gonçalo, do Divino, e     de São João, as bandeiras saem
   da casa onde ficaram guardadas durante o ano que     passou e, em
  procissão, vão até o local onde se encontram os mastros em que serão
                                içadas.

 BANGUELO . Pessoa sem dentes. Entre 6 a 7     anos a criança perde os
    dentes-de-leite ficando banguela . Antigamente os banguelos eram
    escravos que vinham de Angola com os dentes limados, por motivos
                     estéticos ou     religiosos.

 BANHO-DE-CHEIRO . É um banho aromático     preparado com ervas, cascas
      de plantas, flores, essências e resinas, que tem o poder de
conservar a felicidade, afastar o caiporismo e readquirir os favores da
 sorte. O banho-de-cheiro nordestino é feito com sete plantas: arruda,
     alecrim, manjericão, malva-rosa,     malva-branca, manjerona e
  vassourinha. Antes do banho, fricciona-se o corpo com cachaça.     O
  banho-de-cheiro é muito usado nas religiões afro-brasileiras. É bom
lembrar     que nos banhos de cheiro não se usa sabonete nem toalha. Os
 melhores dias para     tomar banho-de-cheiro são os seguintes: dia de
Ano-Novo, no Sábado de Aleluia, no     dia de São João, no dia de Natal
   e antes de casar. É bom tomar um banho-de-cheiro para acabar com o
                             mau-olhado .

 BANHO-DE-MAR-À-FANTASIA. Juntando o     carnaval à praia, os cariocas
 promovem o banho-de-mar-à-fantasia, que começou,     numa promoção do
          jornal A Noite, em 1935, no Posto 4, em Copacabana.

 BANHO-DE-SARGENTO . É lavar o rosto e os     braços. É uma meia-sola ,
                       como se diz em São Paulo.

BANHO-DE-TARTARUGA . É o banho em     banheira. A água pode ser fria ou
morna, de acordo com a vontade da pessoa. É bom para     relaxar, quando
                          a água está morna.

  BARBA . A barba antigamente dava ao     homem o tom de seriedade, de
  poder. Os condes, os barões, os nobres, de maneira geral,     usavam
barba crescida até os começos do século. Os rapazes, quando iam fazer a
  barba pela primeira vez, tinham que pedir licença ao pai. Não é bom
barbear-se nas     terças-feiras, dia em que o diabo anda solto, nem às
 sextas-feiras, porque nesse dia os     judeus fizeram a barba de Nosso
 Senhor. Antigamente, um fio de barba valia     até mesmo como garantia
                           da palavra dada.

  BARRIGA VERDE . Nome dado às pessoas     nascidas no Estado de Santa
     Catarina, por causa do colete verde usado pelos soldados de um
            batalhão de fuzileiros formado por Silva Paes.

 BATALHA-DE-CONFETE. Promovida pelo jornal A     Gazeta de Notícias, do
  Rio de Janeiro, no carnaval de 1907, a batalha-de-confete consistia
        no arremesso, entre os foliões, nos bailes, de confete.

 BATE-BATE . Bebida feita com cachaça,     açúcar e limão, ou maracujá,
   abacaxi ou outra fruta qualquer. É consumida nos     carnavais do
   Nordeste. No Sul, esta bebida tem o nome de batida , feita, quase
                          sempre, com limão.

                    BATE-CHINELA . Veja ARRASTA-PÉ.

   BATERIA . Conjunto de instrumentos de     percussão muito usado em
espetáculos e shows, tocados por uma só pessoa. Também     é uma coleção
                 de bebidas ou de panelas de cozinha.

                       BATIDA . Veja BATE-BATE.

 BATUCADA . 1. Conjunto de três ou quatro     ritmistas batucando seus
instrumentos de percussão e que sai às ruas, no Rio de Janeiro,     nos
dias de carnaval; 2. Estilo de música, com ritmo bem marcado, herdado do
   batuque     angolano. Duas batucadas fizeram bastante sucesso nos
carnavais cariocas do passado: General     da Banda (de Sátiro Melo, J.
Alcides e Tancredo Silva), em 1949 e Nega do Cabelo     Duro (de Rubens
                   Soares e David Nasser), em 1942.

BATUQUE . Dança acompanhada de sapateado,     palmas e tambor, quando de
  negros. No batuque de branco, o pandeiro e a viola são     tocados.
  Batuque é o nome que se dá, geralmente, a todas as danças de negros
                           vindos da África.

BEBER-ÁGUA-DE-CHOCALHO . Quando as     crianças estão demorando a falar,
 as mães nordestinas enchem um chocalho com água e,     depois de meia
 hora, dão ao filho para beber, para falar logo. Quando uma pessoa fala
muito, demais, o povo diz que ela bebeu água de chocalho quando criança.


BEBER-FUMO . Era o nome que se dava ao ato     de fumar, logo que o fumo
apareceu. Na linguagem popular, beber fumo, agora, é     fumar maconha.

BEDEGUEBA . Na linguagem popular nordestina bedegueba significa o chefe,
  o patrão , o homem autoritário ,     o mandão, o manda-chuva local.
  Também é o homem desprezível, inferior:     "Ele é um bedegueba . Um
qualquer". No pastoril, é o velho que     dirige a brincadeira, que faz
        papel de palhaço, conta anedotas, canta, pinta o sete .

BEIJA-FLOR . É um passarinho de bico bem     fininho que se alimenta do
 mel que têm as flores. O beija-flor anuncia visitas.     Quando entra
numa casa e não sabe sair, significa que vai haver briga do casal. Para
os     indígenas, o beija-flor é o mensageiro de outro mundo. Diz o povo
 que ele passa     seis meses dormindo e seis meses acordado. Também é
conhecido em outras regiões     brasileiras como pica-flor, chupa-mel.

 BEIJU . Feito com a massa da mandioca     na zona rural, nas casas de
farinha , com coco ralado e um pouco de sal, na época     das farinhadas
 . Comido ainda quentinho, com manteiga-de-garrafa, é uma     delícia.

    BELISCÃO-DE-FRADE . Beliscão dado com os     nós do dedo médio e
   indicador, ou seja o maior-de-todos e o fura-bolo. Também pode ser
                      chamado beliscão-de-beata .

 BEM-CASADOS . 1. Planta que veio de     Madagascar, na África, para o
 Brasil, com duas pequenas flores de vermelho muito     brilhante e que
       ficou conhecida, entre nós, como dois-amigos, dois-irmãos,
 bem-casados, coroa-de-cristo . 2. Biscoito de goma, redondo, uma parte
maior sobre uma     parte menor. A parte maior representando o homem e a
parte menor, a mulher. Também é     conhecido nas festas de aniversários
como um tipo de brigadeiro, feito com leite     condensado, uma parte é
                branca e a outra preta, com chocolate.

BEM-TE-VI . É um pássaro cujo canto é     como se ele estivesse dizendo
  seu próprio nome, avisando que alguém dele se aproxima. O bem-te-vi
 anuncia visitas. Quando uma pessoa morre o bem-te-vi cantando, costuma
  perguntar: -     "Quem tu viste, bem-te-v i? Homem ou mulher?". Se o
passarinho cantar logo     depois da pergunta, a visita é de homem; mas
              se demorar a cantar, a visita é de mulher.

 BENDITOS . 1. Canto religioso entoado pelas     pessoas que acompanham
 as procissões: - "Bendito, louvado seja, o Santíssimo     Sacramento".
     2. Orações cantadas pedindo uma graça a Deus e aos santos. No
sertão, quando está demorando muito a chover com o povo morrendo de fome
e o gado já     não tendo mais pasto, as famílias se reúnem para cantar
o bendito da seca : -     "Meu pai, meu Senhor,/ De nós tenhais dó,/ Que
 a seca está grande,/ Está tudo em     pó". E muitos versos se seguem,
             mostrando a devoção do povo e pedindo chuva.

  BERIMBAU . Instrumento sonoro feito de     ferro ou de aço. São dois
espaços que se ligam arqueando-se com uma lingueta no meio.     Toca-se
    o berimbau levando-se à boca, prendendo-o nos dentes e fazendo a
 lingüeta     vibrar, puxando-a com o dedo indicador. O berimbau traduz
    um som parecido com um     zumbido. O berimbau foi trazido pelos
                             portugueses.

     BERIMBAU-DE-BARRIGA . Trazido pelos     escravos africanos, o
berimbau-de-barriga é um instrumento musical composto pela     metade de
 um cabaço presa a um arco formado por uma varinha curva com um fio de
latão, sobre o qual se bate ligeiramente. Algumas varetas têm um cabaço
bem     pequeno, cheio de sementes, fazendo, assim um minúsculo maracá.

BICHO . Diz-se que bicho é pessoa     muito feia, de gênio mau, parecida
 com animal selvagem, monstro. Também é alma de outro     mundo. Quando
 as babás querem amedrontar as crianças costumam dizer: - "Olhe o bicho
 ",     "Não faça isso que o bicho te pega". Também dizem bicho-papão .
      Quando uma pessoa toma uma bebida pela manhã diz-se que está
                   matando-o-bicho, o     gênio mau.

 BLOCO . É um grupo de pessoas, homens e     mulheres, vestindo a mesma
fantasia, cantando seu hino, desfilando pelas ruas da cidade     durante
  os dias de Carnaval. O bloco é acompanhado por uma banda de música e
    quase sempre seus componentes fazem crítica ou sátira social ou
política. Atualmente o     bloco mais em evidência na cidade do Recife é
o Galo da Madrugada que, pela     quantidade enorme de acompanhantes, já
 entrou no Livro dos Recordes Mundiais, o Guines     Book, como o maior
   bloco do mundo. Em Olinda, os blocos mais famosos são a Pitombeira
dos Quatro Cantos, Elefante e o Bloco da Saudade , além de muitos outros
                que desfilam     pelas ruas da cidade.

BLOCO-EU-SOZINHO . Original bloco de     carnaval composto de apenas uma
 pessoa, sendo seu fundador Júlio Silva, pernambucano, em     1919. Ele
 mesmo, vestido com uma camisa listrada e uma calça de cetim, conduzia
seu     micro-estandarte. Faleceu em 1979, sem deixar continuador de sua
                            original idéia.

BOA-HORA . Deseja-se que a mulher grávida     tenha uma boa-hora , isso
            é, que tenha um parto normal, sem complicações.

BOA-MÃO . Há pessoas que têm uma boa-mão para tudo quando fazem. Boa-mão
para botar ovos para galinha chocar, para bater     bolo, para plantar,
e tudo que elas fazem dá certo. Há, também, pessoas que têm boa-mão para
                  certas coisas e mão-má para outras.

BOBÓ . O bobó é uma comida     africana muito popular na Bahia. O bobó é
 feito de feijão-mendubi (também conhecido como feijão- mulatinho ) bem
   cozido com pouca água, sal a gosto, batata-da-terra, quase madura.
   Depois que o feijão é reduzido a uma massa pouco     consistente,
  junta-se bastante azeite-de-dendé e farinha de mandioca. Também usam
  fazer o bobó com inhame. Bobó , na linguagem popular,     significa
                             bofe, pulmão.

 BODE . Bode é o mulato, o mestiço, filho     de branco com negra. Bode
   preto é sinônimo do Diabo . Bode também é o     marido enganado, a
      refeição que os operários levam para o lugar de trabalho, o
  protestante que canta muito nos seus cultos. Bode é o conquistador.

                 BODOQUE ou BADOQUE . Veja ATIRADEIRA.

BOI. O boi se faz presente no     folclore, nas cantigas de ninar ("Boi,
   boi, boi!/Boi da cara preta,/Pega este     menino/Que tem medo de
careta"), nas vaquejadas , nos folhetos de feira, no bumba-meu-boi e em
muitas outras manifestações o boi sempre dá o ar de sua graça. Dizem que
  do boi nada se perde, a não ser seu mugido. De seu couro são feitos
  sapatos, cinturões,     sandálias. De seus ossos são feitos botões,
 pentes, etc. Da vaca, temos o leite com que     se fazem a manteiga, o
                       queijo, a coalhada, etc.

BÓIA . Comida, refeição, alimento     preparado na cadeia, no quartel ou
   rancho. Bóia-de-governo é almoço e jantar     servidos em serviço
social. O nome bóia surgiu, no quartel ou cadeia e vem de     feijão mal
  cozido ou podres que fica boiando. Nas universidades, os estudantes
   chamam de chepa .     Em Portugal, bóia-de-salvação é um barril de
cortiça fechado, lançado a quem     ameaçado de afogamento. Não-ver-bóia
é estar sem esperança de êxito. No campo     há os bóias-frias , que são
 trabalhadores rurais que viajam de caminhão e     executam serviços de
               agricultura nas fazendas durante a safra.

   BOI-BUMBÁ . É o nome que se dá ao bumba-meu-bo i     no Pará e no
  Amazonas e que se exibe nos festejos juninos. O boi-bumbá quando sai
            de sua sede visita a casa das pessoas do lugar.

                   BOI CALEMBA . Veja BUMBA-MEU-BOI.

   BOI-DE-FITA . Dos bois que vão     correr durante sua exibição nas
vaquejadas, o mais bonito, o maior, o mais gordo não se     derruba pela
     cauda. Na ponta dos chifres são amarradas duas fitas de cores
  diferentes. A     brincadeira consiste em o vaqueiro tirar o laço de
 fita do lado onde ele está correndo.     O vaqueiro que não conseguir
 tirar o laço de fita dos chifres do boi é vaiado. Quando     consegue
tirar o laço, é aclamado como ganhador e oferece o laço ao prefeito, ao
                 vigário, à namorada, noiva ou mulher.

 BOI-DE-MAMÃO . É o nome que se dá ao bumba-meu-boi em Santa Catarina.
                          Veja BUMBA-MEU-BOI.

                   BOI-DE-REIS . Veja BUMBA-MEU-BOI.

 BOI-SANTO . Movimento supersticioso     ocorrido no Ceará (1918-1920),
com repercussão no Nordeste. Foi chamado Boi Santo ,     porque o padre
Cícero ganhou um zebu de presente e mandou seu administrador levar     o
 animal até sua fazenda, no município do Crato. O administrador, que se
      chamava José     Lourenço, não conhecendo aquela raça, ficou
 impressionado com o porte do animal e     começou a fazer promessas e
 orações. O boi tinha o nome de Mansinho .     José Lourenço dedicou ao
   animal inteira devoção. Foi o primeiro devoto do boi-santo .     E
  depois sua fama de milagreiro espalhou-se em toda a região. Mansinho
                          virou boi     Ápis.

BOIÚNA . No folclore amazonense, boiúna é uma cobra escura, a mãe-d’água
  que, para enganar as pessoas, se     transforma em canoas, vapores,
  navios. A boiúna engole uma pessoa. Quando ela anda     no rio faz o
   barulho de um navio. Quando bota a cabeça fora da água, seus olhos
     parecem     dois archotes que, de tão fortes, fazem com que os
  navegantes fiquem desnorteados. O     número de estórias da boiúna,
                     contadas pelo povo, é enorme.

 BOI-VAQUIM . O boi vaquim é um boi     místico, do Rio Grande do Sul,
 com asas e guampas de ouro. Mete medo aos camponeses     porque faísca
fogo das pontas das guampas e tem olhos de diamante. É preciso ser muito
   bom, muito forte e muito corajoso para laçá-lo e estar montado num
  cavalo bom de patas e     de rédeas. Guampas são vasilhas, feitas de
                               chifres.

 BONECAS DE PANO ou BRUXAS . São, como o     próprio nome está dizendo,
bonecas feitas com retalhos ou sobras de fazenda para a     alegria das
   meninas pobres cujos pais não têm dinheiro suficiente para comprar
bonitas e     maiores bonecas de louça ou de plástico, com vestidos bem
  feitos, que choram, fazem xixi e chamam mamãe. As bonequeiras ainda
 existem nas cidades do interior nordestino e são     representantes da
    nossa arte popular. Há pessoas adultas que possuem coleções com
                     centenas de bonecas de pano .

 BORBOLETA . Diz o povo que a borboleta é mensageira, que uma borboleta
 de cores claras traz felicidade, alegria e     fortuna. Já a borboleta
negra é o contrário da borboleta de cores claras.     A borboleta negra
é aliada da morte, avisando que alguém vai morrer. Na Europa,     ela é
 o espírito de uma criança que morreu sem ser batizada; é a encarnação
  das     bruxas. De qualquer maneira a borboleta é uma festa para os
olhos. O povo acredita     que quem pegar uma borboleta e passar as mãos
           nos olhos, fica cega, por causa de     seu pelo.

    BORÉ . É um instrumento de sopro feito de     bambu, usado pelos
                              indígenas.

 BOTADA . É o começo da moagem da cana nos     engenhos do Nordeste. O
  ato é solene. O padre dá a bênção e é servido um jantar aos senhores
de engenho da vizinhança, amigos e convidados. Se a botada não receber a
bênção do padre pode acontecer, como castigo, alguma desgraça de sérias
 conseqüências. Alguns senhores de engenho mandam, logo cedo, antes da
 botada ,     rezar uma missa, assistida por todos os que trabalham no
                engenho, bem como seus     familiares.

 BOTAR-NO-OLHO-DA-RUA. Botar no olho-da-rua significa expulsar alguém,
                  botar prá fora de casa, do emprego.

 BOTIJA . 1. As botijas de barro     vidrado que vinham da Holanda e da
  Bélgica, cheias de genebra, eram, depois de bebido seu     conteúdo,
 transformadas em instrumentos musicais. Segurando-se a asa da botija e
   atritando-se com qualquer objeto metálico ao longo do seu pescoço,
  ouvia-se um som     alegre vivo, servindo para dar ritmo ao samba e
   embolada. 2. Como antigamente não havia     bancos nas cidades do
    interior, as pessoas colocavam suas economias (moedas de prata e
   ouro), dentro de uma panela de barro devidamente fechada e que era
  enterrada num dos     quartos da casa ou debaixo de uma árvore. Se a
pessoa morresse e deixasse suas economias     numa botija enterrada, sua
alma ficaria penando. E a pessoa morta aparecia aos     vivos mostrando
     onde é que estava enterrada sua botija. A pessoa tinha que ir
   sozinha. Se fosse com outra pessoa, a botija desaparecia ou virava
carvão. Quando a alma     do falecido aparecia a uma pessoa, pedia que a
   botija fosse desenterrada e que     parte do dinheiro fosse gasto
                   celebrando missas para sua alma.

BOTO . É o golfinho do Rio Amazonas.     Existe o boto vermelho, o boto
 branco , o piraia-guará , ou pira-iauara , peixe-cachorro . O boto no
 Rio Amazonas é tão conhecido que virou lenda no     Pará. O boto seduz
 todas as moças que vão lavar roupa ou se banhar no Rio     Amazonas. À
  noite, transforma-se num bonito rapaz, alto, branco, forte, caçador,
 bêbado. Freqüenta os bailes, namora, conversa e aparece fielmente aos
encontros     femininos. Antes da madrugada pula na água do rio e volta
     a ser boto novamente.     Engravida as moças e torna-se o pai
desconhecido. O boto protege as canoas em     época de temporais, enxota
 os cardumes para as margens. O boto leva sempre a     culpa, mesmo não
  praticando o ato e é sempre o culpado de adultérios e defloramentos.
 Também é chamado genericamente de tucuxi e possui faro mais aguçado do
    que o de     cachorro. O boto vermelho é o mais perseguido pelos
  caboclos. A crendice pertence     aos mestiços e não aos nativos da
selva e se espalhou com a presença do nordestino na     região do Pará e
                               Amazonas.

 BRÁULIO DO NASCIMENTO nasceu no dia 22 de     março de 1924, na cidade
      de João Pessoa, PB. Diplomado em Letras, professor, crítico
   literário, jornalista, folclorista, Braúlio do Nascimento exerceu
 diversas funções     públicas entre as quais a de diretor do Instituto
Brasileiro de Folclore, tempo em que o     folclore brasileiro foi mais
  estudado, mais divulgado, através de inúmeros livros e     revistas
publicados, muitos CDs, cursos, seminários, congressos, encontros, etc.
    Quase     todos os dias o folclore brasileiro estava presente na
 imprensa, na televisão,     radiodifusão brasileira, razão pela qual o
folclore muito deve ao folclorista Bráulio     do Nascimento quando foi
   diretor do Instituto Brasileiro de Folclore. De sua autoria foram
 publicados Processo de avaliação do romance (1964), Literatura popular
  em     verso (1965), As sequências temáticas no romance tradicional
  (1966), Bibliografia     do folclore brasileiro (1971), Pesquisa do
  romanceiro tradicional do Brasil,     Eufemismo e criação poética no
  romanceiro tradicional (1972), Um século de     pesquisas do romance
    tradicional do Brasil (1973), Literatura oral – um     século de
 pesquisas no Brasil (1973), O romance tradicional do Brasil (1973), O
   ciclo boi na poesia popular (1973), Romanceiro tradicional (1974),
   Arquétipo     e versão na literatura de cordel (1977), Um romance
    tradicional entre índios do     Amazonas no século XIX (1979).

BREVE . É um saquinho feito de pano ou de     couro, contendo uma oração
destinada a proteger as pessoas que o trazem pendurado ao     pescoço.

      BRINCANTE . É como se auto denomina o     artista popular.

BRINCO . Usado pelas mulheres e por     indígenas, o brinco é um adorno
 preso às orelhas por uma argola. Logo quando     nascem, a maioria das
   meninas e têm suas orelhas furadas para que possam usar brincos .
           Atualmente, até os rapazes estão usando brincos.

 BROTE . O brote é uma bolacha     vendida no Nordeste e quando é feito
em tamanho pequeno recebe o nome de brotinho. É uma das poucas palavras
 deixadas pelos holandeses em nossa linguagem popular. A palavra brote
 vem de broot (pão), como se escrevia no século XVII. E brotinho também
           é a denominação de adolescentes, meninas jovens.

 BUCHADA . A buchada é um dos pratos     mais tradicionais do Nordeste;
consumida sempre num almoço para se comemorar um     acontecimento, como
 casamento, batizado, etc. A maneira de se preparar a buchada varia de
Estado para Estado. Na Bahia, por exemplo, as pessoas costumam colocar a
cabeça     do carneiro ou do cabrito dentro do fato, saco do estômago do
animal onde também são     colocados, em pedaços, o sangue coalhado e as
 vísceras. A buchada é considerada     uma comida pesada, muito gorda,
 razão pela qual é bom tomar um cálice de cachaça para     cortar seus
 efeitos. Não é bom dormir depois de comer buchad a: a pessoa pode ter
                        uma congestão e morrer.

 BUMBA-MEU-BOI . Também conhecido como Boi-Calemba,     Bumba (Recife),
Boi-de-Reis, Boi-Bumbá (Maranhão, Pará e Amazonas), Três-Pedaços (Porto
   de Pedras, Alagoas ), Folguedo-do-Boi (Cabo Frio, Estado do Rio ),
   Boi-de-Mamão (Santa Catarina), é um dos folguedos brasileiros mais
 importantes. O Bumba-Meu-Boi tem uma duração enorme; começa às 8 ou 9
horas da noite e vai até o dia amanhecer. O Bumba-Meu-Boi tem início com
a apresentação do Cavalo Marinho , que é o dono do boi . Em     seguida,
vem o boi que dá marradas e corre atrás de Mateus e Birico, que são uma
 espécie de palhaços. Um deles dá uma cacetada no boi e o boi morre. O
 Cavalo     Marinho manda chamar o Doutor. Vem o padre para confessar o
    boi ou o Mateus e     algumas vezes para celebrar o casamento de
 Catirina com Bastião. O Doutor chega e receita     um clister. Um dos
 vaqueiros corre atrás dos meninos que estão assistindo ao     folguedo
   e, pega um deles que funcionará como seringa e mete o menino pela
  traseira do     boi que, em seguida, ressuscita. Em continuação, tem
lugar a dança da Burrinha, as loas dos Galantes e Damas ao Menino Jesus.
    O folguedo do Bumba-Meu-Boi termina     com a retirada do Cavalo
                               Marinho.

BUNDA-CANASTRA . É a brincadeira que     consiste em apoiar a cabeça no
chão e, com as pernas, tomar um impulso para cair     sentado. Canastra
  é o nome que o povo dá às costas, espáduas. Também é um     jogo de
                                cartas.

  BUSCA-PÉ . Fogo de artifício muito usado     nas cidades do interior
      nordestino por ocasião da noite de São João e Santo Antônio.
Trata-se de um mosquito medindo trinta centímetros, feito com pedaços de
 bambu,     de pequeno diâmetro e que, depois de aceso, corre atrás das
 pessoas e termina com a     explosão de uma bomba. É muito perigoso.

* CABAÇAL . Conjunto musical composto de instrumentos de sopro (pífanos
ou pifes , feitos de bambu) e de percussão (zabumbas, usados na marcação
     do     ritmo), animando as festas e os bailes, acompanhando as
procissões nos sertões de     Pernambuco, Paraíba e Alagoas. O conjunto,
   também é conhecido como banda de pífanos ou esquenta-mulher . Está
     sempre presente no coco , no toré , no bumba-meu-boi ,     nos
  caboclinhos . Alguns conjuntos cabaçal contam com a participação de
            ganzás , tarós e tamborins, conforme a ocasião.

              CABEÇA-CHATA . Apelido dado aos cearenses.

  CABEÇA-DE-CUIA . Alto, de cabelos bem     compridos caindo na testa,
   magro, o cabeça-de-cuia aparece no Rio Parnaíba, no     Piauí, por
 ocasião das enchentes, amedrontando as crianças. Até mesmo os adultos
têm     medo de ficar nas margens do rio, receando serem aprisionados. O
cabeça-de-cuia também aparece durante o tempo da seca e devora uma moça
que tenha o nome de Maria, de     sete em sete anos. O cabeça-de-cuia é
     assim chamado porque sua cabeça é     parecida com uma cuia .

CABEÇA-DE-NEGRO . É uma bomba de médio     poder explosivo, muito usada
                       nos festejos de São João.

CABEÇA-DE-PROA . Os barqueiros do alto     São Francisco colocam na proa
 de suas embarcações, esculpidas em madeira e coloridas,     figuras de
  animais misturadas com gente. Além de enfeitar suas embarcações, as
  cabeças-de-proa ou carrancas servem, também, para afugentar os maus
espíritos de pessoas más que     morreram afogadas. Os indígenas também
usavam tais figuras em suas canoas quando iam     guerrear. Os africanos
      herdaram dos egípcios o hábito de usar tais figuras em suas
                             embarcações.

CABELOS . As tradições ligadas aos     cabelos nos foram trazidas pelos
     colonizadores mas, em diversos países do mundo, elas     ainda
  persistem. Os cabelos só podiam ser cortados pelas mãos do homem. Os
   cachinhos dos cabelos das crianças eram presenteados às pessoas da
família como lembrança,     amarrados com fitas ou encastoados em ouro.
As pessoas ainda hoje fazem promessas aos     santos de sua devoção, de
 deixarem crescer os cabelos durante certo tempo e, depois,     dão as
 cabeleiras cortadas aos santos que atenderam aos seus pedidos. O homem
 que tem     cabelos no peito é considerado como um homem valente, que
não tem medo de nada. Os     cabelos são usados nas bruxarias e traduzem
  força física, como no caso de Sansão, que     foi aprisionado e teve
   seus cabelos cortados por Dalila e, quando seus cabelos voltaram a
   crescer, tornou a ter forças para derrubar as colunas do templo. A
trunfa ou topete era símbolo de destemor, cacho usado pelos valentões de
 antigamente,     principalmente os cangaceiros do Nordeste. Quando as
mulheres tinham mau comportamento     seus cabelos eram cortados e eram
expulsas da cidade. A linguagem popular nordestina     registra, tendo o
    cabelo como motivo, as seguintes expressões: 1. Cabelo de espeta
caju: diz-se do cabelo que fica em pé; 2. Cabelo de cupim : cabelos dos
negros;     3. Cabelo de juá : cabelos dos negros, quando assanhados; 4.
                Cabelo pixaim :     cabelos dos negros.

   CABIDELA . 1. Conhecida também como galinha-ao-molho-pardo ,     a
cabidela é um guisado de galinha, pato, peru ou ganso no molho feito com
   sangue     da ave, misturado com vinagre. No Nordeste, é um prato
   tradicional nos almoços     domingueiros, nas festas de batizado e
          casamento. 2. É a roupa quando fica velha, surrada.

CABOCLINHOS OU CABOCOLINHOS . Grupo de     homens que se vestem de índio
 durante o carnaval pernambucano, com seus cocares     multicoloridos,
   tufos de penas na cintura e nos tornozelos, colares de contas e de
  dentes     de animais, empunhando arco e flecha. A dança é primária.
  Fingem flechar um inimigo     inexistente. Quando usam sua arma, ela
  produz um estalido seco, produzido pelo encontro da     flecha com o
    arco. A orquestra é composta de pífano, tarol, maracá e surdo.

 CABOCLO-D’ÁGUA . O caboclo-d’água vive no Rio São Francisco, dominando
   suas águas e seus peixes. Os compadres do caboclo-d’água são seus
amigos, mas as pessoas com as quais ele não simpatiza sofrem muito, têm
    suas     canoas viradas, aumentam a altura das ondas durante as
  tempestades, afugentando os peixes     dos anzóis e das tarrafas dos
     pescadores. Ele mora nas ribanceiras mais profundas,     mais
   sossegadas. Tem o corpo monstruoso, de gigante, da cor de cobre e
                   costuma engolir os     canoeiros.

   CABOCLO-DE-LANÇA . O caboclo-de-lança faz parte do maracatu rural.
   Quando se apresenta, usa uma lança de dois metros, saltando     e
dançando sem parar. Na cabeça, usa um chapéu de palha coberto com tiras
               de papel     celofane de diversas cores.

CABOCLO-DE-PENA . Também conhecido por tuxáu ,     o caboclo-de-pena usa
   um chapéu com quase um metro de altura enfeitado com     aljofre,
               vidrilhos e muitas penas de muitas cores.

 CABRA . 1. A cabra , criada em longa     escala no sertão nordestino,
 por não ser exigente no que se refere à alimentação,     ajuda muito a
criar os filhos dos sertanejos. Seu leite é mais grosso, mais saboroso e
mais forte que o da vaca, sendo aconselhado às crianças fracas. A cabra
 é um     animal tido como simpático ao diabo, e tanto é assim que uma
  das orações fortes é a     famosa oração-da-cabra-preta . Os antigos
   consideravam a cabra como um     animal malfazejo por ter a saliva
  venenosa e seu hálito ser capaz de fazer murchar as     plantas. No
  sertão nordestino, a cabra , por prestar tanto serviço à família com
   seu leite, seu couro e sua carne, anda nos cômodos da casa e é até
 chamada de comadre. 2. Cabra também é o filho de mulato com negro. Uma
    reunião de cabras é uma cabroeira . Os adágios sobre a cabra são
 numerosos: não há doce     ruim nem cabra bom; cabra bom nasceu morto;
  cabra quando não furta     é porque esqueceu; cabra valente não tem
   semente; valentia de cabra é     matar aleijado. Mas cabra também
  significa homem forte, destemido, valente: -     "O João é um cabra
      danado de bom; trabalhador, honesto, um homem     direito".

 CABRA-CABRIOLA . É um monstro horrível,     que bota fogo pelo nariz e
  pela boca e que entra na casa das pessoas, durante a noite,     para
devorar as crianças. É um bicho-papão usado para meter medo aos meninos
        quando estão trelando, para fazer parar seus malfeitos.

 CABRA-CEGA . É uma brincadeira que     consiste em vendar os olhos de
 uma criança, fazer com que ela dê umas voltas e depois     deixar que
 pegue outro componente da brincadeira. Quando conseguir tirar o lenço
  dos     olhos da pessoa que foi agarrada, passa a mesma a ser a nova
      cabra-cega . A     brincadeira veio da Europa trazida pelos
 colonizadores portugueses. As meninas também     brincam de cabra-cega
usando um chicote; no menino que o cabra-cega acertar     uma chicotada,
                     esse será o novo cabra-cega .

  CABRA-DA-PESTE . Nome dado aos nordestinos,     por sua coragem, sua
                               valentia.

 CABRA-DE-PEIA. Diz-se do homem mau, sem     palavra, mau caráter, sem
                          nenhuma qualidade.

  CACHAÇA . É a aguardente obtida pela     fermentação e destilação do
     mel, ou borras do melaço. É a bebida mais popular do     povo
            brasileiro. Também é conhecida por outros nomes:
água-que-passarinho-não-bebe,     assovio-de-cobra, birita, branquinha,
capote-de-pobre, dengosa, jeribita, meu-consolo,     pinga e aguardente
   , dentre outros apelidos. Associada ao mel faz-se o cachimbo (Ver
  CACHIMBO); ao suco de algumas frutas com açúcar, faz-se a batida. A
  cachaça também significa hábito, mania, vício, preferência e tanto é
assim que os namorados     dizem às namoradas: - "Minha cachaça é você".


CACHIMBO . 1. Feito de madeira, de barro ou     de osso, o cachimbo é um
instrumento feito para se fumar. O cachimbo , até     o século XVI, não
  era conhecido na Europa; os portugueses é que introduziram o uso do
 cachimbo entre os europeus. 2. Quando as mulheres dão à luz, no sertão
 ou até mesmo na Zona da     Mata ou do Agreste, os maridos servem uma
  bebida chamada cachimbo , que é a mistura     de cachaça com mel de
                                abelha.

   CACHORRO . Conhecido como fiel amigo do     homem, o cachorro está
   ligado a uma série de superstições: 1. O cachorro quando uiva está
 chamando infelicidade, desgraça, para seu dono; 2. Cavando na porta da
casa ou se cavar areia com o focinho, está cavando a sepultura do dono;
 3. É anúncio de     dinheiro quando o cachorro, com o focinho voltado
 todo para a casa, está cavando     para fora; 4. É sinal de mau agouro
quando está dormindo com a barriga para cima; 5.     Uivando na porta é
  sinal de felicidade para as pessoas de casa; 6. Quando está uivando
é porque está vendo almas de outro mundo; 7. Não é bom erguer o cachorro
  pelas     orelhas para ele não ficar covarde; 8. Para o cachorro não
 pegar hidrofobia deve     ter o nome de peixe; 9. Puxado pela cauda, o
 cachorro fica ladrão; 10. Para curar tosse-de-cachorro nada como fazer
     um rosário de sabugo de milho e colocá-lo no pescoço da pessoa
                                doente.

  CAÇULA . Caçula é o filho ou a filha     mais nova do casal. Quando
  nasce outro filho o caçula fica-no-canto isto é, perde     todas as
   regalias, todas as atenções que antes lhe eram dispensadas, como o
   coração da     galinha, as frutas mais maduras, os brinquedos mais
                               bonitos.

  CADEIRAS-NA-CALÇADA . Antes da chegada da     vitrola, do rádio e da
 televisão, era costume, nas noites de verão, as famílias     colocarem
     cadeiras na calçada , depois da ceia e ficarem conversando. As
donas-de-casa trocavam receitas de bolo, ensinavam remédios, contavam as
fofocas dos namoros e dos casamentos desfeitos. As meninotas namoravam,
de longe, seus bem-amados.     E os meninos brincavam de dono-da-calçada
   , de chicote-queimado . Os que     estudavam e estavam adiantados,
 brincavam de adivinhação. E quando o sino da matriz     tocava as oito
                horas, todos se recolhiam para dormir.

                        CADEMIA . Veja ACADEMIA

 CAFÉ . O consumo do café só se tornou     popular no começo do século
XIX. Bebida estimulante, nutritiva, reconfortante,     animadora, o café
   é consumido pelos motoristas que dirigem à noite, para não dormir.
   Muitos remédios populares são feitos com o café como, por exemplo,
     colocar pó de café     nos ferimentos para estancar o sangue.
Atirando-se o café numa superfície plana - a     toalha de uma mesa, uma
 folha de papel ou uma parede – ele forma desenhos de animais,     que
  são palpites para o jogo do bicho . A borra do café serve para tirar
                         mal cheiro das mãos.

      CAFIOTO . É o freqüentador dos cultos     afro-brasileiros.

  CAFUNÉ . O cafuné é feito com os     dedos polegar e o anular cujas
unhas produzem estalos na cabeça da pessoa que está     recebendo, como
 se alguém estivesse catando piolhos em sua cabeça. O cafuné esteve em
  moda no século passado. Muitas sinhás gostavam de adormecer com uma
                    escrava     lhes dando cafunés.

CAIAPÓS . Em São Paulo, nas cidades e     vilas do interior, nas festas
  de Natal e Reis, bem como nas do Divino Espírito e do     Sábado de
Aleluia, um grupo de homens vestidos como índios, guiado pelo cacique e
 um curumim (menino), usando apenas instrumentos de percussão (tambor,
   caixa , pandeiro, reco-reco )     dança o caiapós. Toda a dança se
 resume no seguinte: O curumim finge que     está sendo perseguido por
 guerreiros brancos e cai morto. O cacique, dançando em torno     dele,
 ressuscita-o e vai em seguida, repetir a mesma dança em outro local.

 CAINDO-NAS-MOLAS. Passo da dança do frevo quando o passista, na ponta
       dos pés, ora apoiado nos calcanhares, flexiona as pernas,
                            alternadamente.

CAIPIRA . O caipira ou matuto é o     homem e a mulher que não moram nas
 cidades. Moram nas fazendas e não sabem se apresentar     em público.
 Nos diversos Estados o caipira tem um nome diferente: roceiro (Rio de
Janeiro, Mato Grosso e Pará), tapiocano, babaquara e muxuango (na região
  de Goitacases), matuto (Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte),
  casaca e baiano (no Piauí), curau (em Sergipe), e tabaréu (na Bahia,
     Sergipe, Maranhão e Pará). Jogo de caipira é o jogo de dados.

  CAIPORA . É um duende, habitante do mato,     que dizem ser o diabo
disfarçado em figura de gente. Outros afirmam que caipora é     o mesmo
  que curupira , tendo os pés normais, mora nas matas e no tronco das
  árvores. Há, também, os que dizem ser caipora ou caapora um pequeno
índio, de cor escura, que anda vestido com uma tanga, fumando cachimbo e
 que é doido por     cachaça e por fumo. Os caçadores levam pedaços de
    fumo em rolo que são colocados no     tronco das árvores como um
 presente para caipora/curupiras . No Ceará, aparecem     montados num
porco e têm os olhos em brasa. Em Pernambuco, apresentam-se com um pé só
que é redondo. A lenda da caipora/curupira corre o Nordeste todo. Diz-se
 que uma     pessoa é caipora quando está sem sorte em tudo quanto faz.
 Caiporismo é a     qualidade de quem é caipora . Na linguagem popular
 caipora é a pessoa que     fuma muito, um cigarro atrás do outro. Veja
                               CURUPIRA.

 CAJU . O caju é uma das frutas mais     populares do Norte e Nordeste
brasileiros. Como sua safra coincide com o começo e o fim     do ano, os
índios tupis costumam guardar uma castanha de cada colheita e assim eles
 sabiam quantos cajus , quantos anos tinham de idade, de vida. Do caju
  nada se     perde. Do pedúnculo se faz o vinho, o vinagre, o doce, o
suco, o sorvete. A castanha, que     é propriamente o fruto, serve para
comer assada, para enfeitar os bolos e para servir de     aperitivo. Da
  resina, faz-se uma goma que substitui a goma-arábica. Do fruto, das
  folhas     e das raízes o povo faz remédios para curar seus males. O
caju também participa     da linguagem popular, quando se diz: - "Besta
 é caju, que nasce de cabeça     para baixo", ou - "Homem é como caju :
                       sempre deixa um ranço ".

  CALUNDU . Até o final do século XVIII, calundu era a mesma coisa que
   macumba . Depois calundu passou a significar também     mau-humor,
                  neurastenia, irritação, melancolia.

 CALUNGA . 1. Nos maracatus do Recife, calungas são duas bonecas (ou às
 vezes uma só), representando Dom Henrique e Dona Clara,     conduzidos
  pelos brincantes encarregados de angariar dinheiro. 2. Na linguagem
 popular, calunga é o homem que ajuda a colocar a carga nos caminhões.

 CAMA-DE-GATO . 1. Cama-de-gato é um     divertimento infantil, com um
 cordão com as duas extremidades atadas, entrelaçadas nos     dedos das
mãos formando uma rede, para que outra pessoa se apodere da brincadeira,
    transformando-a em outra mais difícil. 2. Na linguagem popular,
cama-de-gato acontece nos jogos de futebol, quando um dos jogadores pula
   para cabecear uma bola e um     adversário o escora pelas pernas,
   provocando desequilíbrio e uma queda de mau jeito que     pode ter
                         sérias conseqüências.

  CAMARINHA . 1. É um esconderijo, na mata,     usado pelos criminosos
    quando são perseguidos pela polícia. 2. É o quarto de dormir na
 cantiga infantil: - "A bênção, Dindinha sua/Me dê pão com farinha/Para
 eu dar à     minha galinha/Que está presa na cozinha./Xô, galinha!/Vai
   pra tua camarinha ".     Assim, também é galinheiro, lugar onde as
                           galinhas dormem.

 CAMBICA . Dá-se o nome de cambica a     uma sopa feita de jerimum com
 leite de vaca e açúcar. Já no Amazonas cambica é     a polpa de frutas
                     dissolvida no leite da vaca.

  CAMBINDAS. Foliões vestidos de baiana que     desfilam sem enredo no
carnaval de algumas vilas e povoados nordestinos, ao som de     qualquer
                orquestra. Surgiram antes do maracatu.

CAMBITO . 1. É perna fina, magra: -     "Maria tem uns cambitos de fazer
             dó!" 2 . Esticar o cambito significa morrer.

  CANDANGO . Candango era o nome dado pelos     escravos africanos aos
portugueses, em Angola, e aos senhores de engenho no Nordeste. É     uma
 palavra do dialeto quimbundo. Quando começou a construção de Brasília,
   as     pessoas que trabalhavam na construção civil também ficaram
                      conhecidas como candangos.

  CANDOMBLÉ . É uma festa religiosa dos     negros africanos do grupo
        jeje-nagôs na Bahia e que ainda hoje é mantida por seus
 descendentes. No Rio de Janeiro, candomblé é macumba . Em Pernambuco e
       Alagoas, candomblé é xangô . Já na Argentina o candomblé é
diferente: é uma festa profana, parecida com reisado , congos, maracatus
  ,     coroamento de reis nas festas de Nossa Senhora do Rosário. Nos
    candomblés onde a     influência mestiça e indígena predomina, o
               candomblé é chamado candomblé-de-caboclo.

CANGACEIRO . No Nordeste brasileiro, o cangaceiro era um criminoso que,
   isolado ou fazendo parte de um grupo, vivia assaltando e saqueando
os fazendeiros, as cidades do Sertão e do Agreste, lutando com as forças
 policiais     estaduais, até que era aprisionado ou morto em combate.
Para não serem assaltados,     alguns fazendeiros eram amigos dos bandos
 de cangaceiros , dando-lhes dinheiro,     alimentação e escondendo os
 grupos nas matas de suas fazendas. Esses fazendeiros eram     chamados
   de coiteiros . Os principais cangaceiros do Nordeste foram Antônio
Silvino     e Lampião. Em Minas Gerais, o cangaceiro chamado Antônio Dó
                também deixou sua     marca de terror.

   CANGAÇO . Cangaço é o nome que se     dá aos pequenos objetos, aos
utensílios de famílias humildes, mobília de pobre.     Também é troços,
burundangas, cacarecos, cangaçado . É bagaço. É o conjunto     de armas
   conduzidas pelos valentões. No sertão, é tudo quanto um cangaceiro
  carrega:     armas, bisacos com suprimento, balas, alimentos secos,
  remédios populares, calças,     camisas, etc. E vivem no cangaço os
        bandidos, os assaltantes, os ladrões de mão     armada.

   CANHOTO . Canhoto é um dos muitos     nomes pelos quais o Diabo é
conhecido na boca do povo. Também é a pessoa que faz tudo     com a mão
  esquerda, mão que tem mais força, mais jeito para fazer as coisas.

 CANJICA . É um dos pratos mais     tradicionais das festas juninas do
Nordeste. É feita com milho verde ralado, ao qual se     junta leite de
vaca ou de coco, e açúcar. Depois de pronta, a canjica é colocada     em
   pratos, enfeitando-se com canela em pó, e com ela escrevendo-se as
   iniciais dos donos     da casa ou da pessoa que fez a canjica. Em
 algumas cidades do sul chamam a canjica de mangunzá , que é feito com
        grãos de milho cozido com leite de vaca ou de     coco.

   CANTADOR . O cantador é o nome que     se dá ao cantor popular nos
     estados do Nordeste, Leste e Centro brasileiros. Ele canta de
improviso e as pessoas que estão escutando lhe dão o mote (dois versos)
  e com ele     faz seus versos, ao som da viola. Os cantadores também
                  fazem desafios e pelejas entre si.

                  CANTIGAS DE NINAR . Veja ACALANTO.

      CANTIGAS-DE-RODA . As cantigas-de-roda ,     trazidas pelos
colonizadores portugueses, são muito populares no Brasil. As meninas, de
 mãos dadas, formam uma roda e cantam "A barca virou", "Atirei o pau no
 gato", "Capelinha de melão", "Caranguejo", "Ciranda,     Cirandinha",
                      "Terezinha de Jesus", etc.

    CANTORIA . É a disputa, o desafio ao som     da viola entre dois
 cantadores cada um procurando diminuir o outro mas que, no     final,
                           tudo termina bem.

CÃO . 1. O cão é o Diabo na     linguagem popular. E o Diabo tem muitos
  nomes na boca do povo: Capiroto, Capeta, Fute,     Azarape, Belzebu,
 Bicho-Preto, Cafuçu, Canhoto, Demo, Espírito Maligno, Ferrabraz, Gato
Preto, Imundo, Lúcifer, Mequetrefe, Negão, Pé-de-pato, Rabudo, Satanás,
Tinhoso .     2. Cão também é o cachorro. 3. Cão é uma bebida que se faz
 assim:     põe-se no liqüidificador, em alta velocidade, meio litro de
cachaça-de-cabeça ,     três limões e três maracujás, meia xícara de mel
  de abelha, uma caixa (das pequenas)     de passa sem sementes, meia
xícara de açúcar, uma colherinha de baunilha e duas     colheres de sopa
de chocolate em pó. Depois a mistura deve ser coada em peneira fina para
             ser engarrafada e servida três meses depois.

   CAPANGA . 1. É o indivíduo que é pago     para ser guarda-costa ,
segurança de alguém muito importante. 2. Também é     uma pequena bolsa,
   presa à cintura, na qual são conduzidos os mais diversos objetos e
                               dinheiro.

   CAPOEIRA . A capoeira é um jogo     atlético ofensivo e defensivo,
   trazido para o Brasil pelos escravos bantos de     Angola e que se
  espalhou pelo Recife, pela cidade de Salvador e pelo Rio de Janeiro,
  onde     são encontrados os mestres conhecidos por sua agilidade. No
  começo, a capoeira foi reprimida pela polícia e os capoeristas eram
perseguidos e presos porque     vinham no começo dos blocos de carnaval
 e das bandas musicais que, quando encontravam     seus adversários, as
  pessoas lutavam, saiam feridas ou mortas. Atualmente, em quase todas
              as capitais, funcionam escolas de capoeira.

CARACAXÁ . Também conhecido como reco-reco,     regue-regue , o caracaxá
  é feito com um pedaço de bambu ou taquara com talhos transversais. A
execução é feita passando, sobre os talhos, uma vareta de     madeira ou
                               de ferro.

  CARIMBÓ . 1. O carimbó é uma     dança negra brasileira, de roda, da
Ilha de Marajó e do Pará. Num círculo formado por     homens e mulheres,
       uma bailarina vestida de baiana vai para o centro e dança,
  requebrando-se ao som do carimbó , pandeiro, reco-reco e, às vezes,
instrumentos de corda. 2. O carimbó é um atabaque trazido pelos escravos
 africanos, feito de um tronco oco, medindo um metro de comprimento por
30 cm de diâmetro.     Numa das aberturas do tronco, é aplicado um couro
  de veado sem pelos, bem esticado. O     tocador do carimbó senta-se
sobre o tronco e bate com as mãos no couro, numa     cadência própria.

CARITÓ . 1. É uma prateleira presa à     parede e que funciona como uma
 espécie de armário das pessoas humildes, pobres. 2. É     uma choupana
   suja, casebre, quarto, depósito de velharias onde são guardadas as
 coisas     quebradas ou que não têm mais utilidade. 3. Também é o nome
 dado às moças velhas,     solteironas, que passaram da idade de casar,
 como registra o cancioneiro popular: -     "Bota pó, vitalina tira pó,
               /Que moça velha não sai mais do caritó!"

CARNAVAL . Até a metade do século XIX o entrudo (nome que também se dava
ao carnaval ) era brutal, jogando-se água,     farinha-do-reino, fuligem
e goma para molhar as pessoas que caminhavam nas ruas das     cidades do
 Norte, Nordeste, Centro e Sul do Brasil. Atualmente o mela-mela ainda
existe, não como antigamente. O carnaval, o futebol, o jogo do bicho e a
cachaça     são as grandes paixões do povo brasileiro. O Rio de Janeiro,
com as suas escolas de     samba ; Salvador, com seus trios-elétricos e
   Recife/Olinda – com seus blocos (o Galo da Madrugada , o Bloco da
 Saudade , o Elefante, a Pitombeira     dos Quatro Cantos ) e o frevo ,
são os principais pólos do nosso carnaval que,     todos os anos, atrai
  milhares de turistas vindos do mundo inteiro. As escolas-de-samba ,
        os trios-elétricos , o frevo e o passo são manifestações
  carnavalescas existentes somente no Brasil que têm o melhor e o mais
animado carnaval do mundo. Os maracatus , os caboclinhos, os papangus ,
 os bailes     populares fazem a alegria de todos. No Carnaval, o povo
       esquece seus problemas para     pular, dançar e brincar.

                  CARNE-DE-SOL . Veja CARNE-DO-CEARÁ

                 CARNE-DE-VENTO . Veja CARNE-DO-CEARÁ

CARNE-DO-CEARÁ . Também é o nome que se     dá à carne de charque, jabá
ou carne-do-rio-grande . Por incrível que     pareça o charque começou a
ser feito no Ceará (em Camucim e Aracati) e no Rio     Grande do Norte,
 principalmente no lugar chamado Oficinas. Depois que o boi é abatido,
sua carne é cortada em mantas, salgadas, expostas ao sol e ao vento para
  secar. Em 1780,     o cearense José Pinto Martins fundou o primeiro
fabrico de carne-do-ceará no Rio     Grande do Sul e começou a abastecer
a região. Somente em 1821 é que passou a carne-do-ceará a ser conhecida
    como charque . Depois, o mesmo tipo de carne passou a ter outros
   nomes: carne-seca, carne-do-sertão, carne-de-sol, carne-de-vento.

                CARNE-DO-SERTÃO . Veja CARNE-DO-CEARÁ.

                   CARNE-SECA . Veja CARNE-DO-CEARÁ.

 CARPIDEIRAS . A carpideira é uma     mulher que, mediante pagamento de
   uma quantia previamente combinada, chora o defunto     alheio. No
 Brasil, não tivemos a carpideira, conhecida em quase toda a Europa; a
   carpideira não somente chorava o defunto mas também cantava hinos
religiosos. Os escravos africanos     e os índios brasileiros conheciam
o trabalho da carpideira . No interior tivemos as choronas, que choravam
 o defunto, faziam quarto ao falecido e se encarregavam do     velório,
                       cantando as incelências.

                    CARRANCA . Veja CABEÇA-DE-PROA.

 CARRANQUINHA . É uma das mais antigas     danças de rodas populares do
 Brasil. Sua origem é portuguesa e foi trazida pelos     colonizadores.
   Feita a roda pelas meninas, de mãos dadas, elas cantam: - "A dança
 da carranquinha / É uma dança deliciosa/ Que bota joelho em terra/ As
  moças ficam     formosas./ Fulana levanta os braços/ Fulana sacode a
saia/ Fulana tem dó de mim/ Fulana     me dá um abraço". Segundo alguns
    pesquisadores, entre eles Waldemar de Oliveira, a     dança das
 carranquinhas é uma corrutela nascida entre as crianças participantes
daquele     folguedo. Em vez de dança das tais anquinhas , (o correto),
           elas modificaram para dança     da carranquinha .

 CARROSSEL . É um dos passos da     dança do frevo. O passista começa a
  dança com o corpo agachado e depois, com os braços     abertos e na
  ponta dos pés, gira o corpo como um carrosel, encontrado ainda hoje,
embora     com mais tecnologia, nas festas do interior e nos parques de
                              diversões.

CARTA-DA-SECA . Os sertanejos acreditam na carta-da-seca, um vento vindo
  do sul e que sopra nas madrugadas de alguns dias do mês de março. Se
  assim acontecer, o ano vai ser de seca, não vai chover ou vai chover
                             muito pouco.

 CARTOLA . 1. Antigo chapéu usado pela     nobreza; 2. É uma sobremesa
       feita com bananas fritas, queijo assado, açúcar e canela.

   CARURU . 1. O caruru é uma comida     indígena feita com bredo; 2.
Comida de São Cosme e Damião, o caruru é um     prato afro-baiano feito
   conforme a receita que se segue: Quiabo cortado miúdo e cozido em
   caldo de peixe seco e temperado com sal, um dente de alho, cebola
   ralada, camarão     seco batido no pano, pimenta ralada, quioiô ,
castanha assada e moída, catassol     torrado e azeite-de-dendê. Alguns
     colocam sementes de jerimum torradas e moídas com     tempero,
 substituindo o egossi. Não se cozinha caruru em panela de     alumínio
  nem em panela de esmalte quebrado, pois fica escuro, com os caroços
    arroxeados.     Os quiabos devem ser cortados em cruz no sentido
  longitudinal e depois, então, em     rodelinhas bem finas, e enxutos
    antes de serem cortados para não babar. Se depois     de fervido
persistir em babar, corta-se a baba com pingos de limão. As cozinheiras
antigas cortavam a baba com a colher de pau numa técnica toda especial.
 O caruru está     bom de tirar do fogo quando o caroço do quiabo ficar
     cor-de-rosa. Joga-se uma     poeira de farinha de mandioca ou
flor-de-milho por cima e mexe-se bem para engrossar.     Despeja-se numa
tigela ou deixa-se na própria panela de barro, pondo-se mais azeite por
 cima. Come-se com arroz, acaçá , angu de bola de inhame, farinha seca,
 etc. O     caldo, além do peixe fresco, de preferência garoupa , pode
                  ser de siri, carne-do-sertão, etc.

    CASA . É onde as pessoas moram ou     trabalham. Os portugueses
    trouxeram muitas superstições sobre a casa . Vejamos     alguns
  exemplos: 1. Casa de esquina, morte ou ruína; 2. Casa do meio, vida
 sem receio; 3. Quando uma pessoa se muda, o dono da casa deve fechar a
casa que     deixou e abrir a nova residência entrando com o pé direito;
4. Nunca abrir a porta do     quintal primeiro que a porta da casa ; 5.
Não passar pelas janelas os alimentos já     preparados; 6. Na mudança,
a primeira coisa que se manda para a nova casa é o     sal, a segunda é
 o carvão e a terceira é a farinha. A nova casa deve ser varrida     a
  primeira vez com uma vassoura nova e a mesma pessoa que varreu deve
   apanhar o lixo; 7.     Duas vassouras varrendo a mesma casa varrem
também a felicidade; 8. Quem apanha o     lixo que outra pessoa varreu,
leva todo o bem que possa acontecer a quem morou antes na casa ;     9.
  A mudança de uma casa para outra deve ser feita nos dias de sábado,
porque o     primeiro dia que a família passar na nova morada deve ser o
  domingo, que é o dia de     Deus; 10. Sair de casa quando o sino da
 igreja estiver tocando ao meio-dia traz     infelicidade, desgraça. O
oratório (pequeno móvel envidraçado onde estão guardadas as     imagens
   dos santos da família) deve ficar voltado para a rua. Na linguagem
  popular, casa-de-chapéu é um lugar muito longe, distante, no fim do
   mundo; casa-de-noca , casa-de-mãe-joana ,     é o lugar onde todos
mandam. A sabedoria popular ensina: casa de ferreiro, espeto de     pau;
                         quem casa quer casa.

 CASACA . Também conhecida como canzá,     ganzá, canzaca e reco-reco ,
 casaca é um instrumento musical usado nas bandas     de congo em quase
toda as cidades do Espírito Santo, e é feito com um cilindro de     pau,
 medindo uns 70 cm, escavado na parte superior, coberto por uma tala de
bambu dentada.     A escavação é a caixa de ressonância. É a denominação
                         do caipira no Piauí.

    CASA-DE-FARINHA . É onde se fabrica a     farinha de mandioca. A
 casa-de-farinha é composta das seguintes partes: 1. O rodete ,     que
  tritura a mandioca, depois de descascada; 2. A prensa, que extrai o
   líquido     (manipueira) da mandioca triturada; 3. O forno, onde,
finalmente, a farinha fica pronta.     Na casa-de-farinha também é feito
                               o beiju.

 CASA-DO-FREVO . No dia 10 de fevereiro de     1984, por iniciativa da
 Fundação de Cultura Cidade do Recife, foi instalada a Casa-do-Frevo ,
 espécie de museu, onde são expostos troféus, estandartes, partituras e
    tudo que diga     respeito à história do Carnaval pernambucano.

CASAMENTO . Por meio do casamento é     que começa a existir a família.
 As superstições ligadas ao casamento são em     grande número e fazem
 parte das crendices de todos os povos. Não é bom casar nos dias     de
domingo. Moça que casa no dia 26 de julho, dia de Nossa Senhora Sanlona,
morre de     parto. A noiva não deve dar seu vestido e seus sapatos e se
der, é a mesma coisa que     estar dando, aos outros, a sua felicidade.
  Escreve-se o nome das moças no solado do     sapato dos noivos; quem
assim fizer, casa logo. O noivo só pode ver a noiva com seu     vestido
de noiva no dia do casamento ; se assim não acontecer, o casamento será
infeliz. No dia do casamento os noivos não podem olhar para trás, tanto
 na     ida como na vinda da igreja. Os noivos serão felizes se chover
    durante ou depois da     cerimônia. A noiva deve começar o baile
dançando com o marido ou com seu padrinho-de-casamento .     Na igreja,
  a noiva, de costas para a assistência, joga seu bouquet ; a moça que
                conseguir pegar o bouquet casará logo.

 CASCABULHO . É a casca do milho depois de     descascado. É coisa sem
valor que se joga fora. É tudo quanto não presta, não tem     utilidade.


    CATIMBÓ . É feitiço, coisa-feita,     canjurê, muamba . Também é
 conjunto de regras e cerimônias que devem ser obedecidas     durante a
 feitura do encanto . O catimbó não é religioso e não tem ritos     do
  candomblé baiano, do xangô pernambucano, sergipano ou baiano, nem da
   macumba carioca. Catimbó quer dizer cachimbo, usado pelo mestre de
  cerimônia para defumar     os assistentes com sua fumaça e receber o
espírito de um mestre defunto, mestre     Carlos, Xaramundi, Pinavaruçu,
 Anambar, Faustina, indígenas, negros feiticeiros como pai     Joaquim,
                             bons e maus.

CATUCAR-O-CÃO-COM-VARA-CURTA . Catucar ,     no Nordeste, é variante de
CUTUCAR, e CÃO é o diabo. Essa expressão popular diz     respeito a quem
        comete qualquer ato sem que tenha condições de fazê-lo.

CAVALHADA . A cavalhada é um     desfile de cavaleiros montados em seus
cavalos; é uma corrida de cavalos; é um jogo de     argolas. Os desfiles
 de cavaleiros nas festas oficiais e nas festividades sacras, desde os
romanos, eram um acontecimento que juntava muita gente. Mas a cavalhada
mais em     voga atualmente é a manifestação folclórica que consiste no
seguinte: Os cavaleiros     sempre em número par, se vestem de branco e
azul. Cada ala tem o seu maquinador. O maquinador da direita é do Cordão
 Encarnado e denomina-se Roldão; e o maquinador da esquerda, do cordão
     azul, denomina-se Oliveiros. Empunhando lanças, os cavaleiros
     procuram tirar as argolas que estão penduradas por cordões que
     atravessam o trajeto.     Depois da corrida de argolinhas, os
   cavaleiros, em ordem, vão render graças diante da     capela ou da
igreja e desfilam ao som de uma banda de música ou de uma banda cabaçal.
 Alguns cavaleiros oferecem as argolinhas conquistadas às suas noivas,
                       namoradas ou     esposas.

 CAVALO . Desde a mais remota antigüidade,     principalmente, no ciclo
 do gado, o cavalo é o animal favorito de todos os povos.     A posição
 social do homem do interior ainda é medida pelo cavalo que possui. Se
o homem tiver um cavalo bonito, grande, de longas crinas e de boa raça,
 é de uma     pessoa importante. Mas se aparecer montado num pangaré ,
   sua importância social é     pequena. Na antigüidade, no tempo das
cruzadas, o guerreiro tinha que ter um bom cavalo para mostrar seu valor
      social e sua arte de guerrear. Os vaqueiros, os gaúchos, os
   fazendeiros têm sempre um cavalo , bom, dentro de suas limitações
    financeiras. No folclore, o cavalo participa das cavalhadas, das
 vaquejadas. Na linguagem popular, cavalo batizado é a pessoa que come
 muito, estúpido,     ignorante, grosseiro. Cavalo-do-cão é todo homem
                  que é metido a brabo,     valentão.

CAVALO-DO-RIO . É um animal encantado que     vive no Rio São Francisco
      e que tem o poder de perseguir embarcações, virando-as. Para
 afugentar o cavalo-do-rio nada como sua escultura colocada na proa das
                                canoas.

  CAVALO-MARINHO . 1. É um animal encantado     que vive no mar ou nos
rios. Sua origem é oriental. Muito branco, com as crinas e cauda     de
    fios dourados, o cavalo-marinho aparece nos contos, nas estórias
tradicionais     de muitos povos. 2. No bumba-meu-boi o cavalo-marinho é
 um dos principais     personagens. Aparece com o traje de capitão, com
      seu chapéu armado e dragonas, montado     no seu cavalo, mas
   fingidamente, com uma armação presa à cintura, para representar o
   animal. Também aparece no bumba-meu-boi montado num cavalo de pau,
trazendo na     garupa a Zebelinha, sua filha, ladeada por dois meninos
    Galante e Arrelequinho, vestidos     com roupas espalhafatosas,
     berrantes. 3. Cavalo-marinho também é nome de um     inseto.

CAVAQUINHO . De origem popular, é um     instrumento de cordas, menor do
  que o violão e a viola, muito usado nas orquestras     populares. 2.
 Também é um biscoito de farinha de trigo, em forma de cone, vendido na
 periferia das cidades, nas praias e cidades do interior, ao som de um
                              triângulo.

   CHÁ . Originário da China, o chá é uma infusão feita com folhas de
   certas plantas. O chá tanto pode ser usado na     alimentação como
 também ser feito com folhas de plantas medicinais, no combate a certos
  males. Na linguagem social, chá-dançante é uma reunião dançante que
começa à     tardinha, à hora do chá, e vai até certa hora da noite, sem
    que as pessoas estejam     vestidas a rigor. Chá-das-cinco é uma
refeição leve, servido mais ou menos às     17 horas, com chá, torradas
   e bolos. Chá-preto é o chá feito com folhas     torradas depois de
 fermentadas. Na linguagem popular, não tomar chá em pequeno é     ser
pessoa mal educada. Tomar chá é gracejar, brincar. Tomar chá-de-cadeira
         é não ser, uma moça, convidada para dançar nos bailes.
   Tomar-chá-de-sumiço é     desaparecer. Chá-de-burro é o mesmo que
             manguzá (mangunzá) ou munguzá     (mungunzá).

                  CHÁ-DE-BURRO . Manguzá ou mangunzá.

 CHAMA . É um instrumento de sopro que     imita o canto dos pássaros e
     aves, atraindo-as para a mira do caçador. É o mesmo que pio.

  CHAPÉU . O chapéu fazia parte,     até certo tempo, da elegância das
       pessoas. Atualmente, o chapéu é raramente     usado. Só os
chapéus-de-palha são vistos no interior, protegendo a cabeça dos     que
  trabalham na agricultura. As crendices que o povo criou em torno do
   chapéu são     numerosas e interessantes: 1. Mulher não deve botar
 chapéu de homem na cabeça     porque pode brigar com o dono do chapéu;
2. Fazer as refeições com o chapéu na cabeça pode afugentar Jesus Cristo
 ou o Anjo da Guarda que sempre assistem às     refeições; 3. Entrar em
 casa com o chapéu na cabeça é chamar a morte ou a     infelicidade nos
                         negócios ou na saúde.

                    CHARQUE . Veja CARNE-DO-CEARÁ.

 CHARUTO . É uma bebida feita com vinho e     mel de abelha. Os negros
              eram chamados de charutos por causa da cor.

CHAVE . Usada como amuleto, a chave significa o poder de abrir e fechar,
ligar e desligar, afastar todas as dificuldades.     Feita de prata, de
ouro ou de platina, a chave é muito usada como adorno feminino,     nas
pulseiras e nos colares. A chave é muito citada nas orações populares e
nas     demais. Do catimbó e magia branca, uma chave virgem é usada para
            fechamento     do corpo contra tiros e facadas.

   CHEIRO . O cheiro é uma carícia     chinesa. É comum no Nordeste o
cheiro em vez do beijo, especialmente nas     crianças. Os chineses não
dão beijo; aproximam a boca e o nariz do rosto da pessoa e     aspiram o
  cheiro que as pessoas têm. Eles cheiram as moedas para saber se elas
                     são de ouro ou falsificadas.

  CHICOTE-QUEIMADO. Trata-se de uma     brincadeira em que uma criança
tenta alcançar as outras batendo com um lenço enrolado,     em forma de
   chicote. Também é conhecida como chicote-queimado a brincadeira em
  que uma criança esconde um objeto qualquer que deverá ser procurado
  pelas outras. Cada     vez que uma das crianças se aproxima do lugar
 onde o objeto está escondido, a pessoa que     escondeu o objeto, vai
dizendo: - Está quase quente! ou Está quente! Se a     criança se afasta
      do esconderijo, é advertida: - Está frio! Quando o objeto é
 encontrado, a pessoa grita: - Chicote queimado! A criança que achou o
         objeto     escondido passa a comandar a brincadeira.

 CHINA . É chamada de china a mulher     de índio, mulher morena de cor
carregada e também a mulher pública. O diminutivo chinita é muito usado
para moças do interior, muito citado em poesia e cantos regionais (RS).

   CHORO, CHORINHO . 1. O conjunto de     instrumentos, como flauta,
  bandolim, clarinete, violão, pistão e trombone, um deles     fazendo
 solo. 2. Também é a música tocada por esse grupo de instrumentos. 3. O
         choro é carioca e chorão é o músico que toca choros.

                      CHORONAS . Veja CARPIDEIRA

   CHOURIÇO . É um doce feito com sangue de     porco e especiarias,
 conhecido em Portugal com o nome de morcela. Vejamos como se     faz o
chouriço nordestino e quais são seus ingredientes: lingüiça, geralmente
 feita em casa, tripa cheia de carne de porco picada e temperada, ou de
 sangue cozido com     temperos. Faz-se o chouriço assim: uma tigela de
farinha de mandioca bem peneirada     e outra tigela, do mesmo tamanho,
  contendo os seguintes temperos: erva-doce,     pimenta-do-reino bem
    picada, um pouco de gengibre pisado com um pouquinho de farinha,
 cravo picado, castanha de caju assada bem seca, gergelim pisado com um
  pouquinho de     farinha de mandioca e, tudo bem peneirado, misturar
tudo, bem misturado. Faz-se mel da     rapadura, esfria-se e mistura-se
  no fogo brando com o sangue de porco até ferver,     mexendo-se com
   colher de pau para não encaroçar. Depois de bem fervido, coa-se e
adiciona-se a farinha e os temperos. Depois, vai-se despejando, devagar,
 a banha     derretida, mexendo-se sem parar em fogo esperto para que a
mistura fique perfeita. O chouriço só fica pronto, no ponto de tirar do
fogo, quando vai desapregando do tacho. O chouriço leva duas horas para
  ficar pronto. Enfeita-se, finalmente, com castanhas de caju assadas,
            inteiras e come-se frio, com farinha bem fina.

 CHULA . É um canto e dança,     independentes. É bailado no Rio Grande
  do Sul, dançado por homens numa coreografia     agitada, ginástica,
difícil. Chula também é um canto profano conhecido como fandango .     A
chula gaúcha é um bailado como se as pessoas estivessem pisando em uvas;
      a chula cantada é dançada por mulheres e rapazes que bailam
        acrobaticamente. A chula está     quase desaparecendo.

 CHUPA-CABRA . É uma espécie de lobisomem     que começou a aparecer no
México e que, faz pouco tempo, também em São Paulo. O chupa-cabra chupa
 sangue de ovelhas e de outros animais do mesmo porte. Diz o povo que o
 chupa-cabra tem dois metros de altura, mais ou menos, e é meio bicho e
                              meio homem.

   CHURRASCO . É uma comida do gaúcho. É a     carne de espeto assada
   rapidamente, comida com farinha e, às vezes temperada com molho de
  salmoura ou água de sal. O churrasco se espalhou por todo o país e é
apreciado     por milhões de brasileiros. Nos Estados Unidos tem o nome
                             de barbecue.

CHUVA . Sem a chuva, a vida seria de     todo impossível. Quando chove,
a terra fica molhada e em condições de receber sementes     que geram a
alimentação dos homens e dos animais; os rios aumentam seu volume d'água
e     se tornam navegáveis, além de aumentar a quantidade de peixes; as
represas armazenam     água para fornecer energia elétrica e iluminar as
     casas e fazer com que as fábricas nos     forneçam alimentos,
 vestuários, aparelhos eletrônicos nas casas, nos hospitais. A chuva é,
    pois, um presente da natureza. Quando a estiagem é prolongada no
 Nordeste, os homens     migram, os animais morrem por falta de água e
pastagem. O povo faz procissões, cantando benditos ,     novenas e reza
   para que a chuva faça cessar seu sofrimento. A sabedoria popular é
 pródiga no que se refere aos prognósticos da chuva : 1. Se o dia 1º de
 janeiro     for um dia limpo , o ano será bom de inverno; mas, se for
chuvoso, indica que o     inverno será fraco; 2. Se no dia 1º de janeiro
   ou no dia de Natal o Sol nascer detrás     de uma barra escura, o
    inverno será bom; 3. Com chuvas parciais em outubro,     pequena
 vegetação verde e relâmpagos para o poente, o inverno será bom; 4. Se
chover     em novembro, o inverno será ruim; 5. Se na véspera de Natal o
dia tiver algum sinal de chuva ,     o inverno será bom na certa. E uma
quantidade enorme de prognósticos garante um bom ou     um mau inverno.

CIGANOS . Os ciganos saíram da     Índia e hoje estão em todos os países
   do mundo. No Brasil, eles começaram a aparecer     no século XVI,
    exercendo sempre as mesmas profissões: soldadores, caldeireiros,
trocadores de animais, enquanto as mulheres continuam lendo a sorte das
 pessoas na palma     das mãos. Os ciganos não têm um lugar certo para
    morar. Estão sempre na     estrada, percorrendo cidades, vilas e
   povoados. São, assim, um povo nômade. Os ciganos gostam de festas,
   músicas e danças; as mulheres usam saias longas, lenços na cabeça,
                 muitos colares, pulseiras e brincos.

  CIGARRA . A cigarra é um inseto homóptero ,     que muda de casca .
  Quando canta está chamando o sol, anunciando que o verão vai     ser
   longo. A cigarra também anuncia chuva, segundo outras pessoas. Na
    Grécia,     acredita-se que o canto da cigarra provoque o sono.

      CINZA . A cinza , sempre foi o     símbolo da humildade, do
arrependimento, da penitência. Cobrir-se, a pessoa, de cinzas é o mesmo
que pedir, a Deus, o perdão de suas culpas. Quando a quaresma começa na
 quarta-feira     de cinzas , o sacerdote faz, na testa dos penitentes,
 uma cruz com a cinza das     palmas que sobraram do Domingo de Ramos,
depois de queimadas. As cinzas são     atiradas no ar para fazer com que
as tempestades terminem. Colocadas nas soleiras das     portas, impedem
  a entrada dos entes malvados e poderosos, perturbadores do sono das
  crianças que não foram batizadas. No catimbó, as cinzas têm o mesmo
poder do sal. As coisas feitas, muambas, feitiços, ebó, perdem seu poder
                     quando enterrados nas cinzas.

CIRANDA . 1. Dança infantil, de roda,     vinda de Portugal, dançada por
adultos e muito em voga no Brasil; 2. Samba rural em     Parati, Estado
     do Rio de Janeiro; 3. Dança de adultos em São Paulo, em rodas
  concêntricas: a roda dos homens por dentro e a roda das mulheres por
fora; 4. Em     Pernambuco, principalmente na Ilha de Itamaracá, é muito
conhecida a ciranda de     Lia, de Lia de Itamaracá, como é conhecida de
  todos. Homens e mulheres de mãos dadas,     na praia, nas noites de
    luar, dançam a ciranda ao som das batidas das ondas do     mar.

  CÍRIO DE NAZARÉ . É uma festa religiosa     que acontece no segundo
domingo de outubro, na cidade de Belém, Pará, desde a segunda     década
do século XIX, e que consegue reunir milhares de fiéis que acompanham a
  procissão da imagem de Nossa Senhora de Nazaré. Os fiéis pagam suas
 promessas com ex-votos, velas, flores e dinheiro. A festa consta dessa
                procissão, chamada de Círio de Nazaré.

CISMA . Cisma é a desconfiança, a     suspeita, um aviso misterioso que
 a pessoa sente ao tomar conhecimento de um fato, de uma     informação
 que não lhe pareça verdadeira. A pessoa fica cismada , desconfiada: -
 "Fiquei cismado com a estória que Joana me contou!". A pessoa fica sem
                     saber se     acredite ou não.

COBRAS . As cobras são divididas     pelo povo em cobra de sangue frio -
 que são as venenosas - e as cobras de sangue     quente - que não são
   venenosas. Há um santo que manda nas cobras, que lhe     obedecem
 cegamente: é São Bento. Quando uma pessoa vê uma cobra é bom rezar: -
 "Esteja presa, por ordem de São Bento!" e a cobra fica imóvel enquanto
 a pessoa segue seu caminho. Quando uma pessoa vai passar por um lugar
que tem muita cobra deve rezar: - "São Bento, pão quente,/ Sacramento do
altar/Toda colina do caminho/     Arrede que eu vou passar!..." O número
de crendices e superstições sobre a cobra é muito grande: 1) Assobiar de
noite, chama cobra; 2) Cobra não morde     quem traz azougue (mercúrio)
no bolso; 3) Certas cobras , à noite, procuram entrar     no quarto das
 mulheres que tiveram menino para roubar o leite dos filhos e, para que
  os     meninos não chorem, essas cobras botam a pontinha da cauda na
boca do menino, como     uma chupeta; 4) Quando uma mulher vê uma cobra
 vira o cós da saia e a cobra fica parada. Há uma quantidade enorme de
                 estórias, de lendas sobre as cobras.

 COBRA-ENCANTADA . A cobra-encantada é uma tradição conhecida na maior
parte do Brasil. É uma princesa muito bonita     condenada a viver como
 uma serpente, até que apareça um homem de muita coragem que quebre seu
 encanto, restituindo-lhe sua antiga forma humana de moça encantadora.
Para quebrar seu encantamento é preciso sacrificar a vida de um cristão,
 e molhar a cobra com     seu sangue. Ou basta ferir a cobra-encantada
                 para que ela volte a ser uma pessoa.

                      COBRA-GRANDE . Veja BOIUNA.

 COBREIRO . É uma erupção da pele. O povo     diz que quando uma cobra
      passa por qualquer parte do corpo de uma pessoa, no lugar da
passagem deixa o cobreiro . A inflamação provocada pelo cobreiro é capaz
de matar a pessoa, caso o começo e o e o fim do cobreiro se encontrarem.
 Um     remédio bom para curar o cobreiro é esta oração: - "Pedro, que
 tendes/     Senhor, cobreiro ./ Pedro, curai/ curai com que?/ Água das
       fontes,/ Ervas dos     montes". É herpes , fogo selvagem ,
                        fogo-de-santo-antônio .

 COCADA . A cocada é um doce muito     popular. É feito com coco seco,
  raspado, com açúcar branco (cocada branca) ou com     açúcar escuro,
 mascavo (cocada preta). Depois do doce feito é espalhado num tabuleiro
 para secar e ser cortado em pedaços quadrados ou em forma de disco. Na
    linguagem popular, cocada é o mesmo que se dar um bofetão, tapa,
    cocorote, murro na cabeça ou na     face. Também é elogio fácil,
conversa-fiada ou conversa-mole . Fazer     cocada é o namoro-grudado ,
                               chamego .

COCO . 1. O coco é uma fruta     típica das praias do Nordeste. Tem mil
    e uma utilidades. Sua folhas servem para cobrir as     casas dos
     pescadores. Do fruto, fazem-se vários doces, entre os quais a
  baba-de-moça ,     e a cocada . A água de coco é muito saudável. Na
Segunda Grande Guerra     Mundial, num dos hospitais americanos situados
 no Pacífico, alguns feridos em combates     estavam condenados à morte
   por falta de soro fisiológico. Um dos médicos teve a idéia     de
substituir o soro em falta pela água de coco verde, depois de filtrada,
obtendo     ótimos resultados. Do tronco do coqueiro são feitos bonitos
  e diferentes móveis. Do     endocarpo, a quenga do coco, são feitas
várias peças de artesanato. Do coco, tudo se aproveita e sua presença na
  culinária nordestina é enorme: na canjica ,     nos bolos, nas mais
variadas guloseimas o coco dá o ar de sua graça, de seu     sabor; 2. O
  coco também é uma dança popular nordestina, das praias e do Sertão.
  É uma roda de homens e mulheres com o solista no centro, cantando e
fazendo passos     figurados até que se despede, convidando o substituto
 escolhido com uma umbigada .     Os instrumentos que animam o coco são
   de percussão, como cuícas , pandeiros,     ganzás e bombos. Alguns
 estudiosos acham que o coco é a fusão da     musicalidade cabocla e da
                                negra.

COCHO . 1. É o nome que se dá a um     recipiente feito do tronco de uma
 árvore ou até mesmo de tábuas e que serve para     colocar a comida de
   animais; 2. Também é a denominação que se dá a uma viola de cinco
 cordas feitas de tripas de mico ou de coati, ainda muito usada em Mato
                                Grosso.

                           COCÓ. Veja TOTÓ.

     COITEIROS . Eram os fazendeiros que se     tornavam amigos dos
  cangaceiros, dando-lhes comida, balas, armas, dinheiro, para     não
sofrerem violência da parte deles, escondendo-os em suas matas, em suas
                               fazendas.

                      COISA-FEITA . Veja CATIMBÓ.

 COMADRE FULOZINHA . É uma caboclinha de     grande cabeleira derramada
  nas costas, servindo-lhe de chicote. Ela tem os olhos escuros,     é
 zombeteira, malvada, e vive na Zona da Mata de Pernambuco. Tem o poder
 de se     transformar ora em mocinha, ora em animais, ora em um menino
 magro. Ela desaparece sem     deixar rastro. Uma das suas distrações é
  fazer tranças nas caudas dos cavalos,     surrando os cachorros que
encontra na mata e desorientando os caçadores com seus     assobios. Ela
   protege a caça contra os caçadores. Orgulha-se de sua ascendência
  selvagem. Como a curupira , detesta pimenta no seu mingau. A Comadre
           Fulozinha gosta muito é de fumo. Veja CURUPUIRA.

COMER-SAFADO. É passar mal, sofrer     dificuldade, na linguagem popular
                             do Nordeste.

 COMIDA . É um momento sagrado e de muito     respeito quando a família
    se reúne à mesa para fazer as refeições: não se come à     mesa
    conduzindo armas, com chapéu, ou despido. Não se deve pronunciar
  palavrões nem     fazer gestos obscenos. Não se deixa o pão cair no
  chão. Lavam-se as mãos antes e     depois das refeições. Os romanos
  costumavam beijar a mesa. O povo estabeleceu uma série     enorme de
  tabus alimentares. Leite com manga, faz mal. Comer carne e peixe na
 mesma     refeição faz com que a pessoa fique doente de morféia. Se a
pessoa tomar vinho e chupar     manga, morre envenenada. Chupar manga e
   abacaxi numa mesma refeição faz muito mal,     principalmente se a
    pessoa for uma mulher e estiver menstruada. Comer pirão quente e
         beber água gelada, em seguida, a pessoa pode morrer.

   COM-UM-OLHO-NO-PADRE-E-O-OUTRO-NA-MISSA. Não perder nada de vista;
        observar tudo que se passa, tudo que está acontecendo.

 CONFETE . Minúsculas rodelinhas de papel,     das mais variadas cores,
jogadas entres foliões nos bailes de carnaval. De origem     italiana ou
   espanhola, o confete enfeita muito o carnaval nos clubes nas ruas.
Apareceu no carnaval brasileiro do ano de 1892. De lá pra cá, o confete
   continua     existindo e sendo motivo até de batalhas, batalhas de
 confete. Em 1970, na cidade     Bauru, SP, foi inventado um canhão que
ao invés de balas jogava confetes que se     espalhavam com facilidade,
                            como uma chuva.

CONGADAS, CONGADOS, CONGOS . De     motivação africana as congadas , os
    c ongados , os congos são autos     (peças dramáticas) populares
 brasileiros representados no Norte e Sul do país. Os     elementos de
   formação são: coroação dos reis de congo; préstitos e embaixadas;
   reminiscências de bailados guerreiros e a reminiscências da Rainha
Njinga Nbandi, Rainha     da Angola, falecida em 1663, defensora de seu
              reinado, contra o domínio dos portugueses.

  CONSELHEIRO . Antônio Conselheiro, Bom     Jesus Conselheiro, Santo
Antônio Aparecido foram apelidos dados pelos jagunços de     Canudos ao
seu chefe Antônio Vicente Mendes Maciel, nascido em Quixeramobim/CE, em
 1828,     e que morreu de disenteria no curral de Canudos, em setembro
de 1897, no sertão da Bahia.     Por vários motivos abandonou sua terra
 e saiu, vestido de monge, pregando uma moral     rígida e severa e, em
    pouco tempo, foi seguido por uma multidão de homens e mulheres.
 Depois de percorrer Sergipe, escolheu o interior da Bahia à margem do
Rio Vasa Barris,     onde fundou o povoado de Canudos. Sério, exigente,
  casto, Antônio Conselheiro dominou a     população da região que lhe
  dava títulos divinos e lhe obedecia cegamente. Ajudado por     seus
seguidores, Antônio Conselheiro construiu igrejas, cemitérios, e pregou
   seu     Evangelho, como um santo. Aconselhava prolongados jejuns,
 combatia o uso de bebidas. Com a     proclamação da República em 1889,
 Antônio Conselheiro permaneceu monarquista, sem     reconhecer as leis
 republicanas nem o casamento civil. Ele era uma espécie de santo vivo.
  Dizem até que fazia milagres. E ele ia vivendo em paz com seu povo,
completamente ilhado     do resto do mundo. Um dia, houve um caso com o
Comissário de Polícia do Juazeiro, por     causa de umas madeiras que o
   Conselheiro lhe comprara mas não lhe haviam sido entregues.     O
Comissário, aproveitando-se do cargo, tornou-se violento e os seguidores
do Conselheiro     reagiram à violência policial. Canudos se transformou
num foco de insubmissão, de     rebeldia. E quatro forças policiais bem
  armadas foram enviadas para combater o que o     governo chamava de
  insubmissão. Os seguidores do Conselheiro, mal armados, conseguiram
 resistir às quatro forças policiais bem armadas e com muitos soldados.
 Para terminar o     caso, o governo mandou uma tropa do Exército e das
 Polícias Estaduais composta de quase     5.000 homens, armados até com
canhões, sob o comando do general Artur Oscar de Andrade     Guimarães,
 que cercou Canudos, e seus canhões destruíram toda a Vila de Canudos,
matando seus habitantes com exceção de poucas pessoas que sobraram para
                    contar como tudo     aconteceu.

   CORDÃO . Durante os dias de carnaval     desfilam, pelas ruas, os
cordões , grupos de foliões fantasiados, cantando e     dançando. Fazem
     parte dos cordões : mascarados, velhos, palhaços, diabos, rei,
  rainha, índios, baianas e outras pessoas vestindo as mais estranhas
             fantasias como a de     alma, de pirata, etc.

 CORDÃO-DOS-BICHOS . Fundado por Vicente de     Almeida e Aladim Ponce
desfilou, pela primeira vez, na cidade de Tatuí, SP, o cordão-dos-bichos
,     composto de animais feitos de madeira, papelão, estopa e arame. Em
  1980 um incêndio     destruiu todos os animais do cordão , que foram
     refeitos com o auxílio da     Prefeitura e do povo da cidade.

      CORDÃO-DOS-PÁSSAROS. Desde o início do     século passado, o
 cordão-dos-pássaros já existia no Pará, um auto popular que     ainda
não se conseguiu saber sua origem. Em algumas cidades do Estado, durante
 o mês de     junho, o cordão-dos-pássaros surge como uma manifestação
folclórica própria     da região, na cidade de São Caetano de Odivelas,
a 110 km de Belém, Pará, os cordões     de Bode Montez, Lhama, Zebra e o
 famoso Boi Tunga , fazem a alegria do povo. Seu     enredo é parecido
com o dos autos dos boi-bumbás, com a morte e ressurreição do     animal
e com a inclusão de novos elementos. Na mesma festividade junina os bois
  dançam     no terreiro e, os cordões-de-pássaros, nos teatros e nos
 coretos. Dos temas que     motivam a brincadeira alguns giram em torno
  de nobres e coronéis. O cenário é o     ambiente rural, envolvendo o
   nordestino que deixa sua terra para se dedicar à pecuária e     à
extração da borracha nos seringais. Os pássaros pertencem às filhas dos
 donos das     fazendas e vivem como encantados. Um dia, em seu passeio
pelas matas, as aves, são     cobiçadas pelos caçadores e feiticeiros. O
caçador, entretido com a beleza do belo     animal, atira nele o rouba.
 Esta cena gera toda a ação do espetáculo. Daí por diante o     animal
        volta à vida e é curado. Um mundo de coisass acontece no
                  cordão-dos-pássaros e do boi-bumbá.

COR-DE-BISPO . É o nome que o povo dá à cor     escarlate ou solferina.
     Tem este nome porque é a cor de uma parte da veste usada pelos
                       bispos da Igreja Católica

CORES . As cores sempre tiveram um     significado especial. A cor preta
   é sinal de luto, de morte. A cor branca     significa paz, pureza,
 alegria. A cor vermelha traduz o sangue, é vida. A cor roxa     é uma
 cor triste. Nos cultos afro-brasileiros, o branco é a cor de Oxalá. O
  vermelho é cor de Xangô, a cor de Omulu é a preta, a de Anamburucu é
azul-escuro. Os católicos, em suas promessas, se vestem de azul, quando
 é promessa feita     a Nossa Senhora; azul e branco, quando é feita a
   Nossa Senhora de Lourdes; branca e     marrom, à Santa Terezinha;
 vermelho e branco ao Sagrado Coração de Jesus; branco, a     São João
 Batista; e roxo, a Nosso Senhor dos Passos. Nos bailes de pastoris os
 cordões     azul e vermelho são rivais seculares. Com a roupa branca,
  meninos e meninas fazem a     primeira comunhão e os rapazes e moças
 casam. Em Portugal a cor branca era a cor de luto. O amarelo, entre os
Judeus, era a cor da traição. O riso-amarelo ,     na boca do povo, é o
               riso falso, mentiroso, da boca para fora.

 CORPO FECHADO . Diz-se que uma pessoa tem o corpo fechado quando não é
 atingida por bala, faca, coice de animal. A pessoa     consegue ter o
   corpo fechado quando traz amuletos pendurados no pescoço ou quando
se submete às cerimônias do feitiço da muamba , do catimbó , da macumba
  .     Também, de acordo com a religiosidade das pessoas, alguém pode
 fechar o corpo rezando     certas orações que têm este poder. A oração
 para fechar o corpo mais conhecida é a     da Pedra Cristalina: "Minha
Pedra Cristalina, que no mar fostes achada entre o     cálice e a Hóstia
  consagrada; treme a Terra mas não treme Nosso Senhor Jesus Cristo no
  Altar, assim tremam os corações de meus inimigos quando olharem para
  mim. Eu te benzo em     cruz e não tu a mim, entre o Sol e a Lua, as
  estrelas e a Santíssima Trindade. Meu Deus,     na travessia avistei
  meus inimigos e que faço com eles? Com o manto da Virgem Maria serei
 coberto; com o sangue de Nosso Senhor Jesus Cristo serei valido; meus
 inimigos têm     vontade de atirar porém não atiram, se atirarem, água
 pelo cano da espingarda correrá;     se tiverem vontade de me furar, a
faca de suas mãos cairá; se me amarrarem, os nós se     desatarão; se me
  trancarem, as portas se abrirão. Amém. Salvo fui, salvo sou e salvo
serei; com a chave do sacrário eu me fecharei". Reza-se um Padre-Nosso,
três     Ave-Marias, três Glória ao Pai e oferece-se às cinco chagas de
                    Nosso Senhor Jesus     Cristo.

                     CORRIDA-DO-ANEL . Veja ANEL.

  CORSO . Cortejo de automóveis de capotas     arriadas e de caminhões
    conduzindo foliões fantasiados, que percorriam as ruas da cidade
usando muita serpentina e confete. O primeiro corso do carnaval carioca
aconteceu     em 1907, com o carro do presidente Afonso Pena, conduzindo
  suas filhas. Da década de 40     para cá, o corso foi desaparecendo
     porque os automóveis passaram a ter suas     capotas de aço.

CORTA-JACA . 1. É uma dança solta, cada     participante com sua maneira
de dançar; 2. Depois foi o nome dado a uma espécie de tanguinho composto
por Chiquinha Gonzaga; 3. Na linguagem popular corta-jaca é o mesmo que
enxuga-gelo , chaleira , puxa-saco; 4. Também é uma expressão nordestina
utilizada para     pedir ajuda de namoro: "Vai, Roberta, corta jaca para
      mim. Fala com ele. Diz a     ele que eu estou apaixonada".

  CORUJA . As corujas , em todo o     mundo, têm a fama de agoureiras.
  Quando voam sobre a casa de uma pessoa que está doente,     a pessoa
morre. A coruja rasga-mortalha é a mais agourenta de todas. Na linguagem
  popular, mãe-coru ja, avó-coruja , tia-coruja são, no caso, pessoas
 que querem muito bem aos filhos, aos netos, aos sobrinhos e tudo fazem
   para agradá-los,     vê-los felizes. A coruja é uma ave não muito
bonita, e a mãe-coruja , a avó-coruja ,     e a tia-coruja , acham seus
  filhos, netos e sobrinhos muito lindos, embora, às     vezes, não o
                                sejam.

COSME E DAMIÃO . Cosme e Damião eram gêmeos quando foram martirizados no
dia 27 de setembro de 287, na Egéia,     Cíclica, Ásia Menor, durante a
   perseguição do imperador Diocleciano. São Cosme e São Damião foram
canonizados pela Igreja Católica e hoje são patronos dos     cirurgiões
 e padroeiro da cidade de Igarassu, Pernambuco. No Brasil, São Cosme e
  São Damião são defensores da fome, das doenças do sexo e dos partos
duplos.     Quando as parturientes sofrem de hemorragia costumam rezar:
        "São Cosme /São Damião /Dei     sangue/desde cristão".

                       CRENDICES . Veja ABUSÃO.

    CRUVIANA . É o nome que se dá ao frio da     madrugada, à queda
    repentina de temperatura, à friagem durante o inverno. Em Minas
         Gerais, o nome é corrubiara e no Ceará, é graviana .

CRUZ . A cruz sempre foi um sinal     dos cristãos, talvez porque Nosso
Senhor Jesus Cristo morreu crucificado, isto é,     pregado numa cruz .
  A cruz , feita com a palha de coqueiro seca do Domingo de     Ramos,
  afasta o perigo do raio e faz cessar a tempestade. As almas do outro
   mundo fogem     quando se faz uma cruz com dois dedos indicadores
 cruzados. As cruzes de     madeira estão nas sepulturas dos cristãos e
   nos lugares onde as pessoas foram     assassinadas ou morreram em
  acidentes de automóvel. O diabo corre da cruz. Quando     se faz uma
    cruz nos ovos para a galinha chocar, eles não goram. Uma cruz na
   soleira do portão de entrada das casas não deixa que nada de ruim
  aconteça com as     pessoas da casa. Para fazer chover, em Goiás, os
agricultores costumam dar um banho nos     cruzeiros erguidos na frente
                    de algumas capelas ou igrejas.

CUCA . É um bicho-papão, papão     feminino, que devora as crianças, no
                                 Sul.

CUÍCA. É um pequeno barril, tendo uma     pele numa das extremidades, em
   que, na parte do centro, está presa, pela parte de dentro,     uma
 varinha ou uma tira de couro. Atritando-a com um pano úmido, produz um
som rouco, que     marca o ritmo dos sambas e dos cordões carnavalescos.
  A cuíca também é     instrumento musical dos candomblés e macumbas e
indispensável nos bailes     populares. A cuíca chegou ao Brasil trazida
pelos escravos bantos ,     especialmente de Angola, onde lhe dão o nome
  de ruita , como também o instrumento     é conhecido no Nordeste. Em
                     Portugal, seu nome é ronca .

CUMCUBI . Préstito com pequeno enredo e     bailados guerreiros, popular
                     na Bahia e no Rio de Janeiro.

 CURADO DE COBRA, CURADOR DE COBRA . O curado de cobra é a pessoa que,
   quando é picada por cobras, nada sofre. O curador-de-cobra é     o
  curandeiro que sabe rezar as pessoas quando são picadas por cobras.

 CURAU . 1. É um angu feito com xerém de     milho verde moído e cozido
           com açúcar; 2. Nome dado aos caipiras em Sergipe.

                       CURUPIRA . Veja CAIPORA.

CURURU . 1. É uma espécie de sapo muito     conhecida no Nordeste. 2. É
uma dança, canto em desafio, quase como acontece com os     repentistas
nordestinos que, ao som da viola, cantam, de improviso, os seus heróis,
ou     fazem pelejas entre si, cada qual procurando diminuir o outro. 2.
             É um carro velho, com     muitos anos de uso.

CUSCUZ . O cuscuz é um prato     nacional dos mouros e árabes, feito com
  arroz, trigo, cevada, milhetos ou sorgos. Logo     quando apareceu o
 milho americano, no século XVI, o cuscuz passou, no Brasil, a     ser
  feito de milho, comido com mel de abelha ou açúcar. Também pode ser
  comido com     carne, peixe, crustáceos, legumes ou ainda molhado no
 leite de vaca, de cabra ou de     ovelha. O cuscuz foi inventado pelos
   bérberes que levaram para Portugal e Espanha     e os portugueses
      trouxeram para o Brasil, onde passou a ser feito com milho.

    CUXÁ ou CUXÃ . O arroz de cuxá ou cuxã é um prato tradicional no
 Maranhão e é feito assim: Farinha seca     peneirada, à qual se junta
gergelim torrado e socado no pilão com alguns camarões     secos, sal e
   um bobó de vinagrete. Soca-se a farinha com o camarão, junta-se o
gergelim     já torrado, bota-se um pouco de sal e leva-se ao fogo com o
   bobó de vinagrete,     adicionando-se um pouco d’água até ferver e
      cozinhar e virar uma papa. Serve-se     quente, com arroz.

*     DANDALUNDA . É como também se chama Iemanjá, Anambunucu, Dona
                   Janaína, Mãe Dandá. Veja IEMANJÁ

  DANTE DE LAYTANO nasceu no dia 23 de     março de 1908, na cidade de
      Porto Alegre, RS. Bacharelou-se pela Faculdade de Direito da
Universidade de Porto Alegre. Foi juiz municipal de Sobradinho (RS) e de
Torres (RS),     promotor público da Comarca de Cachoeira do Sul (RS) e
     consultor jurídico da Secretaria     de Agricultura. Professor
       Catedrático da Faculdade de Filosofia da PUC, professor de
  Literatura da Língua Portuguesa, do Curso de Jornalismo e professor
    catedrático da     Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras da
  Universidade do Rio Grande do Sul, Dante     Laytano, pertencendo a
  diversas organizações culturais, é cronista, crítico     literário,
sociólogo. Na área de Folclore publicou Congadas (1945), A     estância
        gaúcha (1952), Pequrno esboço de um estudo do linguajar
  gaúcho-brasileiro (1961) e O folclore do Rio Grande do Sul (1987).

DA-REDE-RASGADA . Diz-se da pessoa que não     leva nada a sério. Alguém
            metido a besta, insolente. Moça mal comportada.

   DAR-O-NÓ . Significa casar. Significa,     também, quando qualquer
problema ficou difícil, como na expressão: "Agora, deu-o-nó .     E não
                           há quem desate".

      DAR-O-PIRA . Ir embora, se mandar ,     sumir, desaparecer,
                             escafeder-se.

  DEDOS . Os passatempos e as brincadeiras     feitas com os dedos são
   muito interessantes. O nome dado aos dedos pelas     crianças é de
 origem portuguesa: dedo mindinho , seu vizinho , maior de     todos ,
  fura-bolo , cata-piolho . As formas eruditas, usadas pelos adultos,
são: mínimo, anular, médio, indicador e polegar. Tem a brincadeira feita
 com as     criancinhas: " Dedo mindinho, seu vizinho, maior de todos,
fura-bolo e     cata-piolho. Depois toca-se na palma da mão da criança,
  perguntando: Onde está o     bolinho que deixei aqui? O gato comeu,
  responde. Vai-se subindo pelo braço, cocegando e     dizendo em cada
 parada: aqui descansou, aqui almoçou, aqui comeu, aqui parou e sobe-se
até as axilas, fazendo cócegas: está aqui, está aqui. Outra brincadeira:
 toca-se em     cada dedo da criança dizendo: "Este diz que quer comer;
este diz não ter o     que; este diz que vai furtar; este diz que não vá
 lá; este diz que Deus dará!" É     com os dedos que se dá cafuné. (Ver
 CAFUNÉ). Com os dedos é feita a brincadeira     de cama-de-gato. (Ver
CAMA-DE-GATO). Até na linguagem popular vamos encontrar os dedos na boca
 do povo, como na expressão: "Dei dois dedos de prosa com ele". O dedo
 indicador serve para mostrar a direção de uma rua, de uma casa, de uma
pessoa, e também     acionar o gatilho das armas de fogo. Os dedos tocam
  instrumentos de corda. Dizem     umas pessoas engraçadas que a gente
             devia ter um olho na ponta do dedo indicador.

  DEFUNTO . As viúvas para não pronunciarem     o nome dos maridos, em
suas conversas, dizem: - "O defunto do meu     marido..." O morto também
é o finado , o falecido , além de defunto .     Nas notícias policiais o
  morto é o cadáver, como nas manchetes: "O cadáver da     vítima foi
  encontrado dias depois", etc. Mas essa, viúvas herdaram esse tabu de
  não pronunciarem o nome de seus falecidos esposos, dos australianos,
    polinésios,     mongóis, tuaregues, acambas da África Central.

  DEIXADA . É o nome que se dá à mulher     abandonada pelo marido: -
"Fulana não é solteira, nem viúva. É deixada !"     A expressão é comum
                             no Nordeste.

 DEIXE-OS-PATOS-PASSAR . É uma expressão     baseada num conto popular
meio esquecido. Também se usa carneiros em lugar de patos.     Significa
    alguma coisa que não acaba nunca, que jamais acontecerá, como na
                  expressão no     dia de são nunca .

       DENDÊ . O dendê é um azeite     indispensável na culinária
 afro-brasileira. A palmeira que dá o dendê é     encontrada em todo o
    litoral africano do Atlântico e foi trazida para o Brasil pelos
escravos africanos. Na linguagem popular pernambucana, dendê quer dizer
    pitéu,     gostoso, coisa boa, apreciável; também coisa difícil,
                              obstáculo.

DENTES . Os dentes são usados nos amuletos para combater o mau-olhado .
  Quando colocados no pescoço das crianças facilitam     uma dentição
forte, principalmente os de jacaré e da aranha-caranguejeira. Na Europa,
colares feitos com dentes de tubarão e cação-lixa livram as crianças do
medo.     Entre os africanos e ameríndios os dentes do inimigos abatidos
eram os troféus de     maior valor. A criança atira o dente extraído da
primeira dentição (os chamados dentes de leite ) pra cima do telhado da
casa, dizendo: "Mourão, Mourão toma     teu dente podre, dá cá meu dente
são!". Esse hábito tornou-se muito     popular no Brasil. Também se usa
  atirar o dente no mar, para trazer felicidade     para a criança. Na
 sabedoria de muitos países corre a expressão "Olho por olho, dente por
dente ", significando que as pessoas devem pagar o mal com o mal e o bem
                              com o bem.

  DESAFIO . O desafio é uma disputa     entre poetas cantadores e que,
  vindo de Portugal, foi, no Nordeste onde melhor se     aclimatou. O
     desafio é acompanhado por viola, na maioria dos casos. Outros
cantadores nordestinos, como o negro Inácio da Catingueira, usavam, nos
 desafios ,     também o pandeiro . Os desafios são verdadeiras pelejas
 entre os cantadores     que procuram diminuir as qualidades e aumentar
os defeitos dos parceiros, mas que no fim     dá tudo certo, de vez que
                   tudo não passou de uma cantoria .

DESEJO . Desejo é a vontade que a     mulher grávida tem de comer alguma
   coisa difícil ou fácil de ser encontrada. Se não     satisfizer o
 desejo, a mulher pode abortar, perder o filho. Quando aborta, o menino
                       nasce com a boca aberta.

 DESPACHO . Despacho é feitiço , macumba , ebó , coisa-feita . O ebó ou
 despacho é de     procedência africana. Muitas vezes basta uma pequena
 quantidade de pipocas, embrulhos com     farinha e azeite-de-dendê ou
outros objetos usados na feitiçaria, para se fazer um despacho que deve
       ser jogado na direção da pessoa a quem se quer fazer mal.

                           DIABO . Veja CÃO.

  DIA-DA-MENTIRA . Tudo começou em 1564,     quando Carlos IX, rei da
 França, determinou que o ano começasse no dia primeiro de     janeiro,
  no que foi seguido por outros países da Europa e, depois, por quase
   todos os     países do mundo. É claro que no início a confusão foi
  geral, de vez que os meios de     comunicação eram inexistentes. Não
   havia, na época, rádio, nem mesmo o jornal, pois a     invenção da
 imprensa, por Gutemberg, só aconteceu muitos anos depois. Antes do rei
  Carlos IX determinar que o dia primeiro de janeiro fosse o começo do
  ano, este tinha     início no dia primeiro de abril , o que resultou
 ficar conhecido como o dia-da-mentira ,     por causa das brincadeiras
 feitas com intenção de fazer rir. Surgiram, então, as     brincadeiras
    em todo o mundo, como a da carta que se mandava por um portador
  destinada a     outra pessoa, na qual se lia: - "Hoje é primeiro de
           abril. Mande este burro para onde ele quiser ir".

 DIA-DE-SÃO-PAGAMIÃO . É um santo também     imaginário, inventado pelo
povo como o Dia-de-São-Nunca . O Dia-de-São-Pagamião tem dia certo; é o
    dia em que as pessoas recebem seus salários: "Eu só lhe pago no
                        dia-de-São-Pagamião ".

   DIA-DE-SÃO-NUNCA . Nunca é um     santo que não existe; é um santo
criado pela imaginação popular. "Só lhe pagarei     no dia-de-São-Nunca
         ", isto é, nunca o pagamento da dívida será efetuado.

DINHEIRO . É bom o recebedor persignar-se (fazer o sinal da cruz) com o
 primeiro dinheiro que ganhar com seu trabalho, para que     nunca lhe
                          falte o que fazer.

 DOBRADIÇA . A dobradiça é um passo com que o dançador do frevo marca o
 compasso da música carnavalesca, dobrando     várias vezes a cintura,
  como se fosse uma dobradiça de porta. A coreografia do frevo     – o
                         passo – é muito rica.

  DOIS-DOIS . É o nome que o povo dá, na     Bahia, aos santos Cosme e
Damião, festejados no dia 27 de setembro, com refeições     oferecidas a
sete crianças, seguindo-se o almoço dos adultos e danças, diante do peji
   ou altar onde estão as imagens dos santos gêmeos. A dança é muito
          animada, ao som de     um atabaque e de um agogô .

  DONA SANTA . O nome de dona Santa era Maria Júlia do Nascimento, mas
 seus familiares lhe deram o tratamento de Santa,     Santinha por ser
uma menina muito dócil e querida de todos. Foi escolhida como rainha do
Maracatu Leão Coroado. Até que seu marido – João Vitorino – foi coroado
  rei     da Nação Elefante, quando deixou de ser rainha. Mas quando o
marido morreu, Dona     Santa assumiu a direção do Maracatu Elefante até
   sua morte, em 1962. O acervo do     Maracatu Elefante foi doado à
                       Fundação Joaquim Nabuco.

DOR-DE-COTOVELO . 1. Também chamada de dor-de-viúva ;     é uma dor mais
 ou menos forte e rápida, causada por uma pancada no cotovelo onde fica
 situado o nervo cubital; 2. Na linguagem popular, é a situação em que
fica o namorado     (a) quando o namoro acaba e um dos dois fica roendo
               , sentindo a falta do outro     parceiro.

                  DOR-DE-VIÚVA . Veja DOR-DE-COTOVELO

  DORMIR . Quando a pessoa está dormindo,     sua alma deixa o corpo e
viaja. Antes de dormir , os católicos dizem uma oração,     recomendando
 sua alma a Deus, pedindo proteção para que ela não sofra influência de
    forças malignas, para que volte ao corpo da pessoa. Uma série de
 crendices tem o ato de dormir como tema: a pessoa não deve dormir com
sede, porque o anjo da guarda     levanta-se de noite para beber água e
pode se afogar no pote; não dormir com a casa sem     água porque a alma
  pode sentir sede e procurar os rios, os lagos, as cacimbas e se cair
  dentro d'água, o corpo morre; não dormir em cima da mesa, porque dá
   azar, como     também, não dormir com os pés para a porta da rua.

  DUNGA . É o valentão , o homem que     não tem medo de nada, nem de
ninguém. É o chefe do bando, da galera . É o chefe     político local, o
            mandão, que tudo resolve e todos lhe obedecem.

*    EBÓ . É uma comida africana, trazida pelos escravos. Faz-se com
 farinha de milho branco, sal ou misturada com feijão-fradinho torrado.
Depois,     quando estiver fervendo, junta-se o sal ou azeite de dendê.
 Foi, o ebó , a     primeira refeição de Oxalá no palácio de seu filho
Oxum-Guiam , quando     voltou da prisão, libertado por X angô , também
 seu filho. Ebó significa,     ao mesmo tempo, o feitiço , a muamba , a
             coisa-feita , o despacho .     Veja DESPACHO.

ECLIPSES . Os agricultores nordestinos, por     ocasião do eclipse lunar
 para que não morra a plantação de algodão, costumam     acordar os pés
   de algodão gritando, batendo em latas, dando tiros de espingarda.
 Acreditam que as crianças, filhos de brancos, quando nascem durante os
      eclipses ,     têm a cor morena. É uma tradição universal.

EFÓ . O efó é um prato da cozinha     baiana, feito da seguinte maneira:
      Cortam-se em pedacinhos folhas de taioba. Depois     de bem
     aferventadas, escorre-se a água, usando-se uma peneira grossa.
  Tempera-se com     camarões secos, descascados e bem moídos, cebola
 ralada, coentro, pimenta e sal.     Junta-se, em seguida, um pedaço de
peixe seco ou bacalhau, dando-se preferência aos     pedaços da cabeça,
   com os ossos. Cozinha-se com pouca água, até ficar como pasta bem
  cozida e bem enxuta. Põe-se um pouco de azeite-de-dendê , mexendo-se
  bem. O efó é servido numa terrina untada com azeite-de-dendê quente.
            Come-se com arroz     branco, acaçá ou aberém.

  EFUM . É uma cerimônia que consiste em     pintar a cabeça do iauô ,
candidato ao posto de filho-de-santo. Raspada a     cabeça, no início da
cerimônia, ela é pintada com as cores do orixá ao qual se     devotará.
 A escolha das cores é feita pelo babalaô . O efum será apagado     com
         uma infusão de ervas também dedicadas ao mesmo orixá.

   EMBIGO-DE-FREIRA . É um biscoito doce     muito popular na Bahia.

EMBIRICICA . 1. É uma fieira, que se faz     com uma embira, dos peixes,
 depois de pescados; 2. Também é, no sentido figurado, a     gente que
 acompanha, em Belém, PA, os cordões-de-marujos durante o carnaval, os
           boi-bumbás no São João e as pastorinhas no Natal.

   EMBOLADA . É uma forma poética musical,     improvisada ou não, em
 compasso binário, cuja melodia é declamada em intervalos curtos,     e
 que é usada pelos cantadores como refrão coral ou dialogada. O rei dos
   emboladores     foi, sem nenhuma dúvida, Manuel Pereira de Araújo,
conhecido artisticamente como Manezinho     Araújo , o pernambucano que,
na época, divulgou em todo o Brasil, através das     estações de rádio e
 de televisão, bem como em discos, seus grandes sucessos como     "Pra
onde vai, valente?", "Cuma é o nome dele?", "O caminhão do     Coroné".

  EMENDAR-A-CAMISA . É o duelo sertanejo. Os     contendores têm suas
   camisas amarradas pelas pontas e, armados de faca ou punhal, lutam
                     até que um deles caia morto.

 EMENDAR-OS-BIGODES . É lutar, corpo a     corpo, solucionar um caso de
             honra, resolver uma parada, como o povo diz.

 EMPELICADO . Diz-se da criança que nasce     com a cabeça coberta com
 uma membrana branca chamada pelica . O povo acredita que a     criança
       que nasce empelicada será uma pessoa rica quando crescer.

 ENCAMISADA . Era um cortejo nos carnavais     passados, saindo às ruas
  apenas na segunda-feira, vestindo camisas compridas até os     pés,
mascarados de branco, dançando, fazendo graça. Aparecia a encamisada nos
carnavais do Rio Grande do Norte e da Paraíba. No carnaval atual é feita
uma sátira     como a dos encamisados; a crise financeira fez do cortejo
         ou bloco carnavalesco, os descamisados (sem camisas).

   ENCOMENDAÇÃO-DAS-ALMAS . Nas     sextas-feiras da Quaresma, até os
 meados do século XIX ou mesmo durante o mês de     novembro (conhecido
    como mês das almas), saiam procissões noturnas que percorriam as
   principais ruas da cidade, em sufrágio das almas do purgatório. A
   procissão saía da     igreja entre onze horas e meia-noite, com os
 homens à frente, com as feições     encobertas, conduzindo lanternas.
Cantavam ladainhas, rezavam rosários em voz alta. Todas     as casas das
 ruas por onde a procissão passava estavam com as portas fechadas e as
  luzes     apagadas. As portas ou janelas que estivessem abertas eram
          alvo de pedradas. Alguns     devotos se flagelavam.

   ENCRENCA . Encrenca significa     complicação, problema, confusão,
terminando muitas vezes, em briga. Termo da gíria dos     gatunos do Rio
    de Janeiro, a palavra se espalhou pelo país a partir de 1911, na
   agitação política das eleições estaduais. Muitos maridos costumam,
  carinhosamente,     chamar suas esposas de Dona Encrenca . Quando o
     automóvel pára com algum defeito,     o povo diz que "o carro
                              encrencou".

ENCRUZILHADA . A encruzilhada é a     parte onde os caminhos se cruzam.
    É, apesar de sua forma geométrica, o local dos     demônios. Nas
   encruzilhadas os gregos e romanos depositavam presentes a Hécate,
 aos fantasmas. A tradição foi trazida pelos portugueses colonizadores.
Os índios e os     escravos não conheciam os mistérios das encruzilhadas
que era coisa de brancos.     Nos cultos afro-brasileiros, Exu também é
            conhecido como o homem das     encruzilhadas .

    ENFEITAR-O-MARACÁ . É contar uma     estória, enfeitando o mais
 possível, para que se torne verdadeira sem ser, com a     intenção de
  convencer as pessoas que estão ouvindo. É uma expressão corrente no
                Nordeste, especialmente em Pernambuco.

  ENGENHO-NOVO . É uma dança popular do     Nordeste, pertencente aos
cocos de ganzá . Homens e mulheres dançam em roda,     soltos, cantando
       com o ritmo da embolada , batendo palmas: "Engenho-Novo,/
Engenho-Novo,/ Engenho Novo,/Bota a roda pra rodar". No sul do país (São
 Paulo e     Minas Gerais) o engenho novo é uma dança diferente, também
                           chamada guarapá .

 ENGUIÇO . É o nome que se dá ao mau-olhado , quebranto , caiporismo ,
 mau-agouro , empecilho . Também é coisa     pequena mas difícil de ser
 feita. Passar a perna pelo corpo de alguém que estiver     deitado, é
 enguiço . A pessoa não cresce mais. Para desenguiçar, basta     apenas
    fazer o contrário, isto é, passar a perna no sentido contrário.

ENSALMO . O ensalmo é uma oração     supersticiosa cujas palavras foram
tiradas dos salmos, usado pelos curandeiros para     as pessoas voltarem
                            a gozar saúde.

  ENTERRO-DOS-OSSOS . É um almoço do que     sobrou da refeição do dia
 anterior (festa de casamento, batizado, aniversário, etc.).     Já em
Mato Grosso, é um clube carnavalesco que sai no primeiro domingo depois
do     carnaval. Os foliões, vestidos de preto, trazem caveiras pintadas
 e instrumentos musicais     tocando musicas fúnebres. Conduzem caixões
    mortuários cheios de galinhas, perus,     churrascos e cachaça à
              vontade. O povo ri, come e bebe à vontade.

  ENTRUDO . É o período de divertimento     popular, que compreende os
 três dias que precedem a Quarta-Feira de Cinzas. É o     carnaval, com
                          seu nome primitivo.

ERÊ . É um orixá filho de xangô .     Trata-se de um espírito inferior,
um companheiro da filha-de-santo . Todas as     pessoas que têm santo ,
 também têm um erê , que pode ser de Cosme, de     Damião, de Doú ou de
                                Alabá.

ESCADA . Muita gente não passa por baixo     de uma escada, superstição
  muito espalhada no Brasil. O pernambucano Joaquim Nabuco não     era
supersticioso, mas nunca passou por baixo de uma escada. A escada lembra
 a subida, a     elevação social, econômica. E passar por baixo do que
sobe é renunciar à melhoria     social, econômica. Quem passa por baixo
 de uma escada fica marcando passo a vida inteira,     sem melhorar de
                                 vida.

ESCALDADO . É um prato da culinária     brasileira, feito com carne, ou
  peixe ou crustáceos cozidos num molho especial, com     azeite-doce,
   tomate, coentro, sal, jiló, quiabo e ovos inteiros. Quando o caldo
começa a     ferver, põe-se, na panela, o peixe e os camarões tratados.
    O pirão escaldado é feito     com farinha seca, pondo-se em cima
                   colheradas do caldo, bem quente.

 ESPELHO . Quando uma pessoa morre todos os     espelhos da casa devem
   ser cobertos com pano preto durante toda a semana após sua morte.
Não é bom a pessoa falar diante do espelho porque terá sonhos horríveis,
  pesadelos.     Não se deve pôr recém-nascidos diante de espelhos; se
assim acontecer, eles vão     demorar a falar. Essas superstições correm
                             o mundo todo.

ESPERANÇA . Diz o povo que quando uma esperança (inseto ortóptero) pousa
 numa pessoa é porque vai acontecer coisa agradável. Há,     também, a
  crença da esperança da boca preta, que traz má sorte quando pousa em
                                alguém.

   ESPIA-CAMINHO . É uma planta que     geralmente nasce à margem dos
caminhos, onde a terra é mais fértil, por receber fezes     dos animais,
  restos de comida, etc. As mulheres têm raiva da espia-caminho e, por
   onde elas passam, costumam arrancar todos os pés que encontram. As
 mulheres acham que a espia-caminho tem uma flor imoral, parecida com o
                        órgão sexual feminino.

ESPIRRO . O costume de se dizer:     "Salve!", "Viva!", "Saúde!", "Deus
te salve!"     quando uma pessoa espirra, é muito antigo e universal. Os
  romanos acreditavam que     espirrar à meia-noite e ao meio-dia era
     sinal de más notícias, o que não acontecia se     a pessoa não
espirrasse ao meio-dia, à meia-noite. A pessoa não deve espirrar quando
  se     deita na cama pela manhã ou quando estiver à mesa durante as
 refeições. O povo diz que     quando o doente espirra não morre nesse
  dia. O espirro faz com que a pessoa fique     livre das bruxarias.

ESQUENTA-MULHER . Conjunto musical popular     em Alagoas, constante de
  dois ou três pífes (flautas rústicas de bambu), uma caixa ,     dois
          zabumbas (bombos) e pratos de metal. Veja CABAÇAL.

     ESTAR-DE-BODE-AMARRADO . Diz-se de quem     está de mau humor,
             macambúzio, triste, sem achar graça em nada.

 ESTHER KARWINSKY, Baronesa, nasceu em     Brodosqui. SP. Advogada pela
Faculdade Católica de Direito de Santos, professora,     museóloga, com
   diversos cursos de extensão no Brasil, na França, no México, tendo
   participado em congressos e festivais de Folclore em Marrocos, na
  França, no Chile, nos     Estados Unidos, na Grécia, na Hungria, na
Noruega, em Portugal, Canadá, na Argentina, na     Áustria, na Índia, na
China, na Alemanha, nos quais apresentou comunicações sobre     assuntos
pertinentes ao Folclore brasileiro, Esther Karwinky é membro da Comissão
Paulista de Folclore, da Comissão Municipal de Folclore e artesanato de
  Guarujá (SP), da     Associação Brasileira de Folclore, da American
  Folklore Society, da Societé     d’Éthnologie Française, da Société
  Internationale d’Ethnologie et Folklore     – SIEF, da International
Society for Folk Narrative Research - ISFNR e da Folklore     Fellows da
 Finlândia e, na área de Folclore, publicou Danças e folguedos (1974) ,
  Guarujá, uma experiência em levantamento de Folclore (1975) , Festas
 Folclóricas     fixas mais importantes da Ilha de Santo Amaro (1977),
  Museus e museologia (1990)     e O Caiçara (1993), além de ensaios e
          artigos na imprensa e revistas     especializadas.

     ESTILINGUE . O mesmo que baladeira , badoque ou bodoque .Veja
                              ATIRADEIRA.

   ESTÓRIA . É o conto popular. A estória     de Trancoso com que os
  contadores-de-estórias deliciam a criançada,     principalmente nas
    cidades do interior. Os contadores de estórias eram, geralmente,
           pretos velhos, avós e pessoas de idade avançada.

ESTRELA . A estrela é cercada por     um mundo misterioso de crendices e
 superstições. Quem aponta com o dedo indicador (o fura-bolo ),     uma
   estrela no céu ou conta as estrelas (uma, duas, cinco, dez, etc.)
nascerá no corpo tantas verrugas quantas estrelas a pessoa contar. Tem a
oração     das estrelas que, rezada com muita fé, faz com que as pessoas
 alcancem a proteção     divina. Quando a pessoa tem uma íngua , sai de
casa, à noite, fita uma estrela     qualquer, coloca a mão direita sobre
a parte inflamada e diz, três vezes: "Minha estrela donzela, esta íngua
diz que morrais vós e viva e crença nela, eu digo que     cresçais vós e
  morra ela". O povo também tem muito medo das estrelas cadentes, que
  correm no céu. Acreditam que se uma estrela cadente cair na Terra, o
 mundo se acabará.     Outras pessoas dizem que toda vez que correr uma
                estrela , uma alma entrará no     céu.

  EXCELÊNCIA . A excelência, ou incelença como o povo diz, é um canto
    entoado por muitas pessoas à cabeça do moribundo. Cantam     sem
   acompanhamento musical, aos pés do morto e os benditos à cabeça do
   falecido.     A excelência tem o poder de despertar no moribundo o
 arrependimento de seus     pecados. As excelências também são cantadas
      em Portugal e de lá foram trazidas     pelos colonizadores.

EXIBIÇÃO-DE-PROVA-DE-VIRGINDADE . Nos     idos de 1870, era costume, no
Sertão nordestino e vários países da Europa, os noivos     mostrarem às
 pessoas que estavam esperando na manhã seguinte ao dia do casamento, o
     lençol manchado de sangue, comprovando, assim, a virgindade da
recém-casada. Quando uma     moça era falada , por seu procedimento, as
pessoas duvidavam da sua virgindade,     dizendo: "Aquela não mostra os
                               panos..."

  EXU . É o Demônio nos cultos     afro-brasileiros. Exu é respeitado,
   temido e objeto de culto. Nada se faz sem Exu e para se conseguir
    qualquer coisa é preciso fazer o despacho de Exu . Exu também é
              conhecido como o homem das encruzilhadas .

*FADAS . As fadas são entidades femininas dotadas de poderes     mágicos,
     principalmente quando usam sua varinha de condão , capazes de
transformar     pessoas em animais e animais em pessoas. As fadas podem
    ser: fadas-más ou bruxas, que só fazem o mal: e as fadas-boas ou
     fadas-madrinhas que só fazem o bem.     As fadas estão sempre
                participando das estórias de Trancoso.

    FADO . O fado é uma canção     popular portuguesa, mas de origem
 brasileira. Quando a corte portuguesa se estabeleceu no     Brasil, em
1808, os nobres gostaram muito do lundu brasileiro. De volta a Portugal,
os nobres e músicos lusitanos deram ao lundu , com algumas modificações,
              o nome     de fado , como é conhecido hoje.

 FALAR . A voz foi o primeiro meio de     comunicação usado pelo homem,
que começou a inventar nomes para as pessoas, para os     animais e para
 as coisas. Em torno da fala, existem algumas crendices como o remédio
  que     se dá à criança que está custando a falar , muito usado nos
  sertões     nordestinos: dar, para o menino beber, água de chocalho,
isto é, a água na qual se     encheu um chocalho. Na linguagem popular,
  quando uma pessoa fala muito, diz-se que tomou água     de chocalho
 quando criança. Não é bom mostrar a criança num espelho porque; assim
    acontecendo, ela vai demorar a falar. O remédio, no caso, é dar
                    água-de-chocalho pra ela beber.

FALAR-PELA-BOCA-DOS-ANJOS . Argumentação     que se faz quando se deseja
  ardentemente, de coração, que se realize o que a pessoa     acaba de
                                dizer.

     FALAR-PELOS-COTOVELOS . Diz-se da pessoa     que fala muito.

 FALSETE . Voz esganiçada, falsa,     imitação da voz de criança ou de
                                mulher.

   FANDANGO . Em alguns Estados do Brasil o fandango é o bailado dos
 marujos ou marujada , ou chegança ou barca . No Sul, fandango é dança,
 baile, festa de danças regionais. Foram registradas cem modalidades de
    fandango no Sul, entre as quais tontinha , velho-vai-moça-fica ,
          pega-fogo , marrafa , João Fernandes , pipoca, etc.

  FANHO . Diz-se que fanho é a pessoa     que fala pelo nariz, com voz
                               fanhosa.

                         FANHOSO . Veja FANHO.

  FARINHA . 1. Feita de mandioca, a farinha é conhecida como o pão dos
 brasileiros . A linguagem do povo registra vários     ditados: comer a
vergonha com farinha seca; de pouca farinha meu pirão tem     medo; mel
em casa é gasto de farinha . Quando tem muita gente reunida numa festa,
numa feira, diz-se que : Tem gente como farinha . A farinha de mandioca
também é     chamada farinha-de-pau; 2. A farinha de trigo é usada para
                     o fabrico do     pão e bolos.

FARINHA-DE-BARCO . É a farinha de mandioca     que vem por mar, ficando
                        com cheiro de maresia.

    FARRA-DO-BOI. A farra-do-boi, que     acontece todos os anos no
 Balneário Barra do Sul, a 40 quilômetros de Joinville (SC),     começa
na Quinta-Feira da Semana Santa. Tudo começou na Península Ibérica, por
volta     do século XIV, originando-se de uma mistura da luta de animais
  – que era um dos     lazeres da burguesia – com a corrida de touros,
festa nacional espanhola. Atualmente,     ainda existe a Corrida de São
   Firmino, na Espanha. Mas do jeito que acontece hoje, em     Santa
Catarina, a farra-do-boi teve origem na Ilha Terceira, nos Açores, com o
      boi     correndo pelas ruas, sendo enfrentado por toureiros
  improvisados. A tradição chegou em     Santa Catarina trazida pelos
primeiros seis mil açorianos que lá desembarcaram entre     1748 e 1756.
   A farra-do-boi consiste na corrida de bois pelas ruas ou em lugar
   preparado, ficando as pessoas com o direito de irritarem os bois e
  correrem à procura de     abrigo. A polícia proíbe esta manifestação
   folclórica, por força de uma decisão que     a pôs na ilegalidade.
   Pessoas são presas mas, apesar dos pesares a farra-do-boi continua
                      acontecendo todos os anos.

 FAZER-A-CABEÇA . Convencer alguém; fazer     com que alguém aceite sua
     maneira de ser, de pensar, de agir, seu ponto de vista, sobre
                         determinado assunto.

FAZER-CASA-COM-PAU-BICHADO . Fazer as     coisas mal feitas, sem lógica,
                             sem certeza.

FEIJÃO-AZEITE . Comida feita com feijão-fradinho tendo azeite-de-dendê ,
cebola, o sal como temperos. Juntam-se camarões moídos. O feijão-azeite
                    também é chamado de humulucu .

 FEIJOADA . A feijoada é um dos     pratos mais populares da culinária
 brasileira, preferido por ricos e pobres. A feijoada reúne verduras e
  carnes (de porco e de boi), paio, lingüiça, salsicha, carne-de-sol ,
  charque, orelha de porco, etc. O feijão-preto é o mais apreciado na
  feijoada domingueira reunindo a família toda em volta da mesa, todos
 ansiosos para saboreá-la. E,     como se trata de uma comida pesada ,
 gordurosa, é aconselhável, depois de comer     uma gostosa feijoada ,
 tomar um cálice de batida ou até mesmo de água-que-passarinho-não-bebe
                      para equilibrar o estômago.

   FEITIÇARIA . É o nome dado às práticas     de magia popular como o
 candomblé baiano, a macumba carioca, o xangô pernambucano (paraibano e
   alagoano), o catimbó nordestino, a pajelança , o tambor-de-mina e
   tambor-de-creoulo maranhenses, e o babassuê paraense. Os africanos
                 trouxeram a feitiçaria para o Brasil.

    FEITIÇO . É o despacho , o ebó ,     a coisa-feita , a muamba .

  FELÔ . É um rebuçado de açúcar,     vendido enrolado em papel. É uma
      espécie de puxa-puxa, quando feito com açúcar     mascavo ou
                mel-de-engenho, ou melado. Veja ALFELÔ.

 FERRA . É uma marca feita a fogo     (iniciais ou um desenho qualquer)
  que os fazendeiros usam para saber quais os bois, as     vacas e os
                     garrotes de sua propriedade.

FERRADO . Dá-se o nome de ferrado aos legumes que são cozidos misturados
   com toucinho: feijão-ferrado, arroz-ferrado ,     na região norte
                     mineira do Rio São Francisco.

    FERRADURA . Feita de ferro e usada nas     patas dos cavalos, a
ferradura , quando encontrada casualmente, serve como amuleto,     para
atrair felicidade, saúde, bons negócios. Deve ser pregada atrás da porta
   da casa     da pessoa que a achou na rua ou no campo. A ferradura
      comprada ou recebida como     presente, não tem este poder.

   FESTA . Festa , de um modo geral, é     uma reunião de pessoas que
   comemoram um batizado, um casamento, uma data cívica, ou o     dia
consagrado a um santo. Mas o povo entende que a festa é o Natal e o mês
de     festa é dezembro, quando se trocam cartões natalinos e presentes,
e considera o     Natal, o Carnaval e o São João como as três principais
                            festas do ano.

   FETICHES . São objetos que representam a     força divina como os
                     mascotes, amuletos, talismãs.

FIGA . O povo acredita que a figa é     um dos mais eficientes amuletos
 contra o mau-olhado. Representa a mão humana em     que o polegar está
 colocado entre o indicador e o médio. A figa também é     conhecida no
Brasil pelo nome de isola , porque isola , afasta a força das     coisas
                    ruins que nos possam acontecer.

   FICAR-A-COISA-PRETA . Tornar-se ou ficar a     situação difícil.

 FICAR-CHUPANDO-O-DEDO . Diz-se de quem fica     com a cara de idiota,
                               logrado.

FICAR-COM-O-PÉ-ATRÁS . Diz-se da pessoa     desconfiada, sem ainda saber
qual a atitude que vai tomar, sem acreditar no que lhe foi     contado.

FICAR-NO-CANTO . Situação em que fica o     filho mais novo de um casal
quando nasce outro irmãozinho, relegado a um segundo plano,     deixando
  de ser o alvo da atenção dos pais e parentes, perdendo o direito de
comer o     coração da galinha nos almoços domingueiros, as frutas mais
               bonitas, os melhores     brinquedos, etc.

   FILHA-DE-SANTO . É como se chama a     sacerdotisa dos candomblés
baianos, tendo como papel mais importante o de servir     como cavalo ,
  de corpo, de instrumento do medium, de aparelho ao orixá que nela se
                              incorpora.

FINADOS . O Dia de Finados , ou o dia     dos mortos, acontece no dia 2
de novembro. Não se pesca e nem se caça no dia de Finados .     As almas
 dos afogados passeiam por cima das águas do mar, dos lagos, dos rios,
dos     açudes, das represas. É o dia em que as almas visitam os lugares
   onde morreram ou foram     assassinados. Os vivos vão ao cemitério
visitar os entes queridos, levando-lhes flores,     velas, rezando pelo
                        descanso de suas almas.

FLORES . As flores são oferecidas aos     santos e às pessoas queridas.
 Enfeitam as casas e as igrejas. Mas são muito usadas (suas     folhas,
  raízes) na medicina popular como remédios para curar pequenos males,
   doenças.     Dar uma flor a uma moça, a uma mulher é uma prova de
                   admiração, de respeito, de amor.

 FOGO . Esfregando a ponta de um pedaço de     galho seco de madeira em
um buraco feito num tronco de madeira seca e com o auxílio de     folhas
também secas, o homem inventou o fogo para afugentar os animais ferozes,
combater o frio do inverno, iluminar suas noites, assar seus alimentos.
    O fogo sempre foi considerado como purificador, por seu poder de
   destruir tudo, de reduzir tudo a     cinzas. Os homens primitivos
 dançavam ao redor das fogueiras, como ainda acontece nas     noites de
      São João. O fogo chegou até a ser adorado como um deus pelos
 primitivos. Em torno do fogo, a imaginação popular criou uma série de
crendices     ainda hoje em uso entre as pessoas do interior, do sertão:
   1. Quem brinca com fogo urina na cama; 2. Quem cospe no fogo fica
tuberculoso; 3. Quem queima os cabelos,     fica doido; 4. Quem urina no
 fogo , seca a urina e morre de doença na bexiga ou nos     rins; 5. É
 bom, quando a pessoa for morar em outra casa, acender logo o fogo ; 6.
  Não é bom apagar o fogo de uma fogueira com os pés e sim batendo com
galhinhos     de árvores; 7. Não se deve apagar o fogo no fogão à lenha,
com água; o certo     é afastar as achas de lenha; 8. Apagar o fogo com
  água faz com que a pessoa perca     tudo que ganhou ou economizou.

 FOGO-MORTO . No Nordeste, um engenho está     de fogo morto quando não
                        está funcionando mais.

 FOLCLORE. Folclore foi uma palavra criada     por William John Thoms -
um arqueólogo inglês - quando, no dia 22 de agosto de 1846,     publicou
 uma carta no jornal O Ateneu , de Londres, mostrando a necessidade da
 existência de um vocábulo destinado a denominar o estudo das tradições
populares     inglesas. Desde a data da publicação da carta passou a ser
   comemorado, no mundo inteiro     o dia 22 de agosto como o Dia do
  Folclore. A palavra folclore foi formada da união     de dois termos
   oriundos do antigo inglês falado na Inglaterra: folk (povo) e lore
   (saber) e substituiu o que, na época, era chamado de antiguidades
 populares. Na carta     escrita ao jornal londrino William John Thoms
usou o pseudônimo Ambrose Merton e pediu     que se fizesse um registro
  de antigas lendas, crenças em desuso, baladas, velhos     costumes,
fatos curiosos, de sua terra. Mas, o que é Folclore ? Definir continua a
   ser uma das artes mais difíceis, principalmente quando se trata de
  definir Folclore ,     dada a sua abrangência e seu vasto e complexo
mundo de ação. Cada estudioso do assunto     tem sua definição própria,
de conformidade com a ótica de cada um. Na minha opinião,     o Folclore
 é muito difícil de ser definido. Uma definição de Folclore seria muito
 comprida e incompleta. Assim, Folclore é a cultura popular, envolvendo
  sua sabedoria, a linguagem falada pelo povo, as cantigas de roda, as
 adivinhações, os     provérbios, os folhetos de feira, as estórias de
Trancoso, a culinária, a medicina     ortodoxa, o artesanato utilitário
  e decorativo, as anedotas, os folguedos, os autos     populares, as
     bandas de pífanos, as brincadeiras infantis, as crendices, as
superstições, a religiosidade, as cantigas de ninar, as danças, a poesia
 popular     cantada de improviso e tudo que o povo faz, usa, acredita.
    Tudo que vem do povo, de sua     sabedoria, é, pois, Folclore.

    FOLE . A mesma coisa que harmônica , realejo , gaita , sanfona ,
    acordeon(a) . Para nós, aqui, no Nordeste, realejo, que se toca
soprando, é um pequeno instrumento musical (de 3 a 20 cm) conhecido como
                  realejo-de-boca ou gaita-de-boca .

   FOME . É a vontade e a necessidade que o     corpo humano sente de
       receber alimentos para transformá-los em energia. A fome é
representada por uma mulher velha, horrível, desdentada, tendo à cabeça
                      um chapéu     muito grande.

FOME-CANINA . Diz-se quando a fome é muito grande, principalmente quando
   as pessoas passam muitas horas ou, até mesmo dias,     sem comer.

 FORMIGAS . As formigas ainda hoje     são comestíveis, como acontecia
     entre os povos antigos. Mas não são todas as formigas que são
comestíveis. A formiga que se come ainda hoje no Nordeste é a tanajura ,
 a parte de seu corpo onde estão seus ovos, antes da postura. Elas saem
 dos seus ninhos,     debaixo da terra, para cada uma fazer seu próprio
   ninho e ter seus filhos. Antes que tal     aconteça, são caçadas,
     retirados seus ovos que, depois de fritos, são um prato muito
                              apreciado.

                       FORRÓ . Veja ARRASTA-PÉ.

 FREVIOCA . É o trio-elétrico pernambucano que, durante o carnaval, só
  toca frevo. O termo frevioca já     aparecia no n° 55, de 1914, numa
                     notícia do jornal Pernambuco.

 FREVO . O frevo , que começou a     aparecer em 1909, é uma dança, de
rua e de salão, do carnaval pernambucano. O que     caracteriza o frevo
      é ele ser dançado não apenas por algumas pessoas mas por uma
   multidão, como acontece no Galo da Madrugada que enche as ruas do
Recife. O frevo vem de frever , corrutela popular de ferver e nasceu da
   polca-marcha.     São duas as qualidades do frevo: o frevo somente
tocado, frevo-de-rua, e o frevo tocado e cantado, que é o frevo-canção .
  Nelson Ferreira, Capiba, Carnera, Levino     Ferreira, Timoshenko e
 muitos outros músicos pernambucanos escreveram frevos que     foram e
continuam ainda sendo a alegria de muitos carnavais, de ontem, de hoje e
de     amanhã. Um dos frevos mais conhecido em Pernambuco é Vassourinhas
  que quando     tocado, todo mundo se agita. Dá-se o nome de passo ,
          fazer-o-passo , à     maneira de se dançar o frevo.

         FUMO-BRABO . É o nome que também se dá     à maconha.

FUBICA . Nome dado aos automóveis velhos,     caindo os pedaços, também
                       conhecidos por cururus .

* GAGAU . Nome dado a um antigo jogo de dados no qual o dois e o ás eram
os pontos maiores. Tomar gagau era como se dizia quando um rapaz ou uma
 moça     estavam perdidamente apaixonados. Gagau também é o mingau das
                               crianças.

 GAGUEIRA . É a maneira sincopada de falar,     própria de pessoas que
  têm essa deficiência, isto é, que são gagas. Para a     pessoa ficar
 curada da gagueira , nada como se bater três vezes, na cabeça do gago,
                        com uma colher de pau.

  GAITA . 1 . Sanfona, gaita-de-fole,     realejo, fole, acordeon ; 2.
   Gaita também é dinheiro, porque quem tem dinheiro     anda sempre
             alegre, bem humorado, como quem toca gaita .

   GALINHA . 1. É a fêmea do galo; 2. Mulher     muito volúvel que se
  entrega aos homens com facilidade; 3. Pessoa covarde, medrosa; 4. Na
         linguagem popular a galinha também se faz presente: 1.
    Dormir-com-as-galinhas é     dormir cedo, como as galinhas ; 2.
    Quando-as-galinhas-criarem-dentes , nunca,     jamais, porque as
     galinhas nunca criarão dentes; 3. Galinha-choca é a     pessoa
irrequieta, que não pára um instante; 4. Galinha-d'água é o descendente
         de holandês com brasileiro, aloirado, de olhos azuis.

GALINHA-GORDA . É uma brincadeira de     meninos durante o banho de mar,
   de açude, de rio. Um dos meninos pega uma pedra, diz:     "Galinha
  gorda! Gorda é ela! Vamos comê-la? Vamos a ela!" Em seguida atira a
              pedra dentro d'água e todos vão procurá-la.

  GALINHA-MORTA . 1. Diz-se quando uma     mercadoria é barata, é uma
   pechincha ; 2. Coisa fácil de aprender, de ser     feita; 3. Certa
  cantiga executada à viola ou ao violão (RS), e a dança que acompanha
                             essa cantiga.

GALINHEIRO . 1. É o lugar onde dormem as     galinhas; 2. É também, nos
teatros, o poleiro , as torrinhas , onde a pessoa     paga ingresso mais
                                barato.

 GALO-DA-MADRUGADA. O bloco carnavalesco Galo-da-Madrugada foi fundado
 por foliões residentes no bairro de São José, da cidade do Recife, em
    1978. Todos os anos, acompanhado por uma multidão de milhares de
 pessoas, o bloco desfila     no centro da cidade pela manhã do Sábado
   Gordo. Este bloco entrou para o livro dos     recordes mundiais.

GANZÁ . O ganzá , ou canzá , caracaxá , é um cilindro feito de flandres,
    fechado, com um cabo. No seu interior     são colocados grãos ou
    pequenos seixos que soam quando o ganzá é agitado,     sacudido,
                             movimentado.

GARAPA . 1. É o nome que se dá às     diversas bebidas servidas geladas,
    feitas com água, açúcar e o suco de frutas     geralmente como o
tamarindo, o limão (limonada), o caju (cajuada); 2. No Sertão, garapa é
  o caldo de cana tirado das moendas; 3. Garapa é tudo que é fácil de
   ser adquirido, coisa de pouca importância. Também é uma coisa boa,
  supimpa; 4. É,     também, água misturada com açúcar, que se dá para
   beber quando uma pessoa está     nervosa ou quando leva um susto.

GATO . O gato , o bichano , é     o animal doméstico encontrado em quase
   todas as casas, usado para pegar ratos e baratas.     Sobre o gato
     existem muitas crendices e curiosidades: 1. Gato-preto : para
 algumas pessoas o gato preto dá sorte e para outras traz infelicidade;
    2. Quem pisa no     rabo de um gato não casa no ano, só nos anos
seguintes; 3. Dizem que o gato não gosta     de seus donos e sim da casa
  onde ele vive. Assim, quando uma pessoa muda de residência,     deve
levar o gato dentro de um saco e passar azeite no focinho dele para que
 ele perca o     faro e não volte à antiga casa; 4. O melhor couro para
 se fazer uma tamborim é o couro     do gato , segundo os entendidos no
  assunto; 5. Dizem que o gato é o animal mais     difícil de morrer,
  porque tem sete fôlegos; 6. Quem mata um gato tem sete anos de azar.
 Os gatos estão nas estórias de Trancoso, como no Gato de botas , e no
desenho animado, como no Gato Félix . Os homens aprenderam com os gatos
a     fazer fossas, vendo-os cavar um pequeno buraco, para fazerem cocô
                         e cobri-lo com terra.

GEMADA . A gemada é uma bebida     feita com gema de ovo, açúcar e leite
  quente, tudo misturado e bem batido, muito boa     como fortificante
    capaz de restaurar as forças perdidas. Algumas pessoas costumam
          substituir o leite por conhaque ou vinho do Porto.

GÊMEOS . Para que a mulher não tenha     filho gêmeos deve evitar comer
    frutas gêmeas. As crianças gêmeas são dotadas     de qualidades
  singulares e tudo o que fazem têm mais poder, mais valor, até mesmo
quando     rezam. No Brasil, o gêmeo que atirar farinha para o ar em dia
  de nevoeiro acabará     com a neblina. Dizem que menino gêmeo nunca
 morre afogado, nem se perde nos     caminhos desconhecidos. Na Igreja
Católica vamos encontrar alguns santos gêmeos :     São Cosme e Damião,
 São Crispim e São Crispiniano, São Gervásio e São Protásio. O     povo
diz que quando um dos gêmeos sente uma dor, o outro também sente; quando
 um adoece,     o outro fica triste, quase doente. Os gêmeos são sempre
                             muito unidos.

  GILBERTO FREYRE nasceu no dia 15 de março     de 1900, na cidade do
     Recife, PE. Seus estudos iniciais foram feitos com professores
  particulares, entre os quais o inglês Mr. William, a francesa Madame
   Meunier, seu     próprio pai, que lhe ensinou latim e português, e
    Telles Júnior que foi seu professor     de desenho. Fez o curso
 secundário no Colégio Americano Gilreath, do Recife, seguindo     para
 os Estados Unidos, onde se bacharelou em Ciências Políticas e Sociais
   pela     Universidade de Baylor, fazendo, em seguida, o mestrado e
doutorado de Ciências     Políticas, Jurídicas e Sociais na Universidade
   de Colúmbia onde teve como mestres o     antropólogo Franz Boas, o
 sociólogo Giddings, o economista Selingman, o jurista John     Bassett
Moore e outros. Em sua tese universitária - Social life in Brasil in the
 middle of the nineteenth century – publicada em inglês, sustenta que a
  situação do escravo no Brasil patriarcal fora superior à do operário
europeu no     começo do século XIX. Teve os graus de Bacharel, Mestre,
Doutor em Letras, Doutor e     Professor. No governo de Estácio Coimbra,
 Gilberto Freyre foi Chefe de Gabinete,     merecendo daquele Chefe de
      Estado, extraordinária confiança. Foi fundador da cadeira de
     Sociologia Educacional na antiga Escola Normal de Pernambuco,
inaugurando, pioneiramente,     com a colaboração de suas alunas, não só
     no Brasil como na América Latina, trabalhos     de campo cujos
 resultados de sentido social foram aproveitados pelo então Prefeito do
 Recife, criando playgrounds com o propósito de afastar as crianças dos
perigos da     rua. Em 1933 publicou Casa-Grande & Senzala , obra básica
da história social     brasileira, para, em seguida, publicar Sobrados e
   Mucambos (1936), Nordeste (1937), Açúcar (1939), Aventura e Rotina
(1953), Assombrações do     Recife Velho (1955), Sociologia da Medicina
     (1967) e dezenas de outros     trabalhos que honram a cultura
brasileira. Preso, por seu profundo amor, ao Recife, daqui     nunca se
  ausentou, a não ser temporariamente, a ponto de recusar ministérios,
 cátedras     em Universidades brasileiras, americanas e européias. Foi
   uma lei de sua autoria, quando     deputado federal – eleito pelos
 estudantes pernambucanos - que criou o Instituto     Joaquim Nabuco de
   Pesquisas Sociais, hoje Fundação Joaquim Nabuco, nunca deixando de
  presidir seu Conselho Diretor. Gilberto Freyre colaborou em revistas
 especializadas em     jornais nacionais e internacionais, participou,
 como membro efetivo, do Conselho Estadual     e do Conselho Federal de
 Cultura. Faleceu, no dia 18 de julho de 1987, na cidade do     Recife,
                                  PE.

GIRASSOL . O girassol é uma flor de     bom tamanho, de cor amarela, que
 acompanha sempre a direção do sol, razão pela qual tem     este nome.
  Serve para a alimentação dos pássaros e seu óleo está sendo usado na
                         culinária brasileira.

GOGÓ-DE-SOLA . Trata-se de um pequeno     animal que vive no Acre e que
 tem o pescoço da cor de ferrugem. Apesar de seu pequeno     tamanho, é
                           muito agressivo.

    GONÇALVES FERNANDES nasceu em 1909,na     cidade do Recife, PE.
  Diplomado em Medicina (1937) pela Universidade de Pernambuco, sempre
 foi conhecido como psiquiatra, antropólogo e folclorista especializado
na faixa das     superstições e da religiosidade popular. Foi professor
da Faculdade de Ciências     Médicas do Recife, da Faculdade de Direito
   do Recife e da Universidade do Brasil.     Dedicado ao estudo e à
      pesquisa dos problemas humanos e sociais, encarados, de modo
 particular em seus aspectos religiosos e psiquiátricos sob critério e
      métodos da     Antropologia e Folclore, fez vários cursos de
   especialização antropológica,     neuropsiquiátrica e sociológica,
  estagiando, também, nos principais centros culturais     da Bélgica,
     Holanda, Suíça, Itália, França, Portugal, Espanha e Argentina,
  especialmente convidado, pronunciando conferências sobre assuntos de
interesse     luso-brasileiro em diversos institutos científicos. Esteve
no exercício de diversos     cargos ligados à Medicina, de modo especial
  à Psiquiatria, à Psicanálise e à     Antropologia Cultural. Assumiu,
durante algum tempo, a direção do Departamento de     Psicologia Social
  do então Instituto Joaquim Nabuco de Ciências Sociais, hoje Fundação
  Joaquim Nabuco, onde coordenou várias pesquisas. É autor de diversos
 livros na     especialidade a que se dedicou, entre os quais Xangôs no
Nordeste (1937), O     folclore mágico do Nordeste (1938), As religiões
  no Brasil (1939), Seitas     afro-brasileiras (1940) e O sincretismo
 religioso no Brasil (1941). Faleceu em     1986, na cidade do Recife,
                                  PE.

GONGUÊ . Também conhecido como chama ,     porque chama os dançarinos. O
 gonguê é um pequeno tambor usado no zambê ,     no bambelô . Seu som é
                          surdo e seco (RN).

    GOTEIRA . É o nome que os maçons dão aos que não são maçons. Na
  linguagem da cantoria , goteira é     o cantador que não canta bem.

 GRILO . Quando a pessoa está com o     problema de retenção de urina,
 nada como tomar um chá de grilo , que é feito da     seguinte maneira:
     pega-se um grilo e cozinha-se uma terça parte. É um remédio de
   efeito indiscutível. Pode-se, também, fazer o chá com 1/3 do grilo
                    torrado na     chapa do fogão.

GRITADOR . O gritador , também     chamado de Zé-Capiongo , é da região
    do Vale do São Francisco. Tem este nome     porque passa a noite
       gritando. Dizem que o gritador é alma de um vaqueiro que,
 desrespeitando a Sexta-Feira da Paixão, saiu para trabalhar e ninguém
   mais deu notícia     dele. Ele grita tanto de noite como até mesmo
 durante o dia. Na Sexta-Feira da Paixão     ouve-se até o barulho dos
                         cascos de seu cavalo.

GRUDE . 1. É uma cola feita com goma e     água; 2. É um bolo feito com
   goma ou massa de mandioca, embrulhado em folha de bananeira     e,
 depois, assado, muito conhecido no Nordeste. Diz-se dos namorados que
   ficam agarrados o     tempo todo, como um grude. Grude também é a
                 sujeira dos que não tomam     banho.

    GUAIAMUM . É um caranguejo terrestre, de     cor azulada, também
 conhecido por outros nomes: guaiamu , goiamum , fumbaba , gaiamum . O
 guaiamum vive em buracos nos mangues, e deixa sua casa no tempo     de
 trovoada. Quando o povo quer pegar guaiamum fora do tempo de trovoada,
  aproxima     uma lata qualquer da boca do buraco e bate nela com uma
  pedrinha. O guaiamum pensa     que é trovoada e sai da sua toca. Na
 medicina popular, comer guaiamum é bom para     quem tem coqueluche.

  GUASCA ou GAÚCHO . Como é conhecida toda     pessoa que nasce no Rio
         Grande do Sul. Gaúcho é a denominação mais conhecida.

 GUDE . É um jogo infantil, com bolinhas de     vidro, de massa ou com
    rolimãs de automóveis e que consiste em fazê-las entrar em três
     buracos, ganhando o jogador que acertar mais vezes. Há várias
     modalidades de se jogar o gude ,     entre as quais a barca.

     GUERREIROS . Pertencendo ao ciclo do reisado, guerreiros é uma
 manifestação folclórica muito conhecida em Alagoas. Os guerreiros têm,
  como figurantes, o rei, a rainha dos guerreiros e rainha das moças,
  mestre e     contramestre, primeiro e segundo embaixadores, o índio
 Peri, a lira, o general, a sereia,     dois palhaços, dois Mateus, num
 total de 30 a 45 figurantes, incluindo as damas, os guerreiros , etc.
Usando chapéus imitando catedrais, coroas, tiaras, mitras,     espelhos,
      aljôfares, miçangas, fitas prateadas, os guerreiros têm uma
  coreografia (dança) pobre, animada apenas por sanfonas e pandeiros.

  GURIATÃ . É uma ave da orla marítima e     da zona da mata, de canto
     imitando outros pássaros. Também é conhecida como gurinhatã ,
                         guriatã-de-coqueiro .

*                        HARMÔNICA . Veja FOLE.

  HERMILO BORBA FILHO nasceu no dia 2 de     junho de 1917, no Engenho
     Verde, Palmares, PE. Concluiu o curso de bacharel em Ciências
Jurídicas e sociais na Universidade Federal de Pernambuco. Homem plural,
 foi diretor do     Departamento de Documentação e Cultura e da Divisão
    de Extensão Cultural da Secretaria     de Educação e Cultura da
 Prefeitura da Cidade do Recife, chefe do Departamento de Teatro     da
Universidade Federal de Pernambuco, diretor do Museu de Arte Popular do
        então     Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais,
 secretário-geral da Comissão Pernambucana     de Folclore, Diretor de
    Argumentos da Kino Filmes (São Paulo), presidente da Associação
 Paulista de Críticos Teatrais, produtor de TV e secretário da revista
  VISÃO (São     Paulo), romancista teatrólogo, contista, folclorista,
professor universitário. Na área     do Folclore, publicou: Arte popular
   nordestina (1966), Fisionomia e espírito do     mamulengo (1966),
     Espetáculos populares do Nordeste (1966), Apresentação     do
 bumba-meu-boi (1967), Três espetáculos populares de Pernambuco (1967),
Cerâmica     popular do Nordeste (1969) e Um problema de cultura popular
(1970). Faleceu no     dia 2 de junho de 1976, na cidade do Recife, PE.

 HIPOCAMPO . O hipocampo é um     monstro que é metade cavalo e metade
                                peixe.

HOMEM-DA-MEIA-NOITE (O). Fundado em 1931,     na cidade de Olinda, PE, o
   Homem-da-Meia-Noite começou, inicialmente, como uma troça da qual
participava um boneco com três metros de altura. O nome foi tirado de um
  seriado de muito sucesso, de igual nome, no tempo do cinema mudo. Em
                 1937 a troça passou     a ser bloco.

HOMEM-DOS-PÉS-DE-LOIÇA . É um fantasma     que costuma aparecer na Ilha
       Grande, Mangaratiba, Estado do Rio de Janeiro. Dizem que a
  assombração é a alma dos pescadores que estão pagando seus pecados;
 outros acreditam     ser o espírito de náufragos. Tem o corpo igual ao
    dos demais homens, mas os pés são     diferentes, são de louça.

  HORAS . As horas têm a finalidade     de dividir o dia e a noite. As
 horas abertas são aquelas em que as coisas     más podem acontecer. Os
  demônios e os fantasmas estão livres. É durante a     madrugada e o
     anoitecer que as pessoas morrem. Meio-dia e meia-noite e pelas
trindades,     são horas misteriosas, horas de aparições e de bruxedos.

                    HUMULUCU . Veja FEIJÃO AZEITE.

* IAIÁ-DE-OURO . 1. Era como se chamava uma famosa feiticeira que morava
 no largo do Forte das Cinco Pontas, no Recife, e que viveu nos fins do
   século XIX e     começos do século XX. Quando faleceu, deixou uma
      considerável fortuna, graças aos seus     clientes ricos; 2.
Iaiá-de-ouro era também um tecido, uma chita vermelha,     enfeitada com
  bolas amarelas e Iaiá-de-prata era o mesmo tecido, azul, com rodelas
   brancas, preferido pelas mulheres ciganas, com o qual se faziam as
                fantasias nos carnavais     do passado.

IAIÁ-IOIÔ . 1.Tratamento dado pelos     escravos, significando senhora e
   senhor ; 2. Ioiô também é um     brinquedo que consiste num pedaço
    redondo de madeira ou plástico que sobe e desce num     cordão.

   IALORIXÁ . É a mãe-de-santo , mãe-de-terreiro ,     sacerdotisa e
                      governadora de candomblé .

     IANSÃ . É um orixá (do Sudão, na     África), dos ventos e da
 tempestade, uma das várias mulheres do Xangô . Também     é conhecido
  por Oiá , na Bahia e Oxum . Sexta-feira é o seu dia, dia de Xangô ,
                e vermelho e branco são as suas cores.

 IAÔS . Assim são denominadas as filhas-de-santo quando estão cumprindo
             os deveres e encargos do curso de iniciação.

   IAPINARI . Diz uma lenda da região do Rio     Negro, Amazonas, que
      Iapinari era filho de uma mulher virgem. Nasceu cego, tendo
recuperado a visão depois que esfregou nos olhos o sumo dos olhos de um
cancão .     Voltaria a ficar cego se sua mãe contasse, a outra pessoa,
 como ele ficou bom, vendo     tudo. Apaixonada por um homem, a mãe de
   Iapinari contou-lhe o segredo da cura do     filho, que ficou cego
  novamente e se atirou no rio onde se transformou numa pedra, o mesmo
     acontecendo com outras pessoas que também se atiraram no rio.

 IARA. A iara é a mãe-d’água, a rainha das águas. Metade mulher, metade
  peixe, a iara é uma índia muito     bonita, que enfeitiça os homens
 entoando canções mágicas, atraindo-os para a     profundeza dos rios,
 dos lagos ou do mar, onde se afogam. Os caboclos dizem que a iara fica
deitada nos bancos de areia dos rios, brincando com os peixes, penteando
 seus longos     cabelos com um pente de ouro. A iara se confunde com a
                           sereia européia.

 IEMANJÁ . Iemanjá é a mãe de     todos os orixás . É a mãe-d’água dos
 iorubanos e a entidade que goza     de maior prestígio nos candomblés
baianos. Ela recebe, no seu dia, comemorado com muita     festa, muitos
   presentes de flores, animais vivos (e até crianças como acontecia
antigamente), que são atirados no mar. Iemanjá é a padroeira dos amores,
 encontrando solução para os problemas amorosos. É, também, a protetora
 das viagens e     é conhecida por outros nomes: Janaína, Dona Janaína,
Princesa do Mar, Princesa do     Aiocá ou Arocá, Sereia, Sereia do Mar,
   Olôxúm, Dona Maria, Rainha do Mar, Sereia     Macuná, Inaê, Marbô,
       Dandalunda e outros mais. Quem vive no mar (marinheiros e
   pescadores) é devoto de Iemanjá . Ela representa a água salgada; a
    concha do mar     é o seu fetiche . Tem o leque e a espada como
 insígnias. Seus alimentos sagrados     são o pombo, o milho, o galo, o
bode castrado. Suas cores são vermelho, azul escuro, e     cor-de-rosa.
  As pulseiras são de alumínio. Sábado é o seu dia sagrado. Iemanjá ,
 na religião católica, corresponde a Nossa Senhora. Ela tanto protege,
   como defende,     castiga e mata. Às vezes se apaixona e leva seus
amantes para o fundo do mar, de onde     nunca mais voltam. É ciumenta,
vingativa, cruel. Na cidade de Salvador sua festa acontece     no dia 2
            de fevereiro, dia de Nossa Senhora do Rosário.

   IERÊ . É uma semente parecida com a do     coentro, muito usada na
     culinária baiana para temperar o caruru, o peixe, a galinha.

ILU . Tambor grande, atabaque grande usado     nos candomblés da Bahia.

 IMBU ou UMBU . O imbu ou umbu é um fruto muito amigo dos sertanejos. É
 muito gostoso. Dos frutos que estão     querendo amadurecer é feito um
doce em calda muito apreciado. Faz-se, também, a imbuzada ou umbuzada da
   seguinte maneira: espremem-se os frutos maduros e junta-se o caldo
com leite e açúcar, pondo-se ao fogo até engrossar. O imbu ou umbu é uma
fruta amiga dos sertanejos porque, durante as secas, as pessoas retiram
de suas raízes     umas batatas para matar a sede. Quando o sertão está
seco, com todas as árvores sem     folhas, o imbuzeiro ou umbuzeiro está
  sempre verde porque guarda água     necessária em suas batatas e com
ajuda delas, da água que contêm, o imbuzeiro ou umbuzeiro consegue ficar
 sempre verde e sobreviver às secas. Os gramáticos dizem     que o nome
 certo é imbu , palavra tupi, i-mb-u , "a árvore que dá de     beber".

INAMBU . Também conhecido por inamu , inhambu , enambu , nhambu e nambu
   , nome como é conhecida, no     Nordeste, esta ave cujo canto é o
relógio do sertanejo, avisando que são seis horas da     tarde, hora de
       largar o trabalho. Trata-se de uma caça muito apreciada.

INDEZ . É o ovo que se bota no ninho das     galinhas quando elas estão
                           demorando a pôr.

 INFERNO . O povo acredita que o inferno é o lugar onde mora o Diabo e
  pra lá vão as almas das pessoas que morreram em estado de     pecado
    mortal, sem fazer as pazes com Deus. No inferno , o Diabo e seus
  companheiros     castigam as almas dos pecadores, que são metidas em
caldeirões enormes, com água     fervendo, ou tomando banho de fogo, ou
sendo espetadas por garfos de ferro. Na linguagem     popular o povo usa
muito a palavra inferno , quando quer se referir a um lugar ruim,     a
                         uma situação difícil.

    INHAME . É um tubérculo comestível,     trazido da África pelos
escravos. Algumas pessoas chamam o inhame de cará ,     tubérculo também
comestível. Os inhames , durante a colonização, eram comidos     apenas
pelos negros e pelos colonos brancos, enquanto que o cará era preferido
    pelos índios. Na primeira sexta-feira de setembro tem lugar, nos
candomblés da     Bahia, a festa do inhame-novo , em homenagem a Oxalá .


  INSELÊNCIAS . Orações cantadas nos     velórios. Veja EXCELÊNCIAS.

 INVERNO, SINAIS DE. Os agricultores do     Nordeste sabem se o inverno
vai ser bom ou não, observando o seguinte: 1. Na madrugada de     25 de
dezembro, observa-se a faixa que fica no horizonte formada pelas nuvens
 e o sol que     vem nascendo. Quando as nuvens são pesadas formam uma
 barra, que é sinal de um bom     inverno no ano próximo. A experiência
pode ser repetida no dia 1° de janeiro; 2.     Relâmpago para o lado do
 sertão, no dia 2 de fevereiro, é sinal de que o ano vai ser     bom de
 inverno; 3. Relâmpago, na direção do sertão, no dia de São José, 19 de
março, é sinal de ano bom de inverno; 4. Se o círculo do sol for branco,
é sinal de     sol e, se for roxo, é sinal de chuva; 5. Se o círculo da
 lua for grande, é sinal de     chuva e se for pequeno, é sinal de sol;
6. Quando a ponta da lua nova estiver voltada     para o Norte, é sinal
     de chuva; 7. Nas noites escuras, nuvens fechadas fazem listras
  largas e longas no céu. Os agricultores dizem que são os carreiros,
sinal bom de chuva;     8. Redemoinhos fortes levantando folhas secas –
sinal de trovoada, de chuva; 9.     Quando o arco-íris aparece, é sinal
 de chuva; 10. Quando faz muito calor durante a     noite, pode esperar
 que vai chover; 11. Quando faz frio durante a noite, é sinal de que o
dia vai ser ensolarado; 12. Quando a fuligem do fogão de lenha começa a
escorrer, é     sinal de chuva; 13. Todo ano bissexto terminado em 4, é
bom de chuva; 14. Todo ano     terminado em 5 e 7 tem inverno fraco, de
  pouca chuva; 15. Quando o formigueiro muda os     filhos para outro
    buraco, é sinal de chuva; 16. Quando a formiga de asa aparece ao
 anoitecer, a chuva está bem próxima; 17. Quando a caranguejeira sai de
sua toca e vai     passear, é sinal de chuva; 18. Quando a aracuã canta
  em pau seco, é sinal de sol. Em     pau verde, é sinal de chuva; 19.
 Cobra esquentando ao sol, é sinal de que o inverno     está acabando;
   20. Quando as cobrinhas novas saem de suas tocas, é sinal de que o
 inverno está terminando; 21. Quando o gado está correndo e jogando as
patas traseiras     para os lados (escamurçando, como dizem) é sinal de
trovoada próxima; 22. Quando a arribaçã ou avoante vai embora é sinal de
seca; 23. Quando as abelhas fazem enxame é sinal     de fim de inverno;
24. Barata voando à noite, é sinal de chuva; 25. Quando o teiú ou teijú
 desaparece, é sinal de que o inverno vai começar; 26. Quando a galinha
   está se espreguiçando, é sinal de chuva; 27. Quando o vagalume voa
   baixo, é sinal de     chuva. Quando voa alto, vai fazer sol no dia
 seguinte; 28. Quando o mandacaru flora, é sinal de chuva; 29. Quando a
 barriguda flora, o próximo ano será bom de     inverno, principalmente
   se o fruto sustentar; 30. Fumo bravo, florando, é sinal de fim de
  inverno; 31. Camará florando, é fim de inverno; 32. Cipó de se fazer
cesta florando, é     sinal de inverno; 33. Quando uma cicatriz antiga,
sarada, coça, é sinal de chuva; 34.     Quando o calo começa a latejar,
  é chuva na certa; 35. Quando a mulher sente muito calor,     a chuva
                             está próxima.

    INVOCO . É o mesmo que feitiço , muamba , cangerê , em Sergipe,
                            principalmente.

IPETÊ . Prato da culinária afro-baiana     feito com inhame que, depois
de cortado bem miúdo e fervido até ficar como uma     papa, é temperado
           com azeite-de-dendê , cebola, pimenta e camarão.

IR-A-VACA-PARA-O-BREJO . Quando se bota     tudo a perder, diz o povo na
                         sua maneira de falar.

   IR-COBRIR-O-PILÃO . Na linguagem popular     significa esquecer as
                                mágoas.

                  IR-COMER-CAPIM-PELA-RAIZ . Morrer.

       IR-PARA-O-ENGENHO-DO-PESTANA . Dormir,     pegar no sono.

IR-VER-A-COR-DA-CHITA . Tomar conhecimento     da verdade, do fato como
            realmente ele é, registra a sabedoria popular.

ISOLA . Com os dedos indicador e mínimo     estirados, faz-se o isola ,
 um amuleto contra o mau-olhado . O povo bate na     madeira com os nós
dos dedos, proferindo a palavra isola , para que as coisas ruins     não
                              aconteçam.

   ISQUEIRO . É feito da parte mais fina de     um chifre, no qual os
fumantes colocam um pouco de algodão. Atritando duas pedras (fuzil     e
   pederneira), a faisca inflama o algodão e os fumantes acendem seus
cigarros. Também     tal isqueiro era conhecido como pai-de-fogo . Hoje,
  os isqueiros são     pequenos, funcionam com gasolina, cujo pavio se
        inflama ao receber a faísca da     "pedra de isqueiro".

*   JÁ . É uma sineta de metal trazida pelos escravos africanos para o
   Brasil. É utilizada na cerimônia de dar comida ao Santo , Orixá.

                         JABÁ . Veja CHARQUE.

   JACARÉ . Os dentes do jacaré são os     protetores da dentição das
 crianças. A criança que usar um dente de jacaré, na volta     ou numa
pulseira, terá dentes sadios. Também faz com que as crianças não tenham
                           dor de     dente.

   JACI . É a Lua, a mãe dos frutos. Casada     com o Sol ( Coaraci ,
  Coraci , Goaraci , Gorazi ), Jaci é motivo     de muita festa pelos
    índios, com muita comida, muita bebida, cantos e danças, quando
                          aparece a Lua Nova.

JAGUNÇO . Jagunço é um chuço,     uma haste de madeira com uma ponta de
   ferro na outra extremidade, antiga arma de defesa e     de ataque.
 Depois, a palavra passou a ter outro significado: valentão , capanga ,
   bandoleiro , cangaceiro, guarda-costas de políticos, fazendeiros,
                       senhores     de engenho.

JANAÍ . Na região amazônica, é um     macaco buliçoso que, à noite, pega
       as crianças para sugar o sangue. Também conhecido     como
               macaco-da-noite , macaco-da-meia-noite .

                  JANAÍNA . Veja DANDALUNDA, IEMANJÁ.

JANGADA . A jangada é uma     embarcação feita com paus roliços, de uma
   madeira especial mais conhecida por pau-de-jangada ,     usada em
 pescarias desde a colonização. No começo, as jangadas não tinham vela.
Os tupis começaram usando uma vela em forma de triângulo que chamavam de
 cutinga , língua branca e chamavam as jangadas de itapaba , igapeba ,
piperi , candandu , catamarã e hoje são conhecidas como bote , burrinho
 , catre , paquete . As jangadas maiores são feitas com sete paus e as
    menores com cinco. Pero Vaz de Caminha foi a primeira pessoa que
 registrou a existência     das jangadas entre os índios, na carta que
 mandou ao rei de Portugal, dando     notícias da terra descoberta por
 Pedro Álvares Cabral. A jangada , no Nordeste,     ainda é usada pelos
   pescadores. Nos açudes, as jangadas, sem velas, são feitas     com
    troncos de bananeira. Os índios do Rio São Francisco faziam suas
   jangadas com     junco de piripiri e os guaranis usavam o bambu .
Geralmente a jangada nordestina menor tem 3 metros de comprimento por 80
cm de largura e a maior, a jangada grande, chega a medir de 8 a 9 metros
de comprimento por até 2 metros de largura. Sua     tripulação varia de
            acordo com o tamanho, de dois a quatro homens.

JEBU . Tem o mesmo significado de chabu ,     isto é, quando os fogos de
  São João falham, logo no começo. Diz-se, também, quando     qualquer
                          coisa não dá certo.

 JEGUEDÉ . Instrumento de percussão dos     africanos, usado no Sul do
 Brasil e que deu nome à dança-do-jeguedé , uma     espécie de bambeló
          individual, mas também dançada por muitas pessoas.

     JEJUM . O jejum da Igreja Católica     começava ao meio-dia da
Quinta-Feira Santa até o romper da Aleluia, no sábado. Não se     comia
 carne, nem tudo que fosse doce e as pessoas passavam estes dias quase
sem comer. O jejum católico era feito todas as sextas-feiras durante os
quarenta dias da Quaresma. E os     católicos só voltavam a se alimentar
   normalmente no Sábado de Aleluia, quando o povo     cantarolava: -
"Aleluia, Aleluia! Carne no prato, farinha na cuia". Na     Quinta-Feira
Santa ou na Sexta-Feira da Paixão era costume, como ainda hoje acontece
 em     muitas cidades do interior, os mais pobres pedirem o jejum que
 consiste em receber     peixes e bacalhau dados pelos mais abastados.

 JENIPAPO . Além de comerem o jenipapo ,     os nossos índios faziam de
 sua madeira uma tinta azul-negra, com a qual pintavam o corpo     todo
    nas suas festas. Com a polpa de jenipapo , é feito um gostoso e
tradicional     licor muito apreciado no Nordeste, como também um vinho.
Também é dado o nome de jenipapo à mancha escura que os mestiços trazem
 nos quadris ou na cintura, ao nascerem. O uso do jenipapo, na medicina
 popular, é bastante conhecido no Pará, no Amazonas e no Acre: "Para as
doenças do baço, nada como colocar o pé no tronco do jenipapo . Corte a
    casca do     tamanho do pé da pessoa doente. A casca retirada do
  jenipapeiro deve ser colocada no     fumeiro da cozinha. A casca vai
                      engelhando e o baço também.

                       JERIBITA . Veja CACHAÇA.

    JERIMUM . Como é conhecida a abóbora no     Norte e no Nordeste
                 brasilieiros. Também se diz jirimum .

    JINJIBIRRA . A jinjibirra é uma     bebida que existia antes dos
   refrigerantes gasosos de hoje. Era feita com garapa de água     e
      açúcar, suco de qualquer fruta (o abacaxi era uma das frutas
    preferidas), cremor de     tártaro, fermento de padaria ou ácido
   cítrico. No Ceará, ainda é preparada com suco     de jenipapo . A
jinjibirra é a cerveja do povão. Tudo faz crer que os     ingleses foram
os introdutores da popular bebida em Pernambuco, em 1810, graças à Carta
     Régia que franqueou os portos do Brasil à Inglaterra. O uso da
  jinjibirra foi     desaparecendo nas primeiras décadas do século XX,
quando começaram a aparecer as sodas     de frutas (de pera, de uva, de
    maçã), as gasosas , a cerveja, etc. No sertão     ainda se toma,
                    esporadicamente, a jinjibirra .

JOÃO-DA-CRUZ . Era o sinônimo popular de     dinheiro, antigamente, por
 causa da cruz gravada nas moedas portuguesas e do nome João,     muito
                      comum aos reis de Portugal.

JOÃO FERNANDES . Nome dado a uma dança     sapateada, ao som da viola e
   que faz parte do baile pastoril gaúcho. Uma espécie de fandango .
                            Veja FANDANGO.

  JOÃO GALAFOICE . Também conhecido como João     Galafaice (Sergipe),
 João Galafuz (Pernambuco), o João Galafoice é um     negro que pega as
      crianças quando estão fora de casa, principalmente à noite.

         JOÃO REDONDO . Nome dado, na Paraíba, ao mamulengo .

 JOGO-DO-BICHO . O jogo-do-bicho teve     a seguinte origem: O Barão de
Drummond fundou o Jardim Zoológico do Rio de Janeiro, no     ano de 1893
e, como teve a subvenção federal cortada, os animais estavam condenados
  a     morrer de fome. Para que isso não acontecesse, o Barão teve a
    idéia de escrever, num     pedaço de papel que era colocado num
 envelope, preso num galho de uma árvore bem alta, o     nome de um dos
bichos do zoológico. Durante o dia as pessoas que visitavam o zoológico
    jogavam num dos bichos e, à tarde, o envelope era aberto e quem
acertasse, isto é, quem     jogasse no bicho que estava escrito no papel
dentro do envelope, ganhava um prêmio. Com o     dinheiro que sobrava o
  Barão comprava a comida dos animais. Depois, o jogo-do-bicho saiu do
Jardim Zoológico e começou a ser explorado por outras pessoas. Apesar de
ser     proibido por lei, o jogo-do-bicho existe na maioria dos Estados
brasileiros e é o     ganha-pão de milhares de pessoas. O jogo-do-bicho
 agrupa vinte e cinco bichos.     Cada bicho tem um número, de 1 a 25.
Cada bicho tem quatro dezenas. Exemplo: o avestruz     é o número 1 e as
     dezenas 01, 02, 03 e 04 são as dezenas do avestruz. Depois das
dezenas, vêm as centenas de 0 a 100, de 101 a 200, etc. e, finalmente o
  milhar que é     composto de 4 números, unidades, dezena, centena de
    milhar. Exemplo: o milhar 1401 é o     milhar de avestruz porque
  avestruz é todo milhar que termina com dezenas 01, 02, 03, 04.     O
jogo-do-bicho é a esperança de milhares de brasileiros que, diariamente,
    tentam     a sorte. Os bicheiros são os vendedores do jogo e os
 banqueiros são os que     bancam o jogo, pagando os prêmios e ficando
com o lucro dos que jogaram e não acertaram.     Interessante é a figura
do decifrador dos sonhos no jogo-de-bicho: 1. Se a pessoa     sonhar com
    um gato, joga gato. Mas se a pessoa sonhar com um gato caindo do
telhado, joga burro ,     porque gato que cai do telhado é burro , isto
  é, não é inteligente; 2. Se a     pessoa sonhar com uma cobra, joga
 cobra, nº 9. Mas se sonhar com uma cobra saindo de um     buraco joga
     burro , porque o buraco é zero (0) e o número da cobra é nove.
Juntando o buraco (0) zero com o número da cobra 9 forma dezena 09, que
                é uma dezena de burro (09,10,11 e 12).

 JOSEPH M. LUYTEN nasceu no dia 15 de     agosto de 1941, na cidade de
Brunssun, Holanda. Chegou ao Brasil em 1952 e residiu,     inicialmente,
  na rua Motocolombó (onde morou o poeta Leandro Gomes de Barros), no
Recife.     Em 1968 concluiu o curso de Jornalismo pela Faculdade Cásper
Líbero (SP), passando a     trabalhar ativamente na imprensa paulistana.
    Em 1970 terminou o curso de pós-graduação     em Literatura pela
  Universidade de São Paulo, passando a ensinar em diversas escolas de
nível superior, como a Faculdade Cásper Líbero, Objetivo, ESPM e Escola
de     Comunicação e Artes da Universidade de São Paulo. Em 1980, Mestre
  em Ciências da     Comunicação, pela USP, Joseph Luyten parte para o
  Japão, onde permanece durante sete     anos pesquisando no National
Museum of Ethnology de Osaka (3 anos) e lecionando na     University of
Tsukuba (4 anos). Em 1991, é convidado para exercer as funções de Reitor
  do Campus Avançado da Universidade Teikyo, em Maastrich, Holanda. Em
     1995 retorna ao     Japão para lecionar Cultura Brasileira na
Universidade de Tenry (Nara), durante dois     anos. De volta à Holanda
    é convidado para lecionar Literatura Popular na Universidade de
    Poitiers (França) e organizar o Fonds Raymond Cantel dedicado à
literatura de cordel. É     professor catedrático da UNESCO, crítico de
Artes Plásticas , membro da Associação     Internacional de Críticos de
   Artes (UNESCO), da ABE (desde 1981), da Academia Brasileira     de
  Literatura de Cordel e da Associação Paulista de Folclore. Tem vasta
 bibliografia     sobre assuntos folclóricos do Brasil e do mundo, mais
   de 50 artigos em revistas     acadêmicas do Brasil, da Bélgica, da
Holanda, do Japão, das Filipinas, do Peru. Expert em literatura popular
em versos, Joseph Luyten tem uma coleção de 15.000 folhetos de     feira
 , além de uma biblioteca e de um arquivo especializados em Literatura
   Popular     com mais de 7.000 ítens. Na área de Folclore, publicou
Bibliografia especializada em     literatura popular em verso (1981), O
 que é literatura popular (1983), Sistemas     de comunicação popular (
    1988) , Burajiru Mishin Bom no Sekkai (1990) e A     notícia na
literatura de cordel (1992). No momento, mais uma vez está residindo no
  Brasil, ministrando curso de pós-graduação sobre Folk-Comunicação na
   Universidade     Metodista de São Paulo (SP). Joseph M. Luyten tem
prestado, ao longo dos anos, excelentes     serviços no que diz respeito
    à divulgação do Folclore brasileiro na área     internacional.

 JUDAS . É um boneco feito com uma roupa de     homem que se enche com
   palha ou pano, pendurado num poste ou numa árvore e, no Sábado de
 Aleluia, é rasgado e queimado. Foi o apóstolo Judas quem vendeu Cristo
 por trinta     moedas. E, no Sábado de Aleluia, os católicos se vingam
   de Judas . Costumam,     também colocar no seu interior, pequenas
bombas. O Judas tem outros nomes, como Homem     da Quaresma, Jacques da
Quaresma, Judas de Palha, Homem de Palha , etc. Antes da     destruição
  do boneco, é lido seu testamento, colocado no bolso do seu paletó. O
   testamento de Judas , escrito em versos, é uma sátira às pessoas e
   coisas do     lugar. No testamento, Judas deixa seus bens para as
pessoas moradoras na cidade. É     um hábito corrente principalmente nos
                       países da América Latina.

JUDEU . Na linguagem popular judeu é toda pessoa má, capaz de judiar dos
  outros. Um dia cheio de contrariedades, de     problemas é um dia de
judeu . A crendice popular diz que quem cospe em cristão, é judeu ; quem
     promete e falta, é judeu ; quem come carne, na Sexta-Feira da
   Paixão, é judeu ; judeu bebe sangue de gente; judeu come carne de
                             menino novo.

JUDEU ERRANTE . O Judeu Errante é um velho     alto e magro, barbado, de
cabelos compridos, vestindo um manto escuro e que aparece     durante a
  Quinta-Feira Maior e a Sexta-Feira da Paixão quando a morte de Jesus
está     sendo comemorada. Dizem que o Judeu Errante era um sapateiro de
Jerusalém, chamado     Ahasverus, que estava em sua tenda de trabalho e,
    quando Jesus passou por sua porta, ele     parou o trabalho para
 empurrar o Salvador, gritando: - "Vai andando! Vai logo!"     E Jesus
 respondeu: - "Eu vou e tu ficarás até minha volta!" E Ahasverus ficou,
    até hoje, errando pelo mundo, sem caminho certo, sem morrer, sem
              descanso, esperando a     volta do Senhor.

    JUNÇA . É uma planta que vive nas margens     dos rios, lagoas e
 alagados. Na África, é conhecida como dandá , usada como     remédio e
defumador para expulsar os maus espíritos do corpo das pessoas e atrair
os     bons. As raízes da junça , colocadas numa garrafa de cachaça, são
    receitadas às     pessoas que têm cólicas uterinas, intestinais,
  reumatismo, digestão difícil e,     friccionadas no lugar das dores,
                           aliviam bastante.

    JUNTAR-AS-CANELAS . Na linguagem do povo     significa morrer.

   JUREMA . É uma árvore de duas qualidades:     a jurema-branca e a
  jurema-preta . Os pajés (sacerdotes tupis) usavam uma     bebida da
jurema-branca que fazia com que as pessoas tivessem sonhos afrodisíacos.
  Os feiticeiros , babalorixás pernambucanos, os mestres de catimbó ,
   os pais-de-terreiro dos candomblés da Bahia usam muito a jurema .
 Até o século XX, beber jurema era sinônimo de feitiçaria ou prática de
                                magia.

  JURUCUTU . É o nome de uma ave do tamanho     de um frango, que anda
    pelos telhados das casas à noite. É uma ave agourenta. Quando os
  indígenas estão trabalhando em seus roçados ou pescando e escutam o
canto do jurucutu ,     param de trabalhar e de pescar porque nada mais
                              dará certo.

        JURUPARI . Era o demônio dos indígenas     brasileiros.

*  LABATUT . É um monstro que tem forma humana e que vive na região do
Apodi, fronteira do Ceará com o Rio Grande do Norte. É um bicho pior que
 o     lobisomem, pior que a caipora e o cão coxo . Ele mora no fim do
mundo e,     todas as noites, percorre a cidade procurando o que comer.
Seus pés são redondos, as     mãos são compridas, os cabelos são longos
 e assanhados, seu corpo é cabeludo, só tem     um olho na testa e seus
 dentes são como os do elefante. O nome do monstro é uma     lembrança
 das violências e brutalidades do General Pedro Labatut, que esteve no
   Ceará     (1832-1833) para combater a insurreição de Joaquim Pinto
  Madeira, e que terminou se     rendendo com 1690 homens em armas. O
 monstro Labatut preferia comer as crianças por terem     a carne mais
                                 mole.

  LADAINHAS . São orações de Nossa     Senhora, do Sagrado Coração de
Jesus e de todos os Santos, rezadas durante as novenas e     os terços.

 LAGO ENCANTADO DO GRONGONZO . O morro do     Grongonzo fica situado no
município de São Bento, Pernambuco. No morro, que é     arredondado, diz
 a lenda que aparece e desaparece, sem deixar vestígios, um grande lago
 que guarda, no fundo de suas águas, riquezas incalculáveis. Quem viu o
                    lago uma vez não     verá mais.

  LAMA-DE-POTE . É o lodo formado nas     paredes do lado de fora dos
potes e das quartinhas (bilhas) de barro.     Misturado com cinza e suco
de limão é um remédio popular bastante usado pelas pessoas     que estão
                        com papeira (cachumba).

LAMPIÃO . Virgulino Ferreira da Silva,     mais conhecido como Lampião ,
nasceu em Floresta do Navio, Pernambuco, no dia 4 de     junho de 1898.
 Com três anos de escola aprendeu a ler e escrever. Antes de tornar-se
  assassino, com 17 anos de idade, Lampião era vaqueiro, amansador de
  cavalos e     burros. Nas horas vagas, fazia obras de couro (selas,
   arreios, etc.) e tocava sanfona de     oito baixos. Quando seu pai
 faleceu, Lampião já havia assassinado algumas pessoas     e assaltado
 muitas fazendas e pequenas cidades. Lampião não entrou no cangaço por
vingança. Conhecedor da região, Lampião sabia se esconder, em companhia
 de seu     bando, das forças policiais de quatro Estados que andavam à
sua procura, combatendo-o em     batalhas das quais ele conseguia sempre
    escapar. Ninguém sabe quantas pessoas Lampião matou. Considerado
violento, sádico, estuprador, incendiário, Lampião escreveu     uma das
  páginas mais sangrentas da história dos sertões nordestinos. Rezava,
 tocava     sanfona, gostava de ler e de ser fotografado, fazia versos,
era temido e respeitado     durante os anos que dominou o sertão. Apesar
 de cego de um olho (leucoma), tinha uma boa     pontaria para matar os
    soldados que lhe davam combate. Depois de muitas lutas, cercos,
fugas, Lampião foi abatido com um tiro de fuzil, na cabeça, pelo soldado
Antônio     Honorato da Silva, da Força Policial Alagoana, sob o comando
   do Capitão João Bezerra da     Silva, que era pernambucano. Maria
Bonita, que era sua amante e vivia no grupo, caiu morta     ao seu lado,
 em companhia de mais nove cangaceiros. Com a morte de Lampião , a paz
  recomeçou a reinar nos sertões nordestinos. Veja COITEIROS, XAXADO.

  LAPINHA . É o nome que o povo dá ao     pastoril, sem a inclusão de
danças e cantos estranhos aos assuntos natalinos,     substituídos pela
  manjedoura, o menino Jesus, Nossa Senhora, São José e os Reis Magos
 com seus presentes, bem como os animais, em forma de pequenas imagens
 dos santos e     miniatura de animais da manjedoura. Na Noite de Reis,
retiradas as imagens dos santos e as     estátuas dos animais, a lapinha
                  é queimada. Veja PASTORIL e QUEIMA.

  LARANJINHA . 1. Cachaça em cuja garrafa     são colocados pedaços de
laranja; 2. Também era, nos carnavais antigos, bolas de cera     cheias
 de água perfumada, que eram jogadas nos foliões, também conhecida como
 lima-de-cheiro ou limão-de-cheiro dos carnavais cariocas. A laranjinha
          desapareceu depois     que surgiu o lança-perfume.

     LARANJO . O laranjo é como se chama, no     interior da Bahia,
    Pernambuco e Piauí, o homem ruivo de olhos azuis. Talvez seja o
resultado do casamento de brasileiros com holandeses e franceses, quando
                       andaram pela     região.

 LAURA DELLA MONICA nasceu no dia 21 de     novembro de 1922, na cidade
      de São Paulo, SP. Licenciada em Música - pelo Conservatório
 Dramático e Musical de São Paulo (1947), em Pedagogia – pela Faculdade
 de     Educação e Ciências Humanas "Prof. Laerte de Carvalho" (1978) e
   em Educação     Artística – pela Faculdade de Ciências e Letras de
  Araras – SP (1980),     Pós-Graduação, em nível de Especialização em
Percepção Musical – pela Escola     Nacional de Música do Rio de Janeiro
 (1972), em Didática do Ensino Superior – pela     Faculdade São Judas
 Tadeu, em Museologia – pelo Instituto de Museologia de São     Paulo e
Pós-Graduação em nível de Mestrado – pela Escola de Comunicação e Artes
da Universidade de São Paulo (1992), Pós-Graduação em nível de Doutorado
 – curso     de Ciências da Comunicação – Escola de Comunicação e Artes
    da Universidade de     São Paulo, além de vários outros cursos,
   seminários e jornadas sobre Folclore,     Turismo, Lazer, etc., e
    estágios em diversas entidades culturais, Laura Della Mônica que
 muito tem divulgado o Folclore brasileiro nos países que tem visitado
  tomando parte em     congressos e seminários além de vários ensaios
 publicados em revistas especializadas e     muitos artigos na imprensa
 brasileira, nos deu Folclore paulista (1965), Rosa     Amarela (1967),
Manual do Folclore (1976), Folclore brasileiro (1976), Acorda     povo!
     (1988), Festas populares (1991), Folclore e taologia (1992), A
influência indígena na formação cultural brasileira (1993), A influência
 francesa no cancioneiro infantil do Brasil (1994) e Os três santos do
                   mês de     junho (1995) e outros.

LAVAGEM-DE-IGREJA . Dizem os historiadores     que a lavagem das igrejas
é uma tradição que tem mais de duzentos anos e     consiste na promessa
   que as pessoas fazem de varrer, lavar e enfeitar as igrejas. É uma
  tradição que vem dos tempos imperiais, quando uma princesa varria a
Igreja de     Petrópolis, como uma simples empregada. Em Salvador é que
a tradição se mantém viva     até hoje. A lavagem da Igreja do Senhor do
 Bonfim na quinta-feira de oitava não     é de origem africana, de vez
   que já existia em Portugal. Quem introduziu a lavagem da igreja do
 Senhor do Bonfim foi um português que combateu na Guerra do Paraguai e
  fez     uma promessa de lavar o átrio da referida igreja se voltasse
   vivo. Hoje, entretanto, a     cerimônia se transformou numa festa
                             tradicional.

   LAVANDEIRA . É um pássaro de cor     branco-creme com asas pretas,
 também conhecida como lavandeira de nossa senhora .     Quem matar uma
     lavandeira ofende Nossa Senhora porque a ave ajudou a lavar as
                      roupinhas do Menino Jesus.

LAZARINA . A lazarina é uma     espingarda de carregar pela boca, usando
   chumbo fino e médio, muito amiga dos homens do     campo que, aos
   domingos, saem para caçar. Seu nome teve origem em 1651, quando o
 milanês     Lázaro Caminazzo começou a fabricar essas espingardas que
                          ganharam seu nome.

LÉGUA-DE-BEIÇO . Para o nosso matuto,     acostumado a andar a pé, todo
lugar fica perto. Quando perguntado onde fica a fazenda ou     sítio de
  um agricultor, ele, estendendo o lábio inferior, diz: - "É ali...".
Acontece que o sítio ou fazenda ficam a algumas léguas de distância. Daí
   a expressão légua-de-beiço, geralmente léguas muito grandes, muito
                              compridas.

LENÇO . É muito comum presentear uma     pessoa com uma caixa de lenços.
Mas o povo acredita que não é bom receber lenços de presente porque eles
  chamam lágrimas, isto é, fazem com que morra alguém da     família.
    Quando uma pessoa recebe lenços de presente é bom dar logo outro
    presente à pessoa que lhe deu; assim fazendo, nada acontecerá.

 LENDA . A lenda é um episódio heróico ou     sentimental com elemento
 maravilhoso ou sobre-humano, transmitida na tradição oral     popular,
  conservadas as quatro características do conto popular: ambigüidade,
persistência, oralidade e anonimato. Muitas são as lendas existentes no
Brasil e em     todos os países do mundo: a lenda da Mãe-D'água, a lenda
             de Santo Antônio, a lenda do     Barba-Ruiva.

 LEONARDO ANTÔNIO DANTAS SILVA nasceu em     1945, na cidade do Recife,
   PE. Bacharel em Ciências Jurídicas e Sociais pela     Universidade
 Católica de Pernambuco (1969), dedicou-se, desde jovem, ao jornalismo,
 tendo     começado na revisão e posteriormente exercido as funções de
redator do Jornal do     Commercio (1965-1975) e do Diario de Pernambuco
      (1974-1988). Diretor do     Departamento Estadual de Cultura
    (1975-1979), criador da Fundação de Cultura Cidade do     Recife
  (1979-1983), Diretor de Assuntos Culturais da Fundarpe (1983-1987),
  atualmente     exerce as funções de Diretor da Editora Massangana da
  Fundação Joaquim Nabuco. Além     de produtor fonográfico e animador
cultural, tem publicado inúmeros ensaios e artigos,     bem como vários
livros dentre os quais destacamos Bandeira de Pernambuco (1972), Recife:
       uma História de Quatro Séculos (1975), Pequeno Calendário
   Histórico-Cultural de     Pernambuco (1976), Ritmos e Danças-frevo
 (1977), Cancioneiro Pernambucano (1978), O Piano em Pernambuco (1987),
Alguns Documentos para a História da     Escravidão (1988), A Imprensa e
 Abolição (1988), A Abolição em     Pernambuco (1988), Estudos sobre a
    Escravidão Negra 2v. (1988), Nabuco e a     República (1990) e A
   República em Pernambuco (1990), Blocos carnavalescos     do Recife
            (1998) e Bandas musicais de Pernambuco (1998).

   LIMÃO . O limão, com que se faz     uma deliciosa limonada, muito
   aconselhável aos que moram nos lugares de clima quente,     também
 afasta os malefícios. Quando a pessoa vai viajar de navio ou de avião,
  conduzir     um limão no bolso ou na bolsa faz com que a pessoa não
 enjoe. O sumo do limão é um poderoso contraveneno. Na culinária, é bom
  espremer limão , principalmente     em carne de porco. Depois de uma
feijoada bem pesada , nada como um cálice de batida-de-limão ,     feita
             com água de coco, para equilibrar o estômago.

  LÍNGUA . Estirar a língua em quase     todos os países do mundo é um
  insulto. Mas no Tibet é a maneira mais educada de se     saudar uma
pessoa. Os meninos gostam de estirar a língua, dar merda , quando estão
                                brabos.

 LITERATURA ORAL . A literatura oral é a     literatura falada, como a
estória , a lenda , as adivinhações , os provérbios ,     as parlendas ,
as frases-feitas , os ditos , os trava-línguas ,     etc., diferente da
   literatura escrita que compreende o romance, o conto, a crônica, a
                             poesia, etc.

 LOBISOMEM . O lobisomem é um mito     universal. A imaginação do povo
  retrata o lobisomem assim: é um homem pálido,     magro, de orelhas
 compridas e nariz levantado. Como é que surge o lobisomem? Nasce     o
lobisomem quando o filho é resultado de um incesto. É o filho que nasceu
de um     casal que teve sete filhas. Quando chega aos treze anos, numa
terça ou quinta-feira, sai     à noite e, quando encontra um lugar onde
   um jumento se espojou, começa o fado. Daí por     diante, todas as
terças e sextas-feiras, de meia-noite às duas horas, o lobisomem tem que
 fazer sua corrida, visitando sete cemitérios, sete partidas do mundo,
 sete     oiteiros, sete encruzilhadas e, ao regressar ao lugar onde o
    jumento se esponjou,     readquire a forma humana. Quem ferir o
lobisomem, quebra-lhe o fado; mas a pessoa     não deve se sujar com seu
  sangue porque, se assim acontecer, também se tornará lobisomem. Para
desencantar um lobisomem basta feri-lo ou usar uma bala untada com cera
 de     vela acesa durante três missas de domingo ou na Missa do Galo,
                  rezada na meia-noite de     Natal.

LONGUINHO . É um santo popular do     Nordeste. Quando uma pessoa perde
  alguma coisa, faz uma promessa a São Longuinho ,     rezando, assim:
 "Meu São Longuinho , se eu achar o que eu perdi, dou três     saltos,
 três gritos e três assobios". Achando a coisa perdida a pessoa paga a
    promessa feita, dando três pulos, três gritos e três assobios.

 LORDE . A palavra lord em inglês     significa senhor e o vocábulo se
popularizou com o intercâmbio comercial do Brasil com a     Inglaterra,
 começado em 1810. Ainda hoje o povo usa este termo quando acha que uma
 pessoa     está alinhada , bem vestida. A pessoa está, assim, lorde .

   LOURENÇO . Lourenço foi um santo     que morreu queimado vivo numa
grelha, por perseguição do Imperador Valeriano, em Roma,     no século I
 I I . O povo diz que São Lourenço é o guardião dos ventos, governador
  dos ventos.     Quando os meninos nordestinos querem soltar papagaio
 (pipa) e não tem vento, eles     costumam gritar: - "São Lourenço, São
  Lourenço! Abra a porta do vento!" E o     vento num instante chega,
            fazendo com que os papagaios ganhem as alturas.

 LOUVA-A-DEUS . É um pequeno inseto também     conhecido por põe-mesa .
   Parecido com um grilo muito magro, traz sempre as mãos     postas,
  juntas, os joelhos dobrados e os olhos voltados para o céu, como se
    estivesse     rezando, razão pela qual é chamado louva-a-deus .

  LUA . A Lua é considerada como a     mãe das plantas, presidindo seu
  crescimento. O povo crê que cabelo cortado em noite de Lua     Nova
cresce rápido e afina. Se a mulher grávida dormir banhada pela claridade
 da Lua, o filho nasce débil mental, aluado . É bom mostrar dinheiro à
Lua Nova para que ele se multiplique, cresça. Nas noites de Lua, as mães
 embalam seus     filhos cantando: - "A bênção, Dindinha Lua,/Me dê pão
   com farinha,/ Para eu dar     à minha galinha,/ Que está presa na
  cozinha!/ Xô, galinha! Vai pra tua     camarinha!". A Lua tem muito
 significado para as pessoas que se amam. É nas     noites de Lua Cheia
  que são feitas as serenatas , as serestas , ao som     de violões e
   clarinetes, quando os rapazes enaltecem a beleza da mulher amada,
 declarando     seu amor. O cancioneiro popular é rico tendo a Lua como
 tema, principalmente     valsas. A Lua sempre foi e continuará sendo a
         inspiração dos poetas, nos seus     sonetos e poemas.

   LUÍS DA CÂMARA CASCUDO nasceu em 1898,     na cidade do Natal, RN.
    Começou a estudar medicina em Salvador, mas teve que desistir em
    virtude das dificuldades financeiras de sua família. Estreou no
   jornalismo aos vinte anos     de idade, publicando seus primeiros
artigos em A IMPRENSA , jornal de propriedade de     seu pai. Concluiu o
  curso de Direito na Faculdade de Direito do Recife em 1928. Publicou
   seu primeiro livro aos vinte e três anos, Alma Patrícia, reunindo
    artigos sobre     escritores de sua terra. Professor de Direito
Internacional Público da Faculdade de     Direito, e de Etnologia Geral
  da Faculdade de Filosofia do Natal, Cascudo foi um homem     culto e
  simples, havendo publicado mais de cem livros e ninguém sabe quantos
     artigos em     jornais e revistas nacionais e internacionais.
 Considerado por suas pesquisas, seu saber e     seus trabalhos na área
     de sua predileção como o Papa do Folclore Brasileiro, publicou
   dentre outros os seguintes livros: Vaqueiros e Cantadores (1952),
    Geografia do     Mito Brasileiro (1947), Literatura Oral (1952),
   Dicionário do Folclore     Brasileiro (1954), Geografia do Brasil
    Holandês (1956), Jangada (1957), A Vaquejada Nordestina (1974),
  Antologia da Alimentação no Brasil (1977).     Faleceu na cidade do
  Natal, onde viveu toda a sua vida no seio de seu povo, que ele tanto
                            amou, em 1986.

      LUMINÁRIAS . Os indígenas brasileiros     descobriram o fogo
friccionando, pacientemente, uma haste de madeira, seca, na cavidade de
  um tronco de árvore. Logo que esse atrito continuado produzia chama,
 fogueiras eram     feitas para adorar seus deuses, moquear a carne da
 caça abatida, proteger a taba dos     animais ferozes e iluminar suas
noites. Já os colonizadores sabiam dominar o fogo e     fabricavam suas
 luminárias de pequenas panelas de barro contendo azeite de mamona, de
 coco ou de baleia, com uma torcida de algodão e começaram a ser usadas
no Brasil a     partir do século XVI, recomendadas por Cartas Régias. O
   querosene só apareceu em 1850.     Somente depois de 1870 é que os
 candeeiros passaram a iluminar as casas, e as cidades     tiveram suas
 ruas iluminadas por lampiões. Algum tempo depois começaram a chegar da
Europa bonitos candeeiros de vidro, coloridos com flores e pássaros, de
  diversos     tamanhos, com mangas medidas por linhas, enfeitando as
   salas dos senhores de engenho, dos     comerciantes e das famílias
  abastadas. Os funileiros da zona rural, aproveitando     as latas de
    manteiga, de compotas, de óleo lubrificante e de outros produtos
   industrializados, começaram a fabricar seus fifós , de mesa ou de
  parede, ainda     hoje usados nas casas humildes. As famílias ricas
iluminavam suas salas com artísticos     lustres de cristal a carboreto,
novidade trazida para o Nordeste pelos trens da     Great Western. Ainda
  hoje vamos encontrar no interior, durante as festas de Natal, de Ano
   Novo, de Reis ou da padroeira do lugar, toscos bicos de carboreto
   iluminando os taboleiros     de confeito, mata-fome ou cocada e as
toldas de sorvete raspa-raspa. Os velhos funileiros do interior, no seu
artesanato, matam a saudade do tempo passado     fazendo seus fifós até
               mesmo de lâmpadas elétricas inutilizadas.

LUNÁRIO PERPÉTUO . Durante cerca de     duzentos anos o Lunário Perpétuo
   foi o livro mais lido do Nordeste brasileiro.     Nele, as pessoas
  encontravam as informações mais diferentes como horóscopos, remédios
  populares, fazes da lua, o tempo certo de serem plantados o milho, o
  feijão, etc. A     primeira edição do livro data de 1703, feita pela
      casa de Miguel Menescal, em Lisboa.     Hoje o Lunário é uma
       preciosidade só encontrada na biblioteca dos estudiosos ou
                             bibliófilos.

LUNDU . Conhecido também como lundum,     landu, londu , o lundu foi uma
  música e dança trazidas pelos escravos     africanos. Outros gêneros
   musicais surgiram do lundu , como aconteceu com a chula , o tango
          brasileiro e o fado . Era um bailado muito erótico.

LUZ . A luz, combatendo a escuridão     noturna, afugenta os fantasmas,
as almas penadas, o espírito dos mortos recentes que     ainda acham que
  estão vivos. É crença do povo que criança pagã, mulher de resguardo,
  doente grave, não devem dormir no escuro. O diabo, os morcegos e as
           feras noturnas não     gostam e têm medo da luz.

 LUZIA . Santa Luzia nasceu (281) e     faleceu (304) em Siracusa. Foi
perseguida pelo Imperador romano Diocesano que mandou     arrancar seus
 olhos, colocando-os numa bandeja e enviando de presente, a quem havia
  elogiado sua beleza. No dia de Santa Luzia , comemorado no dia 13 de
 dezembro, não     se caça, não se pesca, não se costura. Quando cai um
 argueiro no olho de uma pessoa, o     melhor remédio que o povo usa é
recitar, esfregando o dedo no olho, dizendo as seguintes     palavras: -
  "Corre, corre, cavaleiro,/ Vai à porta de São Pedro,/ Dizer a Santa
  Luzia/ Que me dê uma pontinha do lenço/ Pra tirar esse argueiro!". A
 Experiência     de Santa Luzia , pra saber se o inverno vai ser bom, é
      feita da seguinte maneira:     Colocam-se doze pedras de sal
enfileiradas, no sereno. Cada pedra representa um mês do     ano. No dia
seguinte, as pedras que estiverem derretidas são os meses de chuva e as
  outras, que não se derreteram, são os meses secos, sem chuva. Luzia
  também era o     nome que o povo dava ao Partido Liberal no Segundo
 Império, depois que Caxias derrotou a     insurreição em Minas Gerais.
Depois da Revolução Praieira de 1848, os liberais     pernambucanos eram
                        conhecidos por Luzias .

*                   MACACA, JOGAR A . Veja ACADEMIA.

                   MACACA, JOGO DA . Veja ACADEMIA.

                   MACACA, PULAR A . Veja ACADEMIA.

   MACACO . 1. Animal dotado de muita     agilidade e que sai sempre
vitorioso nas estórias de Trancoso; 2. Pequeno elevador usado     pelos
     motoristas para levantar umas das rodas do carro quando se faz
   necessária a troca     de pneus; 3. Quando as moças vão dançar uma
 música lenta, os rapazes se aproveitam     para abraçá-las. E as moças
 botam o macaco , isto é, fazem uma escora com um dos     braços com a
   finalidade de afastar o rapaz; 4. Nome dado pelos cangaceiros aos
                       soldados     de polícia.

  MACACOA . Dizem que alguém está com macacoa quando esse alguém está
             mole, esmorecido, sem coragem pra fazer nada.

  MACAMBÚZIO . Diz-se de quem anda triste,     pensativo, descontente,
                 melancólico, sem achar graça em nada.

 MACAQUINHO . É o velho costume de carregar     as crianças escanchadas
 nos ombros ou nas costas das pessoas, com as pernas pra frente.     As
   crianças se agarram no pescoço de quem as conduz de macaquinho .

 MACAXEIRA . A macaxeira, também     chamada aipim no Rio de Janeiro e
mandioca em São Paulo, é uma planta     cujas raízes são comidas cozidas
   ou assadas. Os vendedores de macaxeira apregoam     sua mercadoria
cantando, assim: - " Macaxeira! Macaxeira-rosa! Cozinha     n’água fria,
dona Maria!". Mas, cozinhar a macaxeira tem um segredo pra     ela ficar
mais gostosa, mais macia, segredo que consiste no seguinte: Descasca-se
  a macaxeira e seus pedaços são colocados numa panela grande com água
 fria e, em seguida, a     panela é levada ao fogo. Quando a macaxeira
estiver se abrindo, joga-se na     panela que está fervendo, água fria.
    É o que as cozinheiras chamam "dar um     susto" na macaxeira".

MACONHA . A maconha é conhecida     por diversos nomes: diamba, liamba,
niamba, marijuana, rafi, baseado, morrão, fumo     brabo, gongo, malva,
     fêmea, maricas. É uma planta de origem asiática trazida para o
  Brasil pelos escravos africanos. O nome também varia de acordo com a
quantidade usada nos     cigarros feitos de suas folhas secas. Trata-se
  de um estimulante que deixa uma euforia no     fumante, e também uma
   forte depressão depois de seu uso, pouco aconselhável pelo grande
  mal que faz. A pessoa pode se tornar viciada, pelo constante uso da
                               maconha .

 MACULELÊ . É um bailado na festa de Nossa     Senhora da Conceição, em
  Salvador e outras cidades baianas. Os dançarinos variam de dez     a
    vinte negros, vestidos de camisas brancas de algodão, com lábios
     pintados de vermelho,     empunhando bastões de madeira que se
entrechocam durante a dança. As pessoas dançam e     cantam o maculelê .


MACUMBA .1. Ebó, feitiço, coisa-feita,     macumba, bruxaria . A macumba
   é como se chama o candomblé no Rio de Janeiro;     2. É, também um
  instrumento musical de percussão, de origem africana e que dá um som
                       de rapa , quando tocado.

                  MACURU, CANTIGA DE. Veja ACALANTOS.

 MADEIRA-QUE-CUPIM-NÃO-RÓI . As madeiras     são roídas pelo cupim, na
  sua maioria. Entretanto, algumas, de tão duras que são, não     são
 roídas pelo cupim e a baraúna ou braúna é uma delas, é madeira     que
    cupim não rói . A expressão passou a significar as pessoas boas,
                    honestas,     amigas, direitas.

   MADORNA . Madorna é um sono leve,     rápido, quando o corpo está
                       cansado, a qualquer hora.

MADRINHA . Chama-se madrinha o     animal que vai na frente dos outros,
      com um chocalho maior e por seu som o comboio se     guia.

MÃE-D'ÁGUA . A mãe-d'água é uma     sereia dos rios, lagos e igarapés da
Amazônia. No Rio São Francisco, a mãe-d'água é uma moça muito bonita, de
cabelos loiros bem compridos, que protege as donzelas. A mãe-d'água mora
  debaixo de um rochedo ilhado, que tem seu nome, e os pescadores não
 passam por perto     porque ela faz com que as embarcações desapareçam
     com seus tripulantes, vivendo com os     que mais lhe agradam,
    dando-lhes, depois, a liberdade, com muita riqueza. Na Lagoa do
          Prata, em Apipucos, Recife, ela costumava aparecer.

  MÃE-DA-MATA . É um duende (duende é um     ente fantástico, isto é,
  criado pela fantasia do povo) que manda em todas as plantas e     em
                   todos os animais de uma floresta.

 MÃE-DA-SERINGUEIRA . A seringueira é uma     planta amazônica de cujo
 látex (leite conseguido por meio de talhos no seu tronco) se     faz a
borracha. A mãe-da-seringueira é um fantasma que protege a seringueira.

       MÃE-DE-SANTO . A mãe-de-santo ,     também conhecida como
  mãe-de-terreiro , é a sacerdotisa do culto jeje-nagô, na Bahia. Ela
      orienta a educação das filhas-de-santo ou cavalo-de-santo ,
  presidindo as cerimônias festivas com sua autoridade indiscutível.

   MALASARTES . As estórias de Pedro     Malasartes foram trazidas da
     Península Ibérica (Portugal e Espanha) pelos     colonizadores
   portugueses. Aqui, Pedro Malasartes - astucioso e sem escrúpulos -
    caiu no gosto dos contadores-de-estórias que se encarregavam de
 aumentar, ainda     mais, as peripécias que lhes foram atribuídas por
 força da inventiva do povo. Na     literatura popular em verso, também
conhecida como literatura-de-cordel , os poetas     populares escreveram
               muitos folhetos sobre Pedro Malasartes .

MAL-ASSOMBRADA . Todas as cidades do mundo     têm casas mal-assombradas
   , nas quais pessoas morreram tragicamente, assassinadas     ou se
enforcaram. À noite, são ouvidos gemidos, correntes arrastadas, gritos,
   janelas e     portas que se abrem sozinhas, vidros que se quebram,
 móveis que mudam de lugar, mas que     no dia seguinte, tudo fica como
                     se nada houvesse acontecido.

  MALINA . É um paludismo acompanhado de     febre alta, muitas vezes
mortal, como o povo chama as febres malignas. São assim chamadas     as
   febres próprias do clima, as intoxicações alimentares, as infeções
 intestinais.     Quando a pessoa adoece dessas e de outras doenças, o
 povo diz que a pessoa está com a malina ,     corruptela de maligna.

     MALOQUEIRO . Diz-se de quem é vadio,     jogador e furta para
               sobreviver, de vez que não tem profissão.

 MAL-OUVIDO . Diz-se que o menino é mal-ouvido quando ele é malcriado,
     não ouve os conselhos que são dados e só quer fazer o que tem
                               vontade.

  MALUNGO . É o amigo, camarada, o irmão de     criação. A palavra foi
trazida pelos escravos africanos e era o nome dado aos     companheiros
              que viajavam no bojo dos navios negreiros.

 MALVADEZA . Nas cidades de Jundiaí,     Campinas e Indaiatuba e outras
   da mesma região paulista, é comemorado, na Quinta-Feira     Santa,
   quando o dia vai anoitecendo, o Dia da Malvadeza . Nessa noite uma
porção     de foliões fica até tarde da noite, contando causos , tomando
cachaça à luz do     luar e cometem toda sorte de estripulias, correndo
 as fazendas, os sítios, as colônias,     fazendo, com as pessoas e as
  coisas, brincadeiras de mau gosto. Abrem as porteiras, soltam     o
         gado, espantam as galinhas, os porcos, pintam o sete.

  MAMÃE-VEM-AÍ . Em Pernambuco é como     também se chama o zíper , o
fecho eclair . Riri é como é chamado no     Maranhão, Paraíba e Ceará.

 MAMELUCO . Chama-se mameluco o filho     da união de homem branco com
                             mulher índia.

  MAMULENGO . É uma representação teatral     popular em Pernambuco na
     qual tomam parte bonecos num palco, atrás do qual duas ou mais
  pessoas se encarregam de movimentá-los, falando, cantando, brigando,
     vivendo pequenas     peças criadas pela imaginação popular. Os
 mamulengos são as marionetes dos franceses, só que não têm movimentos
através de cordões. Os bonecos artistas são     ocos e os mamulengueiros
 comandam suas cabeças com o dedo indicador, enquanto o polegar e     o
 médio se encarregam de movimentar os braços. Debaixo do queixo sai um
 cordão, que é     para fazer com que eles abram e fechem a boca quando
 estão falando. Dizem que a origem da     palavra mamulengo vem de mão
                     molenga , isto é, mão mole .

MANA-CHICA . É uma espécie de quadrilha     dançada na cidade de Campos
    e adjacências, no Estado do Rio de Janeiro. Os pares     começam
 dançando, girando em balancê . Em seguida, fazem o chemin des dames .
O grande chaine , com sapateado, dá continuidade à dança. Fazem um novo
chemin     des dames , enquanto os cavalheiros, cada qual de frente para
  o outro, sapateiam. Na mana-chica ,     também dançam a Marreca , a
           Andorinha , a Mineira , o Feijão     Miúdo , etc.

 MANA-JOANA . É uma espécie de quadrilha ,     parecida com a de origem
 francesa, mas simplificada, dançada na cidade de Campos, Estado     do
                            Rio de Janeiro.

   MANDACARU . É uma planta existente no     sertão do Nordeste que,
  durante as estiagens prolongadas (as secas ), alimentam o     gado e
   cujo fruto, muito vermelho e muito bonito, é comestível. Também é
               conhecido     como jamacará e jamacaru .

    MANDINGA . É o mesmo que mau-olhado,     feitiço, despacho, ebó,
 coisa-feita . Os negros mandingas, do Senegal, na África,     eram não
         somente guerreiros como também feiticeiros e mágicos.

  MANDIOCA . Entre os índios parecis, do     Estado de Mato Grosso, é
  muito conhecida a lenda que deu origem à mandioca. Contam que     um
índio chamado Zatiamare, casado com Kôkôterô, teve um casal de filhos: a
menina se     chamava Atiolô e o menino Zokôôiê. Acontece que o pai não
 gostava da filha e nunca     falava com ela. Atiôlô vivia muito triste
     e, não aguentando o desprezo de seu pai,     pediu à mãe que a
  enterrasse viva. A mãe não queria atender ao pedido da filha, mas a
 filha tanto pediu que a mãe satisfez sua vontade. Depois de enterrada
 num cercado e no     campo pediu à mãe que a sepultasse na mata aberta
 onde ficou para sempre. Um dia, sua     mãe foi fazer uma visita e viu
que na sepultura de sua filha havia nascido um arbusto     diferente. A
  mãe tratou a sepultura da filha, limpou o solo, arrancou o mato que
 nascia.     Numa outra visita, Kôkôterô viu o arbusto maior e arrancou
         do chão a planta e sua raiz     que era a mandioca .

           MANDIOCA-DOCE . O mesmo que macaxeira,     aipim.

   MANÉ-GOSTOSO . Mané-Gostoso é     um boneco que tem as pernas e os
  braços movimentados por meio de cordões. É um     brinquedo infantil
  ainda hoje vendido nas feiras e nos mercados nordestinos. Também tem
outros nomes: Mané-Besta , Mané-Bestalhão , Mané-Coco , Mané-de-Souza .
 Na linguagem popular significa o homem tolo, palerma, imbecil, idiota,
     sem vontade. Mané-Gostoso é um personagem do bumba-meu-boi .

  MANGUE . É uma planta que cresce nos     alagadiços, nas marés e nos
  rios de proximidade com as marés. Mangue (manguezal)     também é o
lugar onde essa planta vive e em cujo lamaçal proliferam várias espécies
  de caranguejos. Na linguagem popular, estar ou cair no mangue é uma
 expressão que     significa a pessoa arruinada, perdida. Uma moça está
no mangue quando está     perdida, prostituída. Ganhar o mangue é fugir,
                       desaparecer, esconder-se.

    MANGUSTA . O povo acredita que chupar manga     e tomar leite em
  seguida, faz mal. Mas no Cariri, uma região do Ceará, este faz-mal ,
   este tabu alimentar não existe porque o povo faz a mangusta , uma
merenda que     consiste em pôr numa panela algumas mangas de-vez , isto
é, querendo amadurecer e,     depois de fatiadas e cozidas, são passadas
      numa peneira, misturando-se com leite e     açúcar a gosto.

MANI . Esta é outra versão de como surgiu     a mandioca: Há muitos anos
 passados apareceu grávida a filha de um cacique. Querendo     punir o
  autor da infelicidade de sua filha, o cacique usou de todos os meios
  para saber     quem havia sido o autor da desonra de sua filha que,
 apesar dos castigos recebidos, nunca     disse quem lhe havia tirado a
  virgindade e que também nunca havia mantido relações     sexuais com
nenhum homem. O pai resolveu, então, matar, sacrificar a filha, quando,
num     sonho, lhe apareceu um homem branco que lhe disse para não matar
  a moça, que ela era     inocente. Passados os nove meses nasceu uma
  menina muito bonita e, para surpresa de todos,     de cor branca. A
    menina que recebeu o nome de Mani, morreu após um ano sem haver
adoecido nem sofrido nenhuma dor. Mani foi enterrada na sua própria casa
 e, de sua     sepultura, nasceu uma planta que, por ser desconhecida,
   nunca foi arrancada. Um dia, a     sepultura se abriu e, nas suas
 raízes, brancas como Mani , os indígenas     encontraram alimento para
 matar a fome. A lenda é tupi. E mandioca , na língua     tupi, vem de
                Mani-oca , que significa casa de Mani .

  MANICACA ou MANICANCA . Diz-se do homem     muito apaixonado que se
        deixa manobrar pela mulher, fazendo tudo que ela quer.

MANIÇOBA . É um prato da culinária     brasileira, de origem tupi, feito
com folhas novas da mandioca espremidas, pisadas e     cozidas com carne
             de porco, toucinho, mocotó e temperos comuns.

 MANJA . As crianças gostam de brincar de manja, que consiste em saírem
  correndo, perseguidas por um menino munido de um chicote. Mas     se
 chegarem a uma árvore, um poste, etc, não poderão mais ser perseguidas
          porque aquela     árvore, aquele poste, é a manja .

 MANJERONA . É uma planta que as pessoas     botam nos guarda-roupas e
  nas cômodas, como se faz com o alecrim, a alfazema, o resedá e     o
  manjericão para que as roupas e os panos de cama fiquem cheirosos e
   livres de insetos.     Da manjerona também se faz um óleo que, na
medicina, é aplicado como     antiespasmódico e tônico. Na feitiçaria a
      manjerona defende o povo das pragas e     dos ventos maus .

  MANPIGUARI . É um animal cabeludo,     parecido com o homem. Os seus
 pelos fazem com que ele não seja morto por balas, salvo se     a bala
  lhe atingir o umbigo. Diz a lenda que o manpinguari mata os homens,
                   devorando, apenas, suas cabeças.

   MANUÊ . É um bolo feito com fubá de     milho e mel que, depois de
cortado em retângulos, é embrulhado em folhas de bananeira e     assado
                           em forno quente.

MÃO-DE-CABELO . É um fantasma de forma     humana e que tem, como mãos,
uma maçaroca de cabelo. O mão-de-cabelo , vestido de     branco, costuma
       castigar os meninos que, em Minas Gerais, urinam na cama.

  MÃO-DE-MILHO . É a quantidade de 50     espigas de milho determinada
                              pelo povo.

   MÃO-DE-VACA . É um delicioso prato da     culinária nordestina, na
  composição da qual são usados unhas e tripas de vaca,     coalheira,
 bucho, um pedaço de bode, tudo bem limpo com limão e bem tratado. Como
tempero, é costume usar hortelã, tomate, cebola, alho, pimenta-do-reino,
   cominho e sal.     Come-se com o pirão feito com o caldo quente.

 MÃO-MOLE . É uma brincadeira que os     adultos fazem com as crianças
    deixando uma das mãos bem mole, com a qual, depois de     muito
        balançada, batem no peito e no rosto, com pouca força.

MÃOZINHA-PRETA . Na região compreendida     pelos Estados de São Paulo,
Rio de Janeiro e sul de Minas Gerais, a mãozinha-preta é uma assombração
     que aparece para fazer medo às pessoas. Trata-se apenas de uma
mãozinha negra, sem braço e sem mais nada, que faz todos os trabalhos de
uma casa, com a     rapidez de espantar, e obedece às ordens que lhe são
 dadas, castigando, batendo nas     pessoas, surrando-as até e só pára
quando se diz: - "Chega, mãozinha de     Justiça!". E como a mão é negra
ela não castiga os escravos negros. Também é     conhecida por Mãozinha
                             de Justiça .

 MAR . Muitas crendices se referem ao mar .     Os pescadores dizem que
 em uma canoa que se possa, com as mãos, tocar na água, não se     deve
   cantar depois que o Sol desaparecer; que não se deve gritar no mar
quando     anoitecer; que o mar gosta das cores azul, vermelha e branca,
   razão pela qual     todos os navios têm essas três cores; que quem
   estiver no mar não deve dizer os     nomes de Jesus, Maria e José,
 porque o mar não foi batizado, é pagão, e fica     zangado quando ouve
    as três palavras; que na praia em que mulher toma banho, não tem
 peixe; que quando o mar está bem calmo, silencioso, é porque ele está
           cochilando; que quem fala mal do mar nele morre.

   MARACÁ . O maracá é uma cabaça     na qual se colocam pedrinhas ou
sementes secas ou chumbo de caça. Tem um pedaço de pau     pregado numa
   de suas extremidades e que serve para a pessoa segurar. Agitado, o
maracá faz um pequeno barulho que serve para marcar o ritmo das danças.
                     Herdamos o maracá dos índios.

 MARACATU . O maracatu é um grupo do     carnaval pernambucano, animado
   por uma orquestra composta por instrumentos de percussão     como
 tambores, chocalhos, gonguê e que, nos dias de carnaval, percorrem as
    ruas de     muitas cidades de Pernambuco, dançando e cantando. O
  maracatu não tem coreografia     especial e é composto de negros. O
  maracatu é chamado de nação , Nação     de Porto Rico, Nação do Leão
  Coroado, Nação de Cambinda Velha. Na frente, aparecem o rei ,     a
rainha , os príncipes , as damas os embaixadores seguidos de dançarinas
vestidas de baianas e de índios com seus cocares . Abrem o desfile dois
negros conduzindo os calungas : um homem (o Príncipe Dom Henrique) e uma
mulher (a     Princesa Dona Clara) que também é chamada de Dama do Paço
, conduzindo uma     boneca, a calunga , que vai dançando e, sem falar,
 pedindo dinheiro aos que estão     assistindo a seu desfile, ao som de
 tambores. O maracatu não tem enredo. O rei e a rainha desfilam sob um
       pálio. Temos dois tipos de maracatu , cada um com     suas
 características próprias: O Maracatu de baque solto ou Maracatu Rural
foi o resultado da mistura de vários folguedos populares nos engenhos de
   cana-de-açúcar     da Zona da Mata, principalmente os Cambindas -
brincadeira nas quais os grupos     masculinos vestiam roupas de mulher.
 A orquestra que acompanha o Maracatu de Baque     Solto é composta por
  instrumentos de percussão e de sopro, como o trombone e o     gênero
musical tocado é a marcha. Sua principal figura é o Mestre , que puxa as
  toadas .     Outros figurantes: Mateus, Bastião, Catirina, a Dama do
Poço, bandeiristas, a burra,     caçadores, caboclos de pena e caboclos
de lança . O Maracatu de Baque Virado ,     conhecido como nação , ainda
mantém o cortejo real no seu desfile, lembrando a     coroação do rei do
Congo. O Maracatu do Baque Virado é da área urbana,     principalmente,
no Recife. Com o passar dos anos, o cortejo do Maracatu do Baque Virado
       evoluiu e se transformou numa peça do carnaval recifense.

    MARACUTAIA . Negócio mal feito, desonesto,     quase sempre com
            finalidade de ganhar dinheiro, obter vantagens.

    MARAGATO . Eram chamados de maragatos, no Rio Grande do Sul, os
  partidários políticos do parlamentarismo defendido por Gaspar     da
Silveira Martins, desde a Revolução Federativa de 1893 e que ainda hoje
 a     denominação é dada aos que pertencem ao Partido Libertador, que
   herdou as idéias do     antigo Partido Federalista. Atualmente não
   podemos precisar qual o partido político que     sucedeu o partido
                 libertador na sua filosofia política.

MARÇALINA . O povo, no município de     Pedreira, no Maranhão, canonizou
Santa Marçalina , mulher negra, uma velha muito     caridosa que cuidava
  dos boiadeiros quando adoeciam, o mesmo fazendo com todas as pessoas
 da cidade. Quando morreu, seu enterro foi acompanhado por muita gente.
Dias depois de sua     morte foi constatado que a sepultura de Marçalina
aparecia iluminada durante a     noite e, pela manhã, seu túmulo estava
   semi-aberto, exalando um odor intenso. Começaram     a aparecer os
       visitantes, os devotos e, consequentemente, os milagres.

MARCHA . A marcha carnavalesca é a     animação nos bailes de carnaval.
Quando os foliões estão desanimados, as orquestras     fazem uma seleção
 das marchas dos carnavais passados e a animação volta a     reinar nos
    salões de baile. E todos dançam ao som de Jardineira, Um Pierrot
Apaixonado, Máscara Negra , É de amargar, Cabeleira do Zezé, Abre alas e
 tantas outras. Atualmente as escolas de samba-enredo e os compositores
 cariocas não     compõem mais marchinhas gostosas como antigamente. Em
  Pernambuco, com a morte de     Nelson Ferreira, Capiba, Marambá, os
nossos compositores estão mais preocupados com o frevo que é, sem dúvida
   a alma do nosso carnaval. E a marcha carnavalesca? A nossa marcha
  carnavalesca, música, letra e dança maliciosa e brejeira, anda meio
                   esquecida, o que é     uma pena.

                      MARELINHA . Veja ACADEMIA.

  MARIA DE LOURDES BORGES RIBEIRO nasceu no     dia 19 de setembro de
 1912, na cidade de Aparecida, SP. Exerceu as funções de Técnico     de
Educação do Estado de São Paulo, professora de Folclore da Faculdade de
   Filosofia,     Ciências e Letras de Lorena (SP), e da Faculdade de
Música de Pindamonhangaba (SP),     Assessora de Folclore do Programa de
  Ação Cultural do MEC, membro do Conselho Nacional     de Folclore e
 Assistente Técnico do Instituto Nacional de Folclore. Recebeu medalhas
 Anchieta e Sílvio Romero e o título de cidadã do Estado da Guanabara.
     Além de     inúmeros artigos e ensaios publicados em revistas
especializadas, Maria de Lourdes Borges     Ribeiro publicou, na área de
 Folclore, Folclore (1980), Inquérito sobre     práticas e superstições
   agrícolas de Minas Gerais (1971), Na trilha da     independência:
    História e Folclore (1972), O jongo (1984) e Moçambique (1981).
  Depois de prestar importantes serviços ao Folclore, Maria de Lourdes
        Borges Ribeiro     faleceu no dia 11 de junho de 1983.

 MARIA DO ROSÁRIO TAVARES DE LIMA nasceu     na cidade de Caçapava, SP,
 passando, a partir dos cinco anos de idade, a residir na     capital,
  onde exerceu as seguintes funções: professora de Folclore na Escola
 Municipal     de Música (1994-5), coordenadora geral do 1 º Congresso
 Internacional de     Folclore da International Organization of Folkart
(1995), participando em congressos     internacionais de Lisboa (1992),
de Cuba (1994,1996 e 1997), integrante do corpo docente     do Curso de
 Folclore Brasileiro coordenado pela Associação Brasileira de Folclore,
vice-presidente da Associação Brasileira de Folclore, diretora do Museu
de Folclore     Rossini Tavares de Lima, membro da Comissão Paulista de
Folclore, membro correspondente     da Comision Internacional Permanente
     de Folklore da Argentina, delegada do Intercâmbio     Cultural
   Brasil/Cuba. Publicou os seguintes livros: Uma pitada de folclore
    (1995), Lobisomem:     assombração e realidade (1983), Cobras e
 crendices (1995) além de estudos,     ensaios e artigos na imprensa e
                       revistas especializadas.

MARIA-MACUMBÉ . É uma brincadeira     infantil. As crianças se escondem
para que uma, de olhos vendados, as procurem. Se     agarrar uma delas,
      esta passa a ser a Maria-Macumbé , isto é, fica com os olhos
    vendados ou de costas até agarrar alguma para lhe substituir na
                             brincadeira.

 MARIA-ZABÉ . Na Amazônia, principalmente     entre os garimpeiros nos
rios Araguaia e das Mortes, é uma comida diária de carne cozida     com
                                arroz.

  MARICAS . Nome dado, tanto no passado como     até hoje, aos homens
   efeminados, cheios de dengos, delicados, perfumados, de fala fina,
     amigos das mulheres, de andar bamboleante, cheios de trejeitos
                              femininos.

 MÁRIO SOUTO MAIOR nasceu no dia 14 de     julho de 1920, na cidade de
  Bom Jardim, Pernambuco. Frequentou a escola da professora     Josefa
Coleta de Albuquerque (Santinha), onde aprendeu as primeiras letras. No
  Colégio     Marista, do Recife, fez o curso primário e ginasial. No
  Colégio Carneiro Leão, fez o     curso pré-jurídico e em Maceió, na
  Faculdade de Direito de Alagoas, concluiu o curso de     Bacharel em
 Ciências Jurídicas e Sociais. Advogado, exerceu as funções de promotor
 público das comarcas de Surubim e João Alfredo. Foi prefeito de Orobó,
professor da     Escola Normal Santana, de Bom Jardim, fundador, diretor
e professor do Ginásio de Bom     Jardim, Inspetor Federal de Ensino, do
    Ministério da Educação e Cultura. A partir de     1967 começou a
trabalhar, na parte administrativa, no então Instituto Joaquim Nabuco de
   Pesquisas Sociais, hoje, Fundação Joaquim Nabuco, e, em 1976, como
 diretor do Centro de     Estudos Folclóricos, quando desenvolveu todas
as suas pesquisas na área de sua     especialidade. Publicou Como nasce
um cabra da peste (1969), Cachaça (1970/1), Antônio Silvino – Capitão de
 Trabuco (1971), Em torno de uma possível     etnografia do pão (1971),
  Dicionário da cachaça (1973), A morte na boca do povo (1974), Nomes
 próprios poucos comuns (1974), Território da danação (1976), Nordeste:
   a inventiva popular (1978), Dicionário do Palavrão e termos afins
   (1980), Folclorerotismo (1980), Galalaus & batorés (1981), Painel
    folclórico do Nordeste (1981), Comes e bebes do Nordeste (1984),
Remédios populares do Nordeste (1986), Folclore     quase sempre (1986),
Folclore e alimentação (1988), Antologia pernambucana     de Folclore –
      com Waldemar Valente (1988), Antologia da poesia popular de
   Pernambuco – com Waldemar Valente (1989), Antologia do carnaval do
Recife     – com Leonardo Dantas Silva (1991), A língua na boca do povo
 (1992), Sogras:     prós & contras (1992), O Recife, quatro séculos de
sua paisagem – com     Leonardo Dantas Silva (1992), O puxa-saco: aqui,
 ali & acolá (1993), A     paisagem pernambucana – com Leonardo Dantas
   Silva (1993), Três estórias de     Deus quando fez o mundo (1993),
 Riqueza, alimentação e folclore do coco (1994), Geografia vocabular do
   pau através da língua portuguesa (1994), A mulher e o     homem na
   sabedoria popular (1994), A mulher que enganou o diabo (1994), As
dobras do tempo: quase memórias (1995), O homem e o tempo (1995), Brasil
  x     Portugal: aquele abraço (1995), Folclore, etc & tal (1995), Os
mistérios do faz-mal (1996), Frei Damião: um santo? (1998), Orações que
   o povo reza (1998), Pedro e seus mil carneirinhos (1998), Cangaço:
algumas     referências bibliográficas – com Lúcia Gaspar (1999), A moça
que casou com     uma cobra, (1999), Um menino chamado Gilberto Freyre ,
      (1999) e Padre Cícero     Romão Batista: algumas referências
bibliográficas – com Lúcia Gaspar (1999), Dicionário     de Folcloristas
 Brasileiros (1999), Bibliografia pernambucana de Folclore (1999) e Um
menino chamado Hélder Câmara (1999). Pesquisador Emérito da     Fundação
     Joaquim Nabuco, onde atualmente exerce as funções de chefe da
  Coordenadoria     de Estudos Folclóricos, Mário Souto Maior é poeta,
      contista, pesquisador, colaborando     em jornais e revistas
   especializadas do Brasil e do estrangeiro e, em 1979, com o livro
 Folclore & Alimentação ganhou o Prêmio Sílvio Romero, do Ministério da
     Educação     e Cultura e, com o mesmo livro, em 1989, ganhou o
 Gran-Prêmio Íberoamericano Augusto     Cortazar, instituído pelo Fondo
Nacional de las Artes, do Ministério de la Educación y     Justicia, da
                              Argentina.

  MARRUÁ . É o nome que os vaqueiros     nordestinos dão ao novilho ou
   garrote ou touro brabo, que não conhece curral e que nunca     foi
           capturado, vivendo solto, em liberdade completa.

   MARTELO . Martelo não é somente o nome     dado ao instrumento de
     trabalho do pedreiro, do carpinteiro, do sapateiro e de outros
 profissionais e que têm a finalidade de bater pregos, etc. 1. Martelo,
   na arte da     cantoria, são os versos de dez sílabas, com 6 a 10
 linhas. O martelo-de-seis-sílabas tem o nome de martelo-agalopado . 2.
 Martelo também é uma medida de     cachaça, de vinho, correspondente a
166 mililitros. Na linguagem popular, martelo é a pessoa que persegue e
procura exterminar um mal; é a pessoa importuna, maçante; é     a ninfa
  de certos mosquitos depositada pelos mesmos em água estagnada; é uma
    qualidade     de peixe. De martelo surgiu o verbo martelar , que
                          significa insistir.

MARTIM-PESCADOR . Nos candomblés de     Salvador, o Martim-Pescador é um
   orixá . É um passarinho que tem a missão     de levar e trazer as
   súplicas dos mortais às divindades do mar, como Iemanjá ,     por
                     exemplo. É um moço de recado.

         MARUJADA . O mesmo que fandango .     Veja FANDANGO.

 MASCA-FUMO . É um hábito que o homem     branco herdou dos indígenas e
 que hoje faz parte da vida de poucas pessoas. Consiste em     ficar, a
pessoa, mastigando folhas secas de fumo ou pedaços de fumo em rolo. Era
                        o chiclete dos antigos.

MÁSCARAS . O uso das máscaras é     universal e sua origem está perdida
  nas dobras do tempo. Feitas de tela, pano, papiro,     madeira e até
    mesmo de ouro como a das múmias dos faraós, as máscaras são mais
usadas na Ásia. No Brasil, os grupos indígenas tinham seus bailados nos
quais seus     componentes usavam máscaras . Atualmente, as máscaras são
uma tônica nos     festejos carnavalescos, nas quais as pessoas escondem
as fisionomias para pular e dançar.     Nos clubes sociais, o bal-masquê
                    é a nota chique dos carnavais.

   MATA-FOME . Dá-se o nome de mata-fome a um bolo de forma redonda,
 pequeno, vendido nas feiras, nos mercados. É um bolo de pobre     que
                  serve para matar ou enganar a fome.

            MATAR-O-BICHO . Tomar cachaça, no     Nordeste.

MATE . A erva-mate , de cujas folhas     secas, torradas e pulverizadas
     se faz o mate é uma planta nativa do Paraguai e do     Brasil
   meridional. Da erva-mate se faz o chá-mate servido com açúcar, e o
 chimarrão, servido por um tubo de metal ( bomba ), contido numa cuia (
    porango )     de feitio variado. O chimarrão tem gosto amargo e,
geralmente, não leva açúcar,     como acontece com o chá-mate. Mateador
         é a pessoa que gosta de mate . Matear é tomar mate .

  MATINTAPEREIRA . A matintapereira ,     também conhecida como mati ,
mati-pererê , é uma ave de nome cuculida. Ela     é tida como agourenta.
    Quando canta nas horas mortas da noite, quem está dentro de casa
     deve dizer: "Matinta, amanhã podes vir buscar tabaco" (fumo).

MATRACA . É um instrumento de percussão,     com uma ou mais tábuas que
 se deslocam, produzindo um ruído seco e persistente. Às     vezes, as
  tábuas da matraca são substituídas por argolas de ferro, aumentando,
   ainda mais, o barulho que fazem. Como os sinos não tocam durante a
  Semana Santa, a matraca desempenha o papel deles, principalmente na
  Quinta-Feira Santa e na Sexta-Feira da     Paixão. Também a matraca
 aparece no bumba-meu-boi e em outros grupos     carnavalescos. Quando
 uma pessoa fala pelos cotovelos , isto é, fala de mais,     diz-se que
                          ela é uma matraca .

  MATUNGO . Diz-se do cavalo quando fica     velho e não serve mais ao
          homem, nem como montaria nem para carregar cargas.

                         MATUTO. Veja CAIPIRA.

MAU-OLHADO . Certas pessoas têm, nos     olhos, o poder de fazer murchar
as plantas, adoecer as pessoas, fazer com que os negócios     dos outros
 não dêem certo. Essas pessoas têm mau-olhado , olhar de seca-pimenta .
   Para combater o mau-olhado , as pessoas usam, nas pulseiras ou nas
voltas, figas,     meia-luas, corcundas, elefantes , feitos de madeira,
 metal, osso. Há pessoas que não     sabem se são ou não portadoras do
   mau-olhado . Quando essas pessoas acham um     menino bonito, por
exemplo, dizem: - "Que menino bonito, benza-te Deus". Mas     quando uma
  pessoa está com mau-olhado , triste, melancólica, sem achar graça em
nada, o remédio que tem é chamar uma benzedeira , geralmente uma mulher
  de meia     idade que, com um galhinho de arruda numa das mãos, vai
rodeando a pessoa com mau-olhado     e rezando. E quando termina a reza,
       o galhinho de arruda está murcho e a pessoa,     curada.

  MAURO MOTA nasceu em 1911, na cidade do     Recife, PE, embora tenha
passado sua meninice e parte de sua adolescência em Nazaré da     Mata.
Estudou no Ginásio do Recife e no Colégio Salesiano. O primário, fez na
 Escola da     professora Alice Vieira. Mauro Mota concluiu o curso de
Bacharel em Ciências Jurídicas e     Sociais na Faculdade de Direito do
Recife. Dedicou-se ao Jornalismo, a partir de 1935,     fazendo parte do
   corpo redacional do Diário da Manhã e do Diário de     Pernambuco,
tornando-se professor de vários educandários do Recife, especialmente do
   Instituto de Educação de Pernambuco, onde conquistou a cátedra de
  Geografia do     Brasil após concurso de títulos e provas. Publicou
poemas em jornais e revistas, não     só de Pernambuco, mas do Rio, São
   Paulo e Belo Horizonte. Embora consagrado como     admirável poeta
   lírico pela crítica mais idônea do Brasil e do estrangeiro, só em
 1952 lançou Elegias, seu primeiro livro, valorizando o soneto, por ele
renovado     pelo lirismo, sendo considerado pelos críticos do Brasil e
de fora, um dos maiores poetas     em língua portuguesa. Durante mais de
  uma década foi Diretor Executivo do Instituto     Joaquim Nabuco de
 Pesquisas Sociais, hoje Fundação Joaquim Nabuco. Além de     membro e
  durante muitos anos Presidente, da Academia Pernambucana de Letras,
 pertenceu     à Academia Brasileira de Letras e foi correspondente de
entidades congêneres.     Muitos de seus poemas foram traduzidos para o
  inglês, francês, espanhol e italiano. Do Diário     de Pernambuco no
  qual dirigiu um suplemento literário, a ele apenas se equiparando os
de jornais do Rio e de São Paulo. Dirigiu o Departamento de Cultura , da
 Secretaria     de Educação (Recife, 1982), do Estado de Pernambuco e o
    Arquivo Público Estadual ,     renovando a sua dinâmica com seu
   desarquivamento . Atuou como membro dos Conselhos     de Cultura,
 Estadual e Federal . Além de consagrados livros de poesias – entre os
    quais Elegias (1952), Epitáfios (1959), Canto ao meio (1964), A
tecelã (1956), publicou O cajueiro nordestino (1955), tese defendida no
 IEP,     com reedições sucessivas, Capitão de fandango (1960), Votos e
ex-votos (1968), Os bichos na fala da gente (1969), História em rótulos
 de cigarros (1971), Terra e gente (1973), Paisagens das secas (1958) e
  Barão de     chocolate & companhia – apelidos pernambucanos (1983).
 Desta relação,     percebe-se, pelos próprios títulos, a preocupação e
             interesse pelo Folclore. Faleceu     em 1984.

  MAXIXE . O maxixe foi, durante muito     tempo, a dança predileta do
povo brasileiro. É uma mistura da polca, da habanera ,     do lundu e da
 toada . Aparecido na segunda metade do século XIX, o maxixe tanto era
 dança de sertão como dança de cabaré, com os corpos dos dançarinos bem
             unidos, exigindo, dos pares, muita agilidade.

MEDICINA POPULAR . A medicina popular ,     folclórica, ortodoxa, sempre
existiu desde o começo dos tempos e, como não poderia     deixar de ser,
  se antecipou à medicina científica de hoje. Antes dos remédios serem
 industrializados pelos laboratórios farmacêuticos, o povo usava, para
combater seus     pequenos males, a medicina popular, à base das folhas,
    dos frutos e raízes das plantas.     Atualmente as pessoas estão
  voltando a usar os remédios populares por não produzirem     efeitos
 colaterais. Herdamos a medicina popular da sabedoria dos índios e dos
africanos.     Com o alecrim , o agrião , o alho , a alfazema , o angico
  ,     a alfavaca , a alcachofra , a açucena , o arruda , a avenca e
   tantas outras plantas, em forma de chá, de suco, de cataplasma, de
      lambedor, o povo     fica bom de suas doenças mais comuns.

MEIA-LUA . É uma procissão fluvial no     Amazonas feita com a imagem de
 santo, como São Benedito, num barco seguido de outras     embarcações
que dão algumas voltas na frente do povoado, vila ou cidade onde o santo
                            é     venerado.

   MEIZINHA . É o nome que o povo dá aos     remédios, inclusive aos
 populares. Alguns autores dizem que o nome certo é mezinha ,     mas o
                          povo usa meizinha .

  MEL . O mel mais popular do mundo é     o mel de abelha , que tanto
alimenta como até mesmo participa da medicina popular     como remédio.
     Outro tipo de mel é o mel de engenho , feito do caldo de cana
  cozido, nos engenhos e que no sul recebe o nome de melado . O mel de
abelha é conhecido como mel de pau , porque as abelhas fazem sua morada
no tronco das     árvores. Melado é o nome dado a quem está embriagado,
cheio do mel . O mel     de abelha misturado com cachaça vira cachimbo ,
uma bebida servida às pessoas     que vão visitar as mulheres quando dão
                         à luz, quando parem.

  MELADINHA. Aperitivo feito com mel de     abelha uruçu com cachaça.

MELA-MELA . Brincadeira de carnaval,     remanescente do antigo entrudo,
proibida várias vezes em todo o país, que     consiste em molhar e sujar
 as pessoas nas ruas da cidade, usando água limpa ou suja,     colorau,
                  talco, farinha de trigo, ovos, etc.

   MENINO-DO-RANCHO . Entre os índios de     Tacaratu, Pernambuco, é
realizada a cerimônia do menino-do-rancho , quando os     pajés (praiás)
 capturam um menino que é levado para um rancho, onde lhe são ensinadas
as tradições da tribo para sua futura iniciação como verdadeiro homem.

MESTRE . É o título que o povo dá aos     trabalhadores manuais, quando
   são bons na sua arte: mestre carapina, mestre pedreiro,     mestre
                              sapateiro .

                       MEZINHA . Veja MEIZINHA.

 MIJAR-NA-COVA . A pior ameaça que se faz a     um inimigo é a de mijar
                             na sua cova.

MILAGRE . O milagre ou ex-voto é a representação do órgão ou da parte do
 corpo humano, feito de cera, de madeira, de     marfim, de prata e até
 mesmo de ouro e que é colocado na casa dos milagres das     igrejas do
  interior. Quando uma pessoa está doente do pé, por exemplo, faz uma
 promessa     ao santo de sua devoção de, se ficar bom do mal, oferecer
 um pé de cera, de madeira ou     de qualquer outro material, de acordo
com suas posses. Dizem os entendidos que, o milagre ou ex-voto tem muito
 mais valor quando é feito pela própria pessoa; tem mais     mérito. No
 Brasil todo, muitas igrejas têm sua casa de milagres : Aparecida (São
 Paulo), Nazaré (Belém, PA), São Francisco (Canindé, CE), Abadia (GO),
Nossa Senhora     dos Impossíveis (Patu, RN), São Severino do Ramo (PE),
                   Santa Quitéria (Freixeiras, PE).

  MILHO . A origem do milho está     ligada a uma lenda guarani: Dois
   guerreiros guaranis procuravam, certo dia, mas sem     encontrar,
 alimento para a família. Apareceu, então, um enviado de Nhandeiara , o
grande espírito, dizendo que a solução do problema seria uma luta entre
os dois     guerreiros. Quem morresse seria sepultado e de sua sepultura
 nasceria uma planta que     alimentaria a todos. Os dois lutaram e um
 deles, o guerreiro Avati, morreu. De sua     sepultura nasceu o milho,
 avati, milho na língua tupi. Do milho, cujo o ciclo vejetativo     no
Nordeste coincide com as festas de São João, é feito o bolo de milho, a
 pamonha,     a canjica, o milho assado ou cozido . Do milho também se
faz a pipoca , o cuscuz , o manguzá, xerém para os pássaros e ração para
                os     cavalos, galinhas, porcos, etc.

   MINEIRO-COM-BOTAS . É uma sobremesa     mineira, feita com banana,
                       queijo e glacê de goiaba.

   MINEIRO-PAU . É uma antiga dança de roda,     cantada, com o ritmo
   marcado por palmas. As pessoas que estão dançando o mineiro-pau ,
  voltam-se para a direita e para a esquerda, cumprimentam o parceiro,
   fazendo de conta que     vão dar uma umbigada . Cantam quadrinhas,
 algumas das quais são inventadas na     hora: "Vou-me embora daqui/ e
 não dou adeus a ninguém/Quem não me conhece, chora,/     Que dirá quem
     me quer bem!" O estribilho, após cada verso, é " Mineiro-pau,
 mineiro-pau !" Já no Ceará o nome da dança muda para maneiro-pau e os
  dançarinos empunham pequenos bastões que, à maneira das espadas, se
                             entrechocam.

  MINGUSOTO . Em João Pessoa, na Paraíba,     foi registrada a figura
  folclórica do mingusoto , um fantasma, senhor dos     elementos, das
águas vivas dos rios e das águas mortas das lagoas, barreiros e açudes,
                      que amedronta as crianças.

    MINHOCÃO . É uma cobra enorme que mora     nas águas do Rio São
  Francisco e, por baixo da terra, como fazem as minhocas, o minhocão
  desmorona casas, destrói cidades. A existência do minhocão em Minas
 Gerais e     Goiás também já foi registrada. Segundo os barqueiros do
  Rio São Francisco, o minhocão é um bicho enorme, preto, meio peixe e
  meio serpente que anda no rio perseguindo as     pessoas, virando as
     embarcações. Transforma-se, às vezes num pássaro muito grande,
branco, do pescoço comprido como uma minhoca. Daí seu nome, minhocão .

    MIOTA . Nas festas do Divino Espírito     Santo, em São Luís de
 Paraitinga, SP, aparece a miota , representada por uma     mulher bem
alta e magra, feita com correntes enfiadas num cordão de tal forma que a
   pessoa que vai dentro da armação, puxando cordinhas, faz todos os
  movimentos, ora     mexendo seus braços, ora balançando a cabeça da
                                miota .

 MISSA-DOS-MORTOS . É uma missa de     defuntos, celebrada por um padre
 morto. Os fiéis são esqueletos. Dizem que a lenda da missa-dos-mortos
       ocorreu na igreja das Mercês de Cima, em Ouro Preto, MG.

 MISSA-PEDIDA . É a missa paga com dinheiro     pedido às pessoas como
     esmola para pagar uma promessa feita por uma graça alcançada.

 MISSA-SECA . Era o nome que antigamente se     dava aos protestantes,
   presbiterianos, quando começaram a aparecer os primeiros cultos no
                                Brasil.

 MNEMÔNICA . São as fórmulas ritmadas que     fazem com que as crianças
 aprendam a decorar os dedos, os dias da semana, os meses do     ano. É
  uma prática interessante que circula em vários países. Uma mnemônica
   brasileira: "Um, dois, feijão com arroz;/ Três, quatro, feijão no
prato;/ Cinco,     seis, chegou minha vez;/ Sete, oito, comer biscoito;/
Nove, dez, comer pastéis".     Outra mnemônica : " Una, duna, trina (ou
   tena) catena;/ Bico de pena (ou de     ema):/ Soá, sodá?/ Gurupi,
                   gurupá;/ Conte bem que são dez".

  MOÇA . Nome que se dá à adolescente,     depois que tem as primeiras
   regras, o primeiro catamênio. Moça também é a     mulher virgem.

MOÇA-BRANCA . É uma qualidade de abelha     que faz muita cera e um mel
     que não é de boa qualidade. Também é o sinônimo de cachaça .

   MOÇAMBIQUE . Em Goiás, Minas, São Paulo,     Rio Grande do Sul, o
  Moçambique é um bailado popular que acontece durante os festejos do
Divino, de Nossa Senhora do Rosário, de São Benedito. Seus participantes
  usam túnicas     azuis ou vermelhas, capacetes enfeitados de fitas e
   espelhos, jarreteiras de guizos,     desenvolvendo uma coreografia
movimentada, agitando os bastões numa luta simulada. Os     instrumentos
  são de percussão mas aparecem, também, conjuntos de violas, violão,
rabecas, cavaquinho. Lembra os maculelês brasileiros. Alguns estudiosos
 afirmam     que Moçambique é uma dança africana, conforme explica seu
    nome, um país do     continente africano, de língua portuguesa.

MOCORORÓ . É uma bebida feita de mandioca     ou de arroz. No Maranhão,
  mocororó é um mingau de arroz. Já no Ceará, o mocororó é uma bebida
  feita com o sumo do caju depois de quatro dias de fermentação ao ar
                                livre.

                      MOCOTÓ . Veja MÃO-DE-VACA.

  MODINHA . Diminutivo de moda, a modinha é     uma canção brasileira
amorosa, de sabor, muitas vezes, erótico. As modinhas eram     cantadas
 nas serenatas e, com este nome, não existem mais a não ser na memória
                         dos     saudosistas.

   MOLEQUE . De início, moleque era um     adolescente de cor negra.
    Depois, a palavra passou a significar todo ou qualquer homem sem
    dignidade, que não cumprisse nem com a palavra dada, nem com os
compromissos assumidos,     um irresponsável. A palavra moleque , neste
outro sentido, gerou outras palavras     como molequice , molecagem , e
             o verbo molecar , isto é, fazer molecagens .

   MOQUECA . Prato muito apreciado da     culinária da orla marítima
 brasileira, feito com peixe, mariscos ou camarões, leite de     coco,
        azeite, temperos, inclusive bastante pimenta-de-cheiro.

MORCEGO . 1. Os morcegos são     animais agourentos, que se alimentam de
  frutas, à noite, quando saem aos bandos. Os morcegos gostam muito de
    sapoti. O povo diz que o rato quando fica velho se transforma em
morcego,     em passarinhos do Diabo. Os morcegos dormem durante o dia e
  saem, à noite, procurando o     que comer; 2. Morcego é a pessoa que
 viaja nos estribos dos bondes, na traseira     dos ônibus. Morcegar é
  também o ato de quem aproveita uma condução de outra pessoa.     Uma
                           espécie de bigu.

MORCEGO-VAMPA . Em Palmares, PE, corre uma     crendice: o morcego-vampa
, de noite, chupa o sangue de quem vai dormir sem rezar e     faz gente
                           virar lobisomem .

  MORTE . Morrer, na linguagem do povo, é esticar     a canela, comer
   capim pela raiz, ir falar com São Pedro , etc. A morte é o fim da
vida material, quando o espírito se separa do corpo. A pessoa, no dizer
 do povo, pode     morrer de morte morrida (quando a morte é natural) e
 de morte matada (quando a pessoa morre assassinada, comete suicídio ou
em conseqüência de desastre). A     sabedoria popular diz que a morte é
                   a única certeza que o homem tem.

  MOURÃO . Na arte da cantoria , mourão é o mesmo que trocado . Tem o
mourão de cinco e de sete pés - os mais     usados. O mourão é dialogado
  e difícil porque a resposta do outro cantador tem que ser imediata,
                  obedecendo às rimas já escolhidas.

 MUAMBA . Catimbó , despacho,     invoco. Na linguagem popular de hoje,
  muamba é contrabando, mercadoria que se     traz do estrangeiro sem
               passar pela alfândega, sem pagar imposto.

  MUÇU . Também conhecido como mocim , muçum , o muçu é encontrado nos
rios, poços e alagados. Tem a forma de uma     cobra de cor cinza/preta,
comestível, difícil de ser pegado porque é muito fácil de     escapulir
 das mãos de quem pega, por ser muito liso. Quando uma coisa escorrega
     das     mãos, o povo costuma dizer que escorrega como muçu .

   MUCURA . É, no Amapá e no Pará, uma     bebida servida na dança do
   mara-baixo . É feita com cachaça, ovo batido, casca de     limão e
                 açúcar. É o nome que se dá ao gambá.

  MUIRAQUITÃ . É um amuleto encontrado na Amazônia, principalmente na
  cidade de Óbidos, PA. Segundo uma tradição     que ainda persiste, o
muiraquitã (uma pedra de jade) era um presente que as     amazonas davam
 aos homens como lembrança da sua visita anual. Nas noites de lua cheia
  elas retiravam as pedras ainda moles do fundo do lago em cuja margem
 viviam, dando-lhes a     forma desejada antes de ficarem duras quando
  expostas ao ar. As pedras, depois de     trabalhadas pelas amazonas,
tomavam a forma de peixes, de batráquios, de quelônios     (tartarugas,
                  cágados e jabutis) e de cilindros.

    MUJANGUÊ . É uma guloseima amazônica     feita com ovos crus de
tartaruga ou de tracajá ou de gaivota, misturados com     farinha-d’água
                               e açúcar.

  MULA-SEM-CABEÇA . É a amante do padre.     Todas as noites da quinta
 para a sexta-feira ela se transforma num animal e sai galopando     e
assombrando as pessoas que encontra. Bota fogo pelo nariz e pela boca e
    tem as patas     como se calçasse sapatos de ferro. O encanto só
  desaparece quando algum homem de     muita coragem consegue tirar o
freio de ferro que ela tem. Outros dizem que para acabar o encantamento
 basta que alguém consiga feri-la. Seu sangue faz com que volte a ser a
 pessoa que era     antes. Para evitar que a amante se transforme numa
 mula-sem-cabeça é preciso que     o padre amaldiçoe a companheira sete
                    vezes, antes de rezar a missa.

MULATO . É o filho de branco com negra.     Também é mulato o produto do
                           cavalo com burra.

    MULHER-DE-PIOLHO . Diz-se da pessoa que é     cabeçuda, teimosa,
   obstinada; que não há quem lhe faça mudar de opinião. A expressão
que o povo usa na sua linguagem: - "Fulana é como a mulher-do-piolho ",
 vem de um conto popular universal em que a mulher, mesmo dentro de um
 rio, com apenas as     mãos de fora, ainda teima em fazer o movimento,
   com as unhas dos polegares, de matar o     piolho que dizia ter na
                           cabeça do marido.

MUNGUNZÁ ou MANGUNZÁ . Comida nordestina     feita com milho, temperada
  com leite de coco ou de vaca, açúcar, manteiga e canela. O mungunzá
ou mangunzá é feito assim: Toma-se o milho seco e sem olhos, bota-se na
    água     fria durante toda à noite. No outro dia, vai logo para
cozinhar. Quando os grãos de     milho estiverem bem molinhos, junta-se
  leite-de-coco ou de vaca, açúcar e sal. Deixa-se     ferver durante
 cinco a dez minutos. Deve ser servido quente. Em Alagoas, o munguzá é
         conhecido como chá-de-burro e, no sul, como canjica.

MUTAMBA . Também conhecida como ibuxuna,     macungo, mutambo, guaxima ,
a mutamba é uma planta usada como substituta do     fumo. Misturada com
        o fumo, passa a ser estupefaciente, uma droga que causa
   entorpecimento. A mutamba é usada como remédio no combate a certas
                               doenças.

 MUTIRÃO . O mutirão é a reunião     de diversas pessoas para fazer um
trabalho qualquer: reparo nos baldos dos açudes (baldo     é o nome dado
aos paredões de terra ou de barro, feito para represar a água do açude),
cobrir uma casa, limpar tanto no interior como na periferia das cidades.
                        O mutirão é universal.

   MUVUCA . Lugar pequeno, esconderijo, enfusca , maloca , moquifo .

*   NA-ÁGUA-E-NO-COURO . Diz-se quando a pessoa só tem uma roupa. Tira
              quando vai lavar e veste depois de lavada.

  NA-HORA-DA-PORCA-TORCER-O-RABO . No momento     difícil, preciso, de
              alguém mostrar seu valor, suas qualidades.

NAGÔ . Nome dado a todos os negros da     Costa dos Escravos que falavam
o ioruba . Os franceses colonizadores do Daomé     chamavam os iorubanos
de nagôs, que chegaram, em maior quantidade, na cidade de     Salvador e
  tiveram muita influência na formação social e religiosa dos mestiços
  baianos. O candomblé , os babalaôs , os babas , as filhas de santo ,
 os instrumentos musicais (tambores, agogôs, arguês, adjás ), os cantos
    da     tartaruga, a culinária ( vatapá, acarajé, abará , etc), o
santuário peji ,     Exu, Ogum, Oxumaré, Oxóssi, chegaram ao Brasil por
                        intermédio dos nagôs .

 NAMORO-DE-CABOCLO . É como se diz, do     namoro, da paixão em segredo
       que o homem sente sem ter coragem de se declarar. Namoro a
                   distância, respeitoso, platônico.

NANAR . É o verbo que as crianças usam     quando querem dormir. E, para
 adormecer os filhos de colo as mães costumam entoar este     acalanto,
esta cantiga de ninar muito conhecida em Portugal e no Brasil: - "Nanai,
  meu menino,/ Nanai meu amor;/ A faca que corta/ Dá talho sem dor".

     NÃO-DÁ-UM-CALDO . Diz-se de quem não é     de nada, incapaz de
trabalhar, de resolver um problema, de sair de uma situação     difícil.


NÃO-É-FLOR-QUE-SE-CHEIRE . Diz-se de quem     não é boa pessoa, de quem
                          tem más qualidades.

        NÃO-ESTAR-PARA-BIU . O mesmo que não     estar pra mim.

     NÃO-SABER-DA-MISSA-UM-TERÇO . Ignorar     toda a verdade sobre
                     determinado fato ou assunto.

NÃO-ME-TOQUE . 1. É um doce feito com     goma de tapioca, leite de coco
  e açúcar e que se desmancha na boca; 2. É como são     designadas as
pessoas cheias de melindres, de nó-pelas-costas , de nove-horas,     de
                              fricotes .

   NÃO-VALER-O-QUE-O-GATO-ENTERRA . Diz-se de     quem não tem nenhum
                       valor, nenhuma qualidade.

NATAL . O Natal é uma festa universal.     Cada país comemora o Natal à
 sua maneira. No Brasil, durante o Natal, temos autos     tradicionais,
 bailes, alimentos típicos, reuniões, bumba-meu-boi, boi, boi-calemba,
    cheganças, marujadas ou fandangos, pastoris, lapinhas, congadas,
reisados e     missa-do-galo, peru assado, castanhas confeitadas, etc.

  NAU-CATARINETA . É uma xácara (narrativa     popular em versos), de
      procedência portuguesa, que conta a estória de um barco que
    atravessava o Atlântico em circunstâncias trágicas. No Brasil, a
nau-catarineta ,     convergiu para o auto (é um gênero teatral que vem
   da Idade-Média, período histórico     que começa no século V até a
metade do século XV), do fandango onde aparece como a     jornada XVI.

  NAZARÉ . No mês de setembro tem lugar, na     cidade de Belém-PA, a
   festa de Nossa Senhora de Nazaré que reúne milhares de devotos de
todo o Brasil. É a festa mais popular do Pará. Tem procissão, desfile de
  promessas,     conduzindo a imagem da santa que percorre as ruas da
  cidade, acompanhada do círio de     Nazaré, uma vela grande de cera,
    debaixo de uma chuva de flores. A festa dura quatorze     dias.

     NEGO-BOM . É um doce popular nordestino     que se faz assim:
 Machucam-se vinte bananas-prata com um quilo de açúcar numa caçarola,
 que é levada ao fogo brando, mexendo-se até soltar da vasilha, isto é,
num ponto bem apurado .     Bota-se o suco de dois limões, retira-se do
fogo e bate-se bem. Depois de bem batido,     pega-se a massa e fazem-se
      bolinhas que são enroladas em pedaços de papel e vendidas em
tabuleiros nas feiras ou nas pequenas mercearias dos bairros da cidade.

  NEGRINHO-DO-PASTOREIO . O negrinho era     escravo de um estancieiro
      (fazendeiro) rico, mau e perverso. Quando o negrinho estava
 pastorando os cavalos do patrão alguns deles se perderam, motivo pelo
  qual foi surrado     barbaramente, atirado dentro de um formigueiro,
   onde faleceu. Dizem que ele aparece     montado num cavalo baio, à
  frente de uma tropilha que ninguém vê mas o tropel de     cavalos é
 ouvido. O negrinho-do-pastoreio é afilhado de Nossa Senhora, a quem as
  pessoas fazem promessas para encontrar as coisas perdidas. A lenda é
muito conhecida do     Rio Grande do Sul até as fronteiras do Estado de
                              São Paulo.

   NEGRO. O mundo só tomou conhecimento da     existência da África a
 partir do século X, afirma Dela Fosse. E o Império de Ghana foi     a
 porta que se abriu aos olhos curiosos dos europeus aventureiros. Mas,
  somente a partir     do século XV é que a mobilidade dos portugueses
começou a explorar o litoral africano,     "situação que perdurou até os
   meados do século XIX", na opinião de     Kretschmer. • Nunca foram
 científicos nem somente políticos os motivos que     entusiasmaram os
  navegantes portugueses na exploração da costa africana. Claro que as
  expedições, em sua maioria, eram custeadas pelos cofres da Coroa que
 tinha também     interesse em tomar posse das terras descobertas para
 fazê-las colônias. Com exceção     das missões religiosas a serviço da
 catequese, a motivação responsável, a motivação     responsável pelas
 incursões no mundo africano foi um misto de colonialismo oficial e de
 comercialização particular, visando o aumento da área de dominação e o
  enriquecimento     do tesouro real e de particulares, com a venda de
especiarias e demais produtos do     continente. • E o escravo, durante
      mais de três séculos, foi a mercadoria mais     procurada e,
  conseqüentemente, de maior valor e que mais lucros proporcionou aos
mercadores de negros. • Do século XVI até 1830, a escravidão humana foi,
até     agora, o período mais negro da história desta nação. • Capturado
como se fosse um     animal qualquer, atravessando o Atlântico no porão
infecto dos navios, misturados com     ratos e dejeções, sem luz e quase
 sem ar, mal alimentado, o negro africano chegou ao     Brasil contando
 apenas a seu favor com a igualdade de condições climáticas contra toda
 uma enorme série de adversidades entre as quais se avultava a completa
negação de sua     condição de ser humano. O escravo não era considerado
  gente, pessoa; era apenas uma     peça, como se dizia, na época. Do
 século XVI até 1830, 4.830.000 escravos africanos     – entre congos,
cambindas, angolas, angicos, e macuas – chegaram ao     Brasil, período
  em que, mais do que o índio e do que o branco, ajudaram este país a
 crescer. • A participação do negro na vida brasileira é imensurável. A
 força de     seus braços nos deu a cana-de-açúcar, o cacau, o café, o
  milho, o algodão, os     minérios, o feijão. Todos os acontecimentos
  históricos contam com a participação do     negro: da marcha para o
      Oeste à invasão holandesa, da guerra do Paraguay à II Guerra
   Mundial, Cruzando com o português, ele nos deu a mulata de dentes
 claros, faceira,     sensual, de corpo bem feito, andar bamboleante e
  olhos de amor. Deu-nos, também, a morena     jambo que, com o mesmo
     dengo e faceirice, constituem os mais representativos tipos de
   beleza tropical brasileira. Na música, o samba descido dos morros
 cariocas e o maracatu     pernambucano nos falam de sua tristeza e das
 dores de amor, constituindo, assim, o que se     pode chamar de música
      brasileira. A própria língua portuguesa falada no Brasil foi
   enriquecida com a contribuição do negro: acarajé e angu, bangüê e
batuque,     cachaça e cafuné, dengoso e dunga, engabelar e Exu, fubá e
    fulo, guandu e gambá, iaiá     e inhame, jerebita e jiló, lundu,
   mandinga e maracatu, Oxum e Orixá, papagaio e patuá,     quiabo e
quitute, samba e senzala, tanga e tuta, vatapá, xangô, zabumba, zebra e
 mais 368 vocábulos que Renato Mendonça estudou, foram palavras, muitas
 delas gostosas,     trazidas pelo negro escravo. • Que dizer da enorme
 contribuição do negro à     culinária brasileira do Nordeste? Inúmeros
 são os pratos encontrados na área de sua     maior freqüência: abará e
 acarajé, bambá e bobó, caruru e cuxá, dendê, efó,     fufu, humulucu,
  ipetê, lelê, mungunzá e muqueca, olubo, quibêbe, quizibiu, sabongo,
uado, vatapá, xinxin e uma porção de outras comidas gostosas, estudadas
    por Luís     da Câmara Cascudo. Até na própria religião católica
 professada no Nordeste o negro     tem dado uma colaboração especial.
    Nas artes, nas ciências e nas letras vamos encontrar     negros
enriquecendo e abrindo novos horizontes às suas atividades. • O folclore
brasileiro tem seu lastro maior na herança do português colonizador. Os
 índios, por sua     vez, mais filósofos do que os negros, sempre foram
  batuqueiros, e nos legaram muitas     lendas explicando a origem das
  coisas terrenas e sobrenaturais, feitiçarias e pratos     ligados à
mandioca. Depois da contribuição portuguesa, a participação do negro no
     folclore brasileiro é a mais importante, quantitativa e, mesmo
  qualitativamente.     Contribuição mais musical do que oral. E muito
mais rítmica. O coco, o samba, o     maracatu, a capoeira, o bate-coxa,
   a batucada, o batucajé, o bumba-meu-boi, o     esquenta-mulher, o
 caiapós, o carimbó, as superstições, os tabus, os fetiches, são     do
negro. • Quando Deus acabou de fazer o mundo, ficou muito cansado. Ficou
 muito cansado mas ficou também muito contente. Os pássaros, as flores,
as árvores, o     mar, as borboletas, a brisa, o pôr-do-sol, tudo ficou
   muito bonito. Mas, quem é que ia     admirar as belezas do mundo?
  Precisava de alguém para ouvir os pássaros, sentir o cheiro     das
   flores, ver o vôo colorido das borboletas, sentir a brisa, viver o
 pôr-do-sol.     Pensou, pensou, pensou e, com um pouco de barro, fez o
homem. Achando que o homem estava     muito só, fez, depois, a mulher. E
assim foi se fazendo o povo. Só que tinha uma coisa:     todos os homens
 e mulheres eram pretos, da cor do barro, que era de massapê. Como não
 gostassem de ser pretos, foram todos falar com Deus para que ele desse
um jeito. Nosso     Senhor ouviu a reclamação e mandou que todos fossem
  se lavar num poço. Os que     encontraram a água limpa lavaram-se e
  ficaram brancos. Os que vieram depois já     encontraram a água meio
 toldada, e, quando tomaram banho, ficaram mulatos. Os que     chegaram
   por último, já encontraram pouca água e, assim mesmo, escura, e só
  fizeram     lavar as palmas das mãos e as solas dos pés que ficaram
quase brancos. Assim, os homens     são brancos, mulatos e pretos desde
o começo do mundo. É a estória que o povo conta,     explicando por que
     os homens têm cores diferentes. • Apesar de sermos um povo sem
preconceito racial, qualidade que herdamos do português colonizador que
se misturou com o     escravo africano e os índios, o que não aconteceu
com o inglês na África, onde viveu     até hoje isolado dos nativos – o
  negro, muito poucas vezes, sofre     restrições sociais da parte de
alguns brancos. De alguns brancos que nem são brancos de     todo, é bom
  que se diga. Há, entretanto, uma rivalidade entre negros e brancos,
principalmente entre brancas e mulatas quando se trata de conquistar os
homens. E essa     briga vem de muito longe, desde os tempos coloniais,
quando os senhores de engenho com     ainda bom sangue lusitano correndo
 nas veias, amavam doces escravas, misturando seus     gemidos aos dos
   canaviais açoitados pelo vento. E esse problema sexual envolvendo
senhores do engenho preferindo ebúrneas mucamas em detrimento de pálidas
    sinhás já foi     magistralmente estudado por Gilberto Freyre em
Casa-Grande & Senzala. •     Mas, os brancos portugueses gostavam tanto
   do negro, de suas comidas, de seus     batuques, de suas crendices
 religiosas, que incluíram no seu vocabulário muitas palavras     ainda
 hoje correntes e vestiram sua linguagem com muito carinho e com muito
 dengo quando     usaram a palavra negro na sua corrutela mais popular,
  nego. Minha nega,     neguinha significam amor e carinho na boca dos
brancos e até mesmo dos próprios     pretos quando dialogam com a mulher
   amada. Informa Luís da Câmara Cascudo que Dom Pedro     I, quando
  escrevia suas cartas e seus bilhetes à Marquesa de Santos, terminava
                sempre     assim: "Seu negrinho Pedro".

  NEGRO-E-ONÇA . É voz corrente, no     interior, que a onça prefere a
 carne do negro à carne dos homens brancos, mulatos e     morenos. Daí
                dizer-se que "Negro é comida de onça".

   NEGRO-PRETO . Como se chama o negro     retinto, da cor de ébano,
             luzidio, mais preto do que os negros comuns.

 NELSON DE ARAÚJO nasceu no dia 4 de     setembro de 1926, na cidade de
   Capela, SE. Fez o curso médio no Colégio Salesiano de     Aracaju.
    Passando a residir em Salvador, militou durante longos anos como
     jornalista,     revisor, tradutor, fotógrafo documentarista e
 laboratorista, repórter, articulista e factotum da Livraria Progresso.
Em 1957 publicou seu primeiro livro Um acidente na estrada e     outras
histórias, com o qual ganhou o Prêmio Gerhard Meyer. Em 1959 veio a lume
A     companhia das Índias (teatro). Em 1960 foi convidado para ensinar
     História do Teatro     na Universidade Federal da Bahia. Como
teatrólogo, também escreveu várias peças, entre     as quais Rosarosal,
  rosalrosa, Auto do tempo e da fé, Cinco autos do Recôncavo, e     os
 trabalhos Alguns aspectos do teatro no Brasil nos séculos XVIII e XIX,
   História do     Teatro, Duas formas de teatro popular do Recôncavo
  baiano, O baile pastoril da Bahia, La     percepcion de la realidad
 africana en el Brasil (publicado na Argentina e em     Portugal), Três
 novelas do povo baiano, Folclore e política. Em 1982, recebeu o Troféu
Martim Gonçalves, como prêmio pelo conjunto de suas obras sobre teatro e
 em 1985, o     título de Cidadão da Cidade de Salvador, Concedido pela
   Câmara Municipal de     Salvador. Autor de outras peças de teatro,
 muitas das quais tendo o popular como tema, e     de ensaios e artigos
   sobre o folclore do Recôncavo, Nelson de Araújo também se destacou
como fotógrafo (menção honrosa com a foto Carroussel, no II Salão Baiano
 de     Fotografia, 1969) e produtor de audio-visuais. Faleceu no dia 7
                  de abril de 1993, em     Salvador.

        NEM-COM-AÇÚCAR . De modo nenhum, por     nenhum motivo.

           NEM-QUE-CHOVA-CANIVETE . Veja     NEM-COM-AÇÚCAR.

  NINA RODRIGUES nasceu no dia 4 de     dezembro de 1862, na cidade de
Vargem Grande, MA. Fez o secundário no Seminário de N. S.     das Mercês
   e no Colégio São Paulo. Começou a estudar medicina na Faculdade de
Medicina     da Bahia e concluiu o curso na Faculdade de Medicina do Rio
   de Janeiro. Regressou ao     Maranhão, onde pouco demorou, fixando
    residência em Salvador, ingressando no magistério     superior e
 dedicando-se às pesquisas de sua área de ação. Foi membro da Academia
    Maranhense de Letras. Publicou Os mestiços brasileiros (1890), O
  problema negro     na América do Sul (1932), Os africanos no Brasil
  (1932), além de inúmeros     ensaios, estudos e artigos em revistas
   especializadas. Faleceu em Paris, no dia 17 de     julho de 1906.

NINAR . É botar o menino para dormir,     acalentando, entoando cantigas
                       de ninar. Veja ACALANTO.

  NÓ . Os feiticeiros e catimbozeiros dão nós nos fios de algodão que
     simbolizam a vida humana. E os nós que     os catimbozeiros e
 feiticeiros dão atrasam os negócios, botam as pessoas     para trás.

 NOITE . A noite tem muitos     mistérios. Durante a noite não se deve
   pronunciar nomes malditos nem praguejar     porque o Diabo ouve. É
durante a noite que os fantasmas e as almas do outro mundo     aparecem.
Gemidos são ouvidos, gritos, animais horríveis, assombrações que nascem
 das     sombras. Às altas horas da noite e pela madrugada acontecem os
                         assaltos, os roubos.

  NOITEIRO . No mês de maio cada     noite uma pessoa se encarrega de
enfeitar a igreja com flores e velas, foguetes-do-ar ,     pagar a banda
   de música, etc. Essa pessoa é o noiteiro, que deseja que sua noite
   seja a mais bonita de todas as noites da novena do mês de maio .

 NOMES . Os meninos quando nasciam,     antigamente, recebiam o nome do
santo do dia, o nome do avô, ou do pai. As mães faziam     promessas na
 hora do parto, para que tudo corresse bem. Depois, os pais passaram a
registrar os filhos com o nome de homens ilustres, de pedras preciosas,
  de países.     Atualmente, muitos recém-nascidos são registrados com
 nomes de personagens de novela, de     filmes. Há, também, os pais que
 registram os filhos com nomes enormes, extravagantes,     como no caso
   do menino que foi batizado como Tchaikovsky Johannsen Adler Pryce
 Jachmanfaier Ludwin Zollman Hunter Lins, nome que não vai caber em sua
carteira de     identidade, no seu título de eleitor e que o menino, na
 escola, vai levar muito tempo     para aprender a escrever. O nome das
pessoas é muito importante; a pessoa tem que     carregá-lo durante toda
                                a vida.

  NOVA-SEITA . É o nome que se dava aos     protestantes, evangélicos,
batistas, presbiterianos e outros adeptos de seitas diversas,     quando
                   começaram a aparecer no Nordeste.

*   OBÁ . Orixá nagô da macumba carioca. Obá é a mulher     de Agodô.

         OBATALÁ . É o maior dos orixás iorubanos. Veja ORIXÁ.

                OBG . Abreviatura popular de obrigado.

  OBRA-DE-SANTA-INGRÁCIA . Diz-se quando um     trabalho nunca acaba,
                          nunca chega ao fim.

OBRIGAÇÃO . Obrigação, é a mulher, os     filhos, as pessoas da família,
para as quais o pai tem que alimentar, vestir, educar,     medicar, etc.


     O-CÃO-CHUPANDO-MANGA . Na linguagem que o     povo usa, no seu
dia-a-dia, a expressão o-cão-chupando-manga é usada quando a     pessoa
     é boa, é bamba em determinado assunto (em informática, José é
    o-cão-chupando-manga ),     valente, determinado, inteligente.

OJÁ . É um fetiche (objeto animado     - com movimentos, ou inanimado -
    sem movimentos próprios, feito pelo homem ou produzido     pela
 natureza, ao qual se atribui poder sobrenatural e se presta culto, se
venera) do candomblé ,     que consta de uma faixa ornada de conchas do
                             mar e contas.

                       OLHADO . Veja MAU-OLHADO.

OLHAR-DE-CABRA-MORTA ou DE-PEIXE-MORTO .     Diz-se das pessoas que têm
o olhar inexpressivo, perdido no espaço, no mundo do sonho,     fora da
                              realidade.

     OLHAR-PARA-TRÁS . O ato de olhar-para-trás é uma das tradições
   religiosas mantidas no populário brasileiro. Quem olha para trás,
 viajando só, principalmente à noite, fica assombrado e com medo. Dizem
os caçadores que     a onça mata a pessoa que, ao caminhar na mata, olha
para trás. Os noivos, quando vão     saindo da igreja, acompanhados dos
padrinhos e convidados não devem olhar para trás. A     Bíblia diz que a
 mulher de Ló, porque olhou para trás, foi transformada em uma estátua
  de sal. Quando se atira o primeiro dente de leite no telhado, não se
deve olhar para     trás. Quando uma moça passa por um rapaz e olha para
         trás, para ele, diz-se que está quebrando-o-catolé .

     OLHO-DE-SECA-PIMENTA . Diz-se de quem tem o     poder de botar
  mau-olhado nas pessoas, nos animais, nas coisas. As pessoas adoecem,
                os animais morrem, as plantas murcham.

 OLHO-GRANDE . Olho que irradia malefício,     ruindade, infelicidade,
 tudo de ruim que possa acontecer a uma pessoa. Há pessoas que     têm
 esse poder que faz com que os casamentos se desfaçam, os negócios não
      dêem certo,     etc. Quem tem olho-grande tem mau-olhado .

OLHOS . Que os olhos sejam as     janelas da alma, ninguém tenha a menor
dúvida porque é olhando bem os olhos de     uma pessoa que podemos saber
   se ela é boa ou má, romântica ou sensual, pura ou     pecaminosa,
 sincera ou falsa. É que os olhos sempre deixam transparecer o mundo de
 sentimentos, defeitos e qualidades que moram dentro de cada um de nós.
 Quando estamos     preocupados ou angustiados, falando uma verdade ou
dizendo uma mentira, quando somos     dominados por uma emoção qualquer,
os nossos olhos são capazes de revelar tudo     quanto sentimos com uma
  exatidão que a ciência ainda não conseguiu explicar. Até mesmo     a
própria cor dos olhos pode qualificar as pessoas. Dizem que os ciumentos
    têm olhos azuis. As pessoas sinceras, leais, costumam ter olhos
castanhos. Têm olhos verdes     as pessoas capazes de enganar, assegura
  a sabedoria popular através de um antigo e muito     conhecido fado
português. Os olhos pretos são misteriosos, difíceis; guardam     muito,
escondem a alma de seus donos. E o que dizer, então, da força que certas
 pessoas     têm nos olhos, força capaz de fenecer as flores, adoecer a
saúde, entristecer a     alegria e até mesmo de matar pessoas, animais e
  plantas? São pessoas que têm mau-olhado e, através de seus olhos de
 seca-pimenta, olhos maus, invejosos, podem     até mesmo fazer o mal,
  espalhando tristeza, gerando preocupações de toda natureza. Os olhos
também participam da linguagem popular. Tanto é assim que botar no olho
  da rua é     mandar alguém embora, expulsar. Ir de olhos fechados, é
conhecer bem o caminho     sem precisar de guia. Com um olho no padre e
 outro na missa é prestar atenção a     tudo, sem perder nenhum detalhe
  do que está sendo observado. Ter olhos de cabra morta diz-se     das
 pessoas de olhar lânguido, triste, sem expressão. Ter sangue no olho é
qualidade de quem é valente, esperto, de quem não tem medo de nada. Com
    o olho no     caminho fica quem está esperando alguém com certa
ansiedade. Ter os olhos maiores     do que a barriga é a qualificação do
guloso, cuja vontade de comer é maior do que     o tamanho da fome. Ter
  o olho grande exprime o desejo incontrolável de certas     pessoas.
 Estar de olho, é estar atenciosamente observando algo. Dever os olhos
da cara é a situação de quem está devendo muito, devendo até os cabelos
 da     cabeça. Num abrir e fechar de olhos, o que é feito com a maior
     rapidez possível. Botar areia nos olhos, é ato de quem usa de
subterfúgio para esconder a verdade. Custar     os olhos da cara, diz-se
de tudo que está muito caro, caro demais. Ter olhos de     peixe morto é
  qualidade de quem tem o olhar parado, perdido na distância, como se
 não tivesse vida. Olhos pidões são olhos de quem suplica, de quem pede
  sem usar palavras, sem falar. Olhos de pitomba são os olhos pulados,
salientes. Ter ou Estar de olho vivo, significa perspicácia de seu dono.
  Pinicar     o olho, é piscar o olho, dar um sinal, namorar à antiga.
 Quando se faz alguma coisa     em pouco espaço de tempo, o que se fez
  foi feito enquanto o Diabo esfregou um olho.     Arriscar um olho, é
aventurar pra ver se algo dá certo. Abrir os olhos, além     de ser uma
advertência é também nascer para a vida, para o mundo. Fechar os olhos é
            morrer para o mundo e nascer para a Eternidade.

 OMALÁ . O conjunto de alimentos votivos     destinados ao orixá . Cada
orixá tem seu omalá . O omalá de     Ibeji é composto de caruru, acaçá,
             acarajé, abará e farofa de azeite-de-dendê .

 O-MAR-NÃO-ESTÁ-PARA-PEIXE . Expressão     usada para se dizer que nada
está bom, que as coisas não andam boas, que não é o     momento oportuno
                     para as coisas serem feitas.

    ONÇA . 1. Nome que o povo dá às várias     espécies do mamífero
   carnívoro do gênero felino, entre as quais a onça pintada ,     a
    suçuarana , a preta . 2. A onça participa bastante da linguagem
popular: a) No tempo da onça - tempo muito antigo; b) Espécie de jogo em
  tabuleiro como o de damas, representando as pedras a onça e um certo
número de cachorros ,     ganhando a partida quem conseguir encurralar a
  onça na furna formada por um     triângulo com a base para cima; c)
    Andar-na-onça , diz-se de quem está sem     dinheiro, liso ; d)
 Comer-a-onça é comer devagar, aos pouquinhos; e)     Amigo-da-onça é o
                amigo falso, importuno, inconveniente.

  ONDE-O-DIABO-PERDEU-A-BOTA . Lugar ermo,     distante, desconhecido.
Igual à expressão nos-cafundós-de-judas,     onde-o-vento-faz-a-curva .

ONDE-O-VENTO-FAZ-A-CURVA . O mesmo que     ONDE-O-DIABO-PERDEU-A-BOTA.

ONOFRE, Santo . É um santo muito popular     no Brasil. O povo acredita
    que Santo Onofre guarda a despensa, o guarda-comida e     todo e
 qualquer lugar que tenha alimento. É, assim, o padroeiro da fartura.

      OS-PÉS-DA-BESTA . Diz-se da pessoa danada,     inteligente,
            o-cão-chupando-manga , que faz tudo bem feito.

O-QUE-É-BOM-PRA-TOSSE . Revidar; dar um     corretivo; tomar uma medida
 em represália a uma afronta sofrida, é mostrar o-que-é-bom-pra-tosse.

ORAÇÃO . Orar é conversar com Deus e os     santos, pedindo-lhes saúde,
emprego, chuva, etc. A oração-forte ( amuleto ou     talismã ), guardada
num saquinho, lida ou rezada todas as noites antes de dormir, tem     o
   poder de proteger a pessoa que a conduz contra as doenças, os maus
 negócios, tudo de     ruim que possa acontecer na vida de uma pessoa.

 ORELHA . Era costume dos guerreiros antigos     cortar as orelhas dos
 inimigos abatidos em combate e presenteá-las ao seu chefe,     ao seu
rei, como prova de coragem e de habilidade na arte de guerrear. No alto
   Sertão     brasileiro, costumava-se cortar as orelhas dos ladrões,
costume que esteve em uso     até a primeira década do século XX. Ainda
  hoje muitos pais puxam as orelhas de     seus filhos, como castigo,
 quando fazem coisas erradas. Puxar as orelha s de alguém     era fazer
com que as pessoas se lembrassem das coisas, de vez que as orelhas eram
  consagradas à deusa Memória, da mitologia greco-romana. E quando na
 pessoa a orelha direita arder é porque estão falando de bem do dono da
 orelha ; mas, se a orelha que estiver ardendo for a esquerda, é porque
  estão falando de mal. Estar a pessoa de     orelha em pé , diz-se da
            pessoa que está atenta, vigilante, desconfiada.
 Torcer-a-orelha-e-não-sair-sangue diz-se da pessoa arrependida do que
                                 fez.

ÓRIO . No rito jeje-nagô é o     sacrifício de animais para que se possa
                   conseguir a benevolência divina.

ORIXÁ . Simbolizando as forças naturais,     os orixás são divindades da
religião iorubana. Os orixás moram nas     costas africanas e, atraídos
pelos cântico e ritmo dos tambores em sua honra, eles se     encarnam e
  se apossam de seus médiuns, cavalos , intérpretes, tomando o aspecto
                         que tiveram na terra.

  OVELHA-NEGRA . Dá-se o nome de ovelha-negra ao filho de uma família
 diferente dos demais, e que é mau-caráter, enganador, jogador,     sem
 palavra, mentiroso e que possui todas as más qualidades que uma pessoa
                              possa ter.

OVO . As crendices e superstições tendo o ovo como motivo estão ligadas
  à fecundidade. Para se botar uma galinha para     chocar seus ovos é
 preferível fazê-lo com a Lua em quarto crescente. Para que os ovos não
  gorem é bom fazer uma cruz com tinta de escrever em cada um e depois
colocá-los no ninho, dizendo: - "Nas horas de Deus,/ Por São Salvador,/
Nasçam     todos fêmeas/ E um só galador ". Depois de nascerem os pintos
é bom queimar     as cascas dos ovos . É bom colocar as cascas dos ovos
 na extremidade das     varas das cercas, para combater o mau-olhado .
Quando muita gente enche um teatro,     um campo de futebol, o povo diz:
   "Está cheio que só um ovo !" Entre os     bons bebedores, corre a
seguinte expressão: - "Todo mundo bebe. Menos o sino, que     tem a boca
               para baixo e o ovo , que já está cheio".

   OVOS-DE-PÁSCOA . Nas grandes cidades do     Sul, a partir de 1920,
  começaram a aparecer, vindos de Paris, os ovos-de-páscoa .     Eles
foram popularizando-se como um hábito de gente rica. Os ovos- de -páscoa
tiveram a seguinte origem: No século XIII, os estudantes da Universidade
de Paris iam     cantar laudes na porta da catedral e, depois, coletavam
   presentes de ovos que eram     distribuídos aos amigos, vizinhos e
parentes, depois de tingidos de azul e vermelho.     Durante a Páscoa as
 crianças ficam com a incumbência de procurar ovos-de-páscoa feitos de
chocolate, escondidos nos mais diferentes lugares da casa. É um costume
                               recente.

   OXALÁ . Entidade andrógina, Oxalá é o maior dos orixás e de maior
tradição religiosa na Bahia. Oxalá, de     caráter bissexual, simboliza
                  as energias produtivas da natureza.

    OXENTE . Interjeição designativa de     admiração, de desdém, de
  desprezo: - " Oxente , não está vendo que o que     você quer é uma
coisa impossível?" Deve ser corrutela (forma popular) de ó     gente !

OXÓSSI . É o orixá da caça e dos     caçadores, e tem, na quinta-feira,
 o seu dia. O fetiche que representa Oxóssi, no peji, é um arco com uma
  flecha, uma frigideira de barro e uma pedra. Suas     insígnias são:
 rabo de boi, polvarinho e o capanga de Oxóssi , reunião das     coisas
usadas por um caçador, como espingarda, bucha , vareta, bornal, etc. As
    filhas de Oxóssi têm as vestimentas de cor verde e amarelo, usam
pulseiras de     bronze e colares de contas verde-branco nos candomblés
    bantos e azul-claro nos nagôs. Os animais votivos são o galo e o
       carneiro. Seu alimento é o achochô , feito de     milho.

 OXUM . Oxum é o orixá das     fontes, dos rios, deusa do rio Oxum , na
  África, égide das águas doces, enquanto     que Iemanjá é das águas
salgadas e Ananburucu , Nanburucu ou Nanâ é orixá da chuva. Oxum é filha
  de Iemanjá , casada com seu     irmão Xangô. Seu fetiche é uma pedra
  marinha ou um seixo polido. Sua     insígnia é um leque de latão (o
 abadê) , tendo uma estrela branca no centro ou     uma sereia. O Omalá
          de Oxum é a tainha, a cobra, a galinha e o feijão.

*  PACICÁ. A tartaruga é considerada como o boi-do-Amazonas. De     sua
  carne e de seus ovos a culinária amazonense faz gostosíssimos pratos
como o pacicá, feito com os miúdos da tartaruga, temperados e cozinhados
                           no próprio casco.

 PAÇOCA ou POÇOCA. É um prato que se faz     com carne-seca, farinha de
                     mandioca ou milho e rapadura.

   PAÇOQUINHA. Doce feito de amendoim     inteiro e mel de rapadura.

                         PACUMÃ. Veja PUCUMÃ.

 PADÊ-DE-EXU. É a oferta de alimentos     feita ao orixá Exu, no começo
de qualquer cerimônia do candomblé afro-brasileiro     na Bahia, porque
  é preciso entretê-lo com pipocas e farinha de azeite-de-dendê, para
                      ele não atrapalhar a festa.

 PADRE CÍCERO. O padre Cícero Romão     Batista – o Padim Ciço – nasceu
    no dia 24 de março de 1844, na cidade     do Crato, CE. Ordenado
   sacerdote em 1870, o Padre Cícero foi morar no arraial do Juazeiro
(1872), que contava com apenas cinco casas de telhas, trinta casebres e
a capelinha de     Nossa Senhora da Conceição. Mas, em 1911, Juazeiro já
 era vila e, em 1914, uma cidade     com mais de trinta mil habitantes.
 Em 1897, o Padre Cícero foi suspenso das ordens     religiosas mas não
      perdeu seu prestígio, de vez que era muito querido por seus
     paroquianos, razão pela qual foi deputado federal e até mesmo
   vice-presidente do Ceará.     Foi tema de muitos folhetos de feira
 contando suas virtudes, seus milagres. Mesmo     depois de falecer, em
   20 de julho de 1934, seu prestígio vem aumentando cada vez mais. E
    tanto é assim que são inúmeras as romarias à cidade de Juazeiro.
 Milhares de     caminhões cheios de romeiros vão pagar suas promessas,
ver a casa onde morou, o quarto     onde morreu e visitar seu túmulo que
 recebe muitas flores e muitas velas. A areia de seu     túmulo é usada
 como remédio e amuleto. Em 1924 foi inaugurada a estátua de bronze do
 Padre Cícero, da autoria de Laurindo Ramos, que é objeto da veneração
dos romeiros.     Medalhas de ouro, de prata e de alumínio são vendidas
  aos milhares. O Padre Cícero é     um santo "canonizado" pelo povo.

  PAGÃO. É a criança que não foi     batizada. Diz o povo que o pagão
  protege as casas contra os raios, faz parar a     chuva. Se o pagão
morrer, só pode ser enterrado junto à porteira dos currais,     porque o
gado é abençoado por haver assistido ao nascimento de Nosso Senhor, ou,
 nas encruzilhadas, por causa de sua forma geométrica, isto é, em forma
 de cruz. Sete     anos depois de enterrado, o pagão chora no fundo da
    cova e seus ossos servem de     amuleto, fazendo crescer os bens
                              materiais.

PAGAR-O-MIJO. No dia do batizado, o     padrinho paga a bebida consumida
       em homenagem ao afilhado. É o que se chama pagar-o-mijo.

 PAGARÁ ou PAGARÉ. No Rio Grande do Sul e     em São Pauilo o pagará é
             uma dança popular que faz parte do fandango.

 PAGODE. 1. Brincadeira: - "Eu falo     sério. Não sou homem de pagode.
         2. Reunião de músicos tocando para o povo     dançar.

                      PAI-DE-FOGO. Veja ISQUEIRO.

                      PAI DE SANTO. Veja BABALAÔ.

  PAI-DO-MATO. O folclore alagoano registra     o pai-do-mato como um
      bicho muito grande, maior do que os paus da mata, de cabelos
enormes, com unhas de dez metros. O urro dele estronda em toda a mata e
 sua risada, à     noite, é ouvida longe. Bala e faca não conseguem nem
feri-los. Ele só morre se a bala     ou a facada acertarem numa roda que
  ele tem no umbigo. Quando os filhos estão com os     cabelos grandes
    demais, as mães de família costumam reclamar: - "Você quer virar
                         pai-do-mato, menino?

      PAJÉ. O pajé é tudo na sua     tribo: é o padre, o médico, o
conselheiro, o feiticeiro. O pajé não pode ser     qualquer elemento da
   tribo: é preciso ser forte de coração e ter mais de cinco fôlegos
 para poder curar as doenças. O pajé que tem de sete fôlegos para cima,
   lê o     futuro, cura à distância, fica invisível e é capaz de se
transportar de um lugar para     outro de acordo com sua vontade. Hoje o
  pajé desapareceu; existe, apenas, o curandeiro cujos poderes são bem
                               menores.

    PAJELANÇA. É a ação do feiticeiro das     tribos amazônicas. É a
     cerimônia do pajé para conseguir as fórmulas     terapêuticas
    tradicionais por intermédio dos espíritos encantados de homens e
   animais. Conjunto de regras e de atos do feiticeiro aconselhando,
     ditando regras de vida,     vendendo remédios, amuletos, etc.

PALITO. O povo chama palito não     somente o que é destinado à limpeza
     dos dentes, após as refeições, como também ao de     fósforo.
Antigamente, o palito de fósforo era feito de madeira ou de cera. Mas o
  povo nunca aceitou o palito de cera, certo de que o mesmo dava azar,
talvez por ter     seu cheiro alguma semelhança com o das velas, usadas
                       nas cerimônias fúnebres.

PALMATÓRIA. A palmatória era um     pedaço de madeira, arredondada e de
 pequeno tamanho, usada nas escolas, antigamente, para     castigar os
 alunos mal comportados ou que não sabiam as lições. Os escravos também
 sofreram a ação da palmatória, quando eram castigados, e os criminosos
para     descobrirem seus crimes. Afirmam os estudiosos que sua origem é
  muito remota, desde os     tempos da antiga Roma, como excitador da
   memória infantil. Salvo raras exceções seu     uso, hoje, é quase
                                nenhum.

 PALMO-DE-GATO. Popular no Nordeste,     o palmo-de-gato é a distância
 entre o polegar e a extremidade do indicador     estendido. Significa,
                 também, pouca coisa, pouca distância.

   PAMONHA. 1. No Nordeste, a pamonha é     uma das comidas de milho
 típicas do ciclo junino. Feita de milho verde ralado, com leite     de
coco e açúcar, é cozida e depois embrulhada, na própria palha do milho;
2. Diz-se,     também, que pamonha é a pessoa preguiçosa, o moleirão; 3.
Também é, em outras     regiões, um bolo de fubá, de milho ou de arroz,
cozido com água e sal, até ficar     gelatinoso sendo envolto em folhas
verdes de bananeira. Depois de frio, é dissolvido em     água e açúcar,
       recebendo, então, o nome de garapa-de-pamonha, alimentação
         refrigerante e aconselhada às mulheres que amamentam.

PANDEIRO. O pandeiro, trazido pelos     portugueses, é um instrumento de
      percussão destinado a marcar o compasso, muito usado     nas
 escolas-de-samba e orquestras regionais. Há dois tipos de pandeiro: a)
os que     não têm pele, somente guizos; b) os que têm pele e guizos ao
mesmo tempo e que são os     mais usados entre nós. O cantador Inácio da
 Catingueira, nas suas cantorias, era um dos     poucos cantadores que
                           usavam pandeiro.

PANELADA. É uma comida preparada com os     intestinos, os pés e alguns
   miúdos do boi, com toucinho, linguiça ou chouriço,     devidamente
 temperada. É servida no almoço, com pirão escaldado feito do caldo da
                    panelada e farinha-de-mandioca.

    PANQUECA. 1. São dois os tipos de panqueca: a) a panqueca doce,
sobremesa feita como uma fritada de ovos batidos, frita na     manteiga
 de ambos os lados e cobertas com açúcar e canela; 2. A panqueca é uma
   espécie de fritada de ovos, bem fina, e que embrulha carne moída,
        servida no almoço ou     jantar; 3. A expressão popular
estar-na-panqueca, diz-se da pessoa que está sem     cuidado, contente e
                          satisfeita da vida.

 PÃO. Muitas e variadas são as     superstições sobre o pão e que foram
 trazidas pelo português colonizador. É     bom, antes de ir ao forno,
  fazer uma cruz na massa para o pão crescer, ficar fofo e     dourar.
 Antigamente cada família fazia seu próprio pão. Com a industrialização
 do     pão pelas padarias, tais superstições foram desaparecendo. Mas,
  depois do pão comprado     nas panificadoras, outras crendices foram
surgindo: 1. Não se deve jogar o pão no lixo;     2. Quando o pão cai de
 nossas mãos, alguém da família está em situação difícil,     passando
   necessidade que é tanto maior quanto maior for a distância entre o
     pedaço de     pão e a pessoa de quem, por acaso, deixou cair.

      PÃO-DE-LÓ ou PANDELÓ. O pão-de-ló sempre     foi o bolo dos
convalescentes, das mulheres que dão-à-luz e das famílias enlutadas. Do
    pão-de-ló fazem-se as fatias-de-pão-de-ló, secas ao fogo e para
 acompanhar o chá ou o     café. É um bolo inocente que nunca fez mal a
ninguém e muito popular. No passado, era     um presente que se mandava
às famílias enlutadas, depois de coberto com um lenço de     seda preta.
   Na linguagem do povo, a expressão pandeló-de-toda-festa é a pessoa
  que aparece em toda parte, não perde uma festa, casamento, batizado,
                             velório, etc.

    PÃO-POR-DEUS. O pão-por-Deus é     uma mensagem escrita em papel
colorido, filigranado, rendilhado, em forma de coração,     enviada aos
  parentes e amigos, nos meses de outubro e novembro, que ficam com a
 obrigação de enviar, pelo Natal, um presente ao remetente. Na maioria
            das vezes a     mensagem é em forma de quadras.

           PAPA-ARROZ. Como são chamados os     maranhenses.

 PAPA-FIGO. Diz-se que, no Recife, um homem     muito rico estava muito
 doente de lepra ou morféia. O remédio indicado era comer fígado     de
  criança. E seus empregados saíam pelas ruas menos movimentadas para
    pegar criancinhas     que eram mortas com a finalidade de serem
 retirados seus fígados para o ricaço comer.     Daí o nome papa-figo,
como as mães falavam para que seus filhos pequenos ficassem     em casa
                                   .

 PAPAGAIO. O papagaio, também     conhecido como pipa ou pandorga, é um
  brinquedo feito com papel de seda,     esticado por meio de talas de
bambu, com rabo feito com tiras de pano fino, preso a uma     linha, que
  os meninos costumam empinar, principalmente em agosto, mês de muito
vento. A     variedade da forma geométrica dos papagaios é muito grande.
Ora são redondos como os arraias, lembrando o peixe do mesmo nome. Ora,
têm a forma de avião, variando de acordo com a     inventiva de cada um.
  Colocando-se um caco de vidro ou gilete na ponta da cauda, travam-se
    verdadeiras batalhas que consistem em cortar a linha do papagaio
       adversário. Outra     brincadeira de papagaio é chamada de
passar-telegrama, isto é, colocar um pedaço     de jornal com um furo no
     meio, por onde passa a linha; o pedaço de jornal vai subindo,
 impulsionado pelo vento, levando o telegrama até o papagaio. Em 1752,
      Benjamin     Franklin usou o papagaio em suas experiências.

 PAPA-GOIABA. É o fluminense, nascido no     Estado do Rio de Janeiro.

       PAPA-JERIMUM. É o potiguar, o     rio-grandense-do-norte.

     PAPA-MAMÃO. Diz-se de quem nasce na     cidade de Olinda, PE.

 PAPANGU. É o folião que, durante o     carnaval, circula nas ruas das
 cidades brasileiras, vestindo fantasias improvisadas,     aproveitando
  roupas velhas de outras pessoas, usando máscaras ou pintando o rosto
para     não ser reconhecido. Pula, faz graça, é um verdadeiro palhaço.
  As crianças,     participando das brincadeiras do papangu, gritam: -
"Papangu, papangú !     Bolão de angú! Me dá a farinha pra fazer beju"!

  PAPA-VENTO. É o nome que o sertanejo dá     ao camaleão, que muda de
  cor, como certas pessoas mudam de idéia ou de partido     político.
       Comer a carne do papa-vento é bom para as pessoas que têm
                    inflamações e doenças da pele.

PAPO-D’ÁGUA. É uma ave do Sul que,     segundo a tradição popular, atrai
              a morte. Também é conhecida como covo-covo.

             PAPO FURADO. Conversa mole, sem     sentido.

PAQUETE. 1. Nome que se dá à     embarcação do Rio São Francisco, movida
à vela, destinada ao transporte de passageiros     e carga. Também é uma
   jangada grande, com duas velas, que navega com maior rapidez e que
       tem uma cobertura para melhor proteger os passageiros; 2.
  Estar-de-paquete é uma     expressão popular que se refere à mulher
                    quando se encontra menstruada.

    PARI. Termo usado na zona rural fluminense     para designar uma
   armadilha para pegar peixe nos rios. É feita de bambu e estacas de
madeira e colocada na cabeceira dos rios na época da desova. Tem caráter
                               predador.

 PARLENDA. A parlenda é uma maneira     de entreter, acalmar e divertir
  as crianças e até mesmo para escolher quem vai começar     o jogo ou
    nela tomar parte. É uma cantilena ou lengalenga como: "Amanhã é
  Domingo,/ Pé de cachimbo;/ Galo monteiro/ Pisou na areia/ A areia é
   fina/ Que deu no     sino/ O sino é de prata/ Que deu na barata/ A
 barata é de ouro/ Que deu no besouro/ O     besouro é valente/ Que deu
          no tenente/ O tenente é mofino/ Que deu no menino".

                    PAROARA. É quem nasce no Pará.

PARRAXAXÁ. É um insulto dos cangaceiros     aos soldados de polícia, os
    macacos , seus inimigos figadais, apontando os     malfeitos das
   volantes (veja VOLANTE), seus crimes, suas covardias e enaltecendo
seus companheiros de bando: "Eu não respeito poliça ,/ Soldado nunca foi
gente,/ Espero morrer de velho,/ Dando carreira em tenente!/ Aí moleque
       Higino,/ Só     tenho para te dá,/ A ponta do meu punhá!"

     PARTIDO-ALTO. É um gênero musical que     tem suas origens no
samba-de-roda da Bahia e trazido pelos baianos para o Rio de     Janeiro
   depois da guerra de Canudos. É executado por um pequeno número de
  dançarinos e     músicos. Faz-se uma roda, no centro da qual fica um
    dançarino, homem ou mulher,     improvisando passos, enquanto um
   cantador faz verso ou cria melodias, no que é     acompanhado por
reco-reco , pratos , faca e chocalho . Os     veteranos do samba gostam
                        muito de partido-alto.

PARTIR-O-BOLO-NO-CÉU. Merecer o prêmio     da fidelidade conjugal. Dizem
  os sertanejos que no Dia do Juízo haverá um grande bolo no     Céu e
          desse bolo somente os maridos fiéis poderão comer.

PARTO. O parto aglutina um número     enorme de tradições, herdadas dos
  portugueses: 1. A mulher grávida não deve colocar     nenhum objeto
sobre o seio porque o filho nasce com o objeto impresso no corpo. Se for
uma     chave o objeto colocado, a criança nascerá com o lábio leporino;
2. Se a mãe olhar um     eclipse lunar, o filho nascerá com uma meia-lua
no rosto ou em qualquer parte de seu     corpo; 3. A mãe não deve olhar
animais mortos, caveiras, porque refletirão sobre o     corpo do filho,
 fazendo-o feio, aleijado; 4. A mãe não deve atravessar riacho; 5. Não
  pode ser madrinha de criança, porque ficará fraca; 6. Se pisar numa
 cobra, a cobra     morrerá; 7. Se visitar uma pessoa mordida de cobra,
  essa pessoa morrerá; 8. Se tiver um     susto, o marido deve lavar o
    rosto e dar a água para a mulher beber; 9. Não pode sofrer     a
  insatisfação do desejo, devendo comer o que tem vontade, sob pena de
  abortar; 10. Não     comer fruta gêmea para não ter filhos gêmeos. A
 mulher grávida não deve olhar para     escama de peixe porque não será
  feliz no resguardo. A mulher de boca grande pare logo.     Mulher de
 mãos finas e pernas grossas tem parto difícil, o mesmo acontece com as
que     têm os quadris estreitos. Para que a mulher tenha o menino logo,
  é bom prá ela     tomar um pouco de cabeça-de-galo (bebida feita com
 pimenta-do-reino, sal, alho e     água), soprar numa garrafa, vestir a
 ceroula do marido, pôr o chapéu do marido na     cabeça. Mas para não
 ter filhos a mulher deve tocar com a mão direita em pedra     d’ara do
 altar, enterrar a placenta de boca para baixo, pôr o nome do pai ou de
 São     Geraldo no último filho, pegar no badalo de um sino de igreja
consagrado a São     Sebastião, engolir três caroços de chumbo enquanto
             reza três padre-nossos e três     ave-marias.

 PASPALHÃO. É um prato da culinária     fluminense. Faz-se com aipim ou
    mandioca raspados ainda crus, depois do que são prensados     ou
  espremidos em pano de algodão. Temperado com erva-doce e sal, vai ao
 forno embrulhado     em folha de bananeira. É para ser consumido com o
 café da manhã ou da tarde e também     é conhecido como pão-da-roça.

 PASSAR-FOGUEIRA. É um ato da pessoa que,     com muita fé, atravessa,
 descalça, as brasas de uma fogueira numa noite de São João,     sem se
                               queimar.

  PASSARINHA. 1. É o nome que as pessoas     dão ao baço. Na linguagem
popular quando uma pessoa está com medo de alguma coisa,     diz-se que
 está com a passarinha na mão ou com a passarinha tremendo; 2.     Nome
                 também dado ao órgão sexual feminino.

 PASSAR MANTEIGA EM FOCINHO DE GATO OU EM VENTA     DE CACHORRO. Perder
 tempo, ajudar a quem não merece, aconselhar a quem não quer     ouvir
                              conselhos.

  PASSAR-UM-RABO-DE-OLHO. Olhar rapidamente     sem que ninguém veja;
                           olhar de soslaio.

PASSO. O passo é a coreografia (a     dança) do frevo , especialmente no
 Recife, onde teve origem. O passo nasceu     da capoeira . No Recife,
 logo quando o frevo nasceu, dominava a capoeira que sempre acompanhava
as bandas de música, abrindo caminho. Para se dançar o frevo ,     isto
é, fazer o passo não é preciso obedecer a nenhuma regra. O passo depende
muito da criatividade de cada folião, de sua animação, de sua idade, de
   seu     peso. Mesmo assim, são conhecidos alguns tipos de passo :
 caindo-nas-molas,     carrossel, chã-de-barriguinha, chã-de-bundinha,
  dobradiça, ferrolho, frango-assado,     tesoura, ponta-e-calcanhar,
  mulher-carregando-menino. O passo não obedece a nenhuma     regra.

 PASTORIL. O pastoril é o folguedo mais     popular do Natal. São duas
 espécies de pastoril: o pastoril religioso e o     pastoril profano. O
pastoril religioso , composto de um grupo de 12 mocinhas     ou meninas,
  é dividido em dois cordões : o azul ou encarnado .     Dispostos em
  grupos de seis pastorinhas à direita e seis à esquerda do palco, e a
  Diana     - pastora que se veste metade de azul e a outra metade de
  encarnado - fica no meio. Sua     apresentação geralmente é feita em
casas de família, teatrinhos, auditórios de     colégios, nas praças, em
palanques armados, acompanhada de orquestra (instrumentos de     sopro e
de percussão). As pastorinhas cantam. Já o pastoril profano perde toda a
  religiosidade que é substituída por anedotas picantes, contadas pelo
velho , e as     pastorinhas, com saias muito curtas, entoam cançonetas
de duplo sentido, apelando sempre     para as coisas do sexo. No Recife,
 os pastoris profanos sempre foram animados por     velhos que marcaram
 época: Futrica, Cebola, Faceta, Barroso e Xaveco foram os reis     do
                     pastoril profano, deformado.

                      PASTORINHAS. Veja PASTORIL.

  PATACA. A pataca era uma moeda de     prata da época colonial e que
 valia 320 réis e que ainda circulou durante algum tempo     depois da
   nossa emancipação política. Ainda hoje, quando uma pessoa não tem
              qualidades, diz-se que não vale uma pataca.

PATA-CEGA. No município de São Pedro da     Aldeia, RJ, é o nome que se
    dá à brincadeira conhecida em outras regiões como cabra-cega .

 PATA-DE-COELHO. A pata-de-coelho é     um amuleto de origem africana,
  trazido para o Brasil pelos americanos, em 1942.     Aqui, o amuleto
      ganhou terreno principalmente na Bahia onde se aliou aos já
        existentes como a figa e a medalha do Senhor do Bonfim.

PATUÁ. O patuá é um dos amuletos     mais antigos do mundo. É uma oração
contida num saquinho de pano ou de couro para se     trazer numa fita ou
        cordão de ouro ou prata ao pescoço. O mesmo que breve.

   PAU-DE-ARARA. 1. Dá-se o nome de pau-de-arara ao caminhão que, com
bancos e toldo de lona, conduz retirantes ou romeiros que vão pagar suas
   promessas no Juazeiro, CE, ou em outros santuários religiosos; 2.
  Também é o nome dado aos próprios passageiros; 3. É o instrumento de
 tortura policial     que consiste em uma barra de ferro que atravessa
 entre os punhos amarrados e a dobra do     joelho, colocado entre duas
mesas, ficando o corpo do torturado pendurado de 20 a 30 cm do     solo.


PAU-DE-FITA. É um folguedo que os     portugueses e espanhóis trouxeram
para a América Latina. É um baile de roda em volta de     um mastro, da
extremidade do qual pendem fitas coloridas até o alcance das pessoas que
            participam da brincadeira, cantando e dançando.

     PAU DE VIRAR TRIPA. Diz-se de quem é alto     e magro demais.

                         PAXICÁ. Veja PACICÁ.

PÉ. Do corpo humano a parte que mais     participa da língua falada pelo
   povo talvez seja o pé, meio de locomoção nascido com o     homem.
      Arrasta-pé é dança. Arrasta-asa é o ato de quem se apaixona.
  Bater-com-o-pé-na-boca é não blasfemar. Botar-o-pé-atrás é opor-se.
   Botar-o-pé-na-rua, é     sair caminhando, enchendo a rua de perna.
Cair-aos-pés é humilhar-se, pedir     clemência. Dar-com-o-pé-na-fortuna
       é perder o que se herdou, perder uma boa     oportunidade.
  Enterrar-os-pés é pular, sair com pressa. Encontrar-a-forma-do-pé é
     encontrar pessoa do mesmo nível, da mesma laia. Falsear-o-pé é
escorregar,     cair. Entrar-com-o-pé-direito é começar um trabalho com
êxito. Fazer-seu-pé-de-meia é fazer economia, guardando parte do que se
  ganha. Pé-d'água é aguaceiro,     temporal. Pé-de-moleque é um bolo
brasileiro. Pé-de-pato é o cão,     Satanás. Pé-de-pau é árvore, como o
 matuto chama. Pé-de-pessoa é     gente, como na expressão: "Na festa,
não tinha um-pé-de-pessoa!"     Pé-de-pilão é ter o pé inchado. Pé-lá e
 pé-cá, é ir,     rapidamente, comprar um remédio ou fazer um mandado.
  Pé-rapado é a pessoa pobre,     sem posição social sem dinheiro, um
   zé-ninguém . Sair-com-os-pés-pra-frente é     sair morto. Entre os
ditados e refrãos, temos os seguintes: Pé de galinha não mata     pinto;
Quem quer moça bonita tem que bolir com o pé e a bolsa. Tirar-pé-da-lama
         , é     galgar uma posição melhor, melhorar de vida.

PÉ-DE-MOLEQUE. É um dos mais     tradicionais bolos brasileiros. É feito
  com ovos, massa de mandioca, açúcar, castanhas     de caju assadas,
  coco, manteiga, erva-doce, cravo e sal. No Sul, é um doce feito com
                    rapadura, amêndoas ou amendoim.

PÉ-DIREITO e PÉ-ESQUERDO. Pisar com o pé     direito atrai felicidade e
 vitória, razão pela qual é bom levantar da cama e pôr,     em primeiro
  lugar, o pé direito no chão, começar as caminhadas dando o primeiro
 passo com o pé direito , o que não acontece se for usado o pé esquerdo
            que     atrai infelicidade, desastre, desgraça.

PÉ DURO. 1. Participante de uma escola de     samba que não sabe dançar
     certo, de acordo com a coreografia apropriada; 2. Na linguagem
      popular também qualquer coisa antiga, carro velho, cururu.

   PÉ-NA-COVA. Diz-se dos doentes terminais,     dos que se encontram
       prestes a morrer, em avançada idade. Pé-na-cova também é o
      aposentado que recebe um adiantamento de sua aposentadoria.

  PÉ-QUEBRADO. 1. É a poesia sem métrica,     sem rima, usada até pelo
  padre Anchieta no seu poema Ao Santíssimo Sacramento : -     "Oh que
 pão, Oh que comida,/ Oh que divino manjar,/ Se nos dá no Santo Altar/
 Cada     dia!" O pé-quebrado é o avô da poesia modernista, também sem
   métrica, sem     rima. 2. Pé-quebrado , na linguagem popular, é o
                           amante, o urso .

  PEDRINHAS (JOGO DAS). O jogo-das-pedrinhas é muito antigo e, tanto é
  assim que, num vaso grego do Museu Nacional de Nápoles,     consta o
 desenho mostrando várias pessoas entretidas com a brincadeira. Na zona
   rural     nordestina as crianças ainda se distraem com o jogo que
consiste no seguinte: joga-se com     dez pedrinhas ou até mais. Com as
mãos em concha atiram-se as pedrinhas no ar (uns 30 ou     40 cm) e, na
volta, procura-se apará-las quantas puder. Depois, com uma pedra jogada
 para     cima e, enquanto ela estiver no ar, procura-se agarrar as que
  estão no chão: uma, duas,     três, conforme a proximidade. Depois,
outros parceiros fazem a mesma coisa. E quem     conseguir apanhar maior
                  número de pedrinhas, ganha o jogo.

PEDRO (SÃO). São Pedro foi     discípulo de Jesus, o chaveiro do céu, o
primeiro Papa, o patrono dos pescadores e das     viúvas, é festejado no
       dia 29 de junho juntamente com São Paulo. Participando das
 festividades do ciclo junino, os festejos em sua honra não têm a mesma
 animação que os     de Santo Antônio e São João. São Pedro aparece nas
  estórias populares, sempre astuto,     finório, uma espécie de Pedro
Malasartes com mais respeito por ser um santo. No     Nordeste, na zona
 rural, ainda persiste, embora esporadicamente, o costume de se amarrar
com um fita no braço, no dia 29, um homem chamado Pedro, que fica com a
       obrigação de     dar um presente à pessoa que o amarrou.

                  PEDRO MALASARTES. Veja MALASARTES.

  PEGA-CABOCLO. As adolescentes costumavam     fazer, com uma mecha de
  seus cabelos, na testa, um anel, ao qual chamavam de pega-caboclo e,
                        também de pega-rapaz .

PEGA-FOGO. É uma dança cantada e     sapateada, figurando no fandango ,
               que é baile popular no Rio Grande do Sul.

 PEGA-PINTO. É uma planta da qual se faz:     a) um chá considerado um
excelente diurético; b) um refresco que, gelado, é vendido nos     cafés
                  do Ceará e do Rio Grande do Norte.

                    PEGA-RAPAZ. Veja PEGA-CABOCLO.

PEITICA. A peitica é uma ave de     canto insistente, monótono. Peitica
 , na fala do povo, é a pessoa chata, que enche-o-saco de qualquer um.

PEJA. A peja é a comemoração do     fim da moagem das canas nos engenhos
bangüês do Nordeste. A peja não tem a mesma     dimensão da botada , de
vez que dela não participam o senhor de engenho, sua     família e seus
  convidados. Os trabalhadores, enquanto colocam as canas na moenda ,
cantam: - "Acabou-se a cana,/ Acabou-se o mé ,/ Até para o ano/ Se Deus
 quisé" .     Depois, os trabalhadores vão esperar o novo inverno para
   limpar os canaviais das ervas     daninhas, plantar mais cana para
                         aumentar a produção.

PEJI. O peji é o altar dedicado a     um orixá nos candomblés jeje-nagôs
   e bantos. O peji muda de nome:     é altar nas macumbas do Rio de
   Janeiro, oratório, santuário, capela,     orixário, residência dos
   orixás . A palavra peji não existe na África; é     uma criação do
                          africano no Brasil.

  PELA-ÉGUA. É um prato de culinária     fluminense, da zona rural do
      município do Rio de Janeiro. É feito com os ingredientes da
  feijoada, só que o feijão é substituído pela canjiquinha de milho. O
pela-égua ,     por seu alto valor nutritivo, era a alimentação dada aos
escravos no trabalho e     conduzida no lombo dos animais, ainda quente.
                    Daí a origem do nome do prato.

 PELANCA-DE-VELHO. É um prato usado pelas     famílias da zona rural da
região de Campos, RJ. Feito com farinha de trigo, água, gema     de ovo
e gordura e que, em forma de massa, depois é frita. Depois de pronta, a
 pelanca-de-velho fica com um aspecto, como a pele dos velhos, e daí o
                               seu nome.

PELEJA. É um desafio cantado entre dois     cantadores, de improviso, ao
 som da viola. Os cantadores procuram, em seus versos,     diminuir as
    qualidades e aumentar os defeitos de seus parceiros. No final da
                    cantoria ,     tudo acaba bem.

 PEQUI. O pequi é uma fruta muito     apreciada no sertão nordestino e
              que faz parte da alimentação do sertanejo.

  PEREIRA DA COSTA. Filho de Augusto Menezes     Costa e de Dona Maria
  Augusta Pereira da Costa, nasceu Francisco Augusto PEREIRA DA COSTA
 na cidade do Recife, no dia 16 de dezembro de 1851. Fez seus primeiros
estudos no Colégio     de Nossa Senhora do Bom Conselho. Com a idade de
 dezesseis anos deixou de estudar para ser     balconista numa livraria
recifense. Aos vinte anos escreveu um artigo intitulado Número     Sete
  , que publicou no Diario de Pernambuco . A partir de então, passou a
  divulgar estudos e ensaios sobre figuras e fatos ligados à história
  pernambucana como     também à do Nordeste, firmando-se, assim, como
  estudioso das coisas pernambucanas e da     história da região onde
nasceu e viveu. No ano de 1884, Pereira da Costa foi convidado     para
exercer as funções de Secretário do Governo do Piauí. Com quarenta anos
 concluiu     o curso de Ciências Jurídicas e Sociais pela Faculdade de
   Direito do Recife. Foi membro     do Conselho Municipal do Recife
   (1884-1891), deputado estadual e um dos fundadores da     Academia
Pernambucana de Letras. Não foi na política, entretanto, que Pereira da
 Costa     mais se destacou. Como homem inteligente que era, claro que
    sua passagem pelo Conselho     Municipal do Recife e pela Câmara
  Estadual não foi em vão, porque seu nome sempre     esteve ligado a
     todas as leis que visavam a higiene, a saúde e o bem-estar dos
recifenses     e dos pernambucanos. Pereira da Costa permaneceu vivo na
  história cultural de Pernambuco     pela força e pelo valor de seus
  magníficos trabalhos, ainda hoje de grande valia para os     que se
 dedicam ao estudo da História e do Folclore pernambucanos. Obras como
   Mosaico     Pernambucano (Coleção de excertos históricos, poesias
  populares, anedotas,     curiosidades, lendas, antiqualhas, usanças,
ditos populares, etc., !884). A Ilha de     Fernando de Noronha (1888),
Enciclopediana Brasileira (1889), Folk-Lore     Pernambucano (Subsídios
       para a história da poesia popular em Pernambuco, 1909), A
 Naturalidade de Camarão (1909), Anais Pernambucanos 10 v. (onde vamos
    encontrar registrados, com impressionante riqueza de detalhes, a
  história de Pernambuco,     desde sua fundação até o ano de 1850) e
  outras, num total de trinta e seis, entre as     quais o Vocabulário
     Pernambucano , trabalho de fôlego resultado de, ninguém sabe,
   quantos anos de pesquisa, num tempo em que a técnica e os meios de
 comunicação não     eram os de hoje. Faleceu no dia 21 de novembro de
                                 1923.

PERICÓN. É uma dança popular no Rio     Grande do Sul, fazendo parte do
fandango . É uma dança própria dos pampas, do     Chile e da Argentina,
                 só aparecendo nas festas folclóricas.

      PERNA. A perna também participa da     linguagem popular: a)
  passar-a-perna é enganar; b) comer-por-uma-perna é     explorar; c)
Estirar-as-pernas é andar, passear; d) ficar-de-pernas-quebradas é ficar
    sem determinado apoio indispensável a um trabalho, derrotado; e)
perna-santa é a perna inchada, de elefante; f) pernas-prá-que-te-quero é
                    o ato de quem sai     correndo.

  PERNA-DE-PAU. É um brinquedo universal.     Consta de duas hastes de
 madeira, cada uma com um pedaço de tábua como se fosse um     degrau.
 Com os pés apoiados nos degraus das hastes e as mãos segurando a parte
    superior     da perna-de-pau , equilibradas, as crianças andam,
                     crescendo, assim, de tamanho.

PERNAMBUCANO. É um doce encontrado na     região de Macaé, RJ, feito de
  fubá, leite de coco, gema de ovo, açúcar e manteiga. É     assado em
                              forminhas.

  PERU. É toda pessoa vaidosa, afetada,     orgulhosa. É a pessoa que
     assiste a um jogo de cartas, de dama, dando palpites, quando é
       advertido: " – Peru calado ganha um cruzado (antiga moeda
     brasileira)."Na     linguagem popular registramos as seguintes
  expressões: a) Quem morre na véspera é     peru ; b) estar como uma
perua choca , diz-se de quem está inquieto; c) que     é que há com seu
peru? ; d) peru é cachaça com vermute ou caldo de cana com     cachaça.

 PETECA. É um jogo entre rapazes e que     consiste em atirar ao ar uma
 bola achatada feita com pano ou palha de milho seco,     impulsionada
   com a palma da mão dos participantes. Essa bola é a peteca . Perde
                      quem deixar a peteca cair.

    PEZINHO. É uma dança comum em Santa     Catarina, trazida pelos
colonizadores portugueses dos Açores e que consiste no seguinte:     os
 pares fazem uma roda e, de mãos dadas, cantam, batendo, com o bico do
  sapato do pé     direito no chão, diversas vezes. No Nordeste, é uma
     dança de crianças, com as mesmas     características, cantando
 quadrinhas, com o refrão obrigatório: "Bote aqui, bote     aqui o seu
 pezinho ,/ Bote aqui, bote aqui, junto do meu:/ No botar, no botar do
seu pezinho ,/ Um abraço e um beijo lhe dou eu". Depois, os meninos e as
meninas,     comem bolos, docinhos, tomam sucos, servidos pelas pessoas
     da casa onde estão brincando     ou comemorando aniversário.

  PIABA. Vivendo na água doce dos açudes,     lagoas, lagos e rios, a
 piaba é um peixinho muito do gosto popular, usada na     culinária do
 Nordeste, quando bem torrada . É uma comida de pobre. Na linguagem do
       povo, piaba é a pessoa esperta, ágil, viva. Diz-se que tem
         bucho-de-piaba quem é incapaz de guardar um segredo.

  PIÃO. O pião talvez seja um     brinquedo universal muito apreciado
pelos meninos. Feito geralmente de madeira, tem a     forma de uma pêra,
    com um prego na ponta, girando por força do impulso de um cordão
 ("fieira") que o veste de baixo para cima, menos o fim que fica na mão
                       de quem     vai jogá-lo.

 PICADINHO. É um guisado feito com     pedacinhos de carne, misturados
                com pedacinhos de quiabo, maxixe, etc.

PICA-PAU. Diz uma lenda corrente em Cabo     Frio, RJ, e adjacências que
  há, nas matas, uma árvore encantada cujas folhas têm o     poder de
  resolver os problemas das pessoas. Mas, para se conseguir uma folha
dessa árvore     é necessário encontrar um ninho de pica-pau , no oco de
 uma árvore e fechar, com     um pedaço de tábua bem pregado, a entrada
    do ninho, assim que a mãe sai à procura de     comida para seus
 filhotes. Quando ela volta e encontra a abertura do ninho fechada, ela
 volta e traz no bico uma folha da árvore encantada. Batendo com ela na
   madeira que está     fechando a entrada do ninho, a madeira cai, o
  pica-pau solta a folha e entra no     ninho. Este é o momento de se
  pegar a folha e guardá-la com todo cuidado. Com a folha a     pessoa
                          acha o que quiser.

PICUMÃ. É um remédio muito usado no     Nordeste para estancar o sangue
  proveniente de ferimentos ou cortes. Chama-se de picumã as teias de
 aranha que pendem das chaminés dos fogões que queimam lenha ou carvão,
cheias de poeiras e outros detritos. É um santo remédio, diz o povo. Na
    falta de picumã ,     botar, no corte ou ferimento, pó de café.

PIERRE VERGER nasceu no dia 4 de novembro     de 1902, em Paris, França.
 Fotógrafo, etnólogo, babalaô francês, viajou,     durante quinze anos,
    conhecendo diversos países do mundo. Em 1946, descobriu a Bahia
 lendo o romance Jubiabá – de Jorge Amado e se apaixonou pela cidade de
 Salvador, onde residiu e passou a estudar os cultos afro-brasileiros.
Professor da     Universidade Federal da Bahia, Doutor pela Universidade
 de Paris, (muito embora tenha     abandonado os estudos aos 17 anos de
idade), Pierre Verger está implantando o Museu Afro     Brasileiro e já
  publicou, no Brasil, Retratos da Bahia (1980), Lendas dos     Orixás
  (1981), Orixás, os deuses iorubás na África e no Novo Mundo (1983),
Oxóssi,     o caçador (1981), Lendas africanas dos Orixás (1985), Fluxo
e refluxo do     tráfico de escravos entre a costa de Benin e a Bahia de
 Todos os Santos (1987), Os     libertos, sete caminhos na liberdade de
       escravos da Bahia no século XIX (1992) e Artigos (1992).

 PILÃO. Feito com pedaço de um tronco de     madeira seca, dura como a
sucupira, com as duas extremidades cavadas e que, no meio do     pedaço
do tronco é feita uma cintura. Com o auxílio da mão-de-pilão - feita de
 um pedaço de madeira da mesma espécie, sendo mais fino, o pilão serve
 para     triturar o milho, o café. Também é usado um pilão muito menor
 para pisar     temperos. Sobre o pilão o adágio popular registra: Mas
vale pisado a pilão do     que comprado a tostão . A linguagem popular,
por sua vez, registra a expressão cintura     de pilão , que significa a
             mulher ter a cintura fina, como a do pilão .

            PILOTO. Diz-se de quem tem um olho só     (PE).

      PIMENTA. A pimenta é um condimento     muito apreciado pelos
brasileiros, principalmente nos molhos. Várias são as qualidades     de
       pimenta : a de-cheiro , a malagueta , a olho-de-peixe , a
tripa-de-macaco ,     a umbigo-de-tainha , a pimenta-do-reino . A comida
baiana usa muito a pimenta .     Na linguagem do povo, pimenta é o homem
 vivo, esperto; é a mulher ardente,     libidinosa, assanhada. Pimenta
    nos olhos dos outros é refresco – diz a     sabedoria popular.

PINHÃO. É uma planta do agreste,     indígena, usada nas cercas nativas.
  Na feitiçaria é de muita eficácia nos maus olhados     e quebrantos,
     razão pela qual toda casa deve ter um pé de pinhão plantado no
 jardim ou no quintal. Se um feiticeiro ou catimbozeiro levar uma surra
      com um galho de pinhão ,     ele perde os poderes que tem.

PINHEIRO. É uma dança do Rio Grande do     Sul que figura, entre outras,
             no baile popular do interior. Veja FANDANGO.

  PINU-PINU. É uma qualidade de urtiga da     Amazônia que serve para
    melhorar as dores reumáticas se acoitadas com um galho verde da
                 referida planta, na região dolorida.

PIO. É a mesma coisa que chama ,     destinado a imitar o canto das aves
  para serem localizadas pelo caçador. De uso     universal, o pio ou
            chama é feito de madeira ou até mesmo de barro.

  PIQUE. É o modelo feito num pedaço de     papelão no qual é furado o
 desenho, com o qual as rendeiras fazem suas rendas. Cada     rendeira
  inventa ou copia seus piques . No Estado do Rio de Janeiro, o pique
                  também é uma brincadeira infantil.

  PIRACA. É o nome que se dá, no Rio     Grande do Norte, à luminária
feita com uma garrafa, em que se coloca querosene e nela se     introduz
 uma mecha. A piraca ilumina as festas do interior e vento não consegue
                           apagar sua chama.

 PIRACUÍ. É uma farinha de peixe que,     depois de torrado, é pilado,
 peneirado. Com tal procedimento o peixe se conserva durante     algum
                tempo e pode ser conduzido nas viagens.

 PIRANHA. É um peixe de água doce que     pode atingir, a de cor preta,
       até quarenta e cinco centímetros. Anda em cardume, com uma
 voracidade incrível e é capaz de devorar um bezerro, um carneiro e até
   mesmo um boi     quando dentro d’água em pouco tempo. Na linguagem
 popular, piranha é a     mulher de vida fácil, a mulher que se entrega
                            com facilidade.

    PIRÃO. Feito com caldo de carne ou de     feijão, com farinha de
  mandioca, é um prato que acompanha as buchadas , os cozidos ,     as
  paneladas . Pode ser feito de duas maneiras: a) escaldado, quando se
coloca o     caldo bem quente sobre a farinha; b) mexido, quando se mexe
  o caldo e a farinha até     ficarem semelhantes a uma papa. O pirão
    feito com caldo de galinha guisada também     é muito gostoso.

 PIRARUCU. É o maior peixe de água doce     (chega a medir mais de dois
 metros) e de maior peso (dependendo da idade), encontrado nos     rios
                             da Amazônia.

   PITIGUARI. É um pequeno pássaro     brasileiro que avisa quando as
visitas se aproximam da casa. Tem vários nomes: "Olha     o caminho que
vem gente!" (PE), "Gente de fora vem!" (BA) e "Olha pro     caminho, que
                               já vem!".

PITOMBA (FESTA). A Festa da Pitomba é um     evento que acontece há 342
anos e reúne boas atrações no Parque Histórico Nacional do     Monte dos
  Guararapes, em Prazeres, Município de Jaboatão dos Guararapes, PE. A
  Festa     começa no dia 4 e termina no dia 12 de abril. Um público,
  calculado em mais de 50.000     pessoas, comparece todos os anos e,
    durante as nove noites de festejos, são montados     parques de
 diversões, palcos para shows e cerca de quinhentas barracas, que, além
de pitombas, comercializam comidas e bebidas típicas. Coincidindo com a
safra da pitomba,     a festa também tem seu cunho religioso, de vez que
  o evento surgiu como uma homenagem a     Nossa Senhora dos Prazeres,
   responsável, na crença do povo, pela vitória das duas     batalhas
travadas nos Montes Guararapes, em abril de 1648 e em fevereiro de 1649.
  E, após     a vitória contra as tropas holandesas, o mestre de campo
  ordenou a construção de uma     igreja em louvor a Nossa Senhora dos
Prazeres. Parte da área onde é realizada a Festa da     Pitomba recebeu,
  por força de um decreto federal, em abril de 1971, o nome de Parque
 Histórico Nacional do Monte Guararapes, tombados sua igreja e o local
        das batalhas,     totalizando uma área de 363 hectares.

 PITOMBEIRA DOS QUATRO CANTOS. Troça     carnavalesca fundada em 1947,
 por foliões do bairro dos Quatro Cantos, Olinda, PE. No     começo os
 integrantes da troça saiam nus da cintura para cima, empunhando galhos
  de     pitombeira. A partir de 1949, a troça desfila a cada ano com
 fantasia diferente, mudando     sempre o tema, já com seu estandarte e
                              orquestra.

PÕE-MESA. Nome que se dá no Nordeste e     no Norte do Brasil ao inseto
 que, no Centro-Sul, é conhecido como louva-a-deus .     Encontrar este
    inseto é sinal de que alguma coisa vai acontecer à pessoa. Veja
                             LOUVA-A-DEUS.

 POLCA. Este foi o nome dado a uma dança     que apareceu no Boêmia, em
1830, e se espalhou pelo mundo. Pela primeira vez a polca foi dançada no
 Brasil na noite de 3 de julho de 1845, no Teatro São Pedro, do Rio de
Janeiro, pelos dançarinos Filipe e Carolina Catton e De Vecchi e Farina.
 O êxito foi     enorme. Três dias após o casal Catton abriu uma escola
  de polca. E os nossos músicos     passaram a compor polcas, entre os
                   quais Chiquinha Gonzaga e Calado.

 POMBA LESA. O mesmo que pomba sem fé .     Pessoa inocente, ingênua.

                      PONCHE. É garapa, refresco.

  PONCHO. É uma capa geralmente de fazenda     azul e forrada de baeta
   vermelha, cortada de forma redonda, com uma abertura no centro por
             onde se enfia a cabeça até o pescoço. (Sul).

PONTO. 1. É o grau de consistência da     calda de açúcar ou mesmo de um
  doce quando são dados como prontos para sair do fogo; 2.     O barro
   também tem seu ponto, quando os artesãos fazem seu trabalho; 3. Na
 linguagem     popular e expressão esta-no-ponto significa tudo quando
está pronto, na hora de     se fazer, de se dizer. Quando a adolescente
   fica uma moça, por exemplo, ela está no     ponto, isto é, já pode
                                casar.

PÔR AS MANGAS DE FORA. Mostrar-se, a     pessoa, quem realmente ela é.

   PORCA-DOS-SETE-LEITÕES. Uma baronesa     gostava de maltratar seus
escravos e foi, por um feiticeiro negro, transformada em uma     porca e
seus sete filhos também foram transformados em sete leitões. E a porca,
em     companhia dos sete leitões, anda pela floresta, fossando o chão à
procura de um anel.     Somente quando encontrar o anel, ele quebrará o
 encanto e voltará a ser a baronesa e os     sete porquinhos voltarão a
                         ser seus sete filhos.

 PORCO. Como o porco que não é criado em     pocilga vive sempre sujo,
porco significa sujo, imundo. Porco também é o     estudante que prestou
   apenas um exame. A sabedoria popular registra: 1. Comer ou dormir
como um porco; 2. Ganhar um ovo de porco (nada); 3. Toucinho de porco só
se vê depois de     morto; 4. Passar de porco a porqueiro; 5. Quem anda
  aos porcos tudo lhe ronca; 6. Quem com     porcos se mistura, farelo
 come; 7. Ser como o porco que de cada cochilo nasce um     porquinho.

 PORCO PRETO. Superstição corrente no     Paraná, segundo a qual não é
  bom ninguém sair de casa em noite escura. Pode encontrar     o Porco
      Preto , enorme, que ataca as pessoas, correndo atrás delas.

PORTA. A porta é motivo de muitas     superstições: 1. Devemos entrar e
sair pela mesma porta; 2. Quem sai por outra porta     leva a felicidade
 dos donos da casa; 3. Entra-se, por uma porta, sempre com o pé direito
                 e não é bom bater com o pé na porta.

  POTÓ. É um inseto que morde as pessoas,     expelindo um líquido que
                     dilacera e enodoa a epiderme.

  POTOCAS. São exageros, lorotas, mentiras,     petas. Potoqueiro é a
             pessoa que é dada a contar ou falar potocas .

                       PRAGATA. Veja ALPARCATA.

  PRATOS. Feitos de metal, percutidos um no     outro, fazem parte das
      bandas quando tocam dobrados ou marchas militares nas festas
  cívicas. Também são usados em alguns conjuntos musicais populares.

       PREGO. É uma bicada , uma lapada que se toma de cachaça.

 PREGÕES. São vozes dos vendedores     ambulantes que percorrem as ruas
  da cidade anunciando suas mercadorias. Os pregões são conhecidos no
mundo todo. Cada cidade tem seus pregões . A cidade do Recife     tem os
seus, que podem ser tocados (como o do picolé, com uma corneta), falados
 (como o do vendedor e jornais, de frutas) ou os cantados e falados ao
mesmo tempo     (como o do vassoureiro: -"Vassoura, espanador, regador,
    esteira d’angola,     caçarola, grelha! Olhe o vassoureiro!)".

PRESENTE DE IEMANJÁ. No dia 2 de     fevereiro, na Bahia – no dique e no
   Rio de Janeiro - na praia do Russel ou Santa     Luzia, acontece a
 cerimônia ritual do presente de Iemanjá, a Rainha do Mar. Atualmente,
   Copacabana é a praia escolhida. As pessoas depositam nas águas as
 oferendas (pentes,     perfumes, alfinetes, colares, pedaços de seda e
  de outras coisas que as mulheres gostam)     como pagamento de suas
                              promessas.

 PRESÉPIO. Grupo feito de barro     representando a cena de adoração ao
 menino Jesus, na manjedoura de Belém. São José,     Nossa Senhora, os
 pastores, os animais que cercam o menino Jesus. No dia 6 de janeiro o
 grupo é aumentado com a presença dos Reis Magos, com seu séquito, seus
    presentes de     incenso, ouro e mirra. Os presépios são armados
   geralmente no começo de dezembro. Do     fim do século XVIII até o
 começo do século XX, os pastoris aconteciam diante dos     presépios e
    então eram chamados lapinhas , as pastoras cantando as jornadas,
 divididas em cordões (vermelho e azul). Tudo faz crer que o frade Frei
 Gaspar de     Santo Agostinho tenha sido o introdutor dos presépios em
            Olinda, PE, no século XVII.     Veja PASTORIL.

 PRIMEIRO DE ABRIL. Tudo começou em 1564,     quando Carlos IX, rei de
França, por uma ordenance de Roussillon, Dauphine,     determinou que o
ano começasse no dia primeiro de janeiro, no que foi seguido por outros
 países da Europa. É claro que, no início, a confusão foi geral, de vez
   que os meios de     comunicação ainda eram inexistentes. Não havia
 rádio, televisão, nem mesmo o jornal,     pois a invenção da imprensa,
 por Gutenberg, só aconteceu muitos anos depois. Antes de     Carlos IX
  determinar que o dia primeiro de janeiro fosse o começo do ano, este
    tinha     início no dia primeiro de abril, o que resultou ficar
conhecido como o Dia da Mentira ,     por força das brincadeiras feitas
     com a intenção de provocar hilaridade. Surgiram,     então, as
 brincadeiras (que os franceses denominavam de plaisanteries ) em todo
  mundo, como a carta que se mandava por um portados destinada a outra
pessoa, na qual se     lia o seguinte: "Hoje é primeiro de abril. Mande
este burro pra onde ele     quiser ir". Seria um nunca acabar se fossem,
aqui, relacionadas as brincadeiras     referentes ao primeiro de abril.
Até mesmo eram distribuídas cartas convidando amigos     para assistirem
     ao enlace matrimonial de pessoas que nem sequer se conheciam,
   mencionando     a igreja, o dia e a hora em que seria celebrado o
 suposto casamento. Vejamos alguns primeiros     de abril pregados pela
 imprensa mundial, conforme relata a revista Isto É , de     São Paulo,
n° 1488, edição de abril de 1998: 1) A África do Sul comprou Moçambique
 por US$ 10 bilhões. O anúncio do negócio fora feito na Organização das
 Nações     Unidas pelo presidente sul-africano Nelson Mandela. Deu no
   jornal Star , de     Johannesburgo; 2) A rádio Medi, de Tânger, no
Marrocos, noticiou que o Brasil não iria     participar da Copa do Mundo
 porque o dinheiro da Seleção seria usado na luta contra o     incêndio
em Roraima: 3) A minúscula república russa Djortostão declarou guerra ao
  Vaticano. Motivo: arrebatar o título de menor Estado da Europa. Para
tanto, ele teria     doado seis metros quadrados de seu território a uma
 república vizinha. Isso tudo de     acordo com o jornal Moscou Times ;
 4) Diego Maradona, ex-capitão da seleção     argentina de futebol, é o
   novo técnico da seleção do Vietnã. Deu nos principais     jornais
vietnamitas; 5) Ao deixar o Senegal, o presidente americano Bill Clinton
    seria     acompanhado de uma comitiva formada pelos primeiros 50
senegaleses que fossem à embaixada     para pedir o visto de entrada nos
  EUA. Assim informou o jornal Le Soleil , do     Senegal. Centenas de
     senegaleses acreditaram na mentira e correram para a embaixada
 americana." Noticiando o falecimento de Maurício Fruet, ex-prefeito de
 Curitiba, e     ex-deputado federal, a revista Isto É , São Paulo, n°
    1510, edição de 9 de     setembro de 1998, informou que ele era
considerado o parlamentar mais brincalhão e     espirituoso que passara
pela Câmara dos Deputados. Um exemplo: convocou uma falsa     reunião de
  todo o secretariado do então governador Roberto Requião no dia 1° de
     abril     de 1990 (havia 15 dias que Requião tomara posse). Os
Secretários, sem entender nada,     passaram toda a madrugada no Palácio
Iguaçu. De manhã, Fruet fez chegar a informação     de que era um trote
do Dia da Mentira ." Tudo faz crer que as     brincadeiras, originárias
 das plaisanteries francesas, continuem sempre a existir,     graças à
      eternidade das manifestações folclóricas no mundo inteiro.

                   PRINCESA DO AIOCÃ. Veja IEMANJÁ.

                    PRINCESA DO AROCÀ. Veja IEMANJÁ

                     PRINCESA DO MAR. Veja IEMANJÁ

 PRINCESA ENCANTADA. No Nordeste, várias     são as lendas que falam de
      princesas encantadas . Em Jericoacoara (CE) há uma princesa
   encantada transformada numa serpente morando numa gruta. Ela tem a
cabeça e os pés     de mulher e só se desencantará no dia em que alguém
fizer uma cruz com sangue humano no     seu dorso. Em Serra Talhada (PE)
o povo conta que uma princesa encantada mora numa     gruta. É uma cobra
   jibóia enorme que ninguém sabe sua idade. Noutros países do mundo
        também ocorrem muitas lendas de princesas encantadas .

   PROCISSÃO. A primeira procissão     brasileira aconteceu em 1549 –
 quando Tomé de Souza, o primeiro governador-geral,     fundou a cidade
  de Salvador (BA) – em homenagem ao Corpo de Deus. A procissão é uma
cerimônia externa da Igreja Católica. O padre, sob o pálio, acompanhado
 pelos     componentes das associações religiosas e pelos fiéis, ao som
   de bandas de música e de     cantos religiosos entoados pelo povo,
  percorre as ruas da cidade em louvor ao padroeiro da     paróquia e
                outros santos festejados durante o ano.

PROMESSA. A promessa é o pagamento feito     aos santos por haver alguém
  alcançado algum favor. A pessoa promete ao santo de sua     devoção
fazer alguma coisa caso consiga o favor pretendido. A promessa consiste
em     praticar ou não determinados atos (não cortar os cabelos durante
  certo tempo, vestir uma     cor durante um tempo determinado, etc),
deixar de comer doces, deixar a barba crescer,     subir a escadaria de
   uma igreja de joelhos. Paga-se, também, uma promessa oferecendo-se
ao santo uma peça feita em madeira, couro, cera, flandres, representando
a perna, o     braço ou a mão que ficaram curados, a casa comprada, etc.
     Não pagar ou quebrar a     promessa tem sérias conseqüências.

 PROVÉRBIO. Os provérbios são sentenças     de cunho moral, nascidas da
       vivência, experiência e inventiva da filosofia popular. Os
  provérbios são universais e têm outras denominações: ditados, ditos,
máximas,     adágios, anexins, refrões. Os provérbios caminharam através
    dos séculos, de boca em     boca, de geração em geração. Alguns
exemplos: 1. A mentira tem pernas curtas; 2. A fé     remove montanhas;
  3. Água mole em pedra dura tanto bate até que fura; 4. Uma andorinha
só não faz verão; 5. Um dia é da caça e outro do caçador; 6. Com um olho
no padre e     outro na missa; 7. Quem dá aos pobres empresta a Deus; 8.
 Quem é bom já nasce feito; 9.     O uso do cachimbo faz a boca torta;
    10. Em casa de enforcado não se fala em corda. Os     humoristas
 ironizam os provérbios; 1. Quem dá ou empresta aos pobres, adeus!; 2.
                 Uma     andorinha só não faz, verão.

PUCUMÃ. É um remédio muito usado no     Nordeste para estancar o sangue
  nos ferimentos e cortes. É a fuligem existente nas     chaminés dos
                  fogões que queimam carvão ou lenha.

PUITA. A mesma coisa que cuíca. Puita é como se conhece a cuíca no Norte
                              do Brasil.

 PULGA. A pulga incomoda, transmite     doenças através de sua picada e
  também ocasiona o bicho de pé . Para acabar com     as pulgas de uma
  casa, o dono ou a dona da casa vai à missa e, lá, diz:     -"Pulga,
  vamos para a missa!". Na volta da igreja a pessoa não deve entrar em
  casa pela mesma porta por onde saiu e, sim, por outra. Na linguagem
 popular, algumas     expressões são usadas tendo a pulga como tema: 1.
      Andar com uma pulga atrás da orelha     (diz-se de quem está
    desconfiado); 2. Cada pessoa tem a sua maneira de matar a pulga
   (Cada um tem a sua maneira de fazer as coisas); 3. Contente que só
cachorro com pulga     (diz-se de quem está alegre, satisfeito); 4. É um
     salto de pulga! (daqui prá casa de     José é bem pertinho).

PUTICI. É uma palavra que significa     abundância, grande quantidade de
  qualquer coisa: -"No casamento de João tinha um putici de gente!".

 PUXA-PUXA. É um doce que se faz com mel     de engenho meio grosso. A
pessoa passa goma nas mãos que é para o mel não pegar e     depois pega
 uma pequena porção de mel de engenho que vai puxando, de uma mão para
 outra, a que se vão juntando outras porções, sempre puxando, até ficar
dourado. Depois     de pronto, deixa-se esfriar para se lhe dar a forma
  desejada de cachimbo, de leão, de     bichinhos, como acontece com o
          alfenin. Também se dá a forma de pequenos suspiros.

  PUXAR TERRA PARA OS PÉS. Trabalhar, com     enxada, na agricultura.

*    QUADRA. Espaço que as escolas-de-samba cariocas destinam para a
    realização dos ensaios de suas alas quando é cobrada uma pequena
    importância para     fazer face às despesas com sua manutenção.

 QUADRADO. Diz-se de quem não acompanha os     costumes da época em que
                           estamos vivendo.

    QUADRÃO. Oitava de poesia popular,     cantada, na qual os três
primeiros versos rimam entre si, o quarto com o oitavo e o     quinto, o
 sexto e o sétimo também entre si, usado pelos cantadores do Nordeste.

     QUADRILHA. Dança palaciana francesa do     século XIX e que se
   popularizou no Brasil depois que os mestres da orquestra Millet e
Cavalier trouxeram-na para o Rio de Janeiro onde causaram muito sucesso.
  A quadrilha era executada em cinco partes, gritadas pelo marcador ,
 bisadas, aprendidas até nos     sertões brasileiros. Hoje é uma dança
   que desapareceu, menos nos festejos juninos     quando, ao som de
    sanfonas, instrumentos de corda, de sopro e de percussão, ainda
 permanece no gosto popular. Da quadrilha apareceram, no Brasil, várias
 modalidades: 1. A quadrilha caipira , no interior paulista; 2. O baile
  sifilítico , na Bahia e Goiás; 3. A saruê (derivação de soirée ), no
   Brasil Central; 4. A mana-chica e suas variantes, em Campos, RJ.

QUANDO-O-DIABO-NÃO-VEM-MANDA-O-SECRETÁRIO. Diz-se     quando as pessoas
  aparecem nos momentos inoportunos, causando transtornos, confusão.

QUANTOS CAJUS? Pergunta que se faz a     alguém quando se quer saber sua
 idade. É um costume herdado dos índios que, de cada     safra de caju,
         guardava uma castanha para saber a idade dos filhos.

QUATRAGEM. É uma dança popular do     interior de Minas Gerais. Formada
  por um grupo de quatro pessoas (daí o nome) é a dança     preferida
pelos tropeiros depois de um dia de trabalho. Os grupos sapateiam, batem
               palmas,     ao som de adufes e tambores.

 QUEBRA-BUNDA. É uma dança muito antiga,     de Goiás, também conhecida
por dança dos velhos , na qual apenas os homens     participavam, usando
  barbas tingidas, vestidos de fraque e cartola, ao som de sanfona. Em
  dado momento, cantando versos, os homens, de costas uns para outros,
                      batiam com as     nádegas.

QUEBRA-PANELA. Brincadeira que é feita     nos aniversários de crianças
  e que consiste em vendar os olhos do menino com um pano     preto, a
quem se dá um bastão para que ele acerte em uma panela, cheia de bombons
e     chocolates, que está pendurado por um fio. Antes do menino começar
 a dar golpes para     atingir e quebrar a panela, fazem-no dar várias
 voltas para ele não saber mais ou onde a     panela está dependurada.

 QUEBRA-QUEIXO. Doce de coco bem ligado;     todo doce que fica ligado
demais; doce japonês. Todo doce que exige, para sua     mastigação, bons
            dentes e um bom par de queixos para acioná-los.

                      QUEBRANTO. Veja MAU OLHADO

QUEBRAR-A-CABEÇA. Ter dificuldades para     resolver qualquer problema,
                      qualquer situação difícil.

 QUEBRAR-CATOLÉ. Diz-se quando a arma (de     fogo) nega fogo, isto é,
depois de acionado o gatilho ela não dispara. Diz-se também,     da moça
        que quando passa por um rapaz, fica olhando para trás.

 QUEBRAR-SE-O-PAU-NAS-COSTAS. Diz-se de     quem paga sozinho pelo ato
          que foi cometido por várias pessoas, conjuntamente.

QUEDA-DE-BRAÇO. É uma luta usada para     medir a força de duas pessoas,
   homens ou meninos, que, sentados a uma mesa, se davam as     mãos
 direitas e depois do sinal, cada qual fazia o possível para encostar a
  mão do     parceiro sobre a mesa. Quando um dos participantes é mais
 forte do que o outro, o mais     forte permite que o mais fraco use a
mão esquerda (mão e cambão) para reforçar sua     força. As pessoas que
         estão assistindo, às vezes, fazem apostas a dinheiro.

  QUEIJO. 1. É a base de madeira ou de     material plástico, de forma
redonda e que serve de palco ao destaque de uma     escola-de-samba; 2.
                É a virgindade conservada muito tempo.

 QUEIJO-DO-CÉU. Diz o povo que, no céu,     existe um bolo bem grande e
      gostoso que só pode ser comido pelos maridos que, depois do
 casamento, foram fiéis às suas esposas. É uma tradição portuguesa. Na
    Beira, é um     presunto ou um queijo; no Minho, é uma broa. Nas
 procissões de Cinzas do Recife, de     Olinda e de Salvador, no andar
   dos santos São Lúcio e Santa Bona – os bem casados,     figurava o
                             queijo-do-céu

  QUEIMA. Há uma diferença entre as lapinhas e os pastoris . É que as
lapinhas eram representadas diante dos presépios.     Os pastoris podiam
dispensar a lapinha . A queima acontece no final     das representações
    dos pastoris, quando as pastoras faziam uma pequena fogueira de
gravetos. A queima das lapinhas está quase desaparecendo. Consistia num
 grupo de     moças conduzindo palhas de coqueiro usadas no presépio e
    que saíam em procissão pelas     ruas da cidade acompanhadas de
  orquestra composta de instrumento de sopro. Feita a     fogueira, as
   pastorinhas cantavam: -"A nossa lapinha/Já se queimou.../E o nosso
                       brinquedo/Já se acabou".

  QUENTÃO. O quentão é uma bebida     do interior de São Paulo e Minas
           Gerais. É cachaça, fervida com açúcar e gengibre.

  QUERERÊ. É uma comida feita com as     vértebras dorsais e o grosso
intestino do peixe pirarucu, preferida pelos caboclos da     Amazônia.

 QUERMESSE. Bazar, feira beneficente,     leilão de prendas muito comum
    nas cidades do interior. O padre arrecada as prendas     (bolos,
galinhas, carneiros, perus, cabritos, frutas, etc.) que são arrematadas
 na quermesse por quem oferecer melhor preço. O produto das quermesses
    geralmente é destinado às     obras ou conservação das igrejas.

QUERO-MANA. É uma dança popular do Rio     Grande do Sul, Paraná, e São
  Paulo. É sapateada, valsada e acompanhada por violas e     palmas.

 QUERO-QUERO. No Estado do Rio de Janeiro,     o quero-quero é uma ave
agourenta. Seu canto parece dizer "quero-quero",     parecendo, segundo
            acredita o povo, querer levar a alma da pessoa.

   QUIBANO. É, no estado do Rio de Janeiro,     uma peneira feita com
   taquara, num traçado bem fechado, que serve para peneirar o arroz,
       separando os grãos maduros e pesados, dos grãos chochos.

QUIBEBE. Papa ou purê de jerimum     (abóbora) ou de banana com paçoca;
 na Bahia, de carne ou outra comida; ou com farinha de     mandioca. Na
  cidade de Campos, RJ., é usado o quibebe de banana, água e sal, para
                          comer com ensopado.

QUICÉ. Resto de faca de mesa quando     quebrada ou gasta por ser muitas
                    vezes amolada, ficando pequena.

 QUILOMBO (A DANÇA DOS). A dança dos     quilombos é uma sobrevivência
    dos Quilombos dos Palmares que, a partir do século     XVII, se
  estabeleceram na Serra da Barriga, no local onde hoje está situada a
 cidade de     União dos Palmares. Os componentes, índios ou caboclos,
usam tangas, cocares,     braceletes, perneiras de penas ou capim, sobre
  calções e camisetas tinturados de     vermelho, pintam-se de ocre e
 carregam arcos e flechas. Os negros trajam calças curtas de     mescla
azul, camiseta branca sem manga, chapéu de palha de ouricuri, pintam-se
de fuligem     e carregam foices de madeira como armas. Os reis – um dos
negros e outro dos índios     ou caboclos - usam calções, manto, blusas
 de cetim vermelho ou azul, meias compridas,     guarda-peito enfeitado
     de espelhos, coroa de ouropel, aljôfan e areia brilhante. Como
armas, os reis empunham antigas espadas. A Rainha é uma menina de 5 a 10
anos, e usa     vestido branco comprido, com guarda- peito de espelhos,
capa de cetim, enfeitada de     espiguilha e diadema de papelão pintado.
A dança conta, ainda, com outros personagens: a Catirina (homem vestido
de escrava negra, carregando um boneco nos braços), o Papai     Velho ,
 de barbas brancas e um cajado nas mãos, o Espia dos Caboclos num traje
mais rico e vistoso de índio e o Vigia dos Negros , com chapéu enfeitado
de     espelhinhos e uma espingarda a tiracolo. A dança tem três etapas:
Roubo da Liberdade, o Roubo e o Batuque e A Luta e a Prisão dos Negros .
            É uma dança que     se prolonga durante horas.

QUIBANDA. É o sacerdote nos candomblés     de procedência banta. O mesmo
                        que Umbanda ou Embanda.

QUIMANGA. É a refeição que os pescadores     levam quando vão pescar em
alto mar. Uns dizem que quimanga é o cabaço em que     são guardados os
 alimentos; outros dizem que quimanga é a refeição conduzida,     como
                    acontece com o bode. Veja BODE.

  QUIMBEMBÉ. É uma bebida feita com milho     fermentado. O mesmo que
                                 aluá.

   QUIMBEMBEQUES. Figas e medalhas presas     a um fio, colocadas no
                         pescoço da crianças.

    QUIMBETE. É uma dança de origem     africana, em Minas Gerais.

QUINAS (CAFÉ DE QUATRO). É o café     adoçado com rapadura, como se toma
                   na zona dos engenhos do Nordeste.

 QUINDIM. 1. Quindim é uma dança da     cidade de Campos, RJ., do baile
  mana-chica ; 2. No plural, quindins é um     doce; 3. Também são os
                   requebros de uma menina ou moça.

                 QUINTA. É a corda mais fina da viola.

QUIPATA. É em Pernambuco, uma porção de     peixes que os pescadores dão
 aos seus companheiros que nada pescaram ou não puderam ir     pescar.

  QUISIBIU. É um prato da culinária     baiana, que consiste em milho
   verde debulhado, misturado com quiabos verdes, temperados     com
  torresmo e cozinhados até se tornarem uma papa. O quisibiu deve ser
             comido com     carne-de-sol assada na brasa.

       QUITÃ. O mesmo que MUIRAQUITÃ, a pedra     da felicidade.

    QUIZILA. É a antipatia, aborrecimento,     rixa, que se tem por
                          determinada pessoa.

    QUIZUMBÊ. Canto e dança popular da     região do São Francisco.

QUIZUQUI. É, na Bahia, o cuscuz feito com     milho mais pra seco do que
  pra verde. Não leva nenhum tempero. Come-se com manteiga ou     com
                               feijoada.

*   RÃ. A rã, como acontece também com o sapo, é tida como a protetora
das nascentes d’água. As rãs, quando coaxam, estão chamando chuva, razão
          pela     qual os índios chamam-na de mãe da chuva .

 RABADA. É um prato da culinária     nordestina, bastante apreciado. A
       carne da rabada do boi ou da vaca, cozida com     temperos
 convencionais, é servida com o pirão feito do próprio caldo, com molho
                            de     pimenta.

RABECA. É um tipo de violino de timbre     mais baixo, com quatro cordas
 de tripa, afinadas por quintas, sol-ré-lá-mi, que são     friccionadas
    por um arco de crina untado com breu. A rebeca é uma espécie de
 violino popular. Seu som é fanhoso e triste. A rebeca é um instrumento
         universal     e tocada nos bailes matutos do sertão.

 RABICHO-DA-GERALDA. É o mais antigo     modelo da gesta do gado que se
conhece, poesia contando as proezas de um boi do Ceará     que, durante
nove anos, resistiu aos vaqueiros da região que saíam em sua perseguição
sem êxito. A poesia é em quadras ABCB. O rabicho da geralda foi abatido
                       a tiros     de bacamarte.

    RABO-DE-GALO. É a tradução do cock-tail .     Mistura de bebidas
 alcoólicas. Rabo-de-galo , em São Paulo, é a mistura de     vermute e
cachaça; já no Recife é a mistura de conhaque, vermute e gim ou conhaque
                            e     vermute.

     RABO-DE-OLHO. Ato de olhar     disfarçadamente e bem rápido.

 RAFAEL. No Rio Grande do Sul Rafael é sinônimo de apetite, de fome, na
 linguagem popular. Lá, a expressão chegou-o-rafael ,     significa que
                 está na hora do almoço ou do jantar.

                     RAINHA-DO-MAR. Veja IEMANJÁ.

RAIO. A maioria das crendices referentes     ao raios foi trazida pelos
 colonizadores portugueses. Para evitar a morte pela     fulminação dos
raios é bom queimar as palhas secas de coqueiro guardadas do Domingo de
 Ramos, fazendo-se, também, cruzes com a mesmas palha, cruzes que devem
ser pregadas na     porta de entrada da casa. Os santos que protegem as
  casas contra os raios são Santa     Bárbara e São Jerônimo. Algumas
  famílias, nos dias de tempestade, costumam cobrir os     espelhos.

 RAIVA. É um bolinho feito com farinha de     trigo, ovos e açúcar, em
 Portugal. No Brasil, a farinha de trigo é substituída pela     goma de
              mandioca; assim, a raiva fica mais gostosa.

     RAIZEIRO. Nome que se dá às pessoas que     lidam com plantas
      medicinais, sabendo prepará-las e usá-las para curar doenças
   diversas. Também conhecido como Doutor-Raiz, tipo encontradiço nas
                        feiras do     Nordeste.

                RALA-BUCHO. É a dança popular, o forró.

  RAMALHÃO. É o nome que se dá a uma     dança popular paulista, com a
    finalidade de serem pagas as promessas feitas a São     Gonçalo.
Consiste a dança em uma fileira de homens e outra de mulheres, frente a
frente,     fazendo evoluções, permutando os lugares ao som da viola. Os
           versos que cantam às vezes     são improvisados.

     RAMO. É doença, enfermidade veiculada     pelo ar, de natureza
  infecciosa. Várias são as modalidades de Ramo : Ramo do     Ar, Ramo
      Ruim , congestão cerebral, estupor, paralisia, gota serena.

 RANCHO. 1. No Nordeste é uma casinha     rústica, pousada, hospedaria,
      onde os vaqueiros, que conduzem boiadas, param para dormir,
  descansar. 2. Na Bahia e no Sul, é um grupo festeiro das solenidades
  populares do Natal,     cantando e dançando. Também é conhecido como
                               reisado .

 RAPADURA ou RASPADURA. É um tijolo de     açúcar mascavado e constitui
uma gulodice no Norte do Brasil. Várias são as espécies     de rapadura
  : as de açúcar branco, rapadura de laranja, confeitadas com cravo e
 castanha de caju. As conhecidas são as rapaduras do Cariri que não têm
 forma de tijolo     e são envolvidas por palha seca de bananeira e são
 conhecidas como rapadura batida ,     mais moles, macias e de gosto um
                  pouco diferente por conta do cravo.

  RASGA-MORTALHA. É uma pequena coruja     alvacenta, de vôo pesado e
baixo. O atrito de suas asas produz o som de um pano que está     sendo
rasgado. Quando ela passa sobre uma casa onde alguma pessoa está doente,
o povo     acredita que ela esteja rasgando mortalha do doente, prestes,
                   assim, a morrer. Veja     CORUJA.

 RASOURA. É o nome dado às procissões de     curto percurso, geralmente
                          em torno da igreja.

RASPA-RASPA. É uma mistura de gelo     raspado com xarope de fruta muito
 vendido nas feiras, nas praias, na entrada dos campos de     futebol e
                   nas ruas das cidades do Nordeste.

    RASPADOR. É o nome dado ao reco-reco na Folia de São Benedito do
Amazonas. É feito com um pedaço de taquara grossa, fechada     nas suas
    extremidades pelos próprios nódulos da madeira, com parte de sua
  superfície     dentada. Sobre a superfície dentada, raspa-se com uma
vareta. O raspador é o     instrumento do mestre-sala através do qual dá
                          todos os comandos.

                       RASPADURA. Veja RAPADURA.

RASTEJADOR. É a pessoa que descobre onde     a caça ou seres humanos se
 encontram seguindo o rastro que vão deixando pelo chão onde     passam
   ou através dos galhos quebrados dos pequenos arbustos. Onde existe
      floresta, mata,     caatinga, existe sempre o rastejador .

    RATOEIRA. É uma dança regional de Santa     Catarina. Dança-se a
ratoeira , formando-se um círculo de moças e rapazes de     mãos dadas.
   No meio da roda fica um rapaz ou uma moça que canta uma quadrinha
  enquanto     os da roda avançam, repetindo a quadrinha. É a ocasião
  própria para as declarações     de amor ou para os desafios entre os
                                rivais.

                     REALEJO. Veja FOLE ou GAITA.

                         REBAÇÃ. Veja RIBAÇÃ.

    RECADO-PELO-MORTO. Em alguns países da     Europa e da África o
    recado-pelo-morto era uma prática antiga. Até mesmo aqui,     no
 Nordeste, pode-se encarregar um defunto, que vai ser enterrado, de dar
         um recado a     outra pessoa falecida anteriormente.

RECO-RECO. É um instrumento de percussão     feito com um gomo de bambu,
 com talhos transversais e que, friccionado com uma vareta de     ferro
   ou mesmo de madeira, produz um som de rapa. Na Bahia o reco-reco é
                      conhecido     como ganzá .

REDE. 1. Feita de tecido resistente e     suspenso pelas extremidades em
armadores ou ganchos, a rede é uma espécie de     leito – para dormir ou
   descansar – muito usada no Nordeste. Os meninos     sertanejos não
dormem em berços; depois que nascem, são acostumados a dormir em rede ,
 que as mães balançam até o sono chegar; 2. Rede também é o nome que se
  dá a     uma peça feita de cordões/fios entrelaçados para pescar; 3.
   Rede-de-arrasto é,     também, a moça que tem muitos namorados, na
                          linguagem do povo.

REDEMOINHO. É o vento, em espiral,     também conhecido como remoinho e
rodamoinho . O povo acredita que o redemoinho seja o encontro, a briga,
 a vadiação dos ventos. No Sul, o Saci-Pererê é o     responsável pelos
 redemoinhos . Ela salta no meio dos ventos, roda, gira,     corcoveia,
arrebatando folhas, garranchos e poeira. Para fazer cessar o redemoinho
 ,     atira-se nele um rosário de contas brancas ou uma palha benta.

REIS. Festas populares em alguns países     da Europa dedicadas aos Reis
Magos em sua visita ao Menino Deus. Na Espanha e em Portugal     os reis
 continuam comemorados, sendo a época de se dar e receber presentes. O
Dia     de Reis marca o fim do ciclo natalino, com a queima-da-lapinha e
a exibição do     bumba-meu-boi, da chegança, do fandango, dos congos.

                   REIS-DO-BOI. Veja BUMBA-MEU-BOI.

REISADO. É o nome que os eruditos dão     aos grupos que cantam e dançam
                       na véspera e Dia de Reis.

 REMATE. É um prato nordestino feito com     carne picada, farinha bem
     peneirada ou farinha de milho, temperado a gosto de quem faz.

RENDA. Renda feita a mão, também     conhecida como renda de almofada, é
 um artesanato muito comum no Nordeste, em Santa     Catarina e outros
  estados brasileiros. Trazido pelo colonizador português, a renda é o
   entrelaçamento de fios formando desenhos. Para se fazer renda são
   necessários: a almofada ,     os bilros , os espinhos de carda ou
    alfinetes, tesoura e pique . A almofada (um acolchoado de forma
 cilíndrica) serve de base para a confecção da renda. Os bilros são uma
espécie de bobina onde a linha é enrolada, servem para tramar a renda, o
 que se     consegue trocando-os em diferentes posições. O pique , que
mede 20 cm, é o     padrão da renda que se vai fazer. Cada tipo de renda
tem o seu pique , seu padrão,     que passa de geração a geração e que é
 preso na almofada por alfinetes. As rendeiras ,     sentadas no chão,
  com a almofada nas coxas, trabalham o dia todo, ora conversando, ora
 cantando. A linha pode ser colorida, dependendo da vontade do freguês.
                  São diversos os     tipos de renda.

RENDEIRA. 1 É a mulher que faz rendas e     está no cancioneiro popular:
   "Olê, mulher rendeira/ Olê, mulher rendá/ Tu me     ensina a fazer
renda/ Qu’eu te ensino a namorar"; 2. Rendeira também é     a mulher que
   trabalha na terra dos outros, pagando uma renda anual, um foro .

 REPÚBLICA. É a casa, onde moram os     estudantes que não têm família
                       nas cidades onde estudam.

    RESTILHO. Dá-se o nome de restilho à cachaça quando é duas vezes
                       destilada nos alambiques.

RETIRANTE. É como são conhecidos os     sertanejos que, acossados pelas
estiagens prolongadas, abandonam tudo à procura de     trabalho noutros
lugares. Quando chove, muitos retirantes voltam para suas casas e tornam
 a cuidar de suas plantações, de seus animais. O único remédio capaz de
  combater as secas é a irrigação das terras sertanejas, o que já está
    acontecendo com as plantações     situadas às margens do Rio São
  Francisco. Abrir frentes de trabalho é medida paliativa     que não
                           combate a seca .

 RETORCIDA. É uma dança sapateada     pertencente ao fandango , no Rio
                     Grande do Sul. Ver FANDANGO.

  RETUMBÃO. Retumbão é uma das     danças da Marujada na festa de São
  Benedito, na cidade de Bragança-PA. É a mesma coisa     que carimbó,
      corimbó, curimbó, como a dança é conhecida em outras regiões
   paraenses. A orquestra da dança do retumbão é composta de tambores
    grandes e     pequenos pandeiros, cuíca ( onça ), rabeca, viola,
         cavaquinho e violino. Não se     canta no retumbão .

REVIRADO. O revirado, também     conhecido como roupa-velha ou mexido, é
um prato feito com o que sobrou da     refeição anterior. Feijão, arroz,
 carne e legumes são colocados em uma frigideira e     levados ao forno
 brando para esquentar, acrescentados de farinha de mandioca a gosto. É
                   um prato da culinária fluminense.

 REZA. São orações populares rezadas     pelos rezadores ou benzedores
 para curar doenças, pedir proteção e saúde     para as pessoas que os
            procuram. É uma prática existente no país todo.

 REZA-DE-DEFUNTO. São orações que os     parentes e os amigos do morto
 rezam em voz alta ou cantadas, costume tradicional     nordestino. As
   orações podem ser: a) Terço rezado pelos presentes ao velório; b)
  Ofício de Nossa Senhora ou dos defuntos; c) Excelências diversas: 1.
 Excelência da     hora; 2. Excelência da hora do dia, isto é, quando o
   dia vai clareando, amanhecendo; 3.     Excelência Maria, em que se
 cantam as partes do corpo do falecido e as partes de sua     roupa; 4.
    Excelência da roupa ou da mortalha, quando vestem o defunto; 5.
 Excelência do     cordão da mortalha; 6. Excelência da despedida, por
 ocasião da saída do caixão para o     cemitério, cantada até o cortejo
             desaparecer. E a ladainha de Todos os Santos.

   REZADOR ou BENZEDOR. É a pessoa que cura     as doenças proferindo
rezas, acompanhadas por gestos, sinais, cruzes, aspersões quando     na
presença do doente. Mas o rezador pode rezar um doente a distância, sem
 vê-lo. No Nordeste é um tipo muito comum. Geralmente são mulheres que,
quando vão     ficando velhas, só ensinam sua rezas à filha mais velha.
Caso não tenha filha, pode     ensinar à sobrinha mais velha. Geralmente
    o rezador ou benzedor usa um     galho de arruda quando faz seu
                               trabalho.

                    RIAMBA. Outro nome de MACONHA.

 RIBAÇÃ. No Nordeste a ribaçã também é conhecida como rebaçã, arribaçã,
   avoante, avoente . Elas costumam     aparecer, todos os anos, nas
 caatingas do sertão nordestino, em grandes bandos,     pousando sempre
 nos lugares onde tem o capim-milhão, e são abatidas pelos caçadores e
                         vendidas nas feiras.

   RITA. Padroeira de muitas paróquias     brasileiras, Santa Rita de
 Cássia nasceu em 1381 e faleceu em 1480. É uma santa muito     popular
 no Nordeste, onde também é conhecida como Santa Rita dos Impossíveis.
        Seu     Rosário de Santa Rita é muito rezado pelo povo.

  ROBERTO CÂMARA BENJAMIN nasceu em 1943,     na cidade do Recife, PE.
 Filho do professor Coronel José Émerson Benjamin e da     professora e
Inspetora Federal do Ensino Laudelina Câmara Benjamin. Fez o primário no
 Grupo Escolar João Barbalho, o secundário no Colégio Marista, ambos do
    Recife. Bacharel     em jornalismo pela Universidade Católica de
  Pernambuco, especializou-se em Ciências da     Informação no Centro
     Internacional de Estudos Superiores de Periodismo para América
   Latina , em Quito, Equador. Promotor Público, professor-adjunto da
   Universidade     Federal Rural de Pernambuco, professor titular da
      Universidade Católica de Pernambuco,     membro das Comissão
  Pernambucana de Folclore, foi diretor do Departamento de Cultura da
   Secretaria de Educação de Pernambuco, Roberto Câmara Benjamin tem
 participado de muitos     congressos, seminários realizados em todo o
 país e tem diversos trabalhos publicados em     revistas científicas e
 jornais sobre Comunicação Rural, Folclore: Os Folhetos     Populares e
      os Meios de Comunicação Social (1969), Literatura de Cordel,
  Expressão Literária Popular (1970), Religião nos Folhetos Populares
   (1970), A     Festa do Rosário do Pombal (1976), Maracatus Rurais
 (1976), Os Congos da     Paraíba (1977), Cambindas da Paraíba (1978),
  Maracutus Rurais de     Pernambuco (1982), São Gonçalo – Uma Devoção
              reprimida (1984), Rabecas (1997) e outros.

ROÇA. 1. É o nome que se dá a uma     plantação de mandioca. 2. O mesmo
                             que roçado .

  ROER-A-CORDA. Não cumprir com a palavra     dada, empenhada. Voltar
              atrás no que disse, no que prometeu fazer.

ROER-TAMPA-DE-PENICO. Diz-se de quem passa     privações, sem dinheiro,
                         sem ter o que comer.

ROGER BASTIDE nasceu em 1898, na cidade de     Lyon (França). Diplomado
pela Faculdade de Letras de Bordéus (França), professor e     Sociologia
da Universidade de São Paulo, ensaísta, crítico, folclorista, veio para
o     Brasil em 1937 e, depois de haver publicado vários livros sobre o
folclore brasileiro,     entre os quais Psicanálise do cafuné (1941), A
 poesia afro-brasileira (1943), Imagens do Nordeste místico em preto e
 branco (1945), Estudos     afro-brasileiros – 3v (1946/53), A cozinha
    dos deuses (1952), Sociologia     do Folclore brasileiro (1959),
 Candomblés da Bahia (1961) e outros, além de     ensaios e artigos em
revistas especializadas e jornais – voltou à França em 1954.     Faleceu
       no dia 11 de abril de 1974, na cidade de Paris (França).

   ROLETE. Pedaços de cana-da-açúcar vendidos     nas cidades da zona
canavieira. Descascada a cana, de preferência caiana por ser     mole e
doce, cortada em rodelas e enfiadas nas hastes de um pedaço de bambu ou
   taquara em     forma de guarda-chuva, as unidades são arrumadas em
 tabuleiros que os meninos vendem nas     ruas das cidades que estão à
                       sombra da cana-de-açúcar.

ROMARIA. Dá-se o nome de romaria ao grupo     de pessoas que, a pé ou em
caminhões, viaja muitos quilômetros, com a finalidade de     chegar aos
locais onde a Igreja Católica, em suas capelas ou basílicas, igrejas ou
 matrizes, venera um santo religioso ou popular, como no caso do Padre
Cícero Romão     Batista (CE), São Severino do Ramo (PE), Nossa Senhora
aparecida (SP) e outros. Depois de     pagar sua promessa por uma graça
  alcançada, o romeiro deposita no altar do santo, sua     velas, seus
    ex-votos , suas espórtulas. Outros centros de romaria são: Nossa
Senhora de Nazaré (Belém-PA), São Francisco do Canindé (Canindé-CE), Bom
Jesus de     Pirapora (Pirapora-SP) e Bom Jesus do Bonfim (Salvador-BA).


  ROQUEIRA ou RONQUEIRA. É uma peça feita     de um pedaço de cano de
ferro preso num toro de madeira e que, depois de carregado (por     uma
  das bocas do cano que fica aberta) dispara-se com um tição junto ao
 ouvido (um buraco feito na extremidade fechada do cano) provocando uma
 violenta explosão. A roqueira     ou ronqueira faz parte dos festejos
                               juninos.

ROSSINI TAVARES DE LIMA nasceu no dia 25     de abril de 1915, na cidade
   de Itapetininga (SP). Fez primário no Ginásio Osvaldo Cruz e     o
 secundário no Ginásio do Estado. Freqüentou a Faculdade de Direito de
 São Paulo até     o 3° ano, quando se transferiu para o Conservatório
 Dramático e Musical de São Paulo.     Foi professor do Ginásio Osvaldo
   Cruz, da Escola Técnica do Comércio, do Liceu     Acadêmico de São
    Paulo, do Liceu Piratininga e professor de História da Música e
Folclore Nacional do Conservatório. Fundou e dirigiu a revista Folclore
e     publicou, na área do Folclore, Nótulas sobre pesquisas de folclore
musical (1945), Aí ,eu entrei na roda (sd), Poesias e adivinhas (1947),
O     Folclore na obra de Mário de Andrade (1950), Achegas ao estudo do
romanceiro no     Brasil (1951), Abecê do Folclore (1968), Geografia do
  folguedo popular (1968). Rossini Tavares de Lima faleceu no dia 5 de
                            agosto de 1987.

 ROUPA-DE-VER-A-DEUS. É o termo feito de     boa fazenda, de cor escura
  ou preta, que os homens costumam ter para ser usada em     ocasiões
 solenes, missas, batizados, casamentos, enterros e que, muitas vezes,
               são     sepultados com ela. Daí, o nome.

  ROUPA-VELHA. 1. É um prato preparado com     o que sobra da refeição
     anterior; 2. Prato feito de carne seca de boi ou de porco, com
                          cebola e manteiga.

ROXO. É uma mistura de café com     cachaça, no interior de São Paulo.

 RUDÁ. Rudá ou Perudá, um     guerreiro que reside nas nuvens, é o deus
 do amor indígena, encarregado da reprodução     dos seres criados. Sua
    missão é criar o amor no coração dos homens, despertando-lhes a
  saudade e fazendo com que voltem para a tribo de onde saíram em suas
                     guerras e     peregrinações.

         RUM. É o atabaque maior dos candomblés     da Bahia.

        RUMPI. É o atabaque médio nos     candomblés da Bahia.

*   SÁ-DONA. Tratamento que os homens do interior, camponeses, dão às
                     senhoras casadas (Nordeste).

  SABÃO. É uma dança do fandango no Rio     Grande do Sul, São Paulo e
        Pernambuco, bastante popular nos meados do século XIX.

SABER-ONDE-O-CALO-APERTA. Saber, a pessoa,     as suas dificuldades, os
                            seus problemas.

SABONGO. É um doce feito com coco ralado     e com mel de engenho ou de
 rapadura até o ponto apertado, para ser comido puro ou com     farinha
   de mandioca. A mesma coisa que cocada, com um ponto mais brando.

 SACI-PERERÊ. É um duende conhecido em     diversas regiões brasileiras
do sul, é um negrinho que só tem uma perna, ágil, astuto,     atrevido,
    traquinas, gosta de fumar cachimbo, tem as mãos furadas, usa uma
    carapuça     vermelha que tem poderes mágicos e que lhe cobre a
      carapinha. À noite, ele assobia,     inquietando as pessoas,
criando-lhes dificuldades, apagando o fogo, queimando os     alimentos,
  assustando os viajantes durante a noite. O Saci é associado ao Diabo
 entre os     mestres de folias de reis. Tudo faz crer que o Saci tenha
                        nascido no século XIX.

  SACOLÉ. É um picolé feito em casa, mas     acondicionado em pequenos
       sacos plásticos, amarrados com linha, sem o pauzinho. Para
   saboreá-los só é preciso cortar uma das extremidades do saquinho e
                          puxá-la para baixo.

  SAGUIM. É um macaquinho que anda aos     bandos. Dizem que o saguim
morre se alguém lhe fizer uma careta. Também é     conhecido como saguí,
                            sauí e sauim .

             SAIA-SAIÁ. Dança do fandango, do     Paraná.

SAIA-VERDE. As meninas da saia verde são     entidades que se manifestam
 no catimbó nordestino. São incontáveis, moram no fundo do     mar, um
                        dos reinos invisíveis.

SAIDEIRA. É como se diz do último copo     de bebida na despedida de um
               dos parceiros ou quando a farra se acaba.

  SAIETA. É um doce tradicional em Minas     Gerais, feito da polpa de
                       coco da palmeira buriti.

 SAL. Usado no batismo da Igreja Católica,     com aplicação universal
 para afastar os malefícios sobre a criança. Um dos feitiços     que se
possa fazer para maltratar uma pessoa é misturar sal com areia na pegada
 de uma     criatura tendo, no meio, uma unha, um cabelo e um pedaço de
 roupa íntima. O contra     feitiço é diluir o sal na água do mar. Pôr
sal à porta de uma rival, obriga-a a     deixar o namorado. Derramar sal
 na mesa é agouro. A sabedoria popular diz que para se     conhecer um
amigo, a pessoa tem que comer sal com ele, isto é, conviver algum tempo.
O     sal era a moeda circulante entre alguns povos antigos e dizem até
  que entre os indígenas     brasileiros. Por isso a palavra salário é
                           derivada de sal.

  SALA-DE-DANÇA. Nome que se dá, na Bahia,     aos candomblés que não
              seguem a tradição autenticamente africana.

 SALGAR-O-GALO. É tomar a primeira dose do     dia. É matar o bicho .

SALIVA. Com a saliva Jesus curou cegos e     surdos-mudos. Na década de
40 andou pelo Agreste e Zona da Mata de Pernambuco um cidadão     que se
 dizia médico e que aplicava injeções de saliva para curar determinadas
doenças.     A saliva tinha que ser de uma criança. Já na feitiçaria, a
saliva pode até matar. Na     medicina popular vamos encontrar a saliva
 usada para combater o mau-olhado. A saliva não     deve ficar exposta,
   mas, coberta com areia ou esmagada com os pés para que o diabo não
        se apodere dela, hábito muito nordestino na zona rural.

 SALTAR FOGUEIRA. Acontece por ocasião das     festas do ciclo junino,
        quando as fogueiras são acesas; saltá-las, é um folguedo
 tradicional, como prova de coragem e agilidade de quem assim procede.

  SAMBA. É baile popular nas cidades e na     zona rural, sinônimo de
        função, pagode, fobó, arrasta-pé, balançar-o-esqueleto,
 balança-flandre. A palavra samba vem de semba e significa umbigada na
    língua dos escravos de Luanda que aqui chegaram. Somente em 1916
apareceu, pela primeira     vez, a primeira música impressa mencionando
  a palavra samba: "Pelo     telefone", de Donga, compositor carioca.

 SAMBA-DE-LENÇO. O samba-de-lenço tem     sua origem africana. Homens e
   mulheres, em fila, todos com um lenço na mão acenando para     os
cavalheiros e, homens e mulheres, formando pares, se dirigem ao centro,
    dançam ao som     de uma caixa e, às vezes, pandeiros e guaiás.

        SAMBOCA. É uma mistura de água de coco com     açúcar.

SAMBURÁ. É um cesto feito de cipó, de     tamanho pequeno, preso por um
  cordão grosso, para se trazer a tiracolo. Os pescadores     botam no
samburá os peixes que pescam. Na linguagem popular barriga de samburá é
 a pessoa que tem barriga grande. Pescar para o seu samburá é cuidar de
                seus     negócios, de seus interesses.

SANFONA. É o mesmo que acordeona ou acordeon , fole , harmônica . No Rio
  Grande do Sul este instrumento     musical é conhecido como gaita .

    SANGRIA. 1. É uma mistura de vinho tinto     com água e açúcar,
 aconselhada às mulheres que dão à luz, para aumentar o leite; 2.     É
 uma incisão que se faz numa das veias para soltar o sangue, tratamento
     de algumas     doenças quando a medicina estava engatinhando.

SANGUE-DE-BARATA. Como se sabe, a barata     não tem sangue. E quando se
diz que uma pessoa tem sangue-de-barata significa que     essa pessoa é
                       insensível, calma demais.

SANHAÇU. Pássaro também conhecido por sanhaço, que gosta muito de comer
mamão. Na linguagem popular, sanhaçu é a pessoa que     gosta de beber.

 SANSA. É um instrumento musical trazido     pelos escravos africanos,
  feito com um casco de jabuti no qual são presas tiras     metálicas.
                 Toca-se como um instrumento de corda.

 SANTA RADI. É uma santa popular     canonizada pela população do Alto
Madeira, Amazonas, onde nasceu, viveu e morreu. Era     uma moça de uma
  beleza sem igual, que ensinava catecismo às crianças, tocava violino
 sem saber música e vivia sempre rezando. Restabelecia a paz doméstica
  quando os casais     brigavam e curava as pessoas quando estavam com
                paralisia, erisipela e outras doenças.

SANTA VITÓRIA. Era o nome dado à palmatória nas escolas, antigamente. Os
alunos, às escondidas da professora, escondiam ou mesmo     davam fim à
   palmatória para não serem castigados quando se comportavam mal ou
                         não sabiam as lições.

   SANTO-DO-PAU-OCO. Frase irônica aplicada     a um menino travesso,
 traquinas, com ares de bonzinho. A explicação desta expressão é     a
  seguinte: as imagens de santos, esculpidas em madeira, eram ocas, e
           vinham de Portugal,     cheias de dinheiro falso.

SANTOS SEM DIA. Todo dia tem seu santo.     Acontece que os 365 dias do
   ano não acomodam todos os santos da Igreja Católica que,     para
   corrigir tal deficiência, determinou que o primeiro domingo do ano
depois de     Pentecostes, fosse o Dia de Todos os Santos. Hoje o Dia de
 Todos os Santos tem data fixa:     1° de novembro. O povo, para se ver
livre de obrigações, criou um santo que não tem     dia: é o Dia de São
 Nunca. Inventou, também, o Dia São Pagomião, que é o dia móvel     em
    que os assalariados recebem seus salários e pagam suas contas.

 SÃO JORGE. É um santo muito popular,     também conhecido por Ogum nos
ritos afro-brasileiros, patrono de corporações     militares, escolas de
     samba, clubes de futebol. Justiceiro, protetor dos oprimidos e
  injustiçados, São Jorge é cultuado não somente nas igrejas católicas
   como também em terreiros de todas as linhas. Como Ogum-beira-mar,
comanda o povo do mar. Como Ogum-ronda, cuida da segurança das pessoas,
dos veículos, das casas de residência e comerciais.     É conhecido como
    o Santo Guerreiro e festejado no dia 23 de abril, com procissões
católicas e atividades nos terreiros. A espada-de-são jorge é uma planta
usada     nos banhos e libações. É bom ter um pé de espada-de-são jorge
plantado no     jardim das casas que ficam, assim, protegidas de todo o
                                 mal.

SÃO SEBASTIÃO. São Sebastião nasceu na     Narbônia e foi legionário do
 Imperador Carino. Era o chefe dos Pretorianos que, na     antiga Roma,
  se encarregavam de distribuir a justiça. Como ele era cristão, e foi
   denunciado ao imperador, ele, depois de amarrado numa árvore, foi
crivado de setas até a     morte. É um santo muito popular no Brasil. É
    o padroeiro da cidade do Rio de Janeiro e     dá seu nome a dois
     municípios fluminenses: São Sebastião do Rio de Janeiro e São
 Sebastião do Alto. Conta a lenda que, na batalha final que expulsou os
franceses que     ocupavam o Rio de Janeiro, São Sebastião foi visto, de
  espada na mão, entre os     portugueses, mamelucos e índios, lutando
    contra os franceses calvinistas. O dia da     batalha coincidiu,
  exatamente, com o dia do santo, celebrado no dia 20 de janeiro. São
Sebastião é o protetor da humanidade contra a fome, a peste e a guerra.

   SAPATOS. Os sapatos estão ligados às     crendices do povo. O povo
    acredita que deixar um sapato emborcado, isto é, de solado para
cima, está chamando a morte do dono. É comum o uso de sapatinhos feitos
de     madeira, osso ou metal, como adorno, para a pessoa ter boa saúde,
 boa sorte e situação     financeira equilibrada. Tem também a estória
   daquele homem que era tão econômico que     os filhos só usavam um
             sapato para não gastar o par, de uma só vez.

SAPOS . O sapo é muito usado nas     bruxarias, nos feitiços. Escrever o
  nome de uma pessoa na boca de um sapo, costurando-a,     em seguida,
  traz muito mal à pessoa que é dona do nome. Acontece, também, que os
sapos     chamam a chuva e são seus guardiães. Diz-se que a pessoa tem a
 boca de sapo quando tem a boca muito grande. Uma das cantigas de ninar
  mais conhecidas no Brasil é a     do sapo-cururu, com a qual as mães
  embalam seus filhos: "Sapo-cururu/Da beira do     rio,/Quando o sapo
             canta, ó maninha,/Diz que está com frio!..."

SARABAGUÉ . É uma dança da Santa Cruz,     em Carapicuíba-SP, ao som de
        uma viola de dez cordas, pandeiros, cuíca e reco-reco.

SARAPATEL. O sarapatel foi trazido     da Índia pelos portugueses. É uma
comida que conta com os seguintes ingredientes: sangue     de porco, uma
garrafa de vinagre, uma colher de sopa de sal, todos os miúdos do porco,
 temperos secos e verdes, duas folhas de louro, meio quilo de banha. É
  uma comida     considerada como pesada , significando que, depois de
 comer sarapatel , uma     pessoa não pode dormir nem tomar banho. Para
cortar o peso do sarapatel o     povo costuma tomar, depois de saborear
    um gostoso sarapatel , um cálice de cachaça     ou de batida .

   SARARÁ. É uma formiga vermelha, de asas.     É o mulato de cabelos
               vermelhos, como a formiga de igual nome.

 SARNA. É uma dança do Rio Grande do Sul.     Enquanto dançam, os pares
fingem que se coçam, como se estivessem com sarna , uma     coceira que
             ataca as pessoas e que só passa com enxofre.

SARRABULHO. 1. O mesmo que SARAPATEL; 2.     Diz-se que uma pessoa leva
  um sarrabulho quando é derrubado por uma onda do mar     quando está
                                brabo.

SARUÉ. É uma dança que mistura a     quadrilha francesa com a americana
 e também com passos do sertão. É a corrutela     de soireé ou sarau .

                          SAUÍ. Veja SAGUIM.

                          SAUIM. Veja SAGUIM.

SAÚVA. Também conhecida como saúba,     carregadeira, formiga-de-roça e
sobitu . As fêmeas são as tanajuras ,     um prato tradicional, e fazem
  parte do molho do tucupi . Há um antigo slogan que diz: "Ou o Brasil
        acaba com a saúva , ou a saúva acaba com o     Brasil."

  SEGREDO-DE-ABELHA. Diz-se quando qualquer     coisa é muito cheia de
                        mistério impenetrável.

 SEIXEIRO. É a pessoa que engana, passa calote ,     não paga a dívida
                              contraída.

  SEIXO. É uma pedra que de tanto percorrer     a correnteza dos rios
                ficou arredondada, perdendo as quinas.

SEM-PÉ-NEM-CABEÇA. Diz-se de tudo que     não tem nexo, não tem sentido,
                        não tem começo nem fim.

 SENTINELA. É o mesmo que velório ,     em Pernambuco, Alagoas e Ceará.
 Na Paraíba, no Rio Grande do Norte e também no Ceará,     é quarto ou
                guarda . Em São Paulo, é guardamento .

   SENZALA. Casa onde moravam os escravos nos     antigos engenhos e
      significa morada, habitação, ambundo . A palavra é de origem
                               africana.

 SEQUILHOS. De origem portuguesa, os sequilhos são rosquinhas de massa
 seca, com ou sem amêndoas, castanhas de caju ou amendoim, de     forma
                             arredondada.

SER-FILHO-DO-PADRE. Diz-se de quem tem     muita sorte em tudo que faz,
   em tudo em que se mete, negócios, mulheres, agricultura,     tudo,
                                enfim.

 SER-O-CÃO-DO-SEGUNDO-LIVRO. Nas décadas     de 20 e 30 o Primeiro e o
Segundo Livro de Leitura , de Felisberto de     Carvalho, eram adotados
    nas escolas primárias brasileiras. Mas era justamente no Segundo
 Livro de Leitura que os meninos daquela época se deparavam, a páginas
  tantas, com o     desenho do Cão – como é mais conhecido o Diabo, o
Satanás, o Demônio no Nordeste.     Era uma figura terrível, de chifres,
 de cauda, botando fogo pelo nariz e empunhando um     tridente, figura
 que causava medo na época em que tudo que se fazia era pecado e ainda
 existia o inferno. Daí a expressão popular ser-o-cão-do-segundo-livro
    com dois     significados diferentes: a) como sinônimo de feio,
   horrível; b) significando danado de     bom, inteligente, brabo ,
 valente, bom em futebol, jogo de cartas, cantando,     dançando, etc.

SER-UM-RAPADO. Ser um pobretão, não ter     onde cair morto, nada ter de
                                 seu.

 SERÁ-O-BENEDITO? Expressão popular     equivalente a Será possível? É
                            inacreditável!

 SERAFIM. Santo italiano da Ordem dos     Capuchinhos, canonizado pelo
    Papa Clemente X. Ele tinha uma das mãos tortas e as     crianças
costumavam brincar, assim: - "Uma esmola para São Serafim! Quem não der
             fica assim", diziam entortando uma das mãos.

SERENATA. Um pequeno grupo de rapazes     entre os quais um toca violão
ou piston e que, nas noites de lua, vão cantar à janela     da moça pela
qual um dos componentes do grupo está apaixonado. Alguns pais não gostam
 de serenatas e, às vezes, até mesmo atiravam ou derramavam urina sobre
                     os rapazes     da serenata .

 SERENGA. É o canto entoado pelos romeiros     por ocasião da festa do
Divino Espírito Santo quando, remam, em suas canoas, para o     encontro
          festivo das duas bandeiras, rio abaixo e rio acima.

 SERENO. Ficar no sereno é o ato de     quem não é convidado e fica do
 lado de fora, olhando, através das janelas, os bailes     familiares.

                        SERESTA. Veja SERENATA.

  SEREIA. A sereia é metade mulher muito     bonita e a outra metade é
      peixe, que seduz os pescadores, fazendo com que eles morram
                               afogados.

SERICÓIA. É um pássaro, uma espécie de saracura que, quando canta, está
                      anunciando que vai chover.

   SERPENTE. A serpente tem muito valor na     sabedoria popular. Ela
   significa vida, força, mistério. O povo acredita que uma serpente
 cortada ao meio vira duas serpentes. Quando a serpente entra num rio,
    deixa o veneno fora     d’água, e se morder uma pessoa, por mais
 venenosa que seja a serpente, a pessoa nada     sofrerá. Se uma mulher
 grávida passar por cima de uma serpente, esta morrerá. Depois     que
Deus fez o mundo, o Diabo, muito invejoso e mau, pediu-lhe licença para
também fazer     seus bichinhos e tanto suplicou que Deus atendeu a seu
pedido. O Diabo, então, fez a     serpente, a cobra. O homem do interior
    tem seus remédios contra as picadas de cobras     venenosas. Os
      rezadores também têm suas rezas para combater o mesmo mal.

SERRAÇÃO-DE-VELHA. Serra-a-velha é uma brincadeira muito antiga, trazida
  pelos colonizadores portugueses, e que consiste     no seguinte: um
 grupo de pessoas se reunia à porta de uma velha e, chorando, gritando,
        com um serrote, serravam um pedaço de madeira, gritando
   "Serra-a-velha!". Às     vezes o serra-velha terminava em tragédia
quando os familiares da pessoa que     estivesse sendo serrada disparava
 velhas espingardas contra os serradores .     Pessoas até jogavam água
quente ou urina sobre os serradores . A brincadeira     acontece durante
  a Quaresma, até o Sábado de Aleluia. Em algumas cidades do interior
              nordestino ainda persiste esta brincadeira.

     SERRANA. É uma dança dos fandangos do     Rio Grande do Sul.

SEXO. Prever qual é o sexo da criança     que vai nascer, é uma tradição
    corrente e popular na Europa. Foi o colonizador     português o
   responsável pela divulgação dessa tradição entre nós. Vejamos como
saber qual o sexo das crianças que ainda vão nascer: 1. Ferver um quiabo
e, se     ele se abrir depois da fervura, nascerá uma menina e, em caso
 contrário, será um     menino; 2. Dá um talho num coração de galinha e
fazê-lo cozinhar; se o coração     conservar o talho aberto, nascerá uma
 menina e, se ficar fechado, nascerá um menino; 3.     Põe-se uma folha
  de salsa na chapa do fogão; se a folha se encrespar, ficar encolhida
 com o calor, nascerá uma menina e, se não encolher, nascerá um menino;
4. Ao subir numa     escada se a mulher grávida começar a subir com o pé
  direito, nascerá um menino e, em     caso contrário, uma menina; 5.
Pedir à mulher grávida que mostre a mão; se a estender     com as costas
da mão para cima, nascerá um menino e se mostrar a palma da mão, nascerá
 uma menina; 6. Se o ventre da mãe for pontudo, nascerá um menino e, se
    for arredondado,     nascerá uma menina; 7. Se o feto for muito
  buliçoso, nascerá um menino e, se não for     buliçoso, nascerá uma
    menina; 8. Manda-se, também, que a mulher fique em pé, encostada
numa parede e pede-se que ela comece a andar. O sexo da criança depende
   do primeiro     passo: se for dado com o pé direito, será do sexo
 masculino e, se for dado com o pé     esquerdo, será do sexo feminino;
 9. A primeira pessoa que bater em casa, no momento em     que a mulher
  começa a cortar o enxoval do filho, também indicará o seu sexo; se a
 pessoa que bateu na porta da casa for um homem, a criança será do sexo
  masculino e, se     for mulher, a criança será do sexo feminino; 10.
  Pelo bico do seio da gestante também     é possível saber o sexo do
   futuro filho: se a coroa que se forma em seu redor for     escura,
  nascerá um menino, e se for clara, quase natural, será uma menina.

    SILÊNCIO. Lara, Mata e Tácita são a     mesma deusa do silêncio,
 festejada no dia 18 de fevereiro. No folclore, o silêncio está     nas
superstições dos remédios, do tratamento das mordidas de cobra venenosa,
de     guarda-defuntos, do ato de desenterrar dinheiro dado por almas do
outro mundo, de viagem     noturna, de promessa de acompanhar procissão
  e outros – são coisas que a pessoa tem     que fazer calada, no mais
 absoluto silêncio. No Brasil, alguns jogos infantis em que     perde o
       menino que quebra o silêncio, isto é, fala, grita, chora.

   SILVIO ROMERO nasceu no dia 21 de abril de     1851, na cidade de
   Lagarto, SE. Fez o primário com o professor Badu e, aos doze anos,
estudou os preparatórios no Rio de Janeiro, onde também cursou o Ateneu
Fluminense. Com     17 anos chegou ao Recife para cursar a Faculdade de
  Direito, bacharelando-se no dia 12 de     novembro de 1873. Cursou a
     Faculdade, naquele tempo com Tobias Barreto, de quem se tornou
    amigo. Em 1871 colaborou no Correio de Pernambuco , no Diario de
Pernambuco ,     no Jornal do Recife e na A República . Do Recife passou
 a residir no Rio de     Janeiro, publicando ensaios, artigos e muitos
livros. Na área de Folclore, salientamos: Contos     populares do Brasil
   (1882), Etnografia brasileira (1888) e Estudos sobre a     poesia
 popular no Brasil (1888). Pertenceu à Academia Brasileira de Letras do
 qual     foi um dos fundadores. Faleceu no dia 18 de junho de 1914, na
                       cidade do Rio de Janeiro.

 SIMPATIA. É uma prática muito difundida     entre as diversas classes
sociais, empregada com a finalidade de chamar chuva, curar     doenças,
  afastar formigas, encontrar noivo, achar emprego, fazer chover, etc.
  Entre as     muitas simpatias, lembramos: 1. Para menino aprender a
andar: dar de beber à criança     água da primeira chuva de janeiro; 2.
 Para câimbra: amarrar um barbante virgem na perna;     3. Para dor de
 dente: aplicar na cárie cera de ouvido de cachorro; 4. Para bronquite:
 matar uma barata, colocar num saquinho de pano e amarrar no pescoço do
  paciente; 5.     Coceira: passar urina de vaca no lugar afetado; 6.
   Embriaguês: colocar um pedaço de     limão no bolso do bêbado; 7.
Insônia: colocar três folhas de alface na fronha do     travesseiro; 8.
Para dor de barriga: tomar chá feito com olhos da goiabeira; 9.     Suor
   nas mãos: passar as mãos na parede de uma igreja; 10. Urina solta:
  urinar dentro de     uma casca de ovo e enterrá-la num formigueiro.

  SINHÁ. É como os escravos chamavam as     mulheres de seus senhores.
 Sinhazinha eram as filhas da sinhá, também     chamadas de Sinhá Moça.
     Com a abolição da escravatura, a palavra sinhá perdeu     seu
            significado inicial para se tornar um apelido.

   SINHÔ. Sinhô é uma corrutela de     senhor e tem a mesma origem da
         palavra sinhá. Os filhos do sinhô eram sinhozinhos .

     SIRI. 1. O siri é um crustáceo do     mar e dos rios quando se
 encontram, das marés. Várias são as qualidades de siri :     o siri de
mangue, o siri mole, o siri capiba que é o maior deles. Siri também é a
    pessoa que carrega o facho aceso ou o lampião no bumba-meu-boi.
Siri-donzelo é como se chama o rapaz tímido, palerma. Um adágio popular
 diz que "O siri magro     carrega água para o gordo". Na culinária do
  Nordeste o siri é muito     solicitado: a fritada, o casquinho e as
  patas do siri são pratos encontrados nos     bares e restaurantes da
  orla marítima; 2. A expressão brabo-que-nem-siri-na-lata é     usada
para qualificar a pessoa quando está braba , fazendo barulho, encrenca,
                            fora     de si.

     SIRIRI. 1. Dança popular em Mato Grosso;     2. Ronda infantil
abrangendo todo o Nordeste . O siriri é o menino que fica no     meio da
roda, feita por meninos e meninas de mãos dadas, cantando e, em seguida,
segura     uma das meninas que o substitui no meio da roda e no canto.

 SÓ-TER-BOCA. Diz-se de quem só é     valente na boca, sem ter coragem
                             para brigar.

 SOCA. Quando a cana é plantada em terra     apropriada, fértil, no fim
de dez a doze meses dá o seu primeiro corte, ao qual     conhecemos com
    o nome de planta ; dos troncos nascem novos rebentos que, no ano
seguinte, fornecem outra safra, que é a soca ; no terceiro ano, tem-se a
   ressoca ;     e no quarto, a contra-soca . Acontece que da soca ,
   ressoca e contra-soca já não floresce uma cana de boa qualidade.

  SOGRA. No mundo todo as sogras , com     raras exceções, são odiadas
pelos genros. A sogra é motivo de pilhérias, de     piadas, de anedotas
     em todas as línguas. O povo diz que: 1. Sogra não é parente. É
castigo; 2. Sogra boa é a que já morreu; 3. Feliz foi Adão, que não teve
sogra nem     caminhão; 4. Deus fez a mãe e o Diabo fez a sogra; 5. Não
 mando minha sogra para o     inferno porque fico com pena do Diabo; 6.
 Sogra e arado só prestam debaixo do chão; 7.     Duas coisas matam de
  repente: vento pelas costas e sogra pela frente; 8. Morar com sogra
 é fazer vestibular para o céu; 9. Depois que minha mulher morreu casei
 com minha cunhada     pra fazer economia de sogra; 10. Sogra, milho e
     feijão, só debaixo do chão. ANEDOTAS:     1. Dois professores
  conversavam: - conheço duas línguas que nenhum poliglota é capaz de
  dominar. – E quais são elas? – A língua da minha sogra e a da minha
 mulher...     2. Dizia um amigo: - Por que é que você tem tanta raiva
  dos médicos? – É porque     eles salvaram minha sogra três vezes...
CULINÁRIA: No que diz respeito à sogra a     culinária é bastante rica:
a) Beijo-de-sogra; b) Olho de sogra; c) Pudim de sogra.     APELIDOS DA
    SOGRA: a) A cobra choca; b) A mexeriqueira; c) A caninana; d) O
  pára-raios;     e) A besta fera; f) A intrusa; g) A maleitosa; h) A
                           espingarda ruim.

 SOLEIRA. Vários povos consideram a     soleira da porta de entrada das
 casas como um lugar de respeito e até mesmo sagrado. A     pessoa, ao
entrar numa casa, antes de pisar na soleira tinha que tirar o chapéu, em
    sinal     de respeito ao reinado doméstico. Não se deve varrer a
 soleira, lugar onde são     enterrados os umbigos dos recém-nascidos,
onde são colocadas as primeiras unhas cortadas     do filho e os cabelos
das filhas. Um mundo de crendices está, assim, associado à     soleira.

SOPA. 1. Prato comum no mundo todo, feito     com caldo de carne, arroz
ou macarrão, verdura, tempero verde, a gosto; 2. Também é o     nome que
 se dava aos pequenos ônibus antigamente. Na Bahia, a sopa tinha o nome
de marinete ; 3. Sopa também é tudo que é fácil, bom. Fazem-se sopas de
peixe, de milho verde, de macaxeira, de jerimum, de inhame, de cabeça de
                              peixe, etc.

 SOPA-DE-CAVALO-CANSADO. Em Portugal, é     muito comum. A sopa é feita
           de vinho tinto com açúcar, canela e pão torrado.

 SORORGO. Os escravos trouxeram para o     Brasil esta dança africana.

    SOVACO-DE-COBRA. Nos restaurantes     populares está tendo muita
aceitação o sovaco-de-cobra , um prato feito com     charque desfiada e
  assada, para ser comida com macaxeira. É parecido com roupa-velha ,
            prato feito com carne de boi desfiada e assada.

  SUJO-QUE-SÓ-PAU-DE-GALINHEIRO. Diz de     tudo que é demasiadamente
   sujo, pessoas, animais ou coisas, e também das más pessoas     sem
                          caráter, sem moral.

SUMÉ. Sumé é um homem branco     que, antes do descobrimento do Brasil,
 aparecia aso indígenas, ensinando-lhes o cultivo     da terra e regras
morais. Acredita-se que o sumé seja o mesmo São Tomé, também     chamado
                               de Zomé.

      SUOR. As roupas íntimas são muito usadas     na feitiçaria,
principalmente quando estão molhadas de suor. Coar café, chá, chocolate
numa camisa suada de uma mulher e depois de bebidos faz com que a pessoa
que bebeu mereça     ao amor da dona da camisa. Quando as crianças estão
 sob a ação do quebranto, o     pai ou o parente homem mais próximo faz
     com que passem entre suas perna abertas, estando     suados.

 SUPERSTIÇÃO. É um sentimento religioso     baseado na ignorância ou no
medo e que leva as pessoas à pratica de coisas criadas pela     fantasia
    das crendices. A superstição é universal. Para que as pessoas se
defendam das     superstições devem usar amuletos. Não é bom passar por
baixo de uma escada. O número     13 é azarento. Ver gato preto dá azar.
Dormir com os pés na direção da porta do     quarto é chamar a morte. A
   pessoa deve dar o primeiro passo com o pé direito. O     americano
  quando pisou o solo lunar colocou primeiro o pé direito e, depois, o
                               esquerdo.

      SURRÃO. Pequeno saco de couro cru no qual     os vaqueiros e
  agricultores levam a comida preparada em casa, o bode , composto de
             farinha, carne seca e um pedaço de rapadura.

    SURUBIM. 1. Peixe de bom tamanho     encontrado nos grandes rios
brasileiros, considerados o bacalhau nacional; 2. Também é o     nome de
      um boi muito famoso, cantado em verso pelos poetas populares
                             nordestinos.

     SURUCUCU. É uma cobra muito venenosa,     encontrada na região
     amazônica. Sua carne assada é usada pelos indígenas na cura do
   reumatismo; e se faltar a carne, o remédio é feito com seus ossos
            pulverizados em     infusão de cachaça ou café.

  SURURU. 1. É um molusco típico da     culinária alagoana. Fritadas,
empadas, refogados de sururu são uma delícia. O     sururu é encontrado
   na lama dos brejos, das lagoas; 2. Sururu também significa,     na
      linguagem popular, confusão, brigas, barulho entre pessoas.

SUSPIRO. De origem oriental, o suspiro é um doce feito de clara de ovos
batidos, com açúcar branco e limão, assado em forno     brando, em forma
                        de flores, frutos, etc.

  SUSTENTAR-A-PÃO-DE-LÓ. Tratar bem as     pessoas, sem que nada lhes
                                falte.

*TABA. O jogo de taba, que era popular entre os legionários     romanos,
espalhou-se pelo mundo e os espanhóis se encarregaram de sua divulgação
    em     suas colônias. Chegou ao sul do Brasil por intermédio dos
argentinos e uruguaios. É um     dos jogos prediletos do gaúcho. Joga-se
   a taba ou tava com um osso que se     encontra na parte da perna,
            situado atrás da articulação do joelho do boi.

TABACO. Além do nome que se dá ao fumo,     o tabaco ou rapé é feito de
     fumo em rolo, cujas folhas são abertas,     torradas, moídas,
pulverizadas em uma quenga de coco ou num caco de barro. As     pessoas
 costumam colocar pequenas porções de tabaco numa das narinas e, depois
 de     aspirá-las, espirrar fortemente. Na linguagem popular, o tabaco
também se faz     presente: 1. Conselho e tabaco , dá-se a quem pede; 2.
 Tomar para o seu tabaco é receber uma lição, um castigo; 3. Não valer
uma pitada de tabaco é não     valer coisa nenhuma; 4. Tabaquear-o-caso
 , é não dar nenhuma importância a     qualquer coisa. O nome tabaco é
 originário do nome da ilha de Tobago, no Caribe,     onde os espanhóis
                     encontraram a planta do fumo.

         TABACUDOS. É como são conhecidos os     paranaenses.

 TABAQUEIRO. É onde se guarda o tabaco ,     feito geralmente do chifre
 de um animal de pequeno porte, como o carneiro. Os ricos     guardavam
   seu tabaco em pequenas e trabalhadas caixinhas de prata, de forma
                             arredondada.

  TABARÉU. É o nome que se dá às pessoas     do interior. O mesmo que
                           matuto, roceiro .

 TABU. A palavra tabu é originária     da Polinésia, na Oceania, e não
  tem tradução, como acontece com a nossa palavra saudade .     Tabu é
  tudo que é proibido, que não se deve fazer. No Nordeste, o homem do
  interior, no     lugar de usar a palavra tabu , prefere a expressão
 faz-mal , principalmente     no que diz respeito às proibições na área
 da alimentação: Faz-mal chupar     manga e tomar leite, é um exemplo.

  TACACÁ. É uma comida, prato da região     amazônica. Trata-se de uma
    papa de goma à qual se junta uma quantidade variável de tucupi ,
             alho, sal, pimenta e camarões. (Ver TUCUPI).

     TAIEIRAS. É um grupo de mulheres,     vestidas de baianas, que
    acompanhava as festas de Nossa Senhora do Rosário, na cidade de
  Lagarto, SE. Uma das Taieiras , girando no ar sua varinha enfeitada,
 acompanhando o     andor da santa, canta no que é seguido pelas demais
  componentes do grupo. As taieiras seguem a procissão que percorre as
ruas da cidade, ao som de uma banda de música, com     muitos foguetes.
A princípio as taieiras eram uma manifestação folclórica     própria de
Sergipe. Depois, os pesquisadores chegaram à conclusão de que, na cidade
   de     São Miguel, Alagoas, as taieiras também se apresentavam não
apenas por ocasião     das festas de Natal como também na festa de Nossa
 Senhora do Ó, padroeira da cidade, no     dia 18 de dezembro, e no dia
de São Sebastião, no dia 20 de janeiro. Os personagens das taieiras são
   o Rei e a Rainha, o Mateu, a Catarina, a Crioula e as baianas, que
  vestem as roupas     parecidas com as que são usadas nos reisados e
  quilombos , com muitas     jóias, voltas, cordões de ouro, pulseiras
  próprias das baianas . As baianas formam     dois cordões, como nos
pastoris, um azul e outro encarnado. A crioula é uma     boneca, como a
   do maracatu. Como se vê, as taieiras são uma mistura de baianas ,
 pastoril, reisado . Antes de se exibirem, antes de existir a igreja de
 Nossa Senhora     do Rosário, as taieiras iam até a Igreja Matriz para
  salvar o santo no     altar onde morava a imagem de São Benedito, o
                    patrono das taieiras alagoanas.

  TAINHA. É um peixe das costas do     Atlântico, na região da Ilha de
Marajó. Nas feiras e nos mercados, as tainhas são     vendidas frescas,
      moqueadas, salgadas. A ova das tainhas, seca ao sol, é muito
      procurada pelos moradores da região. Nos tempos coloniais os
funcionários públicos     recebiam o salário em pacotes de tainhas . Uns
ganhavam dez, vinte, até cem     pacotes, conforme o cargo que exercia.
                    A tainha era, assim, dinheiro.

  TALISMÃ. Os talismãs são objetos     que, conduzidos pelas pessoas,
 fazem com que elas se livrem de influências maléficas,     mas somente
  depois de preparados pelos pajés ou feiticeiros, como acontece com o
   uirapuru, o olho do boto, a canela do socó, o rabo do tamancuaré.

TAMANDARÉ. Tamandaré era o Noé     dos tupinambás, filho de Suné e irmão
de Aricute. Tamandaré vivia com Aricute numa     aldeia. Ao regressar de
uma expedição guerreira, Aricute insultou Tamandaré, atirando     contra
     sua cabana o braço de um inimigo que havia decepado. A aldeia
 desapareceu e     Tamandaré, batendo com o pé no chão, fez surgir uma
 fonte d’água que inundou a     Terra, cobrindo as serras e as árvores.
   Tamandaré subiu, então, numa árvore bem alta,     com a família e
    Aricute subiu num jenipapeiro, também, com a mulher e os filhos.
 Escapando do dilúvio, os irmãos se separaram e repovoaram a Terra. De
Tamandaré vêm os tupinambás e de Aricute, os tomimis. Tamandaré, que é o
     Noé dos     indígenas, significa aquele que repovoou a Terra.

 TAMARACÁ. É um tambor feito pelos tupis,     de um tronco escavado no
 qual, em uma de suas extremidades, é colocada uma pele de     animal,
                               esticada.

 TAMBAQUE. Nas festas de Nossa Senhora do     Rosário, em São Paulo, os
  negros faziam um batuque ao qual davam o nome de tambaque, precedido
por um cortejo do qual participavam um rei e uma rainha e todos iam para
           determinada casa     onde era servido um jantar.

 TAMBATAJÁ. É uma planta da região     amazônica, na qual a folha maior
 tem, sobre si, uma folha menor, em forma de vulva (no     Amazonas) ou
de coração (no Pará). É um amuleto para conquista e fidelidade amorosa.
 Para uns, o amuleto tem que ficar escondido, para não perder as forças
 quando visto.     Para outros, acontece justamente o contrário: quanto
           mais visto mais aumenta seu poder de     atração.

   TAMBORIM. É um tambor pequeno, feito com     a pele de animal bem
esticada só de um dos lados, tocado com a mão direita e segurado     com
a esquerda. Instrumento de percussão muito usado nos conjuntos musicais
e nas escolas     de samba. Na ordem de colocação dos instrumentos para
 o desfile das escolas de samba, o     tamborim ocupa a terceira fila.

 TAMBU. Nos gongos de São Paulo é     usado o tambu, feito de um tronco
  roliço, oco, medindo de 35 a 40 centímetros de     diâmetro, mais ou
menos, com um metro de comprimento, afinando para uma das extremidades.
Numa delas, é colocado um pedaço de couro de boi, bem esticado, pregado
com tachas     amarelas e cravos pretos. O tambu é amarrado no corpo do
tocador. No batuque de     Tietê, os músicos tocam sentados sobre eles,
                        com as pernas abertas.

 TANAJURA. A tanajura é a fêmea da     formiga saúva, também conhecida
   como formiga-de-asa. Desde os tempos coloniais os     portugueses
 aprenderam a saboreá-la. Assada na manteiga, é um prato delicioso para
 muitas pessoas. A tanajura faz seu ninho no chão. Em outubro, quando o
tempo está     quente, ela sai do ninho, em enxame, e fica nos galhos da
  árvore mais próxima. Os     apreciadores da tanajura, munidos de uma
urupema, entoam a parlenda: -     "Tanajura, cai, cai,/Pela vida de teu
pai!". A que consegue se livrar de seus     perseguidores, cava sua toca
 no chão onde põe seus ovos, formando, assim, um novo     formigueiro.
    Acresce, ainda, que a tanajura, além de participar da culinária
   brasileira, também é usada – comida ou dela se fazendo um chá bem
   apurado –     para combater os males da garganta, como faringite,
     amidalite. Dizem, também, ser a tanajura um prato considerado
afrodisíaco, aconselhado às pessoas que sofrem de debilidade     sexual.
 Na linguagem popular, tanajura é a mulher que tem a cintura fina e as
    nádegas desenvolvidas, as raimundas, os violões. Como preparar a
    tanajura e dela fazer um prato gostoso? A receita é a seguinte:
  Arrancam-se as asas, o ferrão     e as pernas da tanajura depois de
lavá-las em água corrente. Em uma frigideira,     prepara-se um refogado
    com cebolas raladas, um pouco de óleo ou manteiga e sal a gosto.
Depois de dourar as cebolas, fritam-se as tanajuras em fogo brando, até
  que fiquem     torradas, sem queimar. Junta-se farinha de mandioca e
                           deixa-se dourar.

  TANGARÁ. É um pássaro do tamanho de um     pardal, todo preto, com a
cabeça de um amarelo alaranjado. Ele não canta. O tangará se     faz de
   morto e os outros, em seu redor, saltam e gritam. Seus gritos são
ouvidos bem     longe. E depois a dança termina quando o tangará que se
  fazia de morto, volta a     andar, a pular, dá um grande assovio e,
                       gritando, sai em revoada.

TANGERINO. É a pessoa, geralmente     um vaqueiro, que vai tangendo uma
                    boiada de um lugar para outro.

 TANGOLOMANGO. 1. Na linguagem popular dar     o tangalomango significa
 morrer, ir para a cidade de pés juntos, comer capim pela     raiz; 2.
  Também é uma cantiga de roda que, no final de cada verso, uma menina
   deixa     o brinquedo: - "Eram nove irmãs numa casa/ Uma foi fazer
 biscoito;/Deu o     tangolomango nela,/Não ficaram senão oito!". E as
meninas, uma de cada vez, vão     saindo da brincadeira até que só fica
 uma: - "Era uma, meu bem, que ficou/Meteu-se     a comer feijão;/Deu o
               tangolomango nela,/Acabou-se a geração!".

 TANTO-FAZ-COMO-TANTO-FEZ. Diz-se do que     não obsta; do que não tem
                         nenhuma importância.

   TAPIOCA. É uma comida, parecida com o beiju, mas feita de goma de
 mandioca meio seca e cozida num tachinho circular, tomando,     assim,
 sua forma. Quando começa a secar, bota-se uma camada de coco ralado e
dobra-se ao     meio, em forma de semicírculo. Faz-se, também, a tapioca
 molhada, com leite de coco ou     de vaca, depois que ela fica pronta.
          Come-se com manteiga no café da noite ou da manhã.

TAPUIA. É o nome que ainda se dá ao     indígena do interior, do sertão
                   e tupi aos indígenas do litoral.

TARECO. É um biscoito feito com farinha     de trigo, ovos e açúcar, de
 tamanho pequeno e de forma arredondada. É um biscoito     pernambucano
                    que se espalhou pelo Nordeste.

TARÓ ou TAROL. É uma caixa, um     tambor mais estreito, tocado com duas
     vaquetas nas bandas marciais e no maracatu     pernambucano.

  TARTARUGA. A tartaruga de água doce é     pescada nos tabuleiros dos
 rios da Amazônia por ocasião da desova, de anzol ou de     flecha. Ela
   põe uma média de cem ovos que são enterrados numa área e o sol se
    encarrega de chocar. É chamada de boi-do-caboclo e dela se fazem
diversos pratos:     o guisado, o sarapatel, o paxicá, o picado do peito
 e a farofa no casco. A gordura da     tartaruga depois de derretida é
                     superior à gordura do porco.

TARUPÁ. É um beiju preparado para fazer     o caxiri e de onde se extrai
               a tiquira, a cachaça feita com mandioca.

TATO. 1. É uma brincadeira infantil que     consiste em dar uma pequena
 pancada nos dedos dos companheiros, fazendo cair o objeto que     este
 tem na mão, objeto que passa a pertencer a quem deu a pancada; 2. Tato
também é a     pessoa cuja linguagem é viciada na letra T. Conta-se até
 a estória de dois tatos; Um,     dono de uma loja de tintas e o outro,
   freguês. O freguês chegou à loja e     perguntou:"- Tem tinta a ti
 (aqui)? O outro respondeu: - De tê tô qué? A     resposta veio logo em
                      seguida: - De taté tô!..."

 TATU. 1. É um mamífero protegido por     couraça e que não tem dentes
 incisivos nem caninos. Só tem molares; 2. Tatu é     dança do fandango
                   de São Paulo e Rio Grande do Sul.

TEI-TEI. Bate boca, discussão acalorada     que pode terminar em briga.

TEJU. Também conhecido como teiú,     tiju ou tijuaçu , é um lagarto que
tem a cauda serrilhada, usada na briga com     cobras. Quando uma cobra
venenosa morde o teju, ele deixa a briga no meio e sai em     disparada
  à procura de determinada planta (caule ou raiz) e, depois de comida,
  volta para     matar a adversária. O teju mora em buracos feitos no
                                 chão.

TEMPO. 1. É uma medida que os homens usam     para determinar uma época,
 um período de dias, de meses, de anos. Na linguagem popular     usa-se
expressões como no tempo em que galinha tinha dente, no tempo antigo, no
 tempo     dos escravos, no tempo do Onça (apelido do sargento-mor José
Correia da Silva que,     de 1787 a 1811, dirigiu o serviço policial do
 Recife, PE), no tempo em que se amarrava     cachorro com lingüiça, no
tempo dos Afonsinhos , expressões populares que significam     um tempo
   muito remoto, de coisas que aconteceram há muito tempo; 2. Tempo ,
também     é um deus cultuado nos candomblés de Angola e do Congo, e na
                                Bahia.

 TEORIA. Para os cantadores das     feiras do Nordeste, cantar teoria é
 discutir história do Brasil, gramática,     religião ou qualquer outro
                     ramo do conhecimento humano.

 TER-CORAGEM-DE-MAMAR-EM-ONÇA. Diz-se de     quem é valente, corajoso.

   TER-FÔLEGO-DE-SETE-GATOS. 1. Diz-se de     quem custa a morrer; 2.
     Diz-se de quem é paciente, perseverante e tem força de vontade
                    quando quer fazer alguma coisa.

   TERERÊ. É o mate quando preparado     com água fria no Paraguay. O
   tereré não se aclimatou no Brasil onde o mate é     feito com água
quente. Mas a palavra tereré caiu na linguagem popular,     significando
                            conversa mole.

  TERESA. É o nome que os nossos homens do     interior dão às peruas,
     porque a palavra perua tem um sentido pejorativo, significando
 mulher-da-vida ,     prostituta. Quando eles falam em perua , costumam
              dizer, antes, "com licença     da palavra".

 TERREIRO. 1. No interior, terreiro é a pequena parte de terra que fica
 na frente das casas dos sítios, das fazendas; 2. Terreiro é o nome que
      também se dá aos candomblés da Bahia e às macumbas do Rio de
Janeiro. Assim os candomblés são conhecidos como terreiro do pai Adão ,
                                 etc.

TESOURO. Nome como são determinadas as     moedas, as barras de ouro que
eram enterradas no tempo em que não havia banco. São as botijas que seus
donos, quando morriam, apareciam, em sonho ou visagem, às pessoas de sua
  preferência que ficavam donas da fortuna. Diz o povo que enquanto as
botijas não     forem desenterradas, as almas dos donos ficarão penando,
 sem o descanso eterno. A pessoa     que for desenterrar uma botija tem
 que ir sozinha e não contar nada a ninguém. O     povo também diz que
dinheiro de botija não bota ninguém pra frente, ninguém     prospera com
                         dinheiro de botija .

   TESTAMENTO. 1. É um instrumento     jurídico, através do qual uma
   pessoa, em gozo de suas faculdades mentais, na presença     de um
  tabelião e de testemunhas, faz doação de seus bens a pessoas de sua
família ou     não, a entidades filantrópicas, etc. 2. Mas, no Folclore,
temos o testamento de Judas ,     por exemplo, em que os moradores de um
bairro, de uma rua ou de um lugar, legam bens     fictícios. No caso, o
   testamento é colocado no bolso do paletó do Judas. Às     vezes a
leitura do testamento dá em briga. É um costume que tem séculos de idade
 e foi trazido pelos colonizadores portugueses. Também tem o Testamento
  da Velha ,     lido por ocasião do Serra Velha em Portugal e outros
                           países da Europa.

TETÉU. É um pássaro que põe uma     patinha no meio da perna e fecha os
olhos. Quando está quase dormindo, a pata escapole e     o tetéu acorda,
e canta bem alto, a ponto de acordar as pessoas que estão     dormindo.
Quando uma pessoa passa as noites acordada, o povo diz que "virou tetéu
                                  ".

   THEO BRANDÃO nasceu no dia 26 de janeiro     de 1907, na cidade de
    Viçosa, AL. Diplomado em Farmácia e Medicina, membro da Academia
  Alagoana de Letras, e de outras associações culturais, Theo Brandão,
  cujo verdadeiro     nome era Teotônio Vilela Brandão, era um grande
 folclorista, deixando, publicados os     seguintes livros: Folclore de
 Alagoas (1949), Trovas populares de Alagoas (1951), o reisado alagoano
(1953), Folguedos natalinos de Alagoas (1961), O     guerreiro (1964), O
 pastoril (1964), outros trabalhos ensaios e artigos     publicados em
           revistas especializadas e jornais. Já é falecido.

  TIAGO DE OLIVEIRA PINTO nasceu no dia 10     de dezembro de 1957, na
cidade de São Paulo, SP. Fez o primário no Colégio Visconde de     Porto
 Seguro (SP, 1964/67). Concluiu o curso Ginasial e o Colegial na Escola
 Higienópolis     (1967/75). Fez o curso de Língua Alemã pela Deutsche
kubtusministerkonferenz (Köen,     1976); o de Técnico em ourivesaria e
lapidação de pedras (SP,1973/76); o de violino com     a professora Ana
     Wittmann (SP, 1970/78); o curso superior nos departamentos de
   Etnomusicologia e Etnologia da Universidade de Tubongen (Alemanha,
 1978/80); o curso     superior de Música (Viola) na Escola Superior de
 Música – Hochschule der Küsnte     (Berlim, 1980/84); o curso superior
nos departamentos de Etnomusicologia, Etnologia e     Estudos da América
  Latina na Freie Universität de Berlim, (Alemanha, 1980/84); o curso
de pós-graduação em Musicologia, Etnomusicologia, Antropologia e Estudos
   Latinoamericanos na Freie Universität (Berlim, 1984/87). Tiago de
Oliveira Pinto é     Doutor (Dr.phil.), com "magna cum laude" pela Freie
    Universiät de Berlin (1989)     e fez muitos registros sonoros e
 pesquisas folclóricas sobre capoeira, maculelê,     samba, candomblé ,
     música afro-brasileira, bandas de pífanos, umbanda, carnaval e
 agremiações carnavalescas do Recife, casas de xangô, forró, escola de
samba, pesquisa     envolvendo registro sonoro e video-tape. Na área de
   Folclore publicou Brasilien.     Einführubrung in Musiktraditionen
Brasiliens (1986), Sänger und poeten mit der     Laute (1989), Capoeira,
  samba, candomblé. Afro-brasilianische Musik in Reconcavo,     Bahia
    (1991) e Sambas und Sambistas in Brasilien (1992), Considerações
  sobre a musicologia comparada alemã – Experiências e implicações no
 Brasil (1983), Reflexões sobre algumas tradições natalinas brasileiras
 (1983), e     inúmeros outros ensaios publicados na Alemanha, além de
  programas divulgados nas     radiodifusoras alemãs sobre o folclore
 brasileiro, cassettes, filmes, CD’s, vídeos,     etc. É sócio fundador
    da Sociedade Brasileira de Musicologia – São Paulo, sócio     do
International Council for Traditiones Music – UNESCO-USA, Cavalheiro da
 Ordem     Brasileira dos Trovadores – Salvador-BA, membro da Comission
  on Urgent     Anthropological and Ethnological Reseach – Viena, Life
  Member da Society for     Ethnomusicology – USA, membro do grupo de
Trabajo en Etnomusicologia da OEA –     USA, e sócio do European Seminar
   in Ethnomusicology. Tiago de Oliveira Pinto vem     realizando um
  excelente trabalho de divulgação do Folclore brasileiro em diversos
                   países, notadamente na Alemanha.

 TICUMBI. É uma espécie de congada ,     de congo , de baile de congo ,
em Conceição da Barra, no Espírito Santo,     dramatização que não deve
ser confundida com o cucumbi do Rio de Janeiro, nem     com os Autos dos
  congos do Ceará, nem com o cucumbi baiano, nem com os congos do Rio
  Grande do Norte, nem com as congadas do Município de Osório, no Rio
 Grande do     Sul. Do ticumbi do Espírito Santo não participa nenhuma
 Rainha Ginga, nenhum     Príncipe Sueno, nenhum Rei Henrique Criongo,
nenhum feiticeiro. Não há morte nem     ressureições. O ticumbi capixaba
   tem, entretanto, seu enredo que se desenvolve na     repetição dos
  cantos, embaixadas e bailados característicos. Participam do ticumbi
 vários personagens: o Rei de Congo, o rei Bamba, seus secretários e o
 corpo de baile ou congos ,     que representam os guerreiros das duas
     nações . Vestem longas batas brancas e     pesadas – com fitas
coloridas, calças brancas – com friso lateral vermelho,     têm a cabeça
coberta por um lenço branco e um chapéu enfeitado com flores de papel de
 seda e fitas coloridas. Os reis das duas nações usam coroas de papelão
 de papel dourado     e prateado, peitoral com espelhinhos e flores de
 papel brilhante, capa comprida e uma     espada à mão. Os instrumentos
 musicais são chocalhos de lata e pandeiros e, para dar o     tom, uma
   viola. O enredo do ticumbi se resume no seguinte: Dois reis negros
 querem     fazer, cada qual, a festa de São Benedito. Depois de muita
  discussão não chegam a um     acordo, declaram guerra e trava-se uma
batalha na qual os reis e seus secretários batem     as espadas com seus
      inimigos. Vencidos, o rei e seus secretários são batizados,
terminando o auto com uma festa em honra do rei congo, quando se dança,
então o ticumbi :     - "Auê, como está tão belo, / O nosso ticumbi ! /
Vai puxando pro seu     rendimento / Que São Benito é filho de Zumbi!".

TIJUCO. Lodo que, misturado do timbó (Veja TIMBÓ) faz com que, depois de
 jogados nas águas paradas, os peixes fiquem     atordoados e se deixem
                           pegar facilmente.

TIMBÓ. É o sumo de diversas plantas ( paulinas,     cóculos , etc.) que,
misturado com tijuco , é jogado nas águas paradas para     que os peixes
     fiquem atordoados, na superfície, para serem apanhados à mão.

   TIMBU. O timbu tem diversos nomes: saruê,     gambá (no Nordeste),
  cassaco (em Pernambuco), micura ou mucura (na Amazônia), sarigué (na
  Bahia). É um inimigo das galinhas e das mangas. Diz o     povo que o
   timbu tem uma glândula debaixo do braço que, depois de retirada, o
   animal perde todo o mau cheiro que tem, podendo até ser comido. Na
 medicina popular, o     uso da cauda do timbu , depois de retalhada é
posta numa infusão de água que,     bebida algumas vezes em jejum, é um
   remédio que faz expelir os cálculos renais (pedras     na urina),
   aumenta produção de leite nas mulheres que amamentam seus filhos,
aliviam as     cólicas, é purgativo, provoca a menstruação. Dá-se o nome
  de timbu à mistura     de farinha de castanha de caju com o suco do
  caju, no Rio Grande do Norte. No Recife, é o     nome dado ao Clube
                          Náutico Capibaribe.

 TINCUÃ. É um pássaro da Amazônia que,     quando canta, atrai desgraça
                    para as pessoas que o escutam.

TINGUIJADA. É o meio que os índios da     Amazônia usam para pescar, sem
  muito trabalho. Basta lançar, principalmente nas águas     paradas,
 alguns galhos de tingui , uma planta tóxica, para que os peixes fiquem
 atordoados e se deixem pegar com facilidade. O tingui é uma planta tão
        venenosa     que mata os bois e as vacas que o comem..

  TIPITI. É um aparelho rudimentar usado     para espremer a massa da
                               mandioca.

 TIPÓIA. Dá-se o nome de tipóia não somente à faixa de pano destinada a
   descansar o braço ou a mão quando feridos ou     quebrados. Tipóia
também é a rede estreita, pequena; é a barraca feita com     folhas, em
 Goiás; é a carruagem puxada por um cavalo só; é qualquer coisa reles,
                          comum     e vulgar.

 TIPUCA. É a última porção de leite que     se tira do úbere da vaca; é
  mais grosso, mais rico em gordura. É aconselhado às     pessoas que
                            estão doentes.

  TIQUARA. É o nome que se dá à garapa ou     a qualquer outra bebida
    fermentada. No extremo norte brasileiro, é sinônimo de cachaça.

TIQUIRA. É uma cachaça destilada do sumo     da mandioca. É muito forte;
com duas ou três doses derruba qualquer um. Dizem, no     Maranhão, que
 quando uma pessoa toma umas doses de tiquira não é bom tomar banho ou
 molhar a cabeça ou os pés; assim acontecendo, a pessoa pode até morrer
 ou ficar aluado ,     ruim da cabaça. No Maranhão, o outro produtor da
                     tiquira é a região do Munim.

  TIRADEIRA-DE-NOVENA. Nas cidades do     interior, onde o povo é mais
religioso, as novenas são rezadas sempre: novena para fazer     chover,
 novena para os santos, etc. Tiradeira-de-novena é a rezadeira que puxa
                       ou dá início às novenas.

  TIRAR-O-PAI-DA-FORCA. Diz-se de quem está     muito apressado quando
                       quer fazer alguma coisa.

   TIRAR-UM-COTEJO. Significa, esta     expressão popular, usada nas
fronteiras de São Paulo com Mato Grosso do Sul, um desafio     para uma
 luta entre dois homens portando arma branca, para lavar a honra de um
        dos     contendores. No Nordeste, diz-se medir-as-armas,
 ememdar-os-bigodes, emendar-as-camisas (ato que consiste em amarrar as
 extremidades das camisas de ambos os contendores, para que     nenhum
    deles possa correr). Fica vivo o mais esperto, o mais valente.

 TIRE-O-CHAPÉU. Dança usada em Parati,     Estado do Rio de Janeiro, na
qual as damas trazem os chapéus dos cavalheiros à cabeça,     tirando-os
       quando o cantador manda: - "Tire o chapéu, menina!", etc.

TOADA. É uma cantiga, uma cantilena     melancólica, sentimental, tendo,
      quase sempre o amor como tema, em quadras, refrão. É     uma
   manifestação do lirismo popular, com alguma influência do fado: -
   "Azulão é passo preto,/ Rouxinol cor de canela,/ Quem tem seu amor
               defronte/ Faz ronda, faz     sentinela!".

   TONTA. É uma dança do fandango, no     Paraná, somente cantada de
     manhãzinha, no nascer do Sol; quando a festa se acaba e todos
regressam às suas casas. Dança valsada e sapateada, tem que falar no Sol
                         que vem     nascendo.

  TOPAR-O-BOI. Ato que consiste em, o     vaqueiro, ou qualquer outra
 pessoa, enfrentar o boi, ou armado com uma vara de ferrão ou não, até
 subjugá-lo pelos chifres ou matá-lo, se for o caso, usando o ferrão .

 TOQUIM. Era uma seda finíssima, que vinha     de Toquim, na Indochina,
quando era colônia francesa. A seda de Toquim andou muito em     moda no
  século passado e toda mulher gostava de ter um vestido com a fazenda
                    mais chique     daquela época.

TORÉ. 1. Espécie de flauta feita de     taquara, taboca, bambu; 2. Dança
indígena dos mestiços de Cimbres, Pernambuco. A dança     é cantada. No
auto do Quilombo de Alagoas os negros dançavam o toré em círculo,     no
    meio do qual um velho tirava as toadas . O toré é uma dança, uma
 diversão que lembrava as guerras, acompanhada de pífanos e trombetas.

TORÉM. É uma dança de Aracaú, Ceará.     Quase a mesma coisa que o toré
, mas com a coreografia diferente: os homens e     mulheres, sem trajes
  especiais, giram em torno do bailarino que fica no meio da roda que,
   com um maracá na mão, imitam os movimentos de animais ( guaxinim,
  caninana, jaçanã,     nambu, peixe-garoupa, etc. ), requebrando-se,
  batendo com os pés no chão, ora     recuando, ora avançando os pés,
pulando com uma perna só, andando na ponta dos pés     como no andar de
  certos animais da região. Enquanto dança, o bailarino central entoa
    versos sem pé nem cabeça, às vezes em língua tupi, de vez que os
     dançarinos do torém são descendentes dos indígenas do lugar.

 TORRADO. 1. É o nome que também se dá     ao rapé; 2. É uma dança mais
  agitada do que o frevo. Homens e mulheres, numa gritaria     enorme,
fazendo meneios e gestos obscenos, dando umbigadas. O torrado existe em
  Pernambuco. Ainda hoje é como são conhecidos os bailes nas zonas de
        meretrício do     interior, nos quais tudo é permitido.

 TORRINHAS. Dá-se o nome de torrinha ou galinheiro , à parte mais alta
dos teatros, onde a visão é imperfeita, de vez     que os que estão nas
torrinhas vêem os personagens da peça de cima para baixo,     razão pela
  qual o ingresso é vendido pela metade do preço. Num teatro temos as
poltronas numeradas que ficam em frente ao palco, na parte do térreo. No
primeiro andar     ficam os camarotes de 1ª classe; no segundo andar, os
camarotes de 2ª classe e, no     terceiro, a parte do teatro chamada de
                       torrinha ou galinheiro .

   TOTÓ. Nome também dado ao cocó,     coque, pirote . Trata-se de um
 penteado que as senhoras usam, juntando os cabelos,     enrodilhados,
 acima da nuca. Faziam assim, no Nordeste, por causa do calor ou porque
                            estava em moda.

   TOUCINHO. Brincadeira entre meninos, em     uso na Bahia e outros
estados brasileiros e que consistia numa pequena pancada dada na batata
     da perna dos que estavam sentados; se, com a pancada, o garoto
       flexionava a perna,     dizia-se: - "Não como toucinho".

TRAÇADO. É uma mistura que se faz, no     Rio de Janeiro, de cachaça com
                               vermute.

   TRACUÁ. É uma formiga da Amazônia que     os índios e seringueiros
acreditam que ela faz uma substância que pode ser usada para     manter
                         o fogo nos isqueiros.

   TRAIÇÃO. É uma espécie de mutirão ou muxirão que os habitantes do
  interior de Goiás fazem, quando têm conhecimento     que alguém está
 precisando de ajuda na roça. Juntam-se as mulheres e os homens amigos
do necessitado e, de madrugada chegam a sua casa e, disparando armas de
 fogo, acordam o atraiçoado ,     no meio de uma barulheira enorme. Os
   homens se dirigem para a roça e as mulheres ficam     preparando o
   almoço e o jantar que é por conta do atraiçoado . À noite, tocam e
                        dançam até o Sol raiar.

TRAÍRA. Peixe de água doce existente     desde a Argentina até o México.
No Nordeste a traíra está nos açudes, nas     barragens, nos rios. Tem,
  este peixe, uma resistência física que faz com que se adapte     nos
  climas tropicais, temperados e frios, ficando dentro de lodo para se
proteger do frio     e do calor. Na linguagem popular, traíra é a mulher
        malcriada, braba e o menino     guloso, que come muito.

TRATAR-A-PÃO-DE-LÓ. Diz-se da pessoa que     trata as outras muito bem,
                   com boas conversas, com atenção.

 TREPA-MOLEQUE. Eram, no passado, pentes ou     marrafas de tartaruga,
     enfeitados de ouro, prata ou pedras preciosas, que as mulheres
    usavam para prender os cabelos. O trepa-moleque media até quinze
                             centímetros.

TRÊS-PEDAÇOS. Era o nome que se dava em     Porto de Pedras, litoral de
                      Alagoas, ao bumba-meu-boi .

   TRÊS-VEZES-SETE. Na Bahia, fazer três-vezes-sete significa roubar,
    furtar, expressão acompanhada do gesto que consiste em colocar o
  polegar direito no meio da mão esquerda, fazendo os demais dedos um
                          movimento circular.

 TREZE. A superstição, que é filha do     medo, aponta o treze como um
       número azarento. Trata-se de uma crendice muito antiga. O
 historiador Mommsen não encontrou, na história de Roma, um só decreto
   assinado no dia     13. Hesíodo, por sua vez, aconselhava a não se
 plantar nada no dia 13. Mas, a     superstição é tão atual que muitos
 prédios, nos Estados Unidos e em alguns países     europeus, não têm o
número 13, nem o 13° andar, nem apartamento n° 13, nem poltronas     de
   cinemas e teatros usam o n° 13. Não é dia bom de se comprar, de se
 vender, de     viajar, de casar, de fazer qualquer coisa. Tudo que for
   feito no dia 13 não dá certo. De     contrapartida há pessoas que
desafiam a superstição do treze, mandando gravar o n° 13     em medalhas
                   que trazem penduradas no pescoço.

TREZE-DE-MAIO. Denominação pejorativa     dada aos negros libertos pela
   Lei de 13 de maio de 1888. Ainda hoje algumas pessoas     costumam
                  chamar os negros de treze-de-maio .

   TRIO ELÉTRICO. O trio-elétrico é um     conjunto musical no qual a
 guitarra elétrica é o principal instrumento e que anima o     carnaval
   baiano. Surgiu em 1950, quando os músicos Osmar Macedo e Adolfo do
      Nascimento,     num velho ford de bigode, equipado com dois
 auto-falantes percorreram toda a Rua Chile em     Salvador durante os
   dias de carnaval. O sucesso foi tão grande que fez surgir, no ano
    seguinte, o trio elétrico , com Armando Meirelles na percussão.
  Atualmente o trio     elétrico é composto, além dos instrumentos de
  corda (uma guitarra, um triolim e um     contra-baixo) apresenta uma
  bateria eletrificada de quatro surdos, quatro tambores e     quatro
caixas surdas. E a música de Caetano Veloso imortalizou o trio elétrico:
          "Atrás do trio elétrico só não vai quem já morreu".

TROCADO. 1. É um tipo de cantoria     nordestina. Não é propriamente um
 desafio mas é usado por muitos cantadores. O trocado acontece assim: O
 primeiro cantador cantou uns versos para ter uma resposta     imediata
do segundo cantador, que deve cantar seus versos obedecendo às rimas que
 seu parceiro escolheu. O trocado também é conhecido como mourão. 2. Em
Minas Gerais é o conjunto dos movimentos executados pelas dançadeiras de
                             São Gonçalo.

 TROCAR. Ninguém deve dizer que comprou uma imagem. O certo é dizer que
 trocou dinheiro por uma imagem, ou comprar o     feitio de uma imagem,
             quando se encomenda uma imagem a um santeiro.

 TROÇA. 1. Grupo de pessoas, geralmente     jovens, que se reúnem para
  brincar, divertir-se às custas de alguém; 2. Também é um     pequeno
    rancho, organizado durante o carnaval, com ou sem acompanhamento
musical,     sem cantigas próprias, que percorre as ruas dos bairros das
                           grandes cidades.

    TROTE. Festa organizada pelos estudantes     de segundo ano das
universidades, recebendo os do primeiro ano, os calouros ,     fazendo,
 com os mesmos, brincadeiras de mau gosto de conseqüências às vezes até
 mesmo     fatais. Os veteranos fazem com que os calouros desfilem com
 pouca roupa,     dancem, façam discursos, paguem despesas em bares. O
 trote é originário da     Universidade de Coimbra, Portugal. E hoje é
 uma festa que não falta em todas as     universidades brasileiras, no
                         primeiro dia de aula.

 TROVÃO. As tradições populares     referentes ao trovão ainda existem
  nas cidades do interior, no sertão. O trovão era considerado como um
 castigo de Deus. O trovão era Tupã, um deus entre os     indígenas. A
 influência do trovão na religião católica era muito grande e o trovão
 foi usado na catequese dos indígenas. Hoje com o passar dos séculos, o
    trovão é     um fenômeno natural. Quando, no inverno, durante as
tempestades, trovejava e     relampagueava, as donas de casa costumavam
cobrir os espelhos com lençóis brancos, na     crença de que os espelhos
                atraiam os raios trazidos pelo trovão.

TRUCO (TURCO e TRUQUE). No jogo do truco, como é mais conhecido, é usado
  um baralho comum. Participam do truco quatro     jogadores, formando
duas duplas. É um jogo de artimanhas, subterfúgios e simulações,     um
 dos raros jogos de cartas cujas regras permitem a utilização de sinais
entre os     parceiros. São retiradas do baralho as cartas de 8, 9 e 10
de todos os naipes, restando,     assim, apenas 40 cartas, divididas em
manilhas (que valem mais) e cartas simples. O jogo     tem suas regras,
 como todo jogo de cartas, e é muito popular, principalmente no sul do
                                 país.

  TUCUPI. É o suco da mandioca, apurado ao     fogo, e que fica com a
aparência do mel de engenho, molho usado na culinária, nos pratos     de
peixe e de caça. Tomando-se um cálice após cada refeição, cura beribéri.


 TUM-DUM-DUM. Na cidade de Bragança,     Pará, durante o ciclo junino,
 dançava-se, até pouco tempo, o tum-dum-dum, uma     dança só de homens
vestidos de calça e camisa branca, armados com um bastão de     madeira,
    no ritmo do tamborim, batendo os bastões no chão ou no bastão do
 companheiro     da frente, ou no do companheiro do lado, ou no mourão
 central. Os bastões mediam dois     metros. Ninguém cantava. É só uma
                                dança.

TUMBANSA. Na Amazônia, tumbansa é     o suco feito de caju com a farinha
              da castanha de caju assada e reduzida a pó.

  TUPÃ. Tupã é o deus do trovão, criado     pela catequese católica no
                              século XVI.

TURUNDU. É uma dança dramática no     distrito de Neves, Contagem, Minas
    Gerais. O turundu é dançado no ciclo do Natal     a Reis. Também
acontece no dia 2 de fevereiro por ocasião da festa de Nossa Senhora das
Candeias. Conhecido também por folia , é uma espécie de reisado do qual
participam os três Reis Magos. O rei Gaspar é o guarda-mor da folia , o
  mulato     Bastão e mais vinte a trinta figurantes. Os instrumentos
usados são a caixa, o chocalho,     a viola e a rabeca. O turundu sai em
 visita às casas de família, saudando seus     donos, quando o Bastião,
 por meio de quadras, pede cachaça, café, etc. Conta a     história de
uma princesa encantada que mora numa floresta e recebe muitos presentes
  de     baús cheios de ouro, violas. A princesa termina casando com o
    rei. Depois do casamento     acontece o baile e o mascarado , na
companhia de todos os figurantes, começa a     sapatear de maneira forte
 e fazendo muito barulho. Depois vão cantar em outra casa até o     dia
                              amanhecer.

 TUTU. 1. É o bicho-tutu , o bicho-papão que amedronta as crianças que
  não querem adormecer e está presente nas cantigas de     ninar. São
   vários os tutus: tutu-zambeta, tutu-marambá, tutu-do-mato ; 2. Na
   culinária de Minas Gerais e São Paulo o tutu-de-feijão é um prato
  regional     muito conhecido e famoso. É feito da seguinte maneira:
 pega-se o feijão que sobrou do     dia anterior e refoga-se em gordura
    com todos os temperos e um pouco d’água. Em     seguida, vai-se
  engrossando com farinha de mandioca bem peneirada até o ponto que se
   quiser. Serve-se com pedaços de lingüiça frita, em Minas Gerais ou
 cobre-se com molho     de tomate como se faz no Rio de Janeiro. Já em
  São Paulo, recebe o nome de virado-à-paulista ,     coberto com ovos
                fritos, torresmo e costeletas de porco.

          TUXAUA. É o pajé, o chefe das tribos     indígenas.

*UALALOCÊ. Flauta típica dos indígenas pertencentes à tribo dos parecis .


UALRI. Indígena velho iniciado por     Turupari, a quem traiu, revelando
o segredo dos instrumentos sagrados; razão pela qual,     por ser odiado
  e impopular, foi queimado vivo e, de suas cinzas, nasceram insetos e
                          répteis venenosos.

   UARAPERU. Chama-se uaraperu o     instrumento musical de sopro de
algumas tribos amazônicas. O uaraperu é     constituído por um pedaço de
    taboca, tendo o comprimento de um palmo. Possui uma     abertura
retangular no meio, por onde o tocador toca, abrindo ou fechando com os
dedos, as     duas extremidades abertas. O som do uaraperu serve para o
 pescador atrair os     peixes, além de acordar as moças que dormem no
                             fundo do rio.

UARIUAIÚ. É um bailado indígena     representando a caça do uariuaiú , o
                            macaco guariba.

UATAPI. É um instrumento musical da     Amazônia, feito de búzio, também
      encontrado entre os índios amoipiras, do sertão     baiano.

    UATAPU. São chamados de uatapu os     colares usados por homens
 indígenas, feitos de pedaços de conchas. É usado como     ornamento em
                             suas danças.

UBATÁ. Dá-se o nome de ubatá ao     instrumento musical, que foi trazido
                pelos escravos africanos para o Brasil.

                       UBATUBANA. Ver FANDANGO.

 UCA. É uma bebida baiana que se faz com     os seguintes ingredientes:
um litro de cachaça, meio litro de conhaque, uma xícara de     casca de
laranja, duas raízes de gengibre, uma colher de sopa de erva-doce. Modo
de     fazer: macera-se durante cinco dias e agita-se bastante no dia de
                               filtrar.

UÇÁ. É um caranguejo grande, muito     gostoso, engordado nos meses que
     não têm a letra R e que são maio, junho, julho e     agosto.

 UDECRÁ. Dá-se o nome de udecrá a     um tipo de viola usada pela tribo
   indígena dos xerentes . O modelo da viola é de     estilo europeu,
                    também chamado de Udês-Hecrá .

  UFUÁ. Dá-se o nome de ufuá , ao     instrumento musical indígena do
   Amazonas. Parecido com uma trombeta, o ufuá é     feito de taquara
(bambu), no qual há um orifício com uma pequena taquara rachada. Produz
                       um som fúnebre e fanhoso.

 UIANA. Dá-se o nome de uiana à     fase de agitação e toxidez da água
   dos rios da Amazônia, quando há oscilações da     água logo após a
  vazante. Os peixes ficam inquietos e entorpecidos, começam a flutuar
podendo ser apanhados com as mãos. Não se deve comer o peixe nem beber a
                      água durante     essa fase.

 UIRAPURU. O uirapuru é um pássaro     da região Amazônica. Dizem que,
 quando ele canta, todos os pássaros ficam calados para     escutá-lo,
  tão mavioso é o seu canto. Preparado pelo pajé, o uirapuru torna-se
  um amuleto que faz atrair, ao seu dono, virtude e fortuna. Conhecido
  como a maravilha da     mata, seu nome significa "pássaro pintado".

  ÚLTIMO. Nos contos populares último é um número simpático. Assim, o
último filho – o filho mais moço, o último dos cães – é o mais fiel e o
mais forte, o cavalo último é o mais resistente.     Diz-se que o último
filho é superior ao primeiro filho (o primogênito), pois     demora mais
 tempo na companhia dos pais, preferindo a bênção com pouco dinheiro à
  maldição com muito dinheiro. Até um velho provérbio assegura que ri
    melhor quem ri     por último e os últimos serão os primeiros .

 UMBANDA. No começo, os cultos de origem     africana do Rio de Janeiro
como na Bahia, trazidos pelos escravos africanos, chamavam-se candomblés
,     reconhecidas duas seções principais que eram os orixás (os cultos
   nagôs) e os alufás (os cultos muçulmanos). Depois, passaram a ser
      denominados por macumbas e, mais     recentemente, umbanda.

 UMBIGADA. É a pancada, de leve, que se     dá com o ventre, nas danças
de roda e que significa o convite ou a intimação para que     o umbigado
 substitua o dançarino encarregado do solo, do canto. No fandango e no
 lundu ,     em Portugal, a umbigada tem o mesmo propósito, como também
  acontece na dança     da punga , no Maranhão e nos cocos de roda ou
  bambelôs e até mesmo em     certos sambas. Já no batuque paulista a
      umbigada aparece durante a     dança e não como um convite à
substituição de quem está cantando na dança de roda.     A umbigada foi
trazida para o Brasil pelos bantos , escravos africanos, que     também
                    trouxeram o batuque e o semba .

 UMBIGO-DE-BOI. É um azourrague, muito     flexível e resistente, feito
com o umbigo do boi. Homero, na Ilíada , já se     refere ao azourrague
                      feito com o umbigo de boi.

                           UMBU. Veja IMBU.

                         UMBUZADA. Veja IMBU.

 UNICORNE. É uma ave pernalta, do tamanho     de um peru, que tem penas
     pretas, e que se alimenta de capim e de insetos. Tem chifre e
   esporas. Seu canto, na voz do povo, é assim: - "João Gomes, que tu
                    comes? –     minhoca, minhoca!"

 URINA. 1. Na medicina popular a urina é     usada assim: a) A urina da
 vaca, bebida em jejum, cura maleita; b) Lavar os pés     com urina de
gado cura frieiras; c) Passar urina de gado em impinges, cura;     2. No
 catimbó e na macumba, o povo acredita que a pessoa que urinar sobre um
                feitiço,     anula-lhe todas as forças.

  URSO. 1. Como é oriundo de clima frio, o urso não é muito citado nos
nossos contos populares. Mas, na linguagem popular o urso é     o amante
     da esposa e amigo urso é o amigo falso como também é falso um
abraço-de-urso. Sonha com a morte a pessoa que sonhar com urso. E quando
  a mulher tem um filho     diferente dos outros, o povo diz que ele é
     filho-do-urso. 2. O Urso ou La     ursa faz parte do carnaval
  pernambucano. Um homem se veste de urso – com     uma roupa feita de
embirras e pano geralmente marrom ou preto e o outro é o domador .     O
 urso dança e pede dinheiro às pessoas. Às vezes, o urso é acompanhado
    de uma pequena orquestra composta de bombo, sanfona, triângulo e
   reco-reco . Tudo     começou com um italiano que, de passagem pelo
Recife, se apresentava com um urso amestrado.     Quando ele foi embora,
  outras pessoas aproveitaram a idéia para se fantasiarem de urso pelo
         carnaval e, daí, nasceu o urso, ou La ursa, até hoje.

               URU . Cesto feito com palha de carnaúba.

URUBU. 1. O urubu camiranga tem a     cabeça vermelha e o urubutinga tem
  a cabeça branca, além de outras espécies     como o urubu-rei. Todos
 vivem de animais mortos e, de certa maneira, trabalham     limpando o
mundo de suas podridões. É uma ave solitária, egoísta. É esperto, sabido
e     raramente enganado nos nossos contos populares. Dizem que o urubu
quando nasce é     de cor branca; 2. Urubu-malandro é um passo do frevo
    pernambucano. O passista faz um jogo de pernas sem que os braços
acompanhem os movimentos. Na linguagem     popular, diz-se que a pessoa
    está lavando urubu quando está sem fazer nada,     desempregada,
                       azeitando o eixo do Sol .

URUCUBACA. Ou cafife , ou     caiporismo, ou azar, ou sorte mesquinha ,
ou sorte torcida , ou má sorte,     significa, como o próprio nome está
 dizendo, a falta de sorte no que a pessoa faz. A     palavra urucubaca
 vem de urubu – ave de mau agouro e cumbaca, um peixe     azarento que,
    se pescado estraga o dia do pescador. Para a pessoa se livrar da
urucubaca, nada como dar uma pancada em qualquer móvel de madeira com as
                 costas dos dedos da     mão direita.

   URUCUNGO. O urucungo, também     conhecido por orucungo, oricungo,
uricungo, ricungo ou mucungo, é um     instrumento musical trazido pelos
 escravos africanos e consiste num arco de madeira, tendo     um arame
esticado entre suas extremidades. Numa de suas extremidades ou na metade
  do arame     é presa uma pequena cabaça com uma abertura em forma de
círculo. O instrumento é     tocado percutindo a corda (o arame) com os
  dedos ou com uma vareta ou haste de metal. A     cabaça é a caixa de
ressonância colocada sobre o peito ou a barriga. O urucungo também     é
conhecido pelos nomes de berimbau, berimbau-de-barriga, marimbau, gabo,
  bucubumba,     gunga, macungo, motungo e mutungo. É usado no jogo de
capoeira. No Rio     Grande do Norte são colocadas na cabacinha sementes
                secas que fazem o efeito de um maracá.

URUÇU. É uma abelha indígena que faz um     mel delicioso, cuja cera, de
cor castanho-clara, é excelente. O mel de uruçu foi     muito usado nas
farmácias antigas e, com ele, ainda são feitos o charuto (vinho     com
o mel de abelha uruçu) e a meladinha (mel de abelha uruçu com cachaça).
  É     bastante usado na medicina popular, curando tosse, bronquite,
                              rouquidão.

URUÉ. No Piauí, o urué é um     negro falastrão que se junta com o Diabo
  para derrubar e amansar cavalos, sem nunca ser     vencido por outro
  vaqueiro. Era conhecido como Barra Nova, mas ficou famoso como urué
  porque quando ia beber costumava dizer: - Vou matar arué ! Um dia o
    Diabo tentou     arrebatá-lo, mas urué salvou-se, mas ficou meio
                              amalucado.

 URUPEMA. É uma espécie de peneira, de     uso popular no interior e de
   grande utilidade nas cozinhas nordestinas no preparo de     muitos
 pratos. Serve para escorrer a maniva , o leite de coco, passar a massa
do     feijão cozido, da goma e sessar o milho, o arroz, a farinha. Tem
    origem indígena. Nas     casas do Recife antigo as urupemas eram
colocadas nas janelas, para que o sol não     se penetrasse nas salas.

 URURAU. É o nome que se dá ao jacaré     que tem o papo amarelo, comum
                         no Rio São Francisco.

  URUTAUÍ. No Pará, corre a crença de que     o urutaí faz com que as
 donzelas não sejam seduzidas. No interior, com as penas     do rabo do
  urutauí varrem o chão sob a rede da noiva para sua honestidade como
                        esposa seja garantida.

USINA. A usina , na agro-indústria     do açúcar, acabou, em parte, com
os pequenos engenhos bangüês, fabricantes de açúcar     bruto, rapadura
e cachaça. Os usineiros foram comprando as terras dos engenhos próximos
 à sua área de ação industrial, até que, atualmente, em grande parte do
Nordeste, os     engenhos que não foram comprados pelas usinas deixaram
 de moer e resumiram suas     atividades apenas ao plantio da cana para
                          vendê-la às usinas.

*  VAIA. A vaia é a maneira usada pelo povo quando, em grupo     – não
  importando se pequeno ou grande -, para protestar ou contrariar uma
 idéia, ou     uma pessoa. Sua origem se perde no tempo. Os romanos, os
  gregos e todos os povos de hoje,     usam a vaia , toda vez que não
  aprovam, quando estão contra qualquer ponto de     vista ou pessoa.

 VALDEMAR DE OLIVEIRA nasceu no dia 2 de     maio de 1900, na cidade do
 Recife, PE. Desde criança demonstrou pendores musicais, razão     pela
   qual começou a estudar piano com a professora Olímpia Braga, com o
  professor     Euclides Fonseca e com a professora francesa Angeline
 Radevese. Em 1918 foi estudar     Medicina em Salvador, onde se formou
  em 1923, defendendo sua tese sobre musicoterapia.     Regressando ao
  Recife, passou a escrever no Jornal do Commercio e a partir de 1935,
  manteve uma coluna, A propósito , dedicada à música e ao teatro. Mas
Valdemar de     Oliveira, no decorrer de sua vida, foi um homem plural.
     Foi médico, professor,     jornalista, teatrólogo, musicólogo,
   compositor, escritor, crítico de arte, foi membro     da Academia
    Pernambucana de Letras, da Academia Pernambucana de Medicina, da
Academia     Brasileira de Música, do Instituto Arqueológico, Histórico
 e Geográfico de Pernambuco,     da Comissão Pernambucana de Folclore,
 foi diretor do Teatro Santa Isabel, diretor do     Nosso Teatro – hoje
     Teatro Valdemar de Oliveira, da Sociedade de Cultura Musical,
fundador e diretor do Teatro de Amadores de Pernambuco, representante da
  SBAT, presidente     regional da Sociedade Brasileira de Escritores
    Médicos, professor das faculdades de     Medicina do Recife e de
Ciências Médicas, Delegado Regional do Instituto Nacional do     Cinema,
   presidente da Sociedade de Cultura Musical de Pernambuco. Escreveu
    livros     didáticos adotados na rede nacional de ensino, livros
 científicos e peças de teatro     encenadas em todo o país. Na área do
Folclore, além de inúmeros artigos publicados em     jornais e revistas
 nacionais são de sua autoria O frevo e o passo de Pernambuco (1946), A
  recriação popular (1966), A origem do fado (1969), Frevo, capoeira e
 passo (1971), Frevo (1976), As modalidades do Frevo (1976). Morreu no
             dia 18 de abril de 1977, na cidade do Recife.

 VALSA. As origens da valsa –     um gênero musical que esteve muito em
    voga até os começos do século passado –     são desencontradas,
       diferentes. Os franceses, os alemães discutem, entre si, a
    paternidade da origem da valsa , antiga dança aristocrática, dos
  palácios     imperiais e que, logo em seguida, passou a ser cantada,
  tocada e dançada pelo povo. As valsas vienenses de Strauss são muito
   famosas. As valsas brasileiras, muito bonitas,     também marcaram
época, como Sobre as ondas, de Juventino Rosa, para muitos no     mesmo
                 nível das melhores valsas vienenses.

    VAMOS-PENEIRAR. É uma modalidade de samba     dançado na Bahia.

 VAQUEIRO. O vaqueiro é a figura     principal da criação de gado. Com
 seu chapéu, suas luvas e sua roupa de couro cru, o vaqueiro penetra na
caatinga, para trazer de volta a rês fugitiva. Junta o gado que é levado
  para     o pasto ou para bebedouro. Ajuda a ferrar , com a marca do
dono, as reses compradas     ou filhas do rebanho. Quando conduz o gado,
 o vaqueiro , com seu aboio triste, enfeita as tardes sertanejas. Veja
                           ABOIO, VAQUEJADA.

VAQUEJADA. No fim do inverno –     antigamente, quando o gado ainda não
  era criado em currais, – os vaqueiros saíam, com seus chapéus, suas
  luvas e sua roupa de couro cru, à procura do gado nas caatingas para
ferrar, castrar, tratar as feridas e separar o gado de muitos donos. É a
   festa da apartação ,     de separação do gado. Feita a separação ,
acontece a vaquejada. O s vaqueiros mais jovens, mais valentes, saem em
disparada e, pegando na cauda dos     bois, derrubam-nos sob os aplausos
   das pessoas presentes. Correm apenas dois vaqueiros e o que fica à
esquerda, o esteira, tem o trabalho de manter o animal correndo     mais
 ou menos em linha reta. Com a mucica ou saiada – que é o puxão     do
vaqueiro na cauda da rês – esta perde o equilíbrio e cai. Se o vaqueiro
  não conseguir derrubar a rês (o boi, a vaca, o garrote, o novilho),
      recebe uma vaia dos     que estão assistindo à vaquejada .

VARA-DE-BATER-PECADO ou VARA-DE-VIRAR-TRIPA. É     o homem, magro, alto,
                    o mesmo que espanador-da-lua .

 VASSOURA. Vários são os tabus da vassoura :     1. A vassoura não pode
ser emprestada, porque carrega a felicidade e a saúde das     pessoas da
 casa para as pessoas da outra casa à qual foi emprestada; 2. Casa nova
 pede     uma vassoura também nova, para que ela não traga para a casa
 nova os problemas da     casa velha; 3. É bom colocar a vassoura atrás
da porta para que a visita não demore muito, vá embora; 4. Depois que a
   vassoura fica velha, imprestável,     é bom queimá-la para não dar
   infelicidade aos donos da casa; 5. Quem leva uma surra com     uma
  vassoura a pessoa seca o corpo; 6. A vassoura deitada traz desgraça
 financeira para a família; 7. Quem primeiro deve varrer a casa com uma
   vassoura nova é a mulher mais velha da casa; 8. Uma casa deve ser
varrida da porta de entrada para     a porta da cozinha; assim fazendo,
             fica mais fácil a felicidade entrar na casa.

      VATAPÁ. O vatapá é o prato mais     tradicional da culinária
     afro-brasileira. É feito com peixe ou crustáceos numa papa de
farinha de mandioca com molho de dendê e com pimenta, a gosto da pessoa.
         Faz-se, também, vatapá de galinha, de milho e de pão.

 VATICANO. Vaticano é o nome que se     dá aos vapores de novecentos a
     mil toneladas, usados nos rios da Amazônia. Dentro de     suas
                limitações, oferecem um certo conforto.

VELA. Antes dos candeeiros a querosene e     da energia elétrica, a vela
   era um tipo de iluminação muito comum no mundo     inteiro. Hoje,
somente quando o fornecimento de energia é interrompido, é que a vela é
  usada. Mas, nas igrejas, a vela é uma espécie de chama da fé e, nas
procissões, os fiéis conduzem sua vela enquanto cantam e rezam. Em todas
as     cerimônias religiosas a vela está presente, significando a fé do
    cristão, que     nasce e morre com uma vela na mão, pagando suas
promessas, acendendo-a nos     túmulos dos familiares no dia de finados.
 Até mesmo para se tirar uma botija ,     o ato tem que contar com uma
    vela acesa, meio consumida, retirada de um altar da     igreja.

  VELHA-DO-CHAPÉU-GRANDE. É a     personalização da fome no Nordeste.

VELHO. É uma figura cômica dos pastoris nordestinos. Também é conhecido
como o bedegueba . No pastoril profano ou pastoril     de ponta de rua,
o velho não escolhe as palavras para declamar versos apimentados     e,
 às vezes, até mesmo indecentes, e cantar suas canções impróprias para
 menores. Ele     se apresenta como um verdadeiro palhaço, vestindo um
 fraque de cores espalhafatosas,     calças listradas, uma gravata bem
    maior do que a comum, com uma flor na lapela,     empunhando uma
bengala, com um chapéu de abas largas, acompanhando a dança das pastoras
exagerando nos gestos. No Recife, vários velhos marcaram época, entre os
quais o     velho Barroso. Os velhos de antigamente usavam uma linguagem
comedida e muito     diferente da que hoje é falada pelos bedeguebas .

   VELHOS (DANÇA DE). Durante as festas do     Divino Espírito Santo
        realizadas nas regiões Sul e Centro-Oeste brasileiras e,
principalmente nas cidades de São Luís de Paraitinga (São Paulo), Parati
  e Angra dos     Reis (Rio de Janeiro), a dança-dos-velhos acontecia
  sempre nos salões da nobreza     aristocrática do café e do açúcar.
    Depois, como aconteceu na Europa com relação à quadrilha ,     a
   dança-de-velhos ganhou as ruas, popularizando-se. Os participantes
 vestem roupas     antigas e nobres (fraques, cartola, etc.) e empunham
suas bengalas para bater, de leve,     nas pessoas que estão assistindo
à brincadeira. O grupo percorre as ruas da cidade aos     pares, andando
   como velhos, engomando, dançando músicas antigas (polcas, valsas)
 tocadas por sanfonas e alguns instrumentos de percussão. Ao anoitecer,
   mais mortos do que     vivos, os brincantes voltam às suas casas,
            readquirindo suas verdadeiras     identidades.

VELÓRIO. O velório acontece     depois que a pessoa morre até a hora do
enterro. Em outras regiões brasileiras o velório é conhecido como fazer
quarto ao defunto . Quando o velório é de uma     criança, os cantos são
     festivos acompanhados à viola. Durante o velório, as pessoas,
madrugada adentro, ficam conversando, comendo, velando, até que o corpo
               do falecido é     conduzido ao cemitério.

  VENTANIA. Frevo-de-rua que, quando     executado pela orquestra, as
                 clarinetas e os saxofones predominam.

   VENTO. Para se chamar o vento nada como se     assobiar três vezes
 seguidas, como fazem os meninos quando estão soltando seus papagaios ,
suas pipas . Costumam, também, em tais ocasiões, dizer: - "Abra a porta
  do     vento, São Lourenço!" O nome de São Lourenço é assim invocado
porque o santo     morreu assado numa grelha de ferro. Outra maneira de
se chamar o vento é sessar milho ou     arroz, atirando os grãos para o
alto. Nos navios à vela, antigamente, era proibido     assobiar porque o
                   assobio podia chamar tempestades.

   VER-A-CAMA. No dia do casamento era     hábito a família da noiva
convidar os parentes e amigos para visitar os aposentos dos     noivos.
   É um costume existente ainda hoje em algumas regiões brasileiras.

  VERÍSSIMO DE MELO nasceu no dia 9 de     julho de 1921, na cidade de
Natal. Concluiu o curso de bacharel em Ciências Jurídicas e     Sociais
 pela Faculdade de Direito do Recife, exercendo as funções de advogado,
 juiz     municipal, professor de Etnografia do Brasil da Faculdade de
   Filosofia de Natal e de     Antropologia Cultural da Universidade
Federal Rio Grande do Norte, além de jornalista. Em     1989, depois de
 aposentado, Veríssimo de Melo dedicou-se, com mais afinco, aos estudos
folclóricos e ao jornalismo. Foi, também, membro do Conselho Estadual de
   Cultura e da     Academia Norte-Riograndense de Letras. Publicou:
Adivinhas (1948), Acalantos (1949), Parlendas (1949), Jogos populares do
  Brasil (1956), Gestos populares (1960), Cantador de viola (1961), O
 conto folclórico no Brasil (1976), Folclore     brasileiro: Rio Grande
    do Norte (1978), Folclore infantil (1965), Tancredo     Neves na
literatura de cordel (1986), Medicina popular no mundo em transformação
(1996),     além de outros trabalhos, ensaios, artigos e participação em
  congressos e seminários     folclóricos. Faleceu no dia 18 de agosto
            (mês do folclore) de 1996, na cidade de Natal.

VER-QUEM-TEM-ROUPA-NA-MOCHILA. Na     linguagem popular, esta expressão
    significa ver quem tem razão, quem tem direito, quem     pode.

    VÉSTIA. É a roupa encourada do vaqueiro ,     composta de gibão,
 peitoral, perneiras, chapéu e luvas . Só assim o     vaqueiro consegue
   sair em disparada, através da caatinga sertaneja, sem se ferir, à
                 procura da rês que fugiu do rebanho.

VIOLA. É um instrumento de corda trazido     pelo colonizador português,
ao som da qual cantava para curtir a saudade da pátria     distante. Tem
   cinco ou seis cordas duplas, metálicas: as duas primas e segundas
 eram de aço, a terceira era feita de metal amarelo (latão), enquanto o
        bordão de ré     era de aço, o de lá e o mi, de latão.

VIOLÃO. É um instrumento de corda, maior     do que a viola , e em forma
  do número oito. Tem seis cordas, com a afinação mi-lá-ré-sol-si-mi ,
sendo as três primeiras feitas de metal e as outras de tripa . É a mesma
  guitarra     espanhola, com o mi grave a mais. É um instrumento que
nunca saiu de moda e, nas     serenatas, nunca falta. Hoje, as cordas do
violão são feitas de matéria plástica. As     cordas de metal, de tripa
               ou de seda são preferidas na zona rural.

   VISAGEM. É a aparição sobrenatural de     alma do outro mundo. Na
   linguagem popular visagem é, também, fingimento,     hipocrisia.

VITALINA. É a moça velha que não casou,     que ficou no caritó . Diz a
 cantiga popular: - "Bota pó, vitalina bota     pó/ Que moça velha não
                         sai mais do caritó !"

 VITALINO. Vitalino Pereira dos Santos     nasceu no dia 10 de julho de
        1909, no lugar Ribeira dos Campos, Caruaru-PE. Filho de
 agricultores, Vitalino teve sua infância na zona rural, ajudando o pai
na agricultura e     no criatório de pequeno porte. Começou a trabalhar
  no barro com seis anos de idade,     fazendo bichinhos (boi, cavalo,
 bode) com as sobras do barro de sua mãe Joana Maria da     Conceição,
   que era louceira. Seu pai, um dia, levou-o à feira de Caruaru onde
     Vitalino     expôs à venda boizinhos, paliteiros, galinhas com
 pintinhos. Depois da louça de     brincadeira, Vitalino passou a fazer
   figuras isoladas como a peça O caçador de onça, seguida de muitas
      outras. Depois nasceram os bonecos agrupados como a banda de
pífanos, os cangaceiros, os soldados. Vitalino adulto, era já conhecido
 no mundo todo e     suas peças estão nos museus das grandes cidades da
 Europa, da Ásia e dos Estados     Unidos. Faleceu em 1963, com 54 anos
   de idade, de varíola, no Alto do Moura, arrabalde de     Caruaru,
Pernambuco. Seus filhos e netos continuaram, não todos, seu trabalho até
          hoje.     Uma peça de Vitalino vale muito dinheiro.

 VÔO-DE-ANDORINHA. É um tipo de passo ,     no frevo pernambucano. Com
sua sombrinha colorida, o passista eleva o corpo     com grande impulso,
       cruza as pernas no ar e, ao mesmo tempo, atira os braços.

   VUCO-VUCO. 1. No Pará, vuco-vuco significa, na linguagem popular,
 confusão, agitação; 2. No Recife, vuco-vuco é     o nome que se dá ao
   compartimento do Mercado São José onde se compra e se vende roupa
                                usada.

*  WALDEMAR de Figueiredo VALENTE nasceu no dia 9 de novembro 1908, na
cidade do Recife, PE. Formou-se em Medicina e Farmácia pela Faculdade de
Medicina e     Farmácia do Recife. Fez estudos de pós-graduação na área
   médica, em malária e     peste. Em 1934, no Rio de Janeiro, sob a
    orientação de Roquette Pinto, no Museu     Nacional, a título de
     Mestrado, estudou Antropologia. Foi professor catedrático, por
concurso, do Instituto de Educação e do Ginásio Pernambuco, professor da
  Universidade     Católica de Pernambuco, do Instituto de Higiene de
  Pernambuco, da Universidade Federal de     Pernambuco e, também, de
quase todos os estabelecimentos de ensino do Recife. Foi diretor     do
Ginásio Pernambucano, do Instituto de Educação, do Anexo Jõao Barbalho,
   do     Departamento de Antropologia do Instituto Joaquim Nabuco e
  Pesquisas Sociais, hoje,     Fundação Joaquim Nabuco, do Serviço de
 Educação Sanitária, do Departamento de     Bio-Estatística. Participou
de inúmeros congressos, seminários, encontros, simpósios     não somente
  no Recife como também em diversas cidades brasileiras. Foi, durante
   muitos     anos, presidente da Comissão Pernambucana de Folclore e
Consultor Científico para     Assuntos de Pesquisas da Fundação Joaquim
Nabuco. Foi membro da Academia Pernambucana de     Letras e do Instituto
Arqueológico, Histórico e Geográfico de Pernambuco. Mas foi em     1950
 que passou a se interessar pelos estudos afro-brasileiros e publicou o
 livro Sincretismo     Religioso Afro-brasileiro (1955), volume 280 da
  Coleção Brasiliana, obra antológica     que já teve várias edições.
Publicou, ainda, entre outros, oss seguintes livros: Maria     Graham –
  uma inglesa em Pernambuco nos começos do século XIX (1957), O padre
Carapuceiro (1969), Serrinha: aspectos antropossociais de uma comunidade
 nordestina (1973), Misticismo e região (1963), Islanismo em Pernambuco
(1978), Folclore     de Pernambuco (1978), O japonês no Nordeste agrário
   (1978), também vertido     para o japonês, A dama de ouro (1990) e
Pastoris do Recife antigo e outros     ensaios, obra póstuma (1995), uma
   reunião vários ensaios publicados em revistas     especializadas.
 Waldemar Valente deixou vários livros inéditos: Anchieta – homem     e
  santo, São Francisco de Olinda: história, arte e folclore, Gesta do
cangaço, Manuel     Bandeira – desenhista, além de mais dois volumes de
    suas memórias iniciadas com A dama de ouro. Faleceu no dia 27 de
                novembro de 1992, na cidade do Recife.

* XÁCARA. É um romance cantado ao som alegre da viola . No     gênero da
 narrativa popular temos três espécies: 1 ª O romance, quando predomina
 o épico, o heróico; 2 a A xácara, quando prevalece a forma dramática,
 na qual os personagens falam muito e o poeta quase nada; 3 a O solau,
que     é mais lírico, com diálogo cheio de lamentações. A xácara não se
                      popularizou     no Brasil.

XANGÔ. É um dos mais populares orixás dos terreiros, dos candomblés, das
   macumbas, em todo o país.     Foi trazido pelos escravos africanos
vindos do Togo, Daomé, Lagos, barra do Níger, golfo     de Benin, jejes
  e iorubas ou nagôs . Xangô é a divindade das     tempestades, raios,
   trovoadas, descargas da eletricidade atmosférica. Seu fetiche é um
  meteorito e sua insígnia é a lança e a machadinha de pedra, dupla, a
bipene. Apresenta-se     como um rapaz forte, ágil, sensual. Usa contas
 vermelhas e brancas, pulseira de latão e     come galo, bode, caruru e
cágado. Êi-í-í é o seu grito e, na religião     católica, é representado
 por São Jerônimo e Santa Bárbara, santos que protegem seus     devotos
contra os meteoros. Seu dia é a quarta-feira e sua festa é celebrada no
                        dia 30     de setembro.

 XAPANÃ. Ou saponã, chaponã, wari-waru,     afoman, é o mesmo omonolu,
                                omolu.

 XARÁ. 1. É uma dança do fandango     do Rio Grande do Sul. Dizem que é
 originário daquele estado, mas os colonos, que vieram     da ilha dos
Açores para o sul do Brasil, dançavam muito o cará e o xará; 2.     É a
           pessoa que tem o mesmo nome de batismo que outra.

                      XARAPADA. O mesmo que XARÁ.

      XAROPE. É a pessoa chata, tudo que é     ruim e não agrada.

XAXADO. É uma dança só de homens,     originária do sertão de Pernambuco
   e que foi divulgada por Lampião e seus cangaceiros.     O xaxado é
   dançado em círculo, fila indiana, cada dançarino fica um atrás do
outro, avançando o pé direito em três ou quatro movimentos para os lados
  e puxando o     pé esquerdo num ligeiro sapateado. Os cangaceiros de
Lampião, quando dançavam o xaxado, marcavam o compasso dominante com uma
   pancada da coronha do rifle no chão. Xaxado é     a onomatopéia do
   barulho feito pelas alpercatas quando arrastadas no chão durante a
                                dança.

                XEPA. Comida de gente pobre, gororoba.

   XEQUETÉ. É uma bebida tradicional entre     os adeptos das seitas
   africanas nordestinas. É feita com cravo-do-reino, canela em pau,
  erva-doce, castanha de caju, amendoim e batida de limão com pitanga.
   Depois de     três dias de feita, o xequeté, também conhecido como
     levanta-saia, é que     pode ser servido, com melhor paladar.

    XERA. No Pará, é um tratamento carinhoso     dado às mulheres.

    XERE. É um chocalho usado na     apresentação dos caboclinhos.

           XEXEIRO. É a pessoa que não paga o     que deve.

   XERÉM. Milho pilado pra fazer cuscuz,     bolo, alimentar pintos.

XEXÉU. É um passarinho que imita o canto     dos outros ou outros ruídos
                     que ele escuta várias vezes.

XINXIM-DE-GALINHA. É um prato muito     gostoso, feito com galinha, meio
quilo de camarões secos, três xícaras de     azeite-de-dendê, uma cebola
  grande ralada, um ramo de salsa, coentro, pimenta e sal. O xinxim é
feito da seguinte maneira: Corta-se a galinha em pedaços e bota-se para
cozinhar     em pouca água, com os camarões secos, descascados e moídos,
  a salsa, a cebola ralada, o     sal e pimenta a gosto, bem como uma
xícara de azeite de dendê. Se for necessário,     acrescentar mais água
   até que os pedaços de galinha fiquem bem cozidos e macios. Quando
estiver no ponto, seca-se a água e acrescentam-se duas xícaras de azeite
 de dendê.     Neste azeite, os pedaços de galinha e os camarões devem
ser refogados, com mais sal e     pimenta. Deve ser servido bem quente,
                           com arroz branco.

           XIRÓ. É o caldo do arroz, temperado com     sal.

  X.P.T.O. Significa tudo que é excelente,     superior, muito bonito,
       ótimo. É a abreviatura do nome de Cristo na língua grega.

*ZABELÊ. É uma ave que, no Sul, é conhecida como jaó , de     carne muito
                               gostosa.

ZABUMBA. É o nome popular do bombo,     instrumento de percussão, usado
nos maracatus, nos sambas, nos pastoris, nos     zé-pereiras, nas bandas
de pífanos. Na Espanha e em Portugal, zabumba é o que     nós conhecemos
                          aqui como cuíca. .

ZAMBÊ. 1. Dá-se o nome de zambê ao tambor que mede mais de um metro, de
   forma cilíndrica, tendo uma pele numa das     extremidades e que é
    percutido com ambas as mãos pelo tocador e que é sustentado por
tiras de couro; 2. Zambê também é o nome que o povo dá ao baile popular,
 ao     pagode, no qual a presença do instrumento é muito importante.

  ZANIAPOMBO. Segundo a crença dos que     participam dos candomblés,
zaniapombo é um ser superior, um deus supremo, também     conhecido por
                                Olorum.

    ZINHO. No sul, zinho é o nome que     é dado aos meninos, quando
pequenos. Já no Nordeste, zinho e zinha são     denominações pejorativas
                 dadas às pessoas de mau procedimento.

ZORO. 1. É um prato da culinária     sulista, feito com camarão, azeite,
salsa, pimenta-do-reino, cebola, cebolinha, tomate,     maxixe, jilós ou
com quiabos, água. Depois de tudo bem cozinhado, o zoró é     comido com
   angu de milho; 2. No Nordeste, a palavra zoró é usada na expressão
  "está zoró de fome", significando que a pessoa está com muita fome,
                               faminta.

ZUMBIDOR. No Nordeste, é o rói-rói ,     feito com um pedaço de madeira,
 de osso, de marfim, de metal ou de matéria plástica,     amarrado num
  cordão, soando pela deslocação do ar quando girado circularmente. O
                        mesmo     que ZUNIDOR.

                        ZUNIDOR. Veja zumbidor.

  ZIGUE-ZAGUE. É uma das motivações da     quadrilha. Os participantes
 fazem uma fila, de mãos dadas, e o cavalheiro que encabeça a     fila,
                dançando, vai formando linhas sinuosas.

ZÁS-TRÁS-NÓ-CEGO. É uma expressão     bastante usada no Norte e Nordeste
     brasileiros, quando uma pessoa faz qualquer coisa na     hora,
 imediatamente: - "Num instante eu faço isso. E – zás-trás-nó-cego !"

    ZURUÓ. Diz-se de quem está fora de si,     embriagado, cheio da
                    água-que-passarinho-não-bebe .

   ZURETA. Denominação dada às pessoas que     sofrem das faculdades
                               mentais.

ZÉ-PEREIRA. No sábado de carnaval, sai o zé-pereira , tendo como máscara
 uma cabeça maior do que o tamanho normal, seguido     de foliões que,
 com muita alegria, cantam: - "Viva o zé-pereira ! / Que a     ninguém
faz mal! / Viva o zé-pereira ! / No dia do carnaval!". O zé-pereira é de
 origem portuguesa e, em Portugal, ele aparece não somente no carnaval
como também     nas festas locais e romarias. No Brasil, o zé-pereira só
  aparece no Sábado de     carnaval e a letra da música é brasileira.
  Origens brasileiras: Zé Pereira é     apelido dado ao português José
    Nogueira de Azevedo Paredes, sapateiro no Rio de Janeiro.     Na
  segunda-feira do carnaval de 1846, José Nogueira juntou os amigos e
realizou uma     barulhenta passeata pela Rua São José. Acontece que os
 participantes trocaram o nome do     português José Nogueira por José
                Pereira, daí a denominação Zé Pereira .
